Zartes Fleisch Zöpfen

Zutaten:

500g Schweinefilet
1 Kopf von Zwiebeln
eine halbe Zitrone
1 TL. Mustard
Salz und Pfeffer
50g Mehl obvalivaniya
50 g Pflanzenöl, zum Braten

Zubereitung:

Schweinefilet ist nicht viel, um einen Hammer wieder einzufangen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Inzision Filet in drei Streifen.
Zopf Zopf und Haken mit einem Zahnstocher.
Zwiebel schälen und schneiden in Halbringe.
Legen Sie in eine Schüssel geben und pürieren, die Saft herauskam.
Fügen Sie den Senf und gehackten halbe Zitrone.
Umrühren und verhängen Marinade Zöpfen.
Lassen Sie stehen für 30-40 Minuten.
In Mehl Zöpfen.
In einer Pfanne mit heißem Öl auf beiden Seiten, bis gekocht.
Empfehlen über Papiertuch überschüssiges Fett zu entfernen und entfernen Sie die Zahnstocher.
Servieren Sie mit jeder Beilage oder Gemüse.
Guten Appetit!

Cheesecake "Schule" mit Apfelmarmelade

Zutaten:

Am 12. Mini vatrushechek
Wasser - 130 ml
Trockenhefe - 1 TL
Sugar - 1 EL
Salz - 0,5 TL
Ablassen. Öl - 20 g
Flour - 250 g
Apple-Butter - 2 TL auf Käsekuchen
Zur Schmierung - Eigelb + 1 TL abtropfen lassen. Öl

Zubereitung:

Ich habe den Teig in der Brotmaschine. Kann unter normalen Bedingungen durchgeführt werden: in warmem Wasser, um die Hefe und Zucker auflösen, lassen Sie stehen für 10 Minuten, dann mit Salz, geschmolzen Pflaumen. Butter und Mehl - einen weichen Teig kneten, steckte es in eine Schüssel geben. Deckel mit einem Handtuch und legte in einen warmen Raum für 2 Stunden, es ist okay, aufzustehen.

Der fertige Teig in 12 Kugeln, setzen Sie sie auf ein Backblech, das Pergament gelegt und vorsichtig obmyat Mitte jeder Kugel, legte 2 TL Marmelade.

Deckel mit einem Tuch und setzen Sie den Käsekuchen für 15-20 Minuten für das Proofing. Dann schmieren Sie den Käsekuchen Mischung aus Eigelb und Butter und in einen vorgeheizten 200 bis 220 Grad-Ofen - backen für 15-20 Minuten. Bereit, das Käsekuchen auf einem Teller mit einem Handtuch bedeckt verschieben und lassen Sie sie ostyt.Vkusnye, weich, süß vatrushechki bereit für Tee.
Guten Appetit!

Makovnik

Zutaten:

4 Eier
1 EL. Zucker
125 gr. Butter
1 EL. Mohn
1 EL backpulver
1 EL. Mehl

Zubereitung:

Mack 5 Minuten lang kochen und lassen Sie sie in kochendes Wasser, 20 Minuten abgedeckt, durch ein Sieb passieren anschwellen.
Eigelbe mit dem Zucker und Butter, fügen Sie die Mohn und Mehl mit Backpulver, wenn gewünscht, können Sie Nüssen und Rosinen hinzufügen.
Unabhängig davon schlagen Weißen bis weiche Spitzen bilden und vorsichtig legte sie in den Teig.
Den Teig in eine gefettete Form und backen für 30-40 Minuten Makovnik bei 180 Grad.
Abkühlen lassen und guten Mutes. Genießen Sie Ihren Tee!

Clafoutis mit Kirschen.

Zutaten:

3-4 Tassen Kirschen,
3 Eier,
80 g 1 EL Zucker
100 g Mehl,
200 g Milch
prise salz
Puderzucker.

Zubereitung:

1. Kirsche Samen gereinigt, mit einem Esslöffel Zucker vermischt.
2. Eier mit restlichen Zucker, Salz, Milch. Weiterhin Schneebesen, Mehl. Rühren, bis, bis der Teig gleichmäßig ist.
3. Backform Fett, steckte es in Kirsche, Teig. Clafoutis Backen bei 180 Grad für 40 Minuten bei der Anwendung streuen Sie es mit Puderzucker. Clafoutis mit Kirschen bereit.

Sie können eingefroren oder in Dosen Kirschen verwenden.

Sochniki

Sehr lecker utrechkom mit Kaffee!

Zutaten:

Teig:

210g Mehl
1 Ei
50 g Staubzucker oder Puderzucker
100 g Butter
von Chips. Salz, schlug zu Pulver
1 \ 4 TL backpulver

Füllung:
200 g Hüttenkäse
40 g Zucker
30 g Mehl
20g Creme
1 \ 2 Eigelb (die zweite Hälfte des Urlaubs für die Schmierung, einmal mit Wasser, um das Eigelb vermischt wird nicht ausgetrocknet)

Schmierung:
1 \ 2 Eigelb
Esslöffel warmes Wasser

Zubereitung:

Bereiten Sie die Füllung (es sollte bis zur Zuckerlösung stehen, oder Sie können Puderzucker verwenden).
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und die Mischung mit einem Mixer.
Vorsichtig.
Bereiten Sie den Teig. Legen Sie in eine Schüssel mit weiche Butter, Ei, Salz, Mehl und schlagen mit einem Mixer. (Die Hauptsache ist, dass ratvorilsya Zucker *)
Rühren Sie Mehl mit Backpulver.
Stir (lang).
Teig blind in einem Klumpen.
Den Teig in 6 Stück (bei 70 g, die skaliert). Rollen Sie jedes Stück in ziemlich kurz und Wurstrolle auf einer bemehlten Tisch. Legen Sie die Füllung (von 45 g). Füllung Abdeckungshälfte des Tests, so dass es sichtbar war.
Auf Backpapier oder Back schmieren!
Sami sochniki Fett Eigelb mit Wasser mit einer Bürste und einer Füllung und Teig.

Backen Sie bei 200 ° C für 25 Minuten.

Sie können den Vanillezucker in der Füllung hinzufügen.

Hähnchenbrust auf einer speziellen Technologie

Das Fleisch verwandelt saftig, lecker, mehr wie Schinken als Huhn.

Zutaten:

- 4 Hähnchenbrust
- 1 Liter Milch
- Salz
- Ihr Lieblingsgewürze

Zubereitung:

Das Ganze mit Salz und Gewürzen Brüste, lassen für 10 Minuten.

Zum Kochen bringen Milch, ausschalten und sofort in einem Hühnerbrust eingetaucht, so dass sie vollständig mit Milch bedeckt.

Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und wickeln in einer Decke, ja, wie machen wir mit Getreide und Kartoffeln. Lassen Sie für eine Stunde.

Dann erhalten wir die resultierende Feinheit der Milch, in ein Sieb legen, um alle überschüssigen Glas, abgekühlt und in Medaillons schneiden.

Zart, saftig marmorierte Fleisch buchstäblich Schmelzen im Mund. Und, wichtiger ist, keine schädlichen gebratenen Kruste, keine Trockenheit.

Guten Appetit!

Hühnerflügel in Orange mariniert

Zutaten:
- 1 kg Hähnchenflügel
- 1 rote Zwiebel (50-100 g)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 großes orange (200-300 g)
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Erdnussöl, Olivenöl oder Sonnenblumenöl.

Flügel Spülen und Trockentücher. Legen Sie das Huhn in einer Schüssel. Rote Zwiebel in dünne Ringe schneiden, es dem Huhn hinzuzufügen. Mit Orangenschale sauber aus, aber nicht mit dem Reibe, nicht in kleinen Brei mit mit Gemüseschäler, schneiden dünne Streifen schneiden.

Reiben Sie den Knoblauch und hämmern sie in einem Mörser, fügen Sie dann zu den Flügeln der resultierende Schlamm.

Hier gilt das gleiche und pressen Orangensaft. Hinzufügen 3 EL Sojasauce und Öl. Stir Mischung obmazyvaya Flügel Marinade.

Jetzt lassen Sie die Flügel, um für 30-60 Minuten marinieren, legte sie unter dem Joch. Zu diesem Zweck umfassen die Flügel einer ebenen Platte, und ganz oben in etwas schwer - Mörser, Krug mit Wasser gefüllt, usw. Dies ermöglicht es Ihnen, über die Hühner vergessen, können Sie sicher sein, dass jede Klappe reichlich getränkt alle Säfte und Gerüche aus der Marinade nehmen können.

Heizen Sie den Backofen auf 200 C oder Backfett eine Auflaufform mit jedem Pflanzenöl (raffiniertes Sonnenblumenöl, raffiniertem Olivenöl, Erdnuss) oder Layout auf ein Backblech oder in Form von Backpapier - es wird die Flügel Verkleben schützen.

Legen Sie die Flügel in der Form / Pfanne, in einem vorgewärmten 200 ° C Ofen und backen für 15-20 Minuten, Erhöhung oder Verringerung der Kochzeit, je nach Größe der Flügel.

Die Hauptsache für Hähnchen - nicht versiegen sie sonst keine Marinade nicht retten.

Heiß servieren Flügel. Wenn gewünscht, vor dem Anmeldetag gießen ihren Saft einer halben Zitrone und ein wenig Dose frische Zitronenschale über den Rost.

"Irreführende Caviar".

Zutaten:

Hering - 1 Stück
Butter - 150g
Frischkäse - 2 Stück
Karotten (klein) - 3 Stück

Rezept:

Herring von innen, aus Haut und Knochen gereinigt. Kochen Sie die Karotten, bis sie weich sind.
Hering, Karotten, Butter, Käse Wendung durch den Fleischwolf und mischen. Namazyvalka bereit.

Glomeruli mit Hackfleisch.

Zutaten:
Gehacktem Hühnerfleisch - 300 g
Blätterteig - 125 Gramm (ohne Hefe)
Yolk - 1 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack
Herstellungsverfahren:
Kneten Sie Füllung! Fügen Sie das Hackfleisch, gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und gründlich mischen.
Dann eine Füllung Frikadellen und dünne Streifen in den gleichen Teig geschnitten.
Umhüllt Frikadelle Streifen aus Teig.
Glomeruli Ausbreitung auf ein Backblech, abgedeckt Backpapier und geölt. Dann schmieren die Bälle Eigelb und senden im vorgeheizten Backofen auf 180-200 Grad. Backen bis sie weich sind ca. 30-40 Minuten.

Banana Cocktail.

Sie benötigen:

200 Gramm Milch, 1 Banane, eine halbe Orange und Zucker abschmecken.
Zubereitung:
1. Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken.

2. Milch mit dem Zucker aufkochen, dann abkühlen und den Saft aus der Orange.

3. Die resultierende Flüssigkeit wird in die zerdrückte Banane gegossen, dann schlagen mit einem Mixer oder gut umrühren, cool.

4. Bananencocktail Fütterung, trägt ein orange Slice auf der Rand des Glases. Trinken durch einen Strohhalm.

Exklusiv-Box mit den Händen.

Schauen Sie sich um. Sicherlich in Ihrem Haus gibt es eine Menge Dinge, über den Sie einen schönen und notwendige Sache zu machen, wie eine Box zur Aufbewahrung von Schmuck oder Kunsthandwerk.

Sie benötigen:

- Wellpappe;
- Karton Lage vom Klebeband;
- PVA Kleber;
- Spitze, Bänder, Pailletten, Perlen, Muscheln;
- Decoupage-Karte oder mehrschichtige Tissue;
- Ansichtskarten.

Anleitung:

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Für die Herstellung von Kartons verwendet Basis, die auf dem Band bleibt. Dicker Wellpappe schnitzen zwei runde Teile für donyshka und Deckel. Um dies, einen Zylinder aus Pappe und aus dem Kreis schneiden zu tun. Alle Artikel sind bereit.

1
Eine Kante der Basis für Klebeband Verbreitung Weißleim und heften sich an Teile für Unter. Drücken und halten Sie für ein paar Minuten. Einzelheiten des Deckels kleben Sie ein kleines Stück dünnen Satinband. Das zweite Ende des Bandes halten Sie sich an den Zylinder. Also, machen Sie eine leere für die Box. Es bleibt zu dekorieren. Hier können Sie freien Lauf lassen Sie Ihrer Fantasie zu geben.

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Malen Sie das Feld mit Acrylfarben. Die Seitenwände und Deckel dicht breitete sie mit Weißleim. Kleben Sie alles, was Sie mögen: Muscheln aus dem Meer, helle Federn, künstliche Blumen des Satinbänder, Bits Spitze gebracht.

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Ihr Apartment hat eine Menge schöne Postkarten angesammelt? Aber man kann auch einen schönen Box. Sie müssen zehn Karten mit der gleichen Größe. Zwei von ihnen sind in zwei Hälften geschnitten. Schließen Sie das Kartenpaare bunten Seiten aus und nähen Sie eine Schleife Stich über den Rand. Verwenden Sie das Garn für das Stricken in Kontrastfarbe. Sammeln Sie alle Gegenstände wie Kisten und nähen sie zusammen. Artikel Deckung Stich mit einer Hand. So haben Sie ein anderes Feld, in dem Sie alle "Schätze" zu speichern.

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Wenn Sie eine gewöhnliche Holzkiste haben, kann es zu einem exklusiven Verwendung der Decoupage-Technik eingeschaltet werden. Dazu benötigen Sie Decoupage-Karte, die zu jeder Art Salon oder gewöhnlichen mehrschichtige Gewebe mit einem interessanten Muster erworben werden kann.

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Mauer und Holzkasten aus prime die Abdeckung und mit Weißleim verbreiten. Entfernen die oberste Schicht der farbigen Tuch oder Decoupage-Karte und sorgfältig an der Oberfläche haften. Verbreitete sich vorsichtig abwaschen. Decklack eine weitere Schicht Kleber. Sobald es trocknet, decken Box Lack auf Wasserbasis. Um herauszufinden stabil gehalten, gelten zwei oder drei Schichten Lack, aber beachten Sie, dass die vorherige Schicht muss vollständig trocknen.

Cocktail "Night Breeze"

Zutaten:
Granatapfel - 360 g
Champagne Powder - 500 ml

Samen Granatapfelschale und den Saft von ihnen. Sie sollten etwa 150 bis 160 ml zu erhalten.
In das Glas legen Eis.
Gießen Sie 1/3 Tasse Granatapfelsaft.
Und dann sorgfältig gießen auf fast vervollständigen ein Glas Champagner. Gießen Sie brauchen sorgfältig Granatapfelsaft in der unteren linken und der Champagner war top sloem.I ein Glas Granatapfelkernen 7-10 hinzuzufügen.

Milch Kekse aus der Kindheit

Zutaten:

Mehl - 400g
Zucker - 200g
Margarine - 100g
1 Ei
Vollmilch - 80 ml
Backpulver 10 gr.
Vanillin - 0, 2 g
Verlassen Sie 10 Stück für 75 g

Zubereitung:

Schlagen weiche Butter mit Zucker, Ei, Milch und Backpulver. (Nach Geschmack können Sie Vanillezucker hinzufügen)
Das Mehl und schnell einen weichen Teig kneten.
Rollen Sie zu einer Dicke von 6-7mm. Formen für Kuchen Squeeze Kekse. 200 Grad-Ofen für 15 Minuten - Plätzchen auf Backblech legen und im vorgeheizten 180 übergeben.
Kekse auf einem wenig durchgespült, um bereit. Die Hauptsache ist nicht zu übertreiben, sonst schwer fallen.