Produkte, die nicht im Kühlschrank gelagert werden können:

- Konserven, geräuchert, gebrüht. Diese Lebensmittel werden nur Platz weg, nie haben wir genug.

- Feste Gemüse (Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln) sollte in einer Folie oder Kunststoffkasten gespeichert werden, aber nicht in den Kühlraum, wo sie schnell verderben.

- Melonen und Kürbisse aus der Lagerung im Kühlschrank ist nicht immer besser.

- Tropische Früchte, wie bei niedrigen Temperaturen, Fruchtfäule und emittieren Schadstoffe. Es ist besser, alle ihre Zitrusfrüchte auf dem Regal in den Schrank zu entfernen. Nicht wie dies als Granatäpfel und Kaki. Diese Früchte sind am besten in mehrere Lagen Papier eingewickelt und an einem trockenen Ort bei Raumtemperatur gelagert.

- Schokolade und Süßigkeiten. An ihrer Oberfläche bei einer niedrigen Temperatur Kondensat wirkt dann trocknet und verbleiben auf der Oberfläche der feinen Kristalle von Zucker, können wir chocolate "sedeet" sagen. Als solche kann sie gegessen werden, aber es ist nicht so köstlich und schön.

- Olivenöl, Müsli und lassen Sie es sich geschmacklos.

- Honig, weil Kälte tötet alle seine positiven Eigenschaften.

Zitrusmarmelade

Zutaten:
- Orangensaft - 100 ml
- Zitronensaft - 6.5 Art. Löffel,
- Wasser - 100 ml
- Zucker - 1 Tasse (Anzahl beispielhafter, fügen Sie nach Geschmack)
- Orangenschale und Zitronenschale - 1 EL. Löffel
- Gelatine - '20

Zubereitung:
1.In der Orangensaft setzen Gelatine.
2.Razmeshat gründlich und lassen Sie für nabuhaniya.V eine separate Schüssel das Wasser, Zucker, Orangenschale und Zitronen und legte auf kleiner Flamme.
3.Dat kochen und kochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist. 4. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, verbinden Sie die beiden Mischungen. 5.Peremeshivayte bis Gelatine gelöst. Dann ist es notwendig, zu filtern und entfernen Sie die Lebensfreude.
6.Poluchennuyu Masse gießen in Form von Pre-Teppich es mit Klarsichtfolie.
7. Form in Kühlschrank stellen für mehrere Stunden (6-8 Stunden).
8. Wenn Marmelade härtet, entfernen Sie sie und in Stücke schneiden Sie den gewünschten Wert. Rollen sie in Zucker und Marmelade ist fertig.
Guten Appetit!

Hühnerbrust "auf Französisch"

Zutaten:

Huhn - 500 g
Käse - 100 g
Sauerrahm - 4 EL. Löffel
Mayonnaise - 4 EL. Löffel
Pilze - 200 g
Zwiebeln - 1 St.
Creme - 100 g
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Butter - zum Braten

Zubereitung:

Rezept zum Kochen Hähnchenbrust in Französisch ist einfach: auf der Brust geschnitten, abstoßen, Salz, Pfeffer, gießen Sie die Sahne und legte an einem kühlen Ort.

Champignons in Scheiben schneiden und braten Zwiebel in Butter.

Legen Sie die Brüste in einer kleinen Pfanne, legen Sie auf der Oberseite des Champignons und Zwiebeln und gießen Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise.

Mit geriebenem Käse bestreuen und alles im Ofen backen, bis 180 ° C für 20-25 Minuten vorgeheizt.

Ihre Hähnchenbrust auf Französisch im Ofen ist bereit.
Guten Appetit!

Chicken Nuggets

Zutaten:

2 Hähnchenstücke;
1 Tasse Semmelbrösel;
2 TL Petersilie;
Roter Pfeffer, Chilipulver 0,5 TL;
Granulierten Knoblauch 2 TL;
Eggs 2 Stück;
Chips 40 Stück;
Weizenmehl 1 Tasse;
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL;
2 TL Salz;

Zubereitung:

Hähnchenfilet waschen, wischen Sie mit einem Papiertuch trocken. In kleine Stücke geschnitten. Saison mit granulierten Knoblauch (1 TL) Salz (1 TL) und schwarzem Pfeffer (1 TL) zu probieren.

Kartoffel-Chips in einem Plastikbeutel gefaltet und zerdrücken sie in feine Krümel mit einem Nudelholz. Übertragung auf eine Schüssel geben. Mischen Sie mit Paniermehl, fügen getrocknete Petersilie, Paprika, Salz.

In einer sauberen Schüssel gießen das Mehl in einem kleinen piala schlagen Eier.

Hähnchenteile, in Mehl. Dann tauchen sie in geschlagenen Eiern, panierte Krümel von Chips und Cracker.

In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl. Kleinserien braten Chicken Nuggets auf beiden Seiten goldbraun braten.

Blaubeere-Bananen-Smoothie

Zutaten:
1 Banane
100 Gramm Heidelbeeren
½ Tasse Joghurt oder Milch

Zubereitung:
1. Fügen Sie alle Zutaten in einem Mixer
2. Alle Zutaten, bis glatt
3. Flasche und genießen Sie einen leckeren Cocktail

Saure Sahne Gelee mit Bananen

Zutaten:
- 500 g saure Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Bananen
- 15 g Instantgelatine
- 25 g Schokoladen

Zubereitung:
1. Sour zur Herstellung von Gelee sollte Raumtemperatur haben.
Um Sauerrahm, Zucker hinzufügen und schlagen Sie mit einem Mixer für ca. 5 Minuten, bis der Zucker aufgelöst ist.
2. Gelatine gießen 100 ml heißem Wasser (nicht kochendes Wasser), gründlich umrühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Auf Raumtemperatur abgekühlt, dabei gelegentlich umrühren.
3. Wählen Sie die Gelatine Sahne Gießen (saurer Sahne und Gelatine sollte etwa die gleiche Temperatur haben, die Gelatine nicht vor der Zeit zusammengerollt), Peitsche.
4. Bananen sind sauber, in große Würfel schneiden.
In chargenweise Gläser oder Gläser erweitert.
5. die Creme in den Gläsern, in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden vor dem Einfrieren gießen.
6. Schokolade Rost.
7. bestreuen das fertige Sahne Gelee-Schokolade.

Guten Appetit!

WISSENS

Die Verdauung von Nahrung in den Magen

1-2 Stunden - Wasser, Tee, Kaffee, Kakao, Suppe, Milch, Eier gekocht gekochter Reis, gekochtem Fisch Fluss.
2-3 Stunden - hart gekochte Eier, Rühreier, gekochte Fisch Meer, Salzkartoffeln, Brot.
3-4 Stunden - Hühner-und Rindfleisch (gekocht), Roggenbrot, Äpfel, Karotten, Radieschen, Spinat, Gurken, gebratene Kartoffeln, Schinken.
4-5 Stunden - Bohnen (Bohnen, Erbsen), Spiel, Hering, gebratenes Fleisch.
5-6 Stunden - Champignons, Speck.

Versuchen Sie nicht, 3-4 Stunden vor dem Schlafengehen zu essen.
Wenn wir uns an das Prinzip und nicht essen, bis es Nahrung im Magen, dann werden Sie nicht nur Gewicht (basierend auf nepereedanii) verlieren, sondern auch um die Gesundheit des Magen-Darm-Trakt zu bewahren. Magen nach und nach kleiner werden, sondern eine Gewohnheit nicht zu viel zu essen wird bei dir bleiben. Und nicht extrem.

Glomeruli Fleisch im Blätterteig.

Zutaten:

Hackfleisch - 500 gr.
Blätterteig, bereit zu packen - 500 gr.,
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Eigelb - 1-2 Stk.
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauch - 1 Zehe.

Zubereitung:
1. Knoblauch passieren Knoblauchkröte. Zwiebel sehr fein gehackt. Knoblauch und Zwiebel hinzufügen Hackfleisch. Pfeffer und Salz. Gehacktes Form Bälle.
2. Den Teig ausrollen und in dünne Streifen geschnitten, mit einer Breite von nicht mehr als 0, 5 cm.
Teststreifen, um unsere Kugeln zu wickeln, als Wollknäuel.
3. Schlagen Sie das Eigelb mit einer Gabel oder einem Schneebesen und schmieren Sie sie bereit Bälle. Backblech mit Mehl bestäubt. Dann legen Sie die Kugeln auf ein Backblech legen und backen für 20-25 Minuten. bei einer Temperatur von 180 ° Grad.
4. Sie können Hackfleisch gebratenen Pilzen, gekochtem Reis hinzufügen.
5. Zwiebeln und Knoblauch Ich habe nicht verwendet.
6. Für die Füllung hat 1 kg Putenfilet und einem Teelöffel Salz, süßes Paprikapulver, Pfeffer (ich bin in diesem Rezept statt Pfeffer hinzugefügt trockenen adjika) und Soda. Ja, das Soda!
7. Zuerst wird das Fleisch zweimal scrollt Mühle mit häufigen Bars. Besser in Emaille-Schüssel. 8. Mit Salz, Paprika, Pfeffer und Backpulver und kneten gründlich zerkleinert. Sehr sorgfältig, wie der Teig, ca. 15-20 Minuten. Danach zu Hackfleisch Klatschen Hand die Luft rauslassen und in den Kühlschrank für mindestens einen Tag. Und das Beste - für zwei oder drei Tage - Hackfleisch Regel wird ideal!
9. Ich sehe Einwände - Füllung in den Kühlschrank für eine Zeit schlimmer. Nichts dergleichen! Nicht nur überprüfen Sie sich selbst! Nur müssen die Füllung in den Kühlschrank kalte Zone die Temperatur um den Gefrierpunkt zu halten, gibt.
Viel Erfolg!

Makrele in Folie

Zutaten:
- 2 frische Makrelen
- 1 Karotte Durchschnitt
- 2 Eier
- 2 EL Gelatine
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
1. Makrele gut (nicht auf das Ende geschnitten), schneiden Sie den Schwanz, Flossen, entfernen Sie die zentrale Knochen und kleinen Knochen. Fisch mit Salz und Pfeffer nach innen, streuen Gelatine.
2. Kochen Sie die Karotten, geschält und in dünne Scheiben schneiden. Kochen hart gekochtes Ei, geschält und in Scheiben schneiden.
3. Klicken Sie auf die Hälfte der Fische legen Eier, Möhren auf der Oberseite und Abdeckung mit der zweiten Hälfte. Ziehen Sie den Fisch in Folie, zurückspulen Gewinde und legen Sie sie in kochendes Wasser.
4. Kochen Sie 30 Minuten nach dem Kochen. Entfernen Makrele, legte auf dem Brett und legen Sie sie unter der Presse abkühlen. Vor dem Servieren entfernen Sie den Faden ab und entfernen Sie die Folie.
Was ich getan habe: rohe Karotten auf einer Reibe fein gehackte Zwiebeln und Tomaten. Und in der Presse, habe ich nicht genommen. Taste of Makrele in Folie daraus nicht verschlechtert hat.

Spicy Rindfleisch Thai

Zutaten:
Rindfleisch 670 g
Maisstärke 3 EL. l.
Fischsauce 5 Esslöffel. l.
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL. l.
Rapsöl 2 EL. l.
4 Knoblauch Zahn.
Schalotten 3 Stk.
Sojasauce Süß 25ml
Akute Sojasauce 1 EL. l.
Sesamöl 1 EL. l.
Kristallzucker 3 EL. l.
Wasser 25 ml
Red Chili 3 Stück.
Jasminreis 1 EL.
Egg 1 Stk.

Zubereitung:
1. Spülen Sie das Rindfleisch und in kleine Streifen für ase.
2. Rollen Sie die Stücke in der Maisstärke, fügen Sie 3 Esslöffel Fischsauce und schwarzem Pfeffer. Alles gut mischen und lassen Sie mindestens 2 Stunden marinieren.
3. Erhitzen Sie einen Wok, die Butter hinzufügen und wenn die Temperatur ausreichend hoch ist, legen Sie die Rindfleisch. Fry für 1-2 Minuten, dann den Knoblauch und fein gehackten Schalotten.
4. Fahren Sie für etwa eine Minute kochen und ständig rühren.
5. Fügen Sie die Sojasauce, Sesamöl und 2 EL Fischsauce.
6. Streuen mit Zucker und etwas Wasser.
7. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und gut umrühren.
8. Fügen Sie die in dünne Scheiben geschnitten Thai Chili.
9. Vor-kochen den Reis, ein wenig kühl und Übertragung auf eine Schüssel geben.
10. Fahren Sie zu kochen das Fleisch für ein paar Minuten, dann Transfer zu einer Schüssel Reis und garniert mit Spiegelei auf die Oberseite.

Spicy heißen Apfelwein

Zutaten:
Apfel 1, 5 l
Brauner Zucker 2 EL. l.
Zimtstangen in 2 Stück.
Nelke 3 Stk.
Piment 2 Stck.

Zubereitung:
1. Mischen medlennovarke im Low-Modus enthalten, Apfelwein, brauner Zucker, Zimtstangen, Nelken und Piment.
2. Kochen Sie die 10 Minuten.
3. Dann rühren, um den Zucker aufzulösen.
4. Nach 40 Minuten, fügen medlennovarki Temperatur und kochen, bis es Zeit ist, zu dienen.

Tiramisu Cupcakes

Zutaten:
· Für die Cupcakes:
· Flour - 1¼ Tassen
· Backpulver - ¾ Teelöffel
· Salz - ¾ Teelöffel
· Milk - ¼ Tasse
· Vanilleschote
· Butter - 4 Esslöffel
· Eier - 3 Stück + 3 Eigelb
· Zucker - 1 Tasse
· Für den Sirup:
· Frisch gebrühter Kaffee (Espresso) - 1/3 Tasse + 1 Esslöffel
· Starke Dessertwein (Marsala oder Madeira) - 30 ml
· Sugar - ¼ Tasse
· Cream:
· Heavy Cream - 1 Tasse
· Mascarpone - 225 g
· Puderzucker - ½ Tasse
· Ungesüßt Kakao

Zubereitung:
1. Den Backofen auf 160 Grad und Teppich Cupcake Dosen mit Backpapier. Mehl, Backpulver und mischen den Saft.
2. Milch, Vanilleschote und Samen bei mittlerer Temperatur erhitzen, was fast zum Kochen bringen.
3. Vom Herd nehmen und unter Rühren in Butter, Rühren bis zur vollständigen Auflösung. Lassen Sie stehen für 15 Minuten.
4. Belastung durch Gaze Milch-Öl-Gemisch und entsorgen Sie die Vanilleschote. Mixer schlagen Eier, Eigelb und Zucker.
5. Setzen Sie die Mischung auf dem Wasserbad und rühren mit einem Löffel bis zur vollständigen Auflösung von Zucker (eine Mischung muss erwärmen - ca. 6 Minuten). Vom Herd nehmen und schlagen mit einem Mixer wieder bis hellgelb Status.
6. Vorsichtig drei oder vier Schritte, geben Sie die Mehlmischung in die Eizelle. Mischen und dann nach und nach in Milch und Öl-Gemisch gießen. Kneten Sie den Teig und gießen Sie sie auf die vorbereiteten Formen, Füllen jedes 3/4 voll. Backen Sie, bis hellbraun Zustand für etwa 20 Minuten. Bevor Sie die Muffins aus den Formen, damit sie vollständig abkühlen lassen.
7. Sirupmischung Kaffee, Wein und Zucker bis zur vollständigen Auflösung des letzteren (Zucker) .Ostudite. Fett gießen Dieser Sirup jeden kleinen Kuchen, lassen Sie die Flüssigkeit Haltezeit von etwa 30 Minuten.
8. Für die Glasur Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, schlagen Sie den Frischluft bis Spitzen. In einer separaten Schüssel mischen Sie die Mascarpone und Puderzucker, bis glatt. Geben Sie die Sahne in den Mascarpone und gründlich mischen. Verwenden Sie sofort. Setzen Sie einen gehörigen Portion Sahne auf jeden kleinen Kuchen.
9. Bereit zu senden kleine Kuchen in den Kühlschrank in verschlossenen Behältern in der Nacht. Vor dem Servieren Kuchen mit Kakaopulver.