Wie Milchschaum für Cappuccino gewöhnlichen Küchenschneebesen?

Zutaten:
Milch
Frisch gebrühter starken Kaffee oder Espresso

Zubereitung:
1. Bereiten Sie starken Kaffee.
2. die Milch 1/3 Tasse, die in der Mikrowelle gestellt werden können gießen.
3. Platz in der Mikrowelle und Wärme mit maximaler Leistung für etwa eine Minute und eine Hälfte.
4. Siehe entkommen.
5. Nehmen Sie die Tasse aus der Mikrowelle.
6. Whisk Schneebesen Milch, wie in der Abbildung dargestellt.
7. Gießen Sie Kaffee und mit Zimt bestreuen. Dienen.

Pigeon Milch

Sie benötigen:

Für den Kuchen:
2 Gelatinepaket (8 g)
1 Tasse Milch
1 Tasse Zucker
450 g saure Sahne
450 g gekühlte Sahne
Pflanzenöl zum Einfetten Form

Für die Glasur:
5 Esslöffel Kakaopulver
5 EL Zucker
1 Packung Gelatine (8 g)
5 EL Milch
1 Tasse kaltes Wasser

Zubereitung:
1. In einem kleinen Topf, mischen Sie 2 Beutel Gelatine mit 1 Tasse Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und wischen, wenn Milch geht Paare - vom Herd nehmen (nicht kochen!). Zum Abkühlen beiseite stellen.
2. Fetten Sie eine Glasform Größe 20x30 cm Öl. In der Schüssel einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, schlagen 1 Tasse Zucker, Sahne und Creme, bis alles gut vermischt ist.
3. Halten Sie Schneebesen, langsam das warme Milch-Gemisch.
4. Gießen Sie sofort in die vorbereitete Backform. Glätten Sie die Oberfläche so weit wie reibungslos möglich. Bedecken Sie und kühlen.
5. In einem kleinen Topf Glasur Mischung aus Kakaopulver, Zucker und Gelatine. Wischen, gießen Sie Wasser und Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Die Mischung sollte einheitlich und glatt sein. Beiseite Richtung der Glasur und lassen Sie sie für 1 Stunde abkühlen.
6. Gießen Sie langsam die Schokoladenglasur auf einem sahnigen Basis. Kühlen im Kühlschrank für mindestens 5 Stunden.

Guten Appetit!

Alle Ihre Lieblings-Auberginen "Spark"

Erforderlich für das Rezept:
Aubergine mittlerer Größe 4pcs
3-4 Knoblauchzehen
Pfeffer 1 Stück
Pfeffer Cayennepfeffer nach Geschmack
Pflanzenöl
Essig nach Geschmack
Salz nach Geschmack.

Vorbereitung der Snacks "Spark" Aubergine:
1. Aubergine vorgeschnittenen Ringe, Salz und lassen Sie stehen für 20 Minuten, die Bitterkeit gegangen wäre.
2. Dann braten in einer Pfanne.
3. Sie können in einer einzigen Schicht zu braten, und Sie können die ganze Auberginen in der Pfanne erhitzen und etwas aufgedeckt, ist die Wahl Ihre.
4. Beim Braten die gesamte Masse von Pflanzenöl verbraucht dreimal weniger.
5. Als nächstes bereiten Füllung gebratene Auberginen.
6. Dazu mahlen das Knoblauch, Pfeffer und ein wenig Essig und mischen Sie alles sorgfältig.
7. Jetzt Auberginen-Sauce streuen und lassen sie für eine halbe Stunde zu ziehen lassen.
8. Eine solche Vorspeise Rezept Auberginen wird ein guter Begleiter für Kartoffelgerichte sein.

Ich koche diese leckeren jeden Sommer. Pinnacle Aubergine.

Zutaten:
aubergine
3 Knoblauchzehen
1 EL. l. Öl
300 g Hackfleisch
3 Scheiben Weißbrot oder Weissbrot
1 Ei
1 Tomate
1 EL Thymian
2.1 Art. Mozzarella
Salz

Zubereitung:
1. Washed Aubergine und in Kreise schneiden, mit Salz bestreuen und lassen für 10 Minuten.
2. Um zu beginnen, habe ich die Füllung. In einer Pfanne braten Sie den Knoblauch im Öl goldbraun braten. Bitte beachten Sie - das Öl muss verfeinert werden. Dann das Fleisch in die Pfanne und braten, dabei gelegentlich umrühren, bis es die rosa Farbe verloren.
3. zog sich aus der Hitze und fügen Sie die getränkte Brot und Ei (Brot in Milch oder Wasser razmakivat, ziehe ich Wasser). Gut und Jahreszeit mit Salz mischen.
4. Aubergine entfernen überschüssige Salz. Auberginenscheiben braten bei mittlerer Hitze goldbraun auf beiden Seiten.
5. Tomaten geschnitten in Kreisen und sowie Auberginen in einer Pfanne. Gebratene Auberginen und Tomaten mit Thymian bestreut.
6. ausgekleidet abwechselnd Auberginen Tomaten, Hackfleisch, Scheibe Mozzarella, wieder Auberginen, Hackfleisch, und oben - einer Scheibe Tomate.
7. Setzen Sie dann all diese Schönheit in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 6-8 Minuten. Beim Öffnen des Backofens, köstlichen Duft erfüllte die Küche.

Wie zu kochen Erdbeermarmelade

Lieblingskinderwinter Delikatesse ist Erdbeermarmelade. Die meisten Hausfrauen kochen Erdbeermarmelade ist einfach genug. Erdbeeren gegossen Zucker, dann kochen und nahe dem Ufer. Aber ich muss sagen, dass dies Erdbeere verliert schöne Farbe, Geruch und Geschmack verändert. Ich koche Erdbeermarmelade auf eine andere

Produkte:
2 kg.klubniki,
1 kg Zucker
0, 5 Tassen Wasser

Zubereitung:
1. Für die Erdbeermarmelade Ich nehme Erdbeeren kleine, aber gut reifen.
2. ich den Stiel unter fließendem Wasser zu löschen, meinen es und drücken Sie in einem Sieb.
3. Dann legen Sie die Erdbeeren in einer Schüssel.
4. In einer anderen Schüssel, kochen Sie den Sirup: 1 kg Zucker hinzufügen, 0, 5 Tassen Wasser und setzen, um bei mittlerer Hitze kochen.
5. Kochen Sie den Sirup für 5-7 Minuten zu dick werden, aber nicht weiß.
6. Schauen Sie es einfach genug, nehmen Sie einen Löffel ein wenig Sirup und blasen Sie darauf wenn Sirup wurde viskos und fast erstarrte, dann ist es fertig.
7. Nun gießen Sie den heißen Sirup Erdbeeren, Deckel mit Deckel und geben cool.
8. Strawberry zu diesem Zeitpunkt ergibt seinen Saft und Sirup flüssig.
9. Dann gekühlt wir Erdbeeren wir in ein Sieb filtern und legte Gespannte Saft für 5-7 Minuten kochen lassen. Erdbeeren wieder in eine Schüssel geben und gießen Sie den heißen Sirup gekocht.
10. Auch hier geben Erdbeeren vollständig abkühlen. Und wieder einmal haben wir diesen Vorgang wiederholen. Wenn Sie sicherstellen Sirup war dick, dann fügen Sie mehr Zucker und gut kochen.
11. Nach dem dritten solches Verfahren, zerlegen wir Erdbeeren Beeren in sterile Gläser und mit kochendem Sirup, Deckel aufrollen und in eine Decke gelegt.
12. Die Idee ist, dass wir Beeren nicht kochen in der Regel nur Sirup dreimal vier möglichen gekocht.
13. Die so hergestellten Erdbeermarmelade hat eine schöne reiche Farbe und sehr duftenden Geruch, der im Winter sehr gutes Gefühl.

Verschiedene "Garden"

Vor ein paar Jahren fand dieses Rezept im Internet und jetzt habe ich nur darauf tak.Nazyvalsya "Gurken auf Bulgarisch"
Verschiedene "Garden" gießen Sie die gleiche Marinade.

An der Unterseite der Banken cut
1 kleine Zwiebel Ringe,
gehackt 1-2 Knoblauchzehen,
schneiden Stengel Dill,
5-8 Stk. schwarze Pfefferkörner,
2-3 Stk. Gewürznelken,
5 Lorbeerblätter.

Legen Sie das Gemüse.
Mit kochendem Wasser und lassen Sie für 10-15 Minuten.
Lassen Sie das Wasser.

Marinade. bei 0, 5 Liter Wasser:
4 Esslöffel 9% Essig
4 TL Zucker
2 TL Salz.
Kochen, gießen Sie über die Banken.

Marinierte Tomaten für 30 Minuten

Zutaten:
kleine Tomaten - 3 Stück
Knoblauch (gehackt) - 1 Zehe
gehackte frische Kräuter (Petersilie, Dill) - 1 stol.lozhka
Salz - 1/3 Teelöffel
Zucker - 1/3 Teelöffel
Französisch Senf - 1/2 TL
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Olivenöl - 2 Tabelle. Löffel
Apfelessig - 1/2 Tisch. Löffel.

Zubereitung:
Tomaten in Scheiben geschnitten. Mischen Sie alle die Marinade und gießen Sie jede Scheibe Tomate.
Falten Sie drei Ringel Tomaten, Abdeckung und setzen Sie auf 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Am Tisch serviert bestreichen, mit Kräutern.
Guten Appetit!

Gebackene Aubergine mit Knoblauch und Minze

Zutaten:
4-5 lange Auberginen
3 Esslöffel Fischsauce
3 EL Limettensaft
2 Esslöffel Wasser
2 EL Zucker
1 Knoblauchzehe, Squeeze-
1 Chilischote, Hackfleisch
2 EL fein gehackten Frühlingszwiebeln
2 Esslöffel fein gehackte Minze

Zubereitung:
Poprokalyvayte Auberginen mit einer Gabel, damit sie nicht im Ofen platzen. Schalten Sie den Ofen auf mittlerer kleines Feuer und setzen Sie die Auberginen oben auf den Rost. Koch, Drehen mit einer Zange bakalazhany nach einer Seite pokorichnevel. Kühl und entfernen Sie dann die Haut.
Legen Sie die geschälte Auberginen in einer Schale. In einer kleinen Schüssel, kombinieren die Fischsauce, Limettensaft, Wasser und Zucker. Rühren, bis der Zucker aufgelöst hat. Drücken Sie den Knoblauch und Chili-Pfeffer und in die Sauce alle. Gründlich mischen.
Gießen Sie Sauce auf und streuen bakalazhany Schnittlauch und Minze.

Curd zapekanochka

Kasserolle stellt sich heraus, sehr zart, und die Konsistenz der Französisch Crème Caramel.

Zutaten:

- 3 Eier;
- Bank of Kondensmilch;
- 500 Gramm Quark;
- 2 EL. Maisstärke (keine Dias);
- Eine Prise Salz

Zubereitung:

Eier mit einem Mischer bis zum üppigen Zustand allmählich Gießen Kondensmilch. Fügen Sie Käse, Salz und Stärke, die alle gründlich mischen. Gießen Sie die erhaltene Masse in eine gefettete Form und im vorgeheizten 160 ° C im Ofen goldbraun etwa 50 bis 60 Minuten.
Diese Kasserolle ist perfekt erhalten Multivarki Modus BAKE 65 min. + 60 min. Abkühlung in einem abgesperrten Multivarki.

4 alkoholischen Cocktail mit Grapefruit

Cocktail Windhund (Windhund)
Zutaten:
55 ml Wodka
85 ml Saft greyprutovogo

Zubereitung:
Mischen Sie die Zutaten in ein Glas mit Eis.

Cocktail Salty Dog (Salty Dog)
Zutaten:
Wodka - 50 ml
Grapefruitsaft - 120 ml
Salz - 3 g
Grapefruit - 10 g

Zubereitung:
1. Tragen Sie einen salzigen Kante auf der Rand des Glases.
2. Alle Zutaten mit Eis.
3. Mischen.
4. Garnieren Sie mit einer Scheibe von Grapefruit.

Salty Chihuahua (Chihuahua Salty)
Zutaten:
Tequila - 50 ml
Grapefruitsaft - 120 ml
Salz - 3 g

Zubereitung:
1. Tragen Sie einen salzigen Kante auf der Rand des Glases.
2. Alle Zutaten mit Eis.
3. Mischen.

Cocktail Muddy Waters
Zutaten:
3-4 Limettenscheiben
65 ml Rum
85 ml Grapefruitsaft

Zubereitung:
Drücken Sie den Kalk in ein Glas und lassen Sie Ihre Scheiben in einem Glas. Füllen Glas mit Eis. Gießen Sie Rum und Saft.

Rindfleisch mit Knoblauch gespickt

Zutaten:
- Salz
- Pfeffer
- 125 g Rindfleisch
- 14 Gramm Knoblauch
- 25 g Zwiebel
- 20 g Butter
- Petersilie nach Geschmack

Zubereitung:
1 Stück Rindfleisch brauchen einen guten Kampf ab. Sie müssen dann fein hacken Knoblauch, Zwiebeln hacken, dann auf dem Rindfleisch, Pfeffer und Salz abschmecken, rollen in ein Rohr und braten auf dem erhitzten Pfanne mit Öl, bis sie weich sind.
2. Das Fleisch muss von Kartoffeln in tiefen Fett gebraten. 3. Nieselregen mit Ölkanne oder eine Sauce, garniert mit Zweige Grün und jede Frucht.

Shawarma (zu Hause)

Zutaten:
dünne Fladen - einem Stück
Huhn - 200 Gramm
Koreanische Karotten - 100 Gramm
Koreanischen Kohl - 100 Gramm
Gurke - einem Stück
Tomaten - einem Stück
Mayonnaise - nach Geschmack
Ketchup - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - zum Braten

Zubereitung:

Hähnchenfilet schwappt, trocken, wir schneiden kleine Fasern, Salz und Pfeffer und braten in Pflanzenöl. Pomo Gurke, trocken, und wir werden in feine Streifen schneiden. Tomate Speiseabfällen und wir werden kleine Scheiben schneiden.

Separat wurden die Sauce zubereiten. Dazu mischen Ketchup und Mayonnaise mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen.

Nach dieser Fladenbrot auf den Tisch und legen Sie eine gute smazhem vorbereitet Sauce. Dann legen Sie eine Schicht von Korean Karotten, Kohl, dann geschreddert Gurke, Tomatenscheiben und gebratenes Huhn. Top Polem Sauce. Dann alles, schalten zurück in den Umschlag, in einem Beutel und podogreem setzen in der Mikrowelle mit einer Leistung von 800 W für 1 Minute. Sie können auch podogreem in der Pfanne mit Pflanzenöl eingeschmiert.