Torte mit Käse und Kirschen

Zubereitungszeit: 01.00 Uhr
Kalorie pro Portion: 160 cc.

Zutaten:

Auf 8 Portionen (Form 28 cm.):
Curd obezzhirennyy- 250 Gramm
Kirsche zamorozhennaya- 350 Gramm
Kupfer 70 g
Proteine ​​yaichnye- 110 Gramm (3 Stück)
Hafer hlopya- 200 Gramm
Wasser ist 8 Esslöffel

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie die Grundlagen vorzubereiten. Dazu schleifen Haferflocken in einer Kaffeemühle. Mischen Sie in einer Schüssel mit zwei Eiweiß und Wasser. Holen elastischen Teig. Lassen Sie es für 10 Minuten bis Haferflocken wenig geschwollen. Danach den Teig in eine Auflaufform, leicht mit Olivenöl eingefettet. Sanft glätten und bilden Leisten. Um den Umfang der Basis durchbohren Gabel, so dass keine Blasen, und senden Sie eine vorgewärmte 175 C Ofen für 15 Minuten.
Während die Stiftung gebacken, schmelzen den Honig. Dies kann getan werden, zum Beispiel in einem Mikrowellenofen. Gefrorene Kirschen mit der Hälfte der Honig vermischt. (Wenn Sie befürchten, dass Kirschback gibt eine Menge Saft, aber es ist wahrscheinlich der Fall sein wird, ist es am besten vor, Tauwetter und drücken Sie leicht darauf.) In einer separaten Schüssel, kombinieren die restlichen Honig mit Eiweiß und Käse.
Fertige Fundament etwas abkühlen, auf dem Quark setzen gleichmäßig zu verteilen ist. Die obere ordentlich setzen Kirschen. Legen Sie die Torte im Ofen backen für etwa eine Stunde.

"Gusariki"

Zutaten:

- Bereit Blätterteig
- Hackfleisch
- Käse
- Pilze
- Zwiebel
- Karotte
- Ei
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Füllung:
Fry separat Champignons, fein gehackten Zwiebeln und Karotten (gerieben), Salz und Pfeffer. Alle Zutaten mit Hackfleisch, Ei.

2. Wählen Sie im fertigen Blätterteig:
ausschneiden Kreise, Halbkreise tun Glas Loch, legen Sie die Füllung, Deckel mit einem Kreis mit einem Loch, eine Gabel nach unten zu drücken den Rand, Fett Ei, mit Käse bestreuen und in den Ofen geschoben 30 Minuten.

Backen bei 180 Grad, serviert mit Gemüse und Sahnesauce, dazu in einem Glas Sahne, den Knoblauch drücken, Salz abschmecken.

Crumpets Kondensmilch

... Leicht und einfach :)

Zutaten:

Für den Test benötigen wir:
■ Eggs - 2 Stck.
■ Kondensmilch - 1 Glas
■ Salz, Backpulver, - an der Spitze eines Messers
■ Flour - wie viele werden den Teig nehmen

Zubereitung:

- Rühren Sie die Eier mit Kondensmilch
- In dem Mehl, Salz, Backpulver und sieben Sie zusammen
- Den Teig (Teig leicht klebrig, so streuen leicht mit Mehl)
- Den Teig ausrollen, ausschneiden Kreise (und Figuren ausgeschnitten werden)
- Fry in Pflanzenöl goldgelb.

8 unangenehme Tatsachen über das Essen, oder "was in den Läden verkauft."

1. Hackfleisch. In 70% eines handels Hackfleisch enthalten "rosa Schleim" von Ammoniak - eine gefräste Reste und Lederstücke, die als Futter nur Hunde und Katzen geeignet.

2. Hähnchen. Hühner, die auf Geflügelfarmen angehoben werden, wird das Futter Arsen, die ihr Fleisch eine schöne rosa Farbe verleiht aufgenommen.

3. Wurst. In der Tat Wurst - eine Mischung aus Fleischstückchen, Fett und Füllstoff aus Getreide, das Mehl, Haferflocken, und Semmelbrösel umfasst.

4. Honig. Wussten Sie, dass der Speicher nicht Honig Pollen enthalten? Dies ist vor allem Getreidesirup und Zusatzstoffe.

5. griechischer Joghurt. Nach der Herstellung der griechischen Joghurt sind Giftmüll.

6. Shrimp. Haben Sie sich jemals gefragt, wie viele von diesen Tiefkühlprodukte haben alle erforderlichen Tests bestanden? Die meisten der Produkt umgeht die Inspektion und sie können schädliche Substanzen enthalten.

7. Maraschinokirschen (Kirschen bis hin zu Desserts schmücken). Maraschino Kirschen aus Kirschen, aber zuerst sie entfärbt (gebleicht), dann marinieren in der Maissirup, dann gemalt roten Farbstoff.

8. geriebener Käse in Pakete. Sie werden mit der Zugabe von sehr feinen Sägemehl, die ohne detaillierte Betrachtung sichtbar sind, verpackt. Sie ermöglichen es der Käse nicht zusammen in bleiben.

Hähnchenbrust mit Ananas

... Yummy :)

Sie benötigen:

-►kurinye Brust
-►konservirovannye Ananas (Sie können frische Ananas verwenden)
-►tverdy Käse
-►smetana
-►mayonez

Zubereitung:

1. Brüste zurückzuschlagen, Salz und Pfeffer auf beiden Seiten. Teilen Sie auf geölten Backblech. Auf jeder Brust lag auf nekolko Scheiben Ananas.
2. Käsegitter, mischen mit Mayonnaise und Sauerrahm, und dieser Masse auf jede Brust zu bedecken, um nicht zu Ananas sehen.
3. Im Ofen bei 180 ° C 40 bis 60 Minuten. Brüste sind bereit, wenn die obere Kruste errötete.
Perfekt mit Beilagen wie Reis, Couscous und Kartoffelpüree.

Kochen Kurnik

Kurnik - ein russischer Innenkuppelförmigen Kuchen, die sich großer Beliebtheit erfreut. Eine lange Zeit, in Russland Kurnik zu Ehren des Hochzeitsfeier gebacken. Sind in der Regel nur zwei Kuchen (im Haus der Braut und des Bräutigams) zu machen, die jeweils mit verschiedenen Figuren verziert, die eine versteckte Bedeutung. Zahlen von Menschen auf der einen - zu einer großen Familie, die Blumen auf der anderen - zu einem glücklichen Familienleben.

Kurnik - es ist nicht schnell, so vorbereitet werden, um genügend Zeit für seine Küche zu verbringen. Die Vorbereitung Sie brauchen 75 Minuten und 30 Minuten, um zu kochen.

Zutaten:
- 500 Gramm Hähnchenfleisch
- 500 g Champignons
- 2-3 Eier
- 2 Stück Blätterteig
- 2 Pfannkuchen (im Voraus)
- 250 g Reis
- 150 g Butter
- Pfeffer und Salz
- Muskatnuss

Zubereitung:
1. Zuerst kochen das Huhn, reinigen Sie es aus den Knochen und Haut, schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und füllen Sie 75g (vorgeschmolzenen) Butter. Entfernen Sie die Seite.
2. Fein gehackte Eier mit gekochtem Reis mischen, Pfeffer, Salz, Muskatnuss und restliche Butter fügen sie. Nur zur Seite.
3. Gehen Sie auf die Pilze in einer Pfanne schneiden und braten werden. Mit Salz und Pfeffer.
4. Den Teig fertig ist in zwei Teile von ungleicher Größe. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, mit Butter bestreichen und lag da ein kleinerer Teil der Teig, Top mit Eier mit Pilzen und legen sie auf die Pfannkuchen. Legen Sie die Pilze darauf sie mit einem zweiten Pfannkuchen abdeckt. Oben drauf - Huhn. Bedecken Sie den Kuchen im Voraus den ausgerollten Teig in den meisten Fällen und Schmieren der Oberfläche des Eies.
5. Die Vorform kann auf eine vorgewärmt auf eine Temperatur von 200 Grad-Ofen und backen gesendet werden, bis gekocht, was Sie goldbraun Aussehen erzählen.

Struffoli

Zutaten:
450 g Mehl
4 mittelgroße Eier
prise salz
1 EL Zucker
Zitronen- oder Orangenschale nach Geschmack
pflanzliches Öl zum Braten

Für Sirup:
Honig 200 g
3 EL Zucker

So schmücken:
kandierte Geschmack
bunte Beregnung in Form von Pellets

Zubereitung:
1. Mehl mit Schale, Salz und Zucker vermischt, gießen Sie auf der Arbeitsfläche Rutsche. Führen Sie in der Mitte der Vertiefung und versuchte, ihre Eier zu fahren.
2. Den Teig glatt ist.
3. Den Teig in Stücke. Von jedem ein Abschlepp Dicke von etwa 1, 5 cm zu bilden. Die Stränge wurden in Stücke geschnitten. In einer tiefen Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen das Öl auf eine Temperatur von 170 Grad.
4. Geben Sie in mehreren Chargen, braten Sie die Teigstücke, bis sie goldbraun sind auf allen Seiten. Teigstücke in einer Pfanne sollte nicht eng werden.
5. Fertig Kugeln auf einem Papiertuch bestanden zu tanken überschüssige Fett.
6. Bereiten Sie den Sirup. Honig und Zucker in einer kleinen Pfanne legen und auf den Herd stellen. Bei mittlerer Hitze unter Rühren, zu bringen, um den Zucker aufzulösen. Legen Sie die Bälle in Sirup und umrühren.
7. verschoben, um die Schale oder Folie in der Form eines Rings, abwechselnd gehackte kandierte Frucht. Dekorieren Sie mit bunten Zuckerperlen. Geben struffoli Einfrieren und servieren.

Törtchen!

Zutaten:

Törtchen, 15-tlg.
Cheese mp. (Freundschaft) -1 pc.
Die St Gurke 1 Stk.
Egg Var.-1 Stk.
Red & Fisch 200g.
Mayonnaise 2 stol.l.

Zubereitung:

1.Syr, Ei,. rub.
2.Rybu (lassen einige für die Dekoration), Gurke in kleine. Dice.
3.Vsё verbinden + Mayonnaise, auf Törtchen setzen, dekorieren nach Ihrem Geschmack.
Guten Appetit!

Okroshka

Zutaten:

-Luk Green - 1 Bund
-Ukrop - 1 Bund
-Petrushka - 1 Bund
-Kolbasa Jam - 300 gr
-Kartofel - 2 Stck.
-Yaytso - 4 Stck.
-Redis - 1 Bund
-Ogurtsy Fresh - 3 Stk.
-Kefir - 1 Liter
-Mineralwasser - 0, 5 Liter
-hydrochloric Zu kosten.

Zubereitung:
1. Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale.
2. Schälen und in Scheiben schneiden.
3. Eier kochen hart gekochte, geschnitten.
4. Schneiden Wurstscheiben.
5. Gurken, Rettich waschen, hacken.
6. Grünen waschen, hacken.
7. Alle mischen. Setzen Sie auf einen Teller geben und mit Salz würzen.
8. Joghurt gemischt mit Mineralwasser bei einem Verhältnis von 2:. 1 und gießen Sammelsurium (Sie können Joghurt mit Mineralwasser ersetzen zu brauen)
Guten Appetit!

Stolle

Zutaten:

Für den Teig:
500g Mehl, gesiebt
14 g Trockenhefe
250 ml Milch, leicht warm
100g Zucker
225 grslivochnogo Öl, Raumtemperatur
Schale von 1 Orange th
Schale von 1 Zitrone th
½ TL gemahlener Kardamom
½ TL Zimt
½ TL geriebene Muskatnuss
½ TL gemahlener Ingwer
5 g des Salzes
Getrocknete Früchte und Nüsse:
250 Gramm Rosinen
75 g getrocknete Cranberries
75g kandierte
90 g Mandeln (vorzugsweise gereinigt), fein gehackt
80 ml Rum
Zum Bestreuen:
50 g Butter
Puderzucker

Zubereitung:

1) Schieben Sie alle Zutaten für den Teig kneten und ganz weich, nicht auf Ihre Hände, den Teig zu halten. Deckel mit einem Küchentuch und beiseite stellen für 1 Stunde angefahren.
2) In der Zwischenzeit suhovrukty in eine Schüssel gefaltet und mit kochendem Wasser. Geben Sie 2 Minuten und lassen Sie das Stativ. Schicken Sie das getrocknete Früchte in eine Schüssel geben, die kandierten gefaltet und gießen rum. Gut umrühren und lassen Sie 1 Stunde, bis der Teig eignet.
3) Wenn der Teig kommen, Nüsse, kandierte Früchte mit getrockneten Früchten, zusammen mit Rum, um den Teig hinzufügen und kneten wieder gut.
4) Der fertige Teig auf einer bemehlten Fläche setzen, Roll-out ein wenig und geben Formular Stolle, wie auf dem Foto (wie ein Umschlag gezeigt). Transfer zu einem trockenen, sauberen Pfanne. Deckel mit einem Küchentuch und lassen für 40 Minuten, um zu gehen.
5) Den Backofen auf 190 C
6) Stolle Insert in den vorgeheizten Ofen und backen 60 bis 70 Minuten. Stoll hat, erwachsen zu werden ein wenig, und gut gebräunt.
7) Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen, lassen Sie es ca. 5 Minuten abkühlen, und dann schnell die Butter in die Oberfläche Stoll reiben. Sofort reichlich mit Puderzucker bestreuen. Von Hitze, beginnt Puderzucker, um ein wenig zu schmelzen, die Sie tun, Staub, bis die Oberfläche mit schneeweißen stabil ist. So ist bekannt shtollenskaya Schnee Kruste.
Geben Sie diese wunderbare Backwaren vollständig abkühlen lassen. An einem kühlen Ort, der im Kühlschrank ist und schneiden Sie ein kleines Stück am Tag.
Stolle kann sogar für mehrere Monate gelagert werden, und jeden Tag das Beste im Mittelpunkt stehen.