& Lt; 8 Füllungen für gefüllte Eier & gt;

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Genug, um auf Stabmixer haben, ein Fest in einem eleganten Snack.

PEPPER + SAGE
2 gerösteter Paprika ohne Haut und Samen,
1vetochka frischem Salbei, gekocht 3 Eigelb
Personen, 2 Scheiben Weißbrot, 2 EL. l. Olivenöl
Ich h. L. Paprikapulver (zur Dekoration), Salz, Pfeffer

GURKE + SENF
120 g Gurken, 2-3 EL. l. Mayonnaise, Eier 3 Eigelb,
I st. l. Senf, Dill Zweige 5

LINSEN + Ziegenkäse
130 g gekochte, bis sie weich roten Linsen, Eigelb Ei 3, 60 g Ziegen syra.1 h. L. trockenen Gewürze für Curry,
2 EL. l. Olivenöl 5-6 Zweige Minze,
Salz und Pfeffer

Wasabi + rotem Kaviar
H h. L. Sahnemeerrettich 2 h. L. Wasabi,
2 EL. l Sauerrahm, 4 Eigelb hart gekochte Eier,
2 h. L. rotem Kaviar (zur Dekoration)

Lachs Frischkäse +
120 g Lachs (Lachs) Kalträuchern, 3 EL. l. Philadelphia Frischkäse-Typ, 2 gekochte Eigelb, Brunnenkresse (für
Schmuck) svezhemolotyi schwarzer Pfeffer

SPECK + Avocado
Ich reife Avocado, 2 dünne Streifen von geräuchertem Speck, 4 EL. l. Olivenöl, 4-5 Zweige Petersilie, 2 gekochte Eigelb.
Ich Knoblauchzehe, der Saft von 1/4 Limette, Salz

HERING + LEMON
120g Salzhering, aufgeweicht 50 g Butter, Zitronenschale I,
3 gekochte Eier Eigelb, 3 Frühlingszwiebeln

TOMATEN + Koriander
200 g Tomaten., 2 Knoblauchzehen, 6-7 Stängel Koriander. 3 gekochtem Eigelb, 1/2 frische Chilischote, 2 ch. L. Tomatenmark,
3 EL. l. Sonnenblumenöl, 2 h. L. Zucker, 1-2 Scheiben (60 g), Weißbrot, Salz

Alle Bestandteile wurden in einem Mischer gemahlen.

Bereiten Sie die Füllung auf die Hälfte gekochte Eier füllen

Geschmortes Rindfleisch mit Gemüse

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Zutaten:

Beef - 680 g
Weizenmehl - 2 Esslöffel
Pflanzenöl - 1 Esslöffel
Rinderbrühe - 1 Tasse
Zwiebel - 1/4 Tasse
Kartoffeln - 6 Stück
Karotten - 2 Stück
Sellerie - 2 Stück
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 2 Prisen

Zubereitung:

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke schneiden und leicht in muke.Horosho rollen erhitzen Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Pflanzenöl. Legen Sie das Fleisch und Brown die korochki.Zatem gold, fügen Sie die Brühe und gehackten Zwiebeln. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und zugedeckt köcheln lassen 1 chas.Dobavte in kleine Stücke schneiden Gemüse und schwarzem Pfeffer. Auch hier decken und kochen für weitere 30 Minuten, bis das Gemüse weich sind.

Essig eingelegtes Gemüse.

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Leka San
In sterile Gläser setzen Zweige der schwarzen Johannisbeere, Kirsche, Sonnenschirme Dill, Meerrettich Blätter und Basilikum, Koriander, Zwiebelringen und einem Teller mit Knoblauch. Dann das Gemüse - Tomaten, Gurken, Kürbis, Paprika.
Gießen Sie kochendes Wasser. Etwas abkühlen. Und lassen Sie das Wasser aus ihm heraus, um eine Marinade.
1 Liter Wasser - 1, 5, Art. l Salz, 1 EL. l Zucker, erste. l 70% Essig, Nelken, schwarzer Pfeffer. Kochen für 3 Minuten und gießen Sie in Gläsern. Schließen sterile Kappen.

Tomaten und Zwiebeln "Boote".

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Veronica Kramar

Wir benötigen:
Tomaten "Damen-Finger"
zwiebel
Marinade:
Wasser 1 Liter 5
Salz 2 EL
Zucker 3 EL
schwarzer Pfeffer Topf 5 Stück
Essig 9%
Stellen Sie die Marinade: Kombinieren Sie das Wasser, Salz, Zucker, Pfeffer. Setzen Sie auf Feuer und zum Kochen bringen. Am unteren Ende der sterile Gläser lag Zwiebelringen, Tomaten dann in zwei Teile geschnitten. Gießen Sie die heiße Tomaten-Marinade. Banken setzen im Wasserbad und nach dem Kochen für 15 Minuten gehalten. Dann fügen Sie Essig in jedes Glas (die Rate von 1 EL auf einen Liter Glas). Schrauben Sie den Deckel und drehen Sie die Banken. Ziehen Sie sich in eine Decke Banken und verlassen, bis cool.

Makrele unter Gemüse.

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• 2 gefrorenen Makrelen,
• 2 große Zwiebeln,
• 2 mittelgroße Möhren,
• 150 Gramm Käse,
• 2 EL. l. Pflanzenöl
• 2 EL. l. Sojasoße
• Mayonnaise
• Salz, weißer Pfeffer - nach Geschmack.

Zubereitung:

Makrele auftauen, gut, in Stücke a la carte zu schneiden. Salz und Pfeffer bestreuen mit Sojasauce und marinieren für etwa 30 Minuten. Inzwischen Zwiebeln und Karotten in Halbringe und Käse Gitter geschnitten.

Fisch setzen in die Form, mit Sonnenblumenöl eingeschmiert. Fisch setzen Zwiebel, Salz, Abdeckung mit Mayonnaise, mit Käse bestreuen und schicken Sie es in den Ofen für 40 Minuten.

Placinta mit Kürbis.

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Zutaten:

Frischer Teig
Flour - 500 g
Saure Sahne - 1 Tasse
Butter oder Margarine zum Backen - 2 EL. Löffel
Sugar - 1 EL. Löffel
Eggs - 2 Stck.
Salz - 0, 5 TL.
Für die Füllung
Kürbis - 500 g
Sugar - 2 EL. Löffel
Herstellungsverfahren
Placinta - ein traditionelles Gericht, in dem Kürbis dient als weich, saftig und süß Füllungen. Brauchen Sie, um den Teig zu kneten und legen Sie sie an einem kühlen Ort für 30 Minuten. Danach drehen Sie den Kuchen, breitete es mit Butter oder Margarine. Gereinigtes Kürbis Rost ein wenig prisolit, drücken zusätzlichen Saft, mit Zucker bestreuen und auf ein Teigblatt. Falten Sie den Teig Umschlag, salben mit zerlassener Butter und backen bei 200 bis 220 Grad. Placinta bereit, unter der Presse gelegt, und als Abkühlung - in Stücke geschnitten.

Rindfleischeintopf mit Rosinen, Pflaumen, Zitronenschale und Knoblauch

600-700gr. Rindfleisch zu löschen
1 Karotte
im eigenen Saft Tomaten in Dosen 5-6 Stücke. (Medium)
1 Kopf von Zwiebeln
3-4 Knoblauchzehen
eine Handvoll (ca. 6-10sht.) entsteinte Pflaumen
eine Handvoll Rosinen
Schale von 1 Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack mischen
Sie können getrocknete Kräuter, die Liebe (Estragon, Rosmarin, Thymian, Basilikum, etc.) hinzufügen
pflanzliches fett
+ Dickwandige tiefe Schüssel mit Deckel
+ Hot abgekochtes Wasser

1.Myakot Rindfleisch in kleine Stücke schneiden, Zwiebel zu fein gehackt, Karotten Rost, mit Tomaten und Skinned mit Crushed Knoblauchzehen in einem Mixer bis glatt. Prunes geschnitten. Zitronenschale Rost.
2. Fleisch Ausbreitung in einem beheizten Skillet Mahlzeiten, was kochen die freigesetzte Feuchtigkeit, fügen Pflanzenöl anbraten.
3.Luk Karotten und zum Fleisch hinzufügen. Stir.
4.Dobavit Tomaten mit Knoblauch, Pflaumen, Rosinen, Zitronenschale.
5. Alle gut mischen, schwarzer Pfeffer (Gewürze, fügen esl), gießen Sie den Inhalt der kochendes Wasser für ungefähr 2 Fingern über dem Fleisch und kochen bei schwacher Hitze unter dem Deckel geschlossen, bis gekochtes Fleisch (I Karkasse etwa 1,20 bis 1,40).
6. Wenn das Fleisch ist fast fertig, mit Salz abschmecken.
7.Vyklyuchit Feuer und geben Sie dann das Fleisch min. 20-30.
Guten Appetit!)

Autor:Olga Bobacheva
# ShustryyPovar # Rezepte # Kochen

Hier ist unser künstlerisches Hauptwerkzeug - Kunststoff-Flaschen,

mit einer farbigen Flüssigkeit Test gefüllt.
In den Korken Plastikflasche näher an den Rand, um ein kleines Loch (zB Hitze Nagel) zu machen.
Beschaffen einige dieser Flaschen - die Anzahl der verwendeten Farben zu testen.
(- Wie Pfannkuchen oder etwas dicker Teigkonsistenz) in der Flasche zu dünn verdünnt getönte Teig gießen.
Dieser Flaschen, um den Teig in der Pfanne in Übereinstimmung mit seiner künstlerischen Konzeption gießen, dann backen die abgelegten Cookies.
Choice-Test auf Kinder Geschmack und jedes Alter.

Waffelröllchen

Zutaten:
Butter oder Margarine - 150 g
Sugar - 150 g
Eggs - 4 Stück
Kartoffelstärke - 50 g
Mehl - 150 g
Wasser oder Milch - 1/2 Tasse

Zubereitung:

Weiche Butter, Schneebesen den Zucker, dann weiter zu entführen, fügen Sie ein Eigelb, Mischen in Stärke, Mehl und Wasser.

Eiklar in einer festen Schaum und in den Teig, vorsichtig umrühren. Der Teig wird nicht dick (wie Joghurt). Bake Waffelröllchen sofort.

Waffeleisen vorheizen, na ja, bis in die Mitte und der unteren Hälfte gehen, um Teig gießen (wenn dicker, dann 1 EL. Löffel oder Augen). Schließen, einfach zu drücken und backen Sie für ungefähr 2 Minuten. Backzeit wird durch die Farbe des Wafers bestimmt (Waffelröllchen sollte hellbraun, Gold).

Bereit Wafer vorsichtig mit einem Waffeleisen (Spachtel oder Messer) und heiß (seien Sie vorsichtig, aber sehr schnell) sofort in das Rohr zu verdrängen entfernen. Gehärtete Rohre leicht verschoben, um die Schüssel.

Wenn Waffelröllchen abgekühlt sind, können sie mit allen Creme gefüllt werden.

Kochen "Bounty" nach Hause.

Zutaten:

Sahne (20% Fett) - 200 ml
Coconut - 200 g
Milchschokolade - 300 g
Sugar - 80g
Butter - 50 g

Zubereitung:

1. Klicken Sie in schwacher Hitze schmelzen Sie die Butter, Zucker und Sahne und aus ognya.Dobavlyaem Kokos entfernen und sorgfältig stören. Befestigen Sie das Ausfüllen von Formularen und steckte sie in den Gefrierschrank für 1 Stunde
2. Als nächstes bringen Sie die Form der Kopfgeld, Schneiden in Stücke benötigt ..
3. Jetzt für das Sahnehäubchen Um dies in einem Wasserbad schmelzen die Schokolade zu tun. So, dass er nicht sehr dick - ein wenig Pflanzenöl
4. Dann ziehen Sie aus dem Gefrierfach eine Bar, stechen mit einem Zahnstocher und Bad in Schokolade. Verteilt auf einem Teller und warten, bis einzuschlafen. Das Gleiche wiederholen Sie mit dem Rest der Bars Kopfgeld
5. Für Dekoration können Sie auch schmelzen die weiße Schokolade und eine Muster. Die Ernte an einem kühlen Ort.