Eclairs mit Baiser.

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Notwendigkeit: 1 Tasse Wasser, 1 Tasse Mehl, 100 g Butter, 4 Eier, eine Prise Salz.
Für die Creme: 2 Eiweiß, 120 Gramm Zucker oder Mehl Vanille.

Gewusst wie:
Gießen Sie Wasser in einen Topf geben, Öl und Salz.
Zum Kochen bringen und alles Auflösung Öl.
Fügen Sie das Mehl. Und schnell den Teig kneten.

Geben Sie dem Teig ein wenig kühl. Fügen Sie Eier ein zu einer Zeit, zu schlagen und jedes Mal mit einem Mixer bis glatt.

Den Teig auf ein Backblech in einem Kreis. Backen
Abkühlen lassen. Die Spitze des Schnittes.

Sahne Mix Eiweiß mit Zucker, Vanille.
Schlagen in einem Wasserbad für 5-7 Minuten auf Hochgeschwindigkeitsmischer.

Die erhaltene Masse ist sehr dick und dicht, nicht von einem invertierten Löffel fallen.

Eclair gefüllt mit Sahne. Decken Sie die Oberseite.
Mit Puderzucker bestreuen.

Törtchen!

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Törtchen, 15-tlg.
Cheese mp. (Freundschaft) -1 pc.
Die St Gurke 1 Stk.
Egg Var.-1 Stk.
Red & Fisch 200g.
Mayonnaise 2 stol.l.
1.Syr, Ei,. rub.
2.Rybu (lassen einige für die Dekoration), Gurke in kleine. Dice.
3.Vsё verbinden + Mayonnaise, auf Törtchen setzen, dekorieren nach Ihrem Geschmack.
Guten Appetit!

Rezept von: Svetlana Golubeva

6 sinnvolle Ergänzung zu Tee:

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1. Anis - ist es hilfreich, Früchtetee, sobald hinzufügen, wie Sie ein unangenehmes Gefühl rauer Hals haben. Dieser Tee kann getroffen werden, wenn der Husten hat bereits begonnen - wird viel schneller erholen.

2. Jasmine - es hilft, mit dem allgemeinen Mangel an Energie und Symptome der chronischen Müdigkeit zu bewältigen, erhöhen niedriger Blutdruck und regt den Appetit an.

3. Ginger - Ingwer-Wurzel auf einer Reibe und brauen kochendem Wasser reiben oder Stücke direkt hinzufügen in die Teeblätter. Er spendet die Wärme und belebt, regt den Stoffwechsel an.

4. Calendula - Ringelblumen und Samen haben eine bakterizide Wirkung, die mit Angina oder kalt helfen können.

5. Lavendel. Hat beruhigende und krampflösend.
Dieser Tee wird einfach magische Wirkung bei Schlaflosigkeit und Nervosität.

6. Mint - ihre duftenden Blättern können gebraut Schwarztee beruhigen und entspannen am Abend. Pfefferminze hilft bei Verdauungsstörungen, oder an kritischen Hitze bei Erkältung oder Grippe. Mint lindern Reizungen und reduzieren Husten Bronchitis.

in diesem Herbst um das Beste im Leben zu werden!

Freunde, lesen Sie auf den hellsten und positive Seite VC abonnieren Träume

Baba "Ostern" Rum

Mischen Sie zwei Drittel Tasse warme Milch mit 25 g Hefe, etwas Mehl und dosypte in Wärme setzen. Wenn Opara beginnt zu steigen, geben Sie das einen halben Teelöffel Salz und 12 Eier. Eier sollte man hinzugefügt werden zu einer Zeit, Rühren jeder Pre. Dann 1/3 Tasse Zucker, 150 g weiche Butter und verbleibende Mehl. Gut mischen wieder auszublenden in der Hitze. Als der Teig vorsichtig überqueren zwischen ihm und in eine Auflaufform legen. Warten Sie, bis der Teig noch einmal für etwa eine Stunde aufgehen und backen, bis sie weich sind. Während Ihre Frau im Ofen schmachten, bereiten Sie die Rum-Sirup. Mischen von Zucker mit Wasser, kochen für fünf Minuten und geben Sie 10 Esslöffel Rum. Wenn eine Frau ist cool, dann gießen Sie den heißen Sirup ist, lassen Sie es in diesem duftenden Rum Drink genießen.

Honigkuchen

Zutaten:

Für den Teig:
Mehl - 3 kg
Eier - 16 Stück.
Milch - 5, 5 Gläser
frische Hefe - 100g
Butter - 1, 5 Tassen
Zucker - 4 Tassen
Rosinen - 2 Tassen
Honig - 1 EL. l.
prise salz

Für die Glasur:
4 Eiweiß
Zucker - 1, 5 Tassen
Süßwaren Beregnung

Zubereitung:
Für den Biskuit-Mix 1 Ei, Honig und ein wenig Mehl. Rühren, 2 Tassen heißer Milch und eine gute reiben. Nach 10-15 min. Fügen Sie 2 Tassen kalter Milch zugeben und umrühren. Alle verbinden, vermischen und zu kommen.

Die Butter schmelzen, schleifen Eigelb mit 4 Tassen Zucker. Die Proteine ​​wurden in einen festen Schaum mit einer Prise Salz ausgepeitscht. Kombinieren Sie Butter, Eiweiß, Eigelb und Rosinen und mischen. Fügen Sie brauen, 3/4 gesiebte Mehl und mischen. Kneten Sie gut.

Abdeckung und Wärme für 1 Stunde. Dann fügen Sie das restliche Mehl, rühren und lassen Sie wieder los.

Legen Sie den Teig in eine gefettete Form auf 1/3 Volumen und gehen lassen für 30 Minuten.

Backen Sie für 40-60 Minuten. bei 180 Grad. In der ersten 30 min. Den Backofen nicht öffnen.

Proteine ​​Peitsche mit Zucker in üppigen Schaum und Fett Kuchen an der Spitze. Dekorieren Sie mit Streuseln Süßwaren.

Wie krashanku - 10 Möglichkeiten der Färbung Ostereier

In Zwiebelschalen:

Zwiebel schälen - das berühmteste und für alle zugänglich unterwegs. Eier können in Farben von gelb bis rotbraun lackiert werden. Die Farbe hängt von der Konzentration der Brühe.

Egg waschen. Bereiten Sie eine Abkochung der Zwiebel schälen, geben Sie es zu brauen. Wenn Sie möchten, um mehr gesättigte Farben wurde, ist die Schale notwendig, mehr zu nehmen, und kochen Sie es für etwa eine halbe Stunde, bevor im unteren Ei Brühe.

In Tinktur getaucht Eier, zum Kochen bringen und kochen nach 10 min., Entfernen, cool.

Birkenblätter:
Eier, um eine gelbe oder goldene Farbe bekommen, malen sie mit Hilfe von Birkenblättern. Die Brühe wird aus den Blättern hergestellt werden, können getrocknet werden, eine junge Birke und bestand darauf, eine halbe Stunde. Ei waschen, lassen Sie in warmen Infusion, 10 Minuten kochen lassen. nach dem Kochen zu entfernen und cool.

Säfte verschiedener Früchte und Gemüse:
Diese Methode erfordert bereits gekochten Eiern. Egg gerieben Saft (Rote Bete, Karotten, Spinat Saft).

Kochen Sie die Brühe in dem Farbstoff:
Die Eier in einen Topf geben, mit Wasser bedecken. Fügen Sie einen Teelöffel Essig. Fügen Sie genug Farbe. Wenn die Eier zu viel, werden sie mehr hellen Farben sein. Kochen Sie die Eier für 15 Minuten mit färbende Zusätze. Wenn Sie eine glänzende Eier erhalten möchten, tauchen sie in Butter und dann vorsichtig mit einem Tuch abwischen.

Natürliche Farbstoffe:

Hellrot: Rüben oder Blaubeeren;
Orange: Zwiebeln;
Hellgelb: Orangen oder Zitronen, Karotten;
Gelb: Gelbwurz, Walnussschalen;
Hellgrün: Spinat, Brennnessel;
Grün: grüne Äpfel;
Blau: Rotkohlblättern;
Beige oder Braun Kaffee.

Die Aushärtung im Kühlschrank
Malen Sie das Ei in der Farbstofflösung (siehe. Oben), und setzen Sie dann die Eier mit Farbe über Nacht in den Kühlschrank stellen. Färbung wird mehr hell.

Färben Eier "entdeckt".
Um dies zu tun, bricht nasse Eier in trockenen Reis, in Gaze eingewickelt (Musselin Enden müssen fest sein, machen Sie einen Thread, um Reis zu stecken Ei) und dann in Zwiebelschalen auf die übliche Weise gekocht.

Marmor-Effekt.
Wickeln Sie die Eier in Zwiebel Schale auf und binden einige Baumwollmaterial.

Die Färbung in farbigen Fäden.
Beim Malen ist notwendig, um zu wickeln die Eier farbigen Fäden, dann werden sie sich als interessante Scheidungen.

Dyeing silk Patches.
Kochen Sie die Eier in Wasser mit Backpulver. Umhüllen Eier in bunten Seidentücher, mit Faden zusammengebunden. Auch kochen sie im Wasser, abkühlen lassen, öffnen Sie Patches. Dry Eiaufstrich Pflanzenöl. Voll hübsch!

Lebensmittel Farben der Taschen.
Fahren Sie mit den gedruckten Anweisungen. Vergessen Sie nicht, nach dem Färben oder malen sich ein wenig Essig (in der Regel ist es auf der Tasche geschrieben) hinzuzufügen, während die Farbe nicht in die Scheidung liegen.

Meringue mit Nüssen

Zutaten:
Eiweiß 4 Stck.
TL Salz 0,125
2,5 ml Zitronensaft
Puderzucker 180g
Walnut 50 g
Herstellungsverfahren:
Ausgezeichnet Französisch Dessert, das von einem Minimum von Zutaten hergestellt werden kann. Nüsse können zu einem, aber die meisten das Richtige für Walnüsse in die Textur und Geschmack der Nachtisch hinzugefügt werden.
Trennen Sie das Eiweiß aus dem Eigelb und starten Sie schlagen bei niedriger Geschwindigkeit. Zur besseren einfache Schlag wurden die Proteine ​​bei Raumtemperatur. Sie können auch einen halben Teelöffel Zitronensaft und eine Prise Salz hinzufügen.
Schlager, die Erhöhung der Geschwindigkeit, bis Sie haben eine ziemlich dicken weißen Schaum (zum Stand der weiche Spitzen).
Nach und nach Puderzucker (oder feinen Zucker), weiter mit hoher Geschwindigkeit entführen.
Sollte bekommen eine dicke weiße Masse mit Glitter, das seine Form gut hält. Der gesamte Prozess kann 7-8 Schlag Minuten dauern.
Muttern müssen nicht grob gehackt, fügen Sie in der Schlagmasse und mischen.
Mit Hilfe eines Löffels oder Spritzbeutel, Gewicht auf die Waagschale legen, die Bütten Auflaufform und in den Backofen auf 100 Grad für 2 Stunden trocknen lassen.