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Juicy Hühner STEAKS
Zutaten:
Hühnerbrust - 2 Stück
Flour - 40 g
Eggs - 2 Stück
Paniermehl - 50g
Parmesan - 25 Gramm
Olivenöl - 80 ml
Canned Tomatenmark - 180gVerteilt auf einer Servierplatte Lieblings Beilage, Löffel Tomatenkonserven, die wir verbreiten unsere Steak. Guten Appetit! Hähnchenfilet in große Stücke geschnitten. Jeder abzuwehren. Mit Salz. Jedes Steak ohne Knochen in Mehl, dann in Ei. Jetzt Knochen-Steak in einer Mischung aus Paniermehl, geriebenem Parmesan und einer Prise Muskatnuss. Olivenöl wird zum Sieden skorovode erhitzt. Jetzt braten Steaks 4 Minuten auf jeder Seite.
Rotweinbirnen
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Zutaten:
8 Birnen
1 Liter Rotwein
Sugar - 900 g
Pfeffer - 20 g
3 Knoblauch
frische Minze
Kalorien:
56 kcal
Anleitung:
Mischen Sie in einer Pfanne mit Rotwein 0, 5 Liter Wasser und Zucker, legen Sie die Nelken, Pfeffer und aufzuwärmen. Birnen schälen, in 2 Stücke schneiden, entkernen. Senken Sie die zubereitete Früchte in einen Topf geben und kochen für 20 Minuten bei einer niedrigen kochen. Cool, dienen mit eingekocht Sirup und garniert mit frischer Minze.
?Limoncello zu Hause
Das ist ein recht berühmter italienischer Likör sieht sehr schön wegen seines leuchtend gelben fröhlichen Farben. Aber, leider, ist nicht in jedem Geschäft. Großartige Neuigkeiten! Es kann zu Hause vorbereitet werden, und noch Sie arrangieren und präsentieren an Freunde als Geschenk.
1 Flasche Wodka
Schale von Zitronen 8
Zitronenbaumblätter
2 Tassen Zucker
In einem Glasbehälter, Wodka und Zitronenschale mischen, lassen Sie stehen in einem kühlen, dunklen Ort für etwa eine Woche. In Löffel Mix 2 Tassen Wasser und 2 Tassen Zucker. Klein Kochen und fügen Sie die Zitronenblättern, kochen und putzen. Sirup zu kühlen, dann mit Zitrone Wodka-Mix, Liquorfilter mischen, das Entfernen der Schale, gießen Sie in eine Flasche. Flaschen können eingerichtet werden und im Kühlschrank aufbewahrt für ein ganzes Jahr.
Peppermint Kakao
Sie benötigen:
Schlagsahne (60 g)
Milch (950 ml)
Münzstätten, zerkleinert (4 Stück)
Schokolade, fein gehackt (100 g)
Die Zeit für das Kochen ist 15 Minuten.
Ausgezeichnete Schokoladengetränk mit dem Zusatz von Exotik in dieser Art von Mix - Münzstätten! Versuch es!
In einem Topf erhitzen Sie die Milch, bis es heiß, aber nicht kochendes ist. Fügen Sie die gehackte Schokolade und Pfefferminz, lassen Sie sie in der Milchmischung zu schmelzen. Gießen Sie die heiße Schokolade in vier Kreisen und fügen Sie oben auf Schlagsahne. Servieren Sie mit Pralinen oder kleine Milchschokolade.
?Creamy Erdbeerlikör
"Es ist einfach, schnell und lecker"
1 kg Erdbeeren
Kondensmilch 1 Glas
Creme 100g
Brandy oder Wodka 150
Alle Produkte in einen Mixer schlagen und in einen Dekanter gießen, kühlen und genießen!
Beim Abkühlen verdickt !!! Wenn jemand etwas zu dick können Sie die Sahne und Cognac hinzuzufügen.
Dyushbyara
Zutaten
Lamm Filet
200g
Zwiebeln
1pc
Hinterteil
100g
Weizenmehl
400g
Eier
1pc
Wasser
100g
Salz
1,5 EL
Schwarzer Pfeffer
Boden
0 5ch.l
Hammelbrühe
2n
Kurkuma
Flüstern
Getrocknete Minze
1st.l
Weinessig
0 5CT
Knoblauchzehen
6 StückDas Foto Reihe von Produkten. Bereiten Sie die Füllung:
Hackfleisch, Hinterteil, und Zwiebeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mischen und kneten, den Teig. Legen Sie in den Kühlschrank. Bereiten Sie den Teig:
Mehl und Eier mit der Zugabe von Wasser, 5ch.l Salz kneten kühlen, nicht in die Hände des Teiges zu klammern.
Rollen Sie in eine Wurst, in 7 Teile, Form Bälle geteilt Dünn Rollnaht 30x30, 1-2 mm dick. In Quadrate 2H2sm geschnitten. In Quadrate Füllung zerlegt. Falten Sie das Dreieck, die Winkel zurückziehen, zaschipnut Tipps. Je weniger dyushbyare, desto schöner smotritsyav Ergebnis. 3 Portionen durchaus zwei, gequetscht, in Scheiben geschnitten und mit gehacktem Blatt gestopft. Die restlichen bemehlten, in einen Behälter in den Gefrierschrank zu entfernen. Unabhängig davon kochen den Brei aus Hammelknochen oder kochen auf dem Wasser. Dyushbyaru eingetaucht in kochendem belastet Brühe und köcheln lassen, bis, bis dyushbyara nicht an die Oberfläche kommen, und geben Sie den Salz abschmecken. Knoblauch-Sauce:
Rastolchёnny Knoblauch mit Salz 1ch.l zu Brei gemischt. Den Essig-Mix. Crispy Chicken Fingers
Zutaten:
2 große Hähnchenbrust
½ Tasse (65 g) Mehl
2 Eier
1,25 Becher (125 g) Paniermehl
60 ml Pflanzenöl
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst spülen Sie die Hähnchenbrust unter kaltem Wasser, und wischen Sie sie trocken. Dann razdelyvaya jede Brust einzeln wickeln, um einen beginnen und dann die zweite Brust in der Plastikverpackung. Mallet auf Brustfleisch so dünn wie möglich abzuwehren.
Schneiden Sie die Brust geschlagen in dünne Streifen gleicher Breite. Und kurz verlassen auf einem Teller, streute ein wenig Salz.
In einer separaten Schüssel vysepte Mehl, Pfeffer und Salz (ca. ½ Teelöffel Salz). In ein anderes - etwas Schneebesen 2 Eier vermischen und in der dritten Paniermehl.
Jedes einzelne Stück ist notwendig, um ins Rollen im Mehl
dann in das Ei tauchen
Und am Ende, "baden" in Paniermehl.
Bereiten Sie die Pfanne. Gießen Sie das Öl auf Betriebstemperatur kommt und starten Sie es bei mittlerer Hitze.
Braten auf jeder Seite 2-3 Minuten und vom Herd nehmen.
Cocktail "Blue Hawaii" (Blue Hawaii)
Zutaten:
20 ml Bacardi Rum
20 ml Blue Curacao-Likör
20 ml Kokosnusssahnelikör (Baileys, Malibu)
60 ml Ananassaft
30 ml Zitronensaft
Dekoration: Kirsche, Orangenscheibe, Scheibe Ananas
Geschirr: Highball Glas, Hurrikan, Shaker
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis, gut mischen und in ein Glas zylindrische Form zu gießen, dekorieren mit einer Orangenscheibe und einer Kirsche. In der Regel wird dieser Cocktail in ein großes Glas mit vielen Sonnenschirmen und Sticks serviert.
Einzigartige helle Sommer-Cocktail mit süßen tropischen Geschmack schien nicht in Hawaii, und im Herzen von England - in London, in der Bar Zanzibar-Club. Cocktail hat eine reiche Geschmack und gibt eine exotische Atmosphäre.
?Fischburger
Wir brauchen:
400g Forelle oder Lachs
1 Karotte
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
300 g Kartoffeln
1 EL Butter
2 Esslöffel milch
1 große Tomate
Grüne Zwiebeln und Dill
Salz und Pfeffer
Für die Sauce:
6 Esslöffel sauerrahm
Saft einer halben Zitrone
Hälfte der Strahl der Dill, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Rezept:
Die Kartoffeln kochen und kochen daraus Kartoffelpüree, Butter und Milch.
Fisch in kochendem Wasser mit Zwiebeln, Karotten und Knoblauch setzen. Leicht salzen. 10 Minuten kochen lassen.
Herausnehmen und etwas abkühlen.
Forelle mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Kartoffelpüree mischen.
Fein hacken Kräuter und Tomaten. Mischen Sie mit Kartoffelpüree und Fisch.
Mit Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Machen Sie kleine Pasteten, rollen sie in Mehl wenden und in Pflanzenöl.
Für die Sauce alle Zutaten.
Servieren Sie Fleischbällchen mit Sauce und grünen Salat.
Meringues mit Kaffee FÜLLEN
Zutaten:
Eggs - 5 Stück
Sugar - 200g
Kakaopulver - 2 TL.
Kaffee - 2 TL.
Butter - 110 grEiklar C170 gr Zucker bis dick stabilen Schaum. Mit Backspritze auf ein Back dachte verbreiten Eischnee. Proteine Backen 10 Minuten bei 130 Grad. Nun wird eine Abnahme der Temperatur auf 100 Grad für weitere 50 Minuten. Eigelbe mit dem Zucker im Wasserbad bis dick. Fügen Sie die Kaffee- und Kakaopulver. Oil. Stir. Dies wird unsere Creme. Die eine Hälfte der Baiser schmiert Kaffeesahne. Legen Sie die andere Hälfte an der Spitze. Kuchen ist fertig.
?Knusprige Hähnchenschenkel
Zutaten:
Hähnchenschenkel - 5 Stück
Egg - 1 Stück
Ketchup - 1 Esslöffel
Paniermehl - 75 g
Peanuts (gerieben) - 100 g
Salz - 0, 5 TL
Gewürze für Hähnchen
Pflanzenöl - 60 mlWaschen Sie die Hähnchenschenkel und ihre Haut zu entfernen. Whisk yaytso.Dobavte Salz und Ketchup. Schneebesen. In einer Plastiktüte oder in einer Schüssel mischen Paniermehl mit geriebenem Erdnüssen und Gewürzen. Dann gehen in Paniermehl überzogen. Decken Sie das Bein der Trockenmischung. Auf einer heißen Pfanne braten jeden Fuß (ca. 30 Minuten bei 190 Grad).
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