Spieße in einer Pfanne

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Bereiten Sie diese Rollen im Voraus, in Folie wickeln und lassen Sie in den Startlöchern.
Hähnchenfilet in zwei Hälften geschnitten, und jede der Hälfte der Länge wieder zu 4 flache Schnitzel bekommen.
Marinieren in Zitronensaft, weißem Pfeffer, Knoblauchpulver (nicht Knoblauch frische schmücken ein romantisches Abendessen, und das Pulver nicht Nachgeschmack) und Curry (Marinade kann unterschiedlich sein, Ihre Lieblings-)
Jedes Stück gut abstoßen.
Legen Sie eine dünne Scheibe von geräuchertem Speck.
Wickeln Sie einen festen Rolle, Punktion Zahnstocher in Größe portsii.Vot Vorform können die restliche Marinade und lagern in Folie als Halbfertigprodukt zu gießen!
Jetzt in einzelne Rollen schneiden.
Jeder ist auf lange Spieße für Kebabs platziert unter einem Zahnstocher - mit dieser Methode Rollen nicht leicht auseinander fallen nanizhutsya am Spieß.
Fry in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
Servieren am Spieß, und Sie können das Fleisch direkt auf der Platte zu entfernen.

"Spaghetti Bolognese"

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Zutaten:
Buttersäure 2 EL Olivenöl
-Chesnok 2 Knoblauch
-Luk Zwiebeln 1 Knoblauchzehe
-Morkov 1 Stück
-Stebel Sellerie
1 Stück-Hackfleisch 500 g
-Weinsäure 375 ml trockener Rotwein (nach Geschmack)
-Bulon Beef 500ml
-Pomidory Canned 850 g
-Sahar 1 Teelöffel (nach Geschmack)
-Petrushka Gehackte 3 Esslöffel
-Spagetti 500 g
-Der Rohstoff geriebenem Parmesan nach Geschmack

Zubereitung:
1. Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die gehackte Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Simmer bei schwacher Hitze 5 Minuten, bis sie weich Gemüse.
2. Erhöhen Sie die Hitze und fügen Sie das Fleisch. Rühren Sie mit Holzspatel, brechen Klumpen. Die Brühe, Wein, Tomaten, Zucker und Petersilie. Zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und kochen für 1, 5 Stunden, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und die Gewürze.
3. Vor dem Servieren die Spaghetti, abtropfen lassen und servieren mit Sauce und Parmesan-Käse.

"Spaghetti Bolognese"

Märchen von der Gastgeberin und Gina ヅ

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Ich stieß eine Flasche Gin.
Ich muss zugeben, ziemlich Gene.
Diese spektakuläre, junger Mann,
Und der Wunsch, bieten zu erfüllen!

Nun, was sind meine Wünsche?
Ich glaube nicht an Magie glauben.
Aber alle sind sich einig, originell zu sein,
Und fragte ihn sanft:

"Oh, liebe Jeanie, ich werde nicht Haare spalten,
Ich glaube nicht, Rubine müssen, Silber.
Sie verbessern den Boden wischen, das Geschirr abwaschen,
Reinigen Sie den Teppich und bestellte einen Eimer.

Pat die Kleidung, dann auf den Markt gehen,
Wenn du zurückkommst - Abendessen kochen,
Und es sollte verwendet werden, um den Kühlschrank abzutauen werden,
Und um etwas zum Nachtisch "denken ...

Gene Spinn wie ein Eichhörnchen im Sprichwort,
Brach die Schale, bestreut Pulver
Hurt seinen Finger in einer Kaffeemühle,
Und seine Eisen Hose brannte ein.

Und erschöpft, fiel auf die Bettdecke,
Weder erstellen noch Magie,
Ich flüsterte ihm ins Ohr:
"Nehmen Sie eine Minute Dusík, und zu Bett gehen"
Jean verzog das Gesicht und mit einem bitteren Lächeln:
"Warum, Frau, habe keine Kraft!"
Er stieg plötzlich schnell in einer Flasche
Und probochkupotuzhe ... verdreht ...

ROYAL Käsekuchen

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Drehen Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad. Lassen beheizt, weil die Vorbereitung der Kuchen zu lange dauert. Dafür habe ich wirklich zu schätzen!

Wir müssen die Grundlagen:
- 500 Gramm Quark,
- 4 rohe Eier,
- 2/3 Tasse Zucker.

Zubereitung:

Ei und Zucker mit einem Schneebesen Mixer (Gabel). Dies auch Käse hinzufügen. Stir. Alles. Die Grundlage für die Kuchen fertig !!!

Jetzt nehmen Sie ein Stück Butter und Mehl. In diesem Fall ist das Öl nahm ich 60 Gramm, und die Hand (Finger) beginnen, es zu Mehl kneten.

Mehl hinzufügen allmählich und langsam, solange das Gewicht nicht zwischen den Fingern zerbröseln, wie Salz. Wir nennen es die "Krümel". Das Baby ist bereit.

Die Hälfte die Krumen gleichmäßig über den Boden des Formulars. Auf Krümel gießen Sie die Quarkmasse. Und streuen die restlichen Krümel. Einfach selbst gestalten!

Legen Sie in den Ofen. 30-40 Minuten später, als es eine übler Geruch sein und der Kuchen wird steigen, gebräunt, ist der Kuchen fertig. Es kann während der Abkühlung durchhängt. Mach dir keine Gedanken! Wenn narezhet Kuchen bleibt schön und genauso lecker, wie erwartet!

Qistibi mit Kartoffeln

Qistibi - das Nationalgericht der tatarischen Küche. Ist eine offene Kuchen aus ungesäuertem Teig. Stuffing kann jeder tun, es in der Regel aus Kartoffeln oder Hirsebrei gemacht.

Zutaten:

Frischer Teig:
Milch - 100 ml.
Egg - 1 Stck.
Butter - 50 Unzen
Flour - 300 gr.
Sugar - 1 EL
Salz

Füllung:
Kartoffeln - 700 gr.
Zwiebeln - 1 St.
Milch - 150 ml.
Butter - 30 Unzen
Pflanzenöl - 1 EL
Salz

Zur Schmierung:
Butter - 50 Unzen

1. Kneten Sie den frischen Teig. Um dies zu tun, fügen Sie die Milch Zucker, Salz, Eier, Butter und gründlich mischen. In der vorbereiteten Mischung gießen Sie das gesiebte Mehl und kneten den Teig, so dass sie nicht an den Händen kleben und einfach nicht Schritt gehalten mit den Wänden der Gerichte. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig mit einem Tuch und lassen rasstaivatsya.
2. Zu diesem Zeitpunkt, um die Füllung vorbereiten. Kartoffeln kochen, bis sie weich in Salzwasser. Zwiebeln gereinigt, in kleine Stücke und braten in Pflanzenöl geschnitten. Mash (Drain und Kartoffelpüree tolkushkoy). Dann gießen Sie die warme Milch, Butter und gebräunten Zwiebeln mischen.
3. Teig in Stücke von 70 gr., Dünn ausrollen, schneiden Sie den Kuchen und backen Sie sie an einem heißen trockenen Pfanne auf beiden Seiten gebräunt. Fertige Kuchen in ein Handtuch gewickelt, so dass sie nicht abkühlen und blieb weich.
4. Wählen Sie auf der Hälfte der Tortillas legte den Kartoffelfüllung, biegen Sie den Kuchen in der Mitte geben und mit der zweiten Hälfte der Füllung. Schmieren Qistibi geschmolzene Butter auf beiden Seiten. Um Tortillas nicht an der Biegung zu brechen, müssen sie hot stuff sein.

Autor:Lily Zaripov
# Rezepte # Kochen

"Sdobysh" mit Kondensmilch und Walnüssen

Teig:
Milk - 150ml
Sugar - 1.5st.l.
Hefe - 1ch.l.
Salz - 2 / 3ch.l.
Egg - 1 Stck.
Ablassen. Öl - 110g
Mehl - 350g
Für die Füllung:
Gekochte Kondensmilch - 0.5b
Walnut - 100g
In der warmen Milch auflösen Zucker und Hefe, um ein wenig zu geben, aufzustehen, dann fahren Sie ein Ei, mit Salz und 60 g zerlassene Butter, dann nach und nach das Mehl und kneten einem weichen, elastischen Teig, sollte es nicht an den Händen halten, wenn nötig, zu gießen mehr Mehl, dann rollen sie die Reservoirdicke 0.5-1sm und Fett über die gesamte Oberfläche 50g erweicht Pflaumen. Öl, Rolle in eine feste Rolle, und drehen Sie in eine enge Schnecke, in einem Beutel verpackt und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dann wird der Teig auf bemehlten Arbeitsfläche zu erhalten, Roll-out in ein Rechteck von 0,5 cm dick, putzen seine Kondensmilch bestreichen und mit gehackten Nüssen und rollte in eine Rolle, in Kreisform gebracht in Form eines Rings (Ich habe einen Silikonkuchenform), schließen Sie die Enden, Deckel Handtuch und in einem warmen Ort 1 Stunde für das Proofing. Im Ofen backen ersten 10 Minuten bei 200 Grad, dann 30 min bei 180 Bereit sdobysh auf dem Grill cool, mit Puderzucker bestreuen und in Stücke a la carte, Guten Appetit schneiden!

Autor:Natalya Vasilyeva
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Strawberry Stimmung

Lernen Sie, eine Rosette Salzgurken machen

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