"Was gibt es zu wählen?" =)

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Top 10 Sekunden Gericht aus Gourmania-Club!

Top 10 Rezepte!
Hähnchenbrust mit Champignons und Käse!

Zutaten:

Hühnerbrust - 4 Stück
Pilze - 400g
Hartkäse - 140 g
Pflanzenöl - 3 Esslöffel ..


Bewertung Getreide:



1. Platz - Buchweizen (Vitamine) - 120 kcal pro 100g
2. Platz - Oatmeal (die intelligenteste Brei) - 160 kcal pro 100g
3. Platz - Pearl (der schönste, es heißt "Brei Beauty") - 88 kcal pro 100 g
4. Platz - Pea - (optimal) - 80 kcal pro 100 g
5. Platz - Mais - 86 kcal pro 100 g
6. Platz - Rice (die Reinigung Brei) - 144 kcal pro 100g
7. Platz - Hirse (das Herz Brei) - 89 kcal pro 100 g
8. Platz - Grieß (schädlichsten Brei, weil ihr Gehalt an Stärke und Gluten) - 100 kcal pro 100g
Bewertung Getreide:


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Saure Sahne Gelee mit Zuschüssen



Zutaten:
- Saure Sahne - 300 gr
- Wasser - 400 ml
- Zucker - 200g
- Gelatine - 1 Packung
- Granat - 1pc

Zubereitung:
1. Rühren in heißem Wasser Packung von Gelatine (siehe auf der Verpackung für den Anteil der 400 ml Wasser, ich habe genau das weg packen).
2. Wenn die Gelatine vollständig gelöst war, filtern das Wasser klumpenfrei sein.
3. Um das Wasser Zucker und rühren bis gelöst.
4. Legen Sie das Wasser auf Raumtemperatur abkühlen.
5. Mischen Sie die saure Sahne mit Wasser.
6. Am Boden der Form verteilt eine Schicht von Granatapfel, gießen Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Gelatine Wasser. Legen Sie in den Kühlschrank (I in der Regel vor dem Schlafengehen zu tun und in einer Nacht gründlich gefrorenen setzen). Nach ein paar Stunden, können Sie füllen Sie die Granate, so dass sie in der Mitte des Gelee sind. Nach vollständigem Abkühlen bestreuen oben mit Granaten und essen :)

PS: Sie können stattdessen Granaten Lieblingsfrucht, fügen Sie Kokosnuss und Kakao für Farbe)
Saure Sahne Gelee mit Zuschüssen
Saure Sahne Gelee mit Zuschüssen


Temaki



Zutaten (18 Stück)
-150 Gr. Reis für Sushi
-9 Blätter Nori-Algen, in zwei Hälften geschnitten
-200 Gr. Thunfischfilet
-50 C Flying Fish Roe
-3 Tsp Kimchi Sauce
-1 Avocado oder Gurke
-marinovanny Ingwer
-soevy Sauce

Zubereitung:
1. Legen Sie die Vorderseite des Nori rauen Seite nach oben, Längsseite nach oben ein. Dann legen die linke Hälfte von Fig Algen, wobei 1 cm Saum mit jeder der drei Kanten.
2. Bereiten Sie die Füllung: fein hacken die Thunfischfilets, die Eier fliegen Fisch-Sauce, Kimchi und mischen.
Abbildung 3: legen Sie die Füllung Thunfisch, Eier, Kimchi und eine Scheibe Avocado oder Gurke.
4. verdrängen Hände fest kulechek in Form eines Kegels. Extreme Ecke leicht mit Wasser zu rollen nicht auseinander fällt befeuchtet.
5. Servieren Sie auf einer runden Platte in der Mitte über eingelegtem Ingwer, in einer separaten Schüssel gießen Sojasauce.
Temaki


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Die ursprüngliche Idee für die Lieferung von Nahrungsmitteln - Früchtespiess!

Die ursprüngliche Idee für die Lieferung von Nahrungsmitteln - Früchtespiess!


Hühnerbällchen mit Feta und Spinat



Zutaten:

400 g Hähnchenbrust
200 g frische oder gefrorene shpinatae
150 bis 200 g Feta (je nach Salzgehalt)
2 Esslöffel Mehl

Zubereitung:

1. Spinat in ein Sieb gegeben und mit kochendem Wasser. Wenn der Spinat ist kühlen, gut überwunden Händen. Falten Sie in die Schüssel mit einem Mixer Hähnchenbrust, in kleine Stücke, Spinat, Feta geschnitten (versuchen viel Geschmack, nicht übertreiben mit Feta, sonst kann es zu salzig sein) und Mehl. Im Puls drehen alles in eine fein zerkleinerten Masse.

2. Verwenden Sie einen Esslöffel, Form Bälle Hände (Hände zuvor auch in Mehl tauchen).

3. Sie können Perlen auf einer beheizten Pfanne mit Pflanzenöl dazugeben und 4-5 Minuten gestellt. auf jeder Seite. Die Perlen können auf einer Serviette gelegt werden, dass überschüssiges Öl verlassen.

4. Das Gericht ist fertig!
Hühnerbällchen mit Feta und Spinat


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Shawarma-quick



Zutaten für eine schnelle shawarma (Anzahl der Zutaten, um den Geschmack von jeder)

- Thin Armenischen lavash
- Hühnerfleisch (Pulpe)
- Kohl
- Karotten in Koreanisch
- Tomaten
- Gurken
- Mayonnaise oder Sauerrahm
- Ketchup

Ein Verfahren zur Herstellung eines schnell shawarma

1. Hähnchen in Würfel schneiden und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. (Öle müssen ziemlich viel)

2. Kohl fein hacken.
3. Gurken und Tomaten in Scheiben oder Streifen schneiden, wie Sie möchten.
4. Wählen Sie auf Fladenbrot den Kohl, dann gebratenes Fleisch, gießen Ketchup. Dann legen Sie die Tomaten und Gurken, top - Koreanisch Karotten (Sie können selbst kochen oder zu kaufen im Laden) und füllen Sie alle die Mayonnaise oder Sauerrahm.

5. Alle diese Schönheit Rolle.

6. Erhitzen in der Mikrowelle für 30-40 Sekunden.
Shawarma-quick

Eclairs mit Vanillecreme



Zutaten:

100 g Butter
100g Zucker
1/2 TL Salz
260g Mehl
4 Eier
400 ml Milch
5 g Vanillezucker
4 Eigelb
40 g Zucker

1. Kochen Sie 250 ml Wasser. Als das Wasser kocht, schmelzen Sie die Butter in ihr. Dann fügen Sie den Zucker, eine Prise Salz und rühren, bis der Zucker geschmolzen ist.
2. Nehmen Sie die Schüssel von der Hitze und fügen Sie das Mehl. Mehl gut vermischen mit einem Holzlöffel, um Masse homogen wurde. Dann abkühlen lassen.
3. Fügen Sie die Eier eins nach dem anderen nach dem anderen, unter Rühren nach jeder Zugabe Eier.
4. Decken Sie die Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig auf einem Löffel protven, so dass kleine Abstände voneinander.
5. Legen Sie in den Ofen protven erhitzt, um 200 Grad und backen für 25-30 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind.
6. Bereiten Sie die Creme: In einer Schüssel wischen Sie das Eigelb mit dem Zucker glatt rühren, dann fügen Sie 40 g Mehl und mischen.
7. Getrennt kochen Milch mit Vanille.
8. In der Milch, die Sahne zugeben und rühren, bis die Mischung glatt ist. Wenn die Creme abgekühlt ist, schneiden Eclairs in der Mitte eines Messers und füllen Sie das Vanillecreme.
Eclairs mit Vanillecreme
Eclairs mit Vanillecreme
Eclairs mit Vanillecreme
Eclairs mit Vanillecreme
Eclairs mit Vanillecreme
Eclairs mit Vanillecreme


Wie Ananas wachsen

Wie Ananas wachsen


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Chicken Wings mit Honig mariniert.



Wie in vielen Gerichten mit Honig in der Marinade für diese Flügel hinzugefügt Ingwer. Kann nach diesem Rezept integraler Klappen oder nur dem Schulterbereich vorbereitet werden.

Sie benötigen:

1, 2 kg Hähnchenflügel, Flügel oder Schulterteile
1/4 Tasse Honig
2 EL Sojasauce
3 große Knoblauchzehen, gehackt
ein Stück Ingwer ca. 3 cm lang, geschält und gerieben
1/4 Tasse Wasser

Wie zu kochen:

1. Heizen Sie den Backofen auf 190 ° C. Decken Sie das Backblech mit Folie.

2. Legen Sie Hähnchenflügel auf ein Blatt in einer einzigen Schicht und backen Sie für 45 Minuten oder so, bis die Haut nicht zu frisch.

3. Während die Flügel gebacken werden, können Sie die Sauce vorbereiten. Wischen Sie den Honig, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einer kleinen Schüssel. Fügen Sie 1/4 Tasse Wasser in einem Topf und Schneebesen vorsichtig mischen.

4. Bringen Sie die Mischung zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen für 8 Minuten glasig beginnen, etwas zu verdicken.

5. Wenn die Flügel sind bereit, breitete sie mit Glasur und im Ofen backen für etwa 10 Minuten.

Guten Appetit!
Chicken Wings mit Honig mariniert.


Blancmange mit Pfirsichen



Alles ist sehr einfach:
1. Gelatine (30 g), gießen Milch (200 ml) und 1 Stunde entfernen Sie die Seite;
2. Hüttenkäse (700g), Sauerrahm (250 g) und Zucker (200 g) mit einem Mixer zu einer homogenen Masse;
3. Obst (alles ist eine Frage des Geschmacks und der Phantasie) fein (Sie können und größer) hacken;
4. geschwollene Gelatine auf einem Feuer auf 50-60 Grad aufgeheizt, aber in jedem Fall sind wir nicht kochen;
5. Alles wird miteinander vermischt werden, füllen Sie jede mögliche Kapazität (in unserem Fall - Silikonform - Bild unten) und setzen Sie sie in den Kühlschrank für 4-5 Stunden.

Hinweise:
1. Schokolade - das ist nach Ermessen) kann und Kokosnuss. In der Regel, was das Herz begehrt, und so schmücken; aber wir geriebener Schokolade gegossen auf dem Boden der Form;
2. Verwenden Sie keine Kiwi und Ananas, neutralisieren sie die Eigenschaften von Gelatine und darf nicht bis zum Dessert zu kühlen;
3. sehr lecker mit Trauben)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Alinochka Akhmetzyanova
vk.com/id154941824
Blancmange mit Pfirsichen


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Saure Sahne Kuchen



2yaytsa,
1 \ 2st Zucker
50 g Butter,
4st Liter saure Sahne,
fast 3 EL Mehl
Vanillin
Soda
Essig.
der Teig für eine Stunde in holodilnik.190gr 25-30min setzen
.posypat Pulver)

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Kate Gubarevvk.com/im_loh
Saure Sahne Kuchen


Fleischbällchen mit Buchweizen, aufgeschäumter Milch



Unsere ganze Familie liebte Großvater Pasteten, Fleischbällchen und Burger, bekommen sie ihn ungewöhnlich sanft, Geheimnis - einfach, erlischt Granddaddy sie in der Milch, so dass ich jetzt tun, es zart, schmackhaft macht - Sohn ist, aber für mich ist es der wichtigste Indikator).

700 Gramm jeder Hackfleisch (Ich nehme Rindfleisch-Schweinefleisch 50/50)
1 Tasse Buchweizen (Kochen)
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel (fein gehackt)
In Hackfleisch hinzufügen, alle Zutaten gut vermischt sind, blind durchschnittlich rund Pasteten und braten in einer Pfanne, summieren sich zu einem dickwandiger Topf (oder Kessel), gießen Sie etwa eine halbe Tasse Milch und kochen für 20-25 Minuten.

Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Alexander Andropow
vk.com/id118636857
Fleischbällchen mit Buchweizen, aufgeschäumter Milch


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Karotten in Koreanisch



Zutaten:

Karotten - 1 kg (gereinigt)
Knoblauch - eine (1) ganze Kopf
Salz - 1 Std. L.
Zucker - 3 EL. l.
Essig 3% - 100 ml (9%, wenn sie Essig 30 ml und 70 ml Wasser)
gemahlener Pfeffer heiß rot -. 0,5 h l.
gemahlener schwarzer Pfeffer - 0,5 TL
Korianderpulver - 0,5 TL
Pflanzenöl - 100 ml
Zwiebeln - 1 St.

Zubereitung:

Karotten waschen, schälen und reiben auf einer speziellen Reibe. Mit Salz und Zucker. Lassen Sie für 30-60 Minuten zu ziehen lassen.
Knoblauch Squeeze durch die Presse. Knoblauch Karotten, Paprika, Koriander und Essig und gut mischen.
In einer Pfanne gießen Sie das Pflanzenöl und fügen Sie die gehackte Zwiebel Halbringe. Gut umrühren und Wärme. Erhitzen Sie das Öl nach oben, bis die Zwiebel goldbraun ist.
Gießen Sie das heiße Öl in Karotten (Entfernen der Bogen, wir sie nicht mehr benötigt werden) und mischen. Ordnen Sie die Karotten am Ufer, gießen Sie die Marinade und lassen Resten bestehen. Sie können alle 3-4 Stunden zu essen. Ich überlasse es oft für einen Tag.

Guten Appetit!
Quelle:vk.com/vtarelke
Autor: Ekaterina Filippova
vk.com/philippova.katerina
Karotten in Koreanisch




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