Aromatische Huhn in einem Kessel [id3898388 |]

Zutaten:
Chicken (vorzugsweise nicht mehr 1-1, 5 kg)
Tomaten 1-2 Stück
Kleine Paprika
Leiter der Knoblauch
Zwiebel
Sellerie 1/2
Cilantro (kann Petersilie ersetzen)
Olivenöl 100ml
Weinessig 100ml
Schwarzer Pfeffer (10 Erbsen)
Meersalz

1. Hähnchen in 8 Stücke schneiden (2 Beine, 2 Schenkel, Flügel 2, 2 Brust). Brüste halbieren und noch steckte es in den Kessel.
2. Tomaten Einschnitt auf ihrem Arsch in einem Quer, Zwiebel schälen und in 4 Stücke geschnitten, Sellerie geschnitten in Halbringe (dicke Scheiben), ist Pfeffer und Knoblauch nicht sauber.
3. Legen Sie das Gemüse mit dem Huhn in den Kessel, die Spitze einige Zweige Koriander Polo.
4. Mischen Sie in einer Schüssel die Essig und Olivenöl.
5. Gießen Sie die Marinade über das Huhn.
6. Salz und Pfeffer hinzufügen.
7. Setzen Sie ein wenig Hitze und, kochen in einem Kessel unter der Haube 1, 5-2 Stunden.

Quelle:Glaube Resnick

Eisbein

Zutaten:
1 Eisbein
1 Zwiebel
1 Karotte
1 ganzer Knoblauch
Französisch Senf
1 EL. l. Honig
Olivenöl
Eine Mischung aus Paprika

In erster Linie habe ich Eisbein Eintopf in wenig Salzwasser mit einer halben Karotte und Zwiebel, Lorbeerblätter und Piment. Gekochtes Eisbein ca. 2 Stunden.
Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Marinade für Eisbein vorzubereiten. Um dies zu tun, durch die Presse weitergegeben Knoblauch, fügen Sie 50 Gramm. Französisch Senf, 1 EL. l. Honig, eine Mischung aus Paprika und 1 EL. l. Olivenöl.
Bereiten Sie nun den garnieren. Ich nahm eine Mischung aus Gemüse aus Kartoffeln, Brokkoli, Karotten, Zwiebeln, Paprika und Pilzen.

Horoshenechko Eisbein reiben uns die Marinade und verteilt auf Gemüse.
Decken Sie das Backblech mit Folie und senden Schweinshaxe im Ofen für 20 min.Tempera.Dalee entfernen Sie die Folie und weiter in den Ofen Eisbein Mehr über 30-40 Minuten backen, bis eine leckere Kruste.

Quelle: Julia Sheludyakova
http://vk.com/id24757166