Milch Kekse aus der Kindheit



Zutaten:

Mehl - 400g
Zucker - 200g
Margarine - 100g
1 Ei
Vollmilch - 80 ml
Backpulver 10 gr.
Vanillin - 0, 2 g
Verlassen Sie 10 Stück für 75 g

Zubereitung:

Schlagen weiche Butter mit Zucker, Ei, Milch und Backpulver. (Nach Geschmack können Sie Vanillezucker hinzufügen) Fügen Sie das Mehl und schnell zu einem weichen Teig kneten. Rollen Sie zu einer Dicke von 6-7mm. Formen für Kuchen Squeeze Kekse. 200 Grad-Ofen für 15 Minuten - Plätzchen auf Backblech legen und im vorgeheizten 180 übergeben. Kekse auf einem wenig durchgespült, um bereit. Die Hauptsache ist nicht zu übertreiben, sonst schwer fallen.

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Milch Kekse aus der Kindheit


"Napoleon" mit Sahne Kondensmilch



Kuchen für Sie:

- '80 Butter, Raumtemperatur;
- 100 g Zucker;
- 2 Eier, Raumtemperatur;
- 300 bis 350 ml. milch;
- ½ TL backpulver;
- Etwa 800 bis 900 g Mehl.

Für die Creme:

- 500 Gramm gekochte Kondensmilch;
- 700 ml. Sahne (30%);
- 500 ml. milch;
- 4 Esslöffel Stärke;
- 2 Eier;
- Zucker, falls gewünscht, habe ich nicht hinzufügen, da ich nicht gerne zuckersüße Kuchen.

Für den Kuchen:

1. Butter und Zucker schaumig schlagen.

2. Beat-Eier, mischen mit Öl.

3. Milch hinzufügen und rühren.

4. Etwa 150 g Mehl mit Backpulver vermischt, sichten und umrühren, bis die Mischung aus Milch und Eier. Nach und nach die ganze Mehl. Wir müssen sicherstellen, dass der Teig weich und elastisch, aber nicht klebrig. Konzentrieren Sie sich auf der Baustelle (Mehl kann ein bisschen mehr brauchen). Dann wickeln Sie den Teig in Folie und geben Sie in der Hitze für etwa 30 Minuten stehen lassen.

5. Nun den Teig in 20 gleich große Stücke. Einfach zunächst in 4 unterteilt und dann jeden Teil eines anderen 5. Jedes Teil muss sehr fein hacken sein und rollen mit einer Gabel. Es schien mir, dass es einfacher ist, schon rollen den Teig auf einem Backhitze. Es ist so gut, "klebt" an die Oberfläche der Pfanne, aber bereit bemerkens weg von ihm. Backen bei 170 bis 180 S. Kuchen backen sehr schnell, die Zeit ist nur genug, um Roll-out der nächsten Kuchen. Es dauerte ca. 4 Minuten auf dem Kuchen. Des fertigen Kuchens, um einen Kreis mit dem Durchmesser geschnitten (Ich nahm an der Form der Unterseite 24 cm.). Schneiden Sie besser sofort nach dem Backen, bis der Kuchen wird nicht ausgetrocknet. Trimmen, unsere Kuchen Dekoration zu halten.

6. Nach dem Backen von Kuchen alle 20 (spielt keine Rolle, wenn Sie haben, um sie ein wenig mehr oder weniger) müssen bröckeln und braun in den Ofen zu trimmen.

Anreise Cream:

1. Eier und Schneebesen Stärke. Es ist wichtig, daß es keine Klumpen!

2. Ein wenig erhitzte Milch und vorsichtig einführen, die Eier mit der Stärke. Wir haben auf einem kleinen Feuer, kochen ca. 10 Minuten, ständig rühren, bis verdickt.

3. Abkühlen lassen Masse. Fügen Sie die Kondensmilch *.

4. Nehmen Sie eine große Kapazität, zu kühlen (entweder im Kühlschrank oder Eis unter einem Strom von Wasser). Schlagen Sie die Sahne, bis sie stabil Spitzen.

Montage:

1. Jeder Kuchen reichlich schmieren Sahne (ca. 4 EL. L. auf dem Kuchen). Dann Öl die Oberseite und die Seiten des Kuchens.

2. Boca dekorieren Kuchen aus Schrott.

3. Entfernen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank.

Rezept - alenakogotkova
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"Napoleon" mit Sahne Kondensmilch
"Napoleon" mit Sahne Kondensmilch
"Napoleon" mit Sahne Kondensmilch


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Griechisches Frühstück



Zutaten:

Für den Teig:
• 200 g Mehl,
 • 1 Ei,
 • 3 EL. EL Wasser
 • 3 EL. EL Pflanzenöl,
 • Salz.
Für die Füllung:
• 500 Gramm Ricotta oder Feta-Käse,
 • 60 g Butter,
 • 1 Ei,
 • Eine Prise Zimt,
 • 1/2 Stunden. L. Puderzucker.

 Zubereitung:
1. Mischen Sie alle Teigzutaten, einen Ball und überziehen es mit Öl zu bilden.
2. Lassen Sie es für 30 Minuten.
3. Den Teig ausrollen dünn, legen Sie die weiche Butter und Käse.
4. Wählen Sie die Rolle, mit Ei bestreichen und backen für 40 Minuten Schließen Sie bei 180 Grad.
Griechische Bougatsa Kuchen zum Frühstück ist fertig.
Griechisches Frühstück


Makrone



Zutaten:
Mandeln (geschält) - 110 gr
Puderzucker - 200g
Vanillemark - 1/2 pod
Sugar - 50g
Eiweiß - 3 Stück
Nachinka- nach Ihrem Geschmack (wir Nutella)
Makrone
Makrone
Wir schleifen die Mandeln in einer Küchenmaschine, den Zucker und mischen, bis glatt.
Makrone
Teilen Sie die Vanilleschote der Länge nach, ziehen Sie die Samen.
Makrone
Mix Zucker Samen. Schlagen Sie das Eiweiß schaumig rühren, nach und nach den Zucker hinzufügen, bis die Mischung die Konsistenz der Baiser (nicht trocken) erreicht, fügen Sie die Mandelmischung, schnell rühren (der Teig flüssig werden).
Makrone
Decken Sie das Backblech mit Backpapier, mit einem Spritzbeutel Setzen Sie die Kekse 4 cm im Durchmesser. Entlassen sie für 30-40 Minuten, bis es zu härten. Den Backofen auf 150 Grad und backen Sie für 8-10 Minuten. Geben Sie cool.
Makrone
Nehmen Sie die Schokoladenmasse und bürsten Sie ihn ein Cookie und decken andere. Toppings können Sie wählen, um zu schmecken


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- Barsik, Th-dass ich ochkuyu


- Ja, Sie uspokoooooysya.
- Barsik, Th-dass ich ochkuyu

Kaninchen in einem Topf



Zutaten:
Kaninchen - 680 g
Olivenöl - 2 Esslöffel
Speck - 6 Stück
Butter - 1 Esslöffel
2 Zwiebeln (fein gehackt)
2 Stangen (gehackt)
Knoblauch - 4 Knoblauch (fein gehackt)
Thymian - 10 Niederlassungen
Petersilie - 2 Esslöffel
10 große Pilze (halbieren)
6 kleine Kartoffeln (in Viertel geschnitten)
Weißwein - ½ Tasse

Zubereitung:
Braten Sie die Kaninchen im Olivenöl und in eine große Schüssel geben. In einer separaten Pfanne braten Sie den Speck und legen Sie die Kaninchen. In einer Pfanne, in der gerösteten Speck, schmelzen Sie die Butter und braten Sie die Zwiebel, Knoblauch und Sellerie. Fügen Sie den Thymian und Petersilie, alles in eine Schüssel mit Kaninchen, setzen Sie die Pilze und Kartoffeln. Stir.
Legen Sie die gesamte Mischung in einen Topf und gießen Wein. Schließen Sie den Deckel und backen bei 175 Grad für ca. 55 Minuten.

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Kaninchen in einem Topf
Kaninchen in einem Topf
Kaninchen in einem Topf
Kaninchen in einem Topf
Kaninchen in einem Topf


Hühnerroulade zu Hause



Zutaten:

5 Blatt Armenischen lavash
kutchupa Verpackung (200 g)
Mayonnaise Verpackung (150 g)
150 g Senf
3-4 EL geriebener Käse
½ Hähnchenbrust
1 Tomate
3 Gurken
Strahlkopfsalat
3 Eier
4 EL Milch / Sahne
3 EL Grieß
5 Portionen

Zubereitung:

1. Filet leicht abstoßen, wie Koteletts. In Stücke entlang der Brust geschnitten. Salz, Pfeffer, Bad im (geschlagen) 1 Ei, dann in Paniermehl und einen beheizten Pfanne in Öl braten.
2. Omelette: Schneebesen 2 Eier, Salz, Pfeffer, Milch / Sahne, fügen Sie den Grieß. Gießen Sie in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nach dem Abkühlen in lange Streifen geschnitten.
3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Käse Rost. Salat gründlich waschen und trocknen. In einer tiefen Schüssel mischen Mayonnaise mit Ketchup. Auf einer großen Platte / Schale legen Pita, Bürste mit Senf. 4. ein paar Salatblätter, Tomaten und Gurken setzen, dann das Fleisch, Rührei, 2 TL Käse, mit der Sauce (3-4 Esslöffel) und Roll-up Rolle.

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Hühnerroulade zu Hause


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Essen und dünner!


7 Fettverbrennung Lebensmittel, von dem nur besser, sondern nur zu dünn! Guten Appetit:

1. Grapefruit - bei regelmäßiger Anwendung (150 g pro Tag) in der Lage ist, das Gewicht eines durchschnittlichen Menschen zu reduzieren, um für 2 Wochen 2kg;
2. Grüner Tee - Asian Ernährungswissenschaftler empfehlen, trinken 4 Tassen pro Tag von grünem Tee, es wird die größte Wirkung für die Fettverbrennung geben
3. Würzige Nahrungsmittel - vor allem Gewürze: schwarzer Pfeffer, Paprika, Peperoni, Senf, Meerrettich. Wie Chili Peppers, die die Substanz Capsaicin enthält "schmilzt" die zusätzlichen Kalorien für 20 Minuten nach einer Mahlzeit.
4. Fettarme Milchprodukte - um die Produktion des Hormons Calcitriol, die die Zellen veranlasst, mehr Fett verbrennen zu erhöhen;
5. Zimt - ein Teelöffel pro Tag senkt den Blutzuckerspiegel und verhindert, dass die Umwandlung von überschüssigen Kohlenhydrate in Fett;
6. Wasser - unzureichende Nutzung ihrer nachteiligen Auswirkungen auf dem Erhalten der überflüssigen Pfunde loszuwerden;
7. Protein Lebensmitteln - für die Assimilation von Proteinen verbraucht mehr Kalorien zu verdauen als Fette und Kohlenhydrate. Dadurch wird überschüssiges Fett verbrannt.
Essen und dünner!


"Napoleon" mit Sahne Kondensmilch



Kuchen für Sie:

- '80 Butter, Raumtemperatur;
- 100 g Zucker;
- 2 Eier, Raumtemperatur;
- 300 bis 350 ml. milch;
- ½ TL backpulver;
- Etwa 800 bis 900 g Mehl.

Für die Creme:

- 500 Gramm gekochte Kondensmilch;
- 700 ml. Sahne (30%);
- 500 ml. milch;
- 4 Esslöffel Stärke;
- 2 Eier;
- Zucker, falls gewünscht, habe ich nicht hinzufügen, da ich nicht gerne zuckersüße Kuchen.

Für den Kuchen:

1. Butter und Zucker schaumig schlagen.

2. Beat-Eier, mischen mit Öl.

3. Milch hinzufügen und rühren.

4. Etwa 150 g Mehl mit Backpulver vermischt, sichten und umrühren, bis die Mischung aus Milch und Eier. Nach und nach die ganze Mehl. Wir müssen sicherstellen, dass der Teig weich und elastisch, aber nicht klebrig. Konzentrieren Sie sich auf der Baustelle (Mehl kann ein bisschen mehr brauchen). Dann wickeln Sie den Teig in Folie und geben Sie in der Hitze für etwa 30 Minuten stehen lassen.

5. Nun den Teig in 20 gleich große Stücke. Einfach zunächst in 4 unterteilt und dann jeden Teil eines anderen 5. Jedes Teil muss sehr fein hacken sein und rollen mit einer Gabel. Es schien mir, dass es einfacher ist, schon rollen den Teig auf einem Backhitze. Es ist so gut, "klebt" an die Oberfläche der Pfanne, aber bereit bemerkens weg von ihm. Backen bei 170 bis 180 S. Kuchen backen sehr schnell, die Zeit ist nur genug, um Roll-out der nächsten Kuchen. Es dauerte ca. 4 Minuten auf dem Kuchen. Des fertigen Kuchens, um einen Kreis mit dem Durchmesser geschnitten (Ich nahm an der Form der Unterseite 24 cm.). Schneiden Sie besser sofort nach dem Backen, bis der Kuchen wird nicht ausgetrocknet. Trimmen, unsere Kuchen Dekoration zu halten.

6. Nach dem Backen von Kuchen alle 20 (spielt keine Rolle, wenn Sie haben, um sie ein wenig mehr oder weniger) müssen bröckeln und braun in den Ofen zu trimmen.

Anreise Cream:

1. Eier und Schneebesen Stärke. Es ist wichtig, daß es keine Klumpen!

2. Ein wenig erhitzte Milch und vorsichtig einführen, die Eier mit der Stärke. Wir haben auf einem kleinen Feuer, kochen ca. 10 Minuten, ständig rühren, bis verdickt.

3. Abkühlen lassen Masse. Fügen Sie die Kondensmilch *.

4. Nehmen Sie eine große Kapazität, zu kühlen (entweder im Kühlschrank oder Eis unter einem Strom von Wasser). Schlagen Sie die Sahne, bis sie stabil Spitzen.

Montage:

1. Jeder Kuchen reichlich schmieren Sahne (ca. 4 EL. L. auf dem Kuchen). Dann Öl die Oberseite und die Seiten des Kuchens.

2. Boca dekorieren Kuchen aus Schrott.

3. Entfernen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank.

Rezept - alenakogotkova
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