Chicken "Piri Piri"

Zutaten:

1 Stk. rote paprika,
4 Stck. Paprika,
1 Stk. zitrone,
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe,
1/2 Teelöffel Salz
500 g Hähnchenfilet,
Olivenöl 30 ml

Zubereitung:

Die Paprika waschen und entkernen.

Geschnittene Pfeffer in der Pfanne, gießen Sie den Zitronensaft und kochen für 8-10 Minuten.

Blender mahlen Pfeffer, nach und nach die Paprika, Knoblauch und Salz.

Machen Sie drei Schrägschnitt auf die Hähnchenfilets.

Legen Sie das Fleisch in ein Backblech geben, mit Soße und mit Olivenöl beträufeln.

Backen 30-35 Minuten bei 200 Grad.

Toast zum Frühstück

Zutaten:

- Weißbrot
- Eier
- Schinken
- Grüne Zwiebeln
- Salz
Zu kosten:
- Tomaten
- Bulgarischen Pfeffer

Zubereitung:

Scheiben Weißbrot. Mit einem Messer-Box. In einer Schüssel Eier, Schinken, Frühlingszwiebeln, Salz, um den Rest zu probieren. Setzen Sie ein Stück Brot in der Pfanne, gieße ein Löffel wieder unsere Mischung, braten auf beiden Seiten und unser Frühstücks bereit

Soames, Samos, Sambusa

Zutaten:

- Blätterteig - 1 Packung
- Hammelfleisch - 660 g
- Leuchtmittel - 2 Stück
- Salz - 2 TL
- Kümmel - 1, 5 TL
- Schwarzer Pfeffer - 1 TL
- Ei - 1 Stück (gemischt mit 2 EL L. Wasser.)
- Sesamsamen - 1 Stück
- Öl - 1 Stück

Zubereitung:

Mit einem scharfen Messer das Lamm so fein wie möglich. Zwiebel fein hacken und in den myasu.Dobavit Salz, schwarzer Pfeffer. Gut mischen mit der Hand. Legen Sie die Füllung in den Kühlschrank stellen. Platten aus Blätterteig in kleine Kuchen zu schneiden. Rollen Sie alle Teigstücke in Tortillas. Füllen Sie ihre Fleischfüllung. Ofen vorheizen auf 220 Grad. Falten Sie in Dreiecke.

Mischen Sie 1 Ei und 2 Esslöffel Wasser. Schmieren Soames Ei-Mischung bestreichen und mit Sesam. Fetten Sie die Backöl, legte Pasteten. Backen, bis sie goldbraune Farbe 20 Minuten bei 215 Grad, und dann auf 175 Grad oder mehr zusätzliche backen für 15-20 Minuten zu reduzieren.

Rollen Hong Kong

Zutaten:

Nori-Algen (großes Blatt) 2 Stck.
Frischkäse 20 g
Avocado 1 Stück.
Caviar 50g
Eel 100g
Sesame 5 g

Zubereitung:

1. Die Verpackungsfolie entlang der Stangen. Der Durchschnitt liegt bei 7 Umdrehungen. Nach dem Wickeln Notwendigkeit, die Luft aus dem Film zu lassen, ist es ein Einschnitt Matte verdreht, ist es wichtig, soviel wie möglich Luft.
2. Pad schmiert Käse rollen nicht auf die Matte kleben, setzen Sie ein Blatt Nori. Hinzu kommt eine dünne Schicht aus Nori zersetzen Reis, so dass es bei 1-1, 5 cm herausragt. Reis sollte warm sein, dann wird es weich sein und nicht auseinander fallen.
3. Schmieren Sie die Innenseite der Käse.
4. Verteilen Sie die Füllung verteilen
5. Beginnen Sie zu-Rolle mit Reis frei von Ende zu falten. Geschicklichkeit kommt mit der Erfahrung, aber Sie schnell genug lernen. Kanthölzer, stark gedrückt nicht notwendig, dass die Füllung nicht herauszukommen.
6. curl Rolle, dann in die andere Richtung Pferdeschwanz wickeln mit Reis. Einmal mehr bilden eine quadratische Form. Gute curl Quadrat Rolle podvivaem auf beiden Seiten, die das Füllmaterial nicht herausfällt.
7. Form eine dreieckige Form auf der oberen Ecke des Fisches festgelegt. Fische besser geschnitten aus einem einzigen Stück mit einer Länge gleich der Breite des Nori-Blatt sein.
8. Streuen Sie die Oberseite der Sesamsamen.
9. Schneiden Sie die Rollen, ist es am besten zu nutzen Japanische Messer anders als die üblichen einseitigen Verschärfung sind. Vor dem Schneiden Messer ist notwendig, um mit Wasser zu befeuchten.
10. Bereiten Sie Wasabi Trockenpulver kann mit kaltem Wasser gemischt werden. Ginger ist, um den Geschmack der Speisen vorherigen Fall zu bringen benötigt, die wichtigste Anwendung, wenn Sie Teller essen.

# Sushi @ cooklove

"Tempurnaya Mini Philadelphia"

Zutaten:
- Nori
- Reis für Sushi
- Käse "Philadelphia"
- Lachs (Lachs)
- Hühnerei
- Mehl tempurnaya
- Semmelbrösel

Zubereitung:
1. Kochen Sie Reis.
2. Nori halbieren.
Abbildung 3. Legen Sie nun auf dem Nori.
4. Legen Sie die Füllung - Käse und Lachs.
5. Wickeln Sie die Rolle
6. Bereiten Sie den Teig
7. Drehen halbiert
8. dip jede Hälfte, erste im Teig
9. Dann zerfallen in Paniermehl.
10. Fry in einer großen Menge an erhitztem Öl
11. Verbreiten Sie auf Papierhandtücher, geben absorbieren überschüssiges Fett.
12. Schneiden Sie jede Hälfte in 4 Stücke.
13. Wir essen mit Sojasauce und Wasabi.

Guten Appetit!

# Sushi @ cooklove

"Marienkäfer"

Zutaten:
- Reis für Sushi
- Reisessig, Zucker, Salz, Gewürze und bereit auf der Basis von Reisessig
- Nori
- Red Flying Fish Roe

Zubereitung:

1. Alle Kazari erstellt auf der Grundlage des Designers, erste kleine Teile zu machen, werden Land auf einem Abschnitt, der das Bild gibt geerntet. Diese Marienkäfer sind keine Ausnahme. Zuerst getrennt zu sammeln, den Körper, Kopf, und dann alles mit Zusatzstoffen zu einer einzigen Zusammensetzung bauen.
2. Stellen Sie den Körper unseres Marienkäfer: nehmen Sie ein wenig mehr als ein halbes Blatt Nori (geschnitten parallel Perforation), lag in der Mitte des Reis in einem Halbkreis gebildet. Nori und wickeln Sie es mit Hilfe von Macys, um die Form, in der Hälfte zu korrigieren. Dann drehen Sie den Mini rollchik - Kopf Marienkäfer, ist sein Durchmesser gleich 1 cm und der Länge des Standard halbe Rolle. (Wenn Sie eine schwarze fliegende Fische Roe oder Kaplan kann sofort den Kopf in schwarz malen).
3. Nehmen Sie die Hälfte der Nori (über die Perforation schneiden), ist es nicht einmal und dünn verteilen Reis, in der Mitte macht einen kleinen Hügel (0, 5 cm Höhe) von Reis. die resultierende Hügel Abdeckung mit einem Stück Nori auf beiden Seiten von ihm ein wenig Reis. Top Platzierung seinen Kopf an den Seiten wieder den Reis. Auf den resultierenden Struktur gelegt Rolle Hälften mit gefärbten Reis und schalten fast fertig Kazari-Sushi mit Makis. Korrigiert die Form, in 4 Stücke schneiden.
4. Wählen Sie aus der Nori schneiden Kreise mit einem Durchmesser von 1 cm, an die entsprechende Stelle des Kopfes. Verwenden Sie die Locher aus Algen zu tun Art von Süßigkeiten und auf dem gemalten Bild gelegt, die Simulation der schwarzen Flecken auf den Flügeln eines Insekts.
5. Wir verschieben Stücke rollen auf einem Teller, dekorieren mit Ingwer und Wasabi und am Tisch serviert. Wie Sushi gegessen mit den Fingern (etwa Sandwiches) mehrmals.

# Sushi @ cooklove