"Käsekuchen mit getrockneten Aprikosen"Zutaten: Für den Teig: -250 G Margarine, -2 Tassen Mehl, -0 5 h. L. Soda, -3 Art. l. sauerrahm, -rastitelnoe Öl. Für die Füllung: -400 Gramm Hüttenkäse, -2 Eier 0, 5, Art. Zucker -kuraga. Zubereitung: 1) Den Teig kneten. Margarine gehackte, Mehl, Sahne, Soda und gut mischen. 2) Bereiten Sie die Füllung. Fein gehackte getrocknete Aprikosen. Alle kombinieren und mischen. 3) Der Teig wird in eine Form, gefettet setzen. Top vertreiben Quark. 4) Backen Sie den Kuchen in einem beheizten 180-Grad-Ofen für 30 Minuten. # @ Gebäck cooklove
Blancmange mit Pfirsichen120 kcal / 100 g Zubereitung: 1. Gelatine (30 g), gießen Milch (200 ml) und 1 Stunde entfernen Sie die Seite; 2. Die fettarmen Hüttenkäse (700g), Sauerrahm 10% (250 g) und Zucker (200 g) mit einem Mixer zu einer homogenen Masse; 3. Obst (alles ist eine Frage des Geschmacks und der Phantasie) fein (Sie können und größer) hacken; 4. geschwollene Gelatine auf einem Feuer auf 50-60 Grad aufgeheizt, aber in jedem Fall sind wir nicht kochen; 5. Alles wird miteinander vermischt werden, füllen Sie jede mögliche Kapazität (in unserem Fall - Silikonform - Bild unten) und setzen Sie sie in den Kühlschrank für 4-5 Stunden. Hinweise: 1. Schokolade - das ist nach Ermessen) kann und Kokosnuss. In der Regel, was das Herz begehrt, und so schmücken; aber wir geriebener Schokolade gegossen auf dem Boden der Form; 2. Verwenden Sie keine Kiwi und Ananas, neutralisieren sie die Eigenschaften von Gelatine und darf nicht bis zum Dessert zu kühlen; 3. sehr lecker mit Trauben) # Desserts @ cooklove
ChanakhiChanakhi - georgischen Gerichte vom Lamm und Gemüse geschmort in einem Kessel oder Tontöpfe. Generell Arten Chanahi ziemlich viel: sie sind mit Rind, Schwein und Huhn selbst zubereitet. Gemeinsame Produkte für alle Arten von verschreibungspflichtigen sind Fleisch und Gemüse. Zutaten: Kartoffeln - 600g Schweinefleisch - 600 gr Bohnen (trocken) - 150 gr Zwiebel - 100g Karotten - 100 gr Knoblauch - 2 Zahn. Tomatenmark - 1 EL Mehl - 2 st.lozh. Sonnenblumenöl - 1 EL Lorbeerblatt - 2 Stck. Piment - 3 Erbse Gewürze (Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprikapulver) - nach Geschmack Zubereitung: Kochen Sie die Bohnen bis sie weich sind. (Bis es locker wird, und es wird einfach, wie eine Gabel zu teilen). Es kann lange dauern und zu beschleunigen den Prozess besser genießen Sie es über Nacht in Wasser. Spülen und schneiden das Fleisch in große Stücke. Braten Sie das Fleisch in einer kleinen Menge von Pflanzenöl bis sie weich sind, ca. 20-25 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln in großen Stücken, die gleiche wie Fleisch zu schneiden. Braten Sie die Kartoffeln in einer kleinen Menge an Öl für 15 Minuten, bis fast gekocht, vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Dice Zwiebeln und Karotten reiben. Braten Sie das Gemüse goldbraun backen. Zwei Esslöffel Mehl braten in einer trockenen Pfanne ohne Zugabe von Öl, bis hellbraun. Abkühlen lassen das Mehl, mischen, bis glatt Mehl und einer halben Tasse kaltem Wasser. Legen Sie das Fleisch und Kartoffeln in einen Topf geben, mit Wasser bedecken Chanahi so dass sie sich auf Artikel polnosttyu. Legen Sie auf dem Herd und zum Kochen bringen, kochen für 5-10 Minuten. Dies auch die gekochten Bohnen und gebratenen Zwiebeln und Karotten hinzufügen. Füllen chanakhi Tomatenmark oder Tomatensauce, gut mischen, fügen Sie die gerösteten Mehl mit Wasser (wenn die Mehlklumpen werden durch ein Sieb reiben). Nach der Zugabe von Mehl Chanahi Start verdicken. Knoblauch schälen und reiben auf einer Reibe oder quetschen sich durch die Presse, sie auf die Suppe geben. Auch zum Kochen bringen. Bereit Chanahi pritrusite Kräuter nach Geschmack. # Second @ cooklove
?Jam Minze.
Peppermint Jam nicht nur ungewöhnliche und sehr angenehm im Geschmack, sondern auch gut für die Gesundheit: hilft bei Erkältungen und Magen-Krankheiten.
Das erste Verfahren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten + 1 Tag
Sie benötigen:
250 Gramm Minze,
1 kg Zucker
2 Zitronen,
0, 5 Liter Wasser.
Wie zu kochen:
1. Minze mit Stängel gewaschen, leicht trocken und hacken.
2. fein hacken Zitrone mit Schale. Alle kombiniert in einen Topf geben und 10 Minuten kochen. Lassen Sie für einen Tag.
3. Die Mischung wurde zu überwinden, die Infusionsfilter, den Zucker und kochen, bis sie weich sind. Heiße Marmelade gekocht Gläser gießen und sofort zu rollen.
Das zweite Verfahren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten + 6
Sie benötigen:
400 g Minze,
1 kg Zucker
1 TL. Zitronensäure
1 Tasse Wasser.
Wie zu kochen:
1. Mint Wäsche in kaltem Wasser, werfen in ein Sieb geben und sanft Blot mit einem Handtuch.
2. Entleeren in der Pfanne, im Wechsel mit Zucker, in Höhe der Hälfte der Verjährungsregeln übernommen. Top gießen Zitronensäure, rühren in einem Esslöffel Wasser.
3. Schütteln, decken und lassen für 6 Stunden.
4. In der Zwischenzeit, in dem restlichen Zucker und eine Tasse Wasser, um den Sirup kochen, entfernen Sie den Schaum und gießen Sie eine leere Saft Minze.
5. Nach der 6 Uhr Position, um die Minze auf Feuer legen und kochen bei schwacher Hitze 5 Minuten. Gießen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und aufrollen.
Peppermint Jam.
Zubereitungszeit: 5 Stunden und 30 Minuten bis 1 Tag +
Sie benötigen:
250-300 gr. Minze
0, 5 Liter. Wasser (besser, ein wenig mehr zu nehmen)
1-2 Zitrone
1 kg. Zucker (wenn mehr Wasser, dann mehr Zucker)
Wie zu kochen:
1. Sammeln Minze mit Zweigen und Stämmen (und Blumen), Zitronen, mit "Skins" Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen geschnitten.
2. Dies ist ein Hexengebräu einen Tag.
3. Tag Gewicht Squeeze und belasten die Infusion. Zucker hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
4. Kochen Sie für ca. zwei Stunden bei schwacher Hitze, das Entfernen der Schaum. Dann später ... drei Stunden später immer noch kochen und gießen Sie in Gläsern.
5. Kappe ist besser, das Pergament, das, weil es keine Kondensation Form nach einer Weile setzen.
Guten Appetit!
Fischbällchen in CremeZutaten: Fischfilets - 400 Gramm Zwiebeln - 1 Stück Greens - 1 Bund Ei - 1 Stück Sauerrahm - etwa 1/2 Tasse Salz, Pfeffer aus der Mühle pflanzliches fett Erforderliche Ausrüstung: Ofen (200 Grad), Bratpfanne, heizen Sie die Schüssel Herstellungsverfahren: 1. Hacken Sie die Greens. 2. Waschen Sie den Fisch, trocken und fein hacken. Zwiebel schälen und fein hacken, mischen Sie mit dem Fisch. Fügen Grüns mit Zwiebeln zu fischen. Auch das Ei, Salz, Pfeffer und gründlich mischen. 3. Aus den resultierenden Hackfleisch bilden kleine Kugeln. 4. Fry sie in einer Pfanne mit Pflanzenöl auf allen Seiten gold. 5. Alle gebratener Fisch Bälle in hitzefeste Form legen, gießen Sie die saure Sahne, Salz, Pfeffer und im Ofen für 12-15 Minuten. Guten Appetit! # Second @ cooklove
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