Was kann die Mayonnaise zu ersetzen?

 Eine Sauce, Mayonnaise, die nicht unterlegen ist, sondern vielmehr sinnvoller - Wenn aus irgendeinem Grund Sie nicht essen Mayonnaise, kann es einen würdigen Ersatz zu finden.

 Ersetzen Mayonnaise Sauce auf:

 3 EL Olivenöl

 1 EL Zitronensaft oder Apfelessig

 1 Teelöffel Senf

 7 Esslöffel Sauerrahm

 Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

 Mischen Sie, bis glatt Öl, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer.

 Fügen Sie die Sahne zugeben und mischen.

 Passend für alle Salate, die Mayonnaise erfordern. Sie können sich auf Sandwiches schmieren.

Hexenmeister

Zutaten für 4-6 Portionen

1 kg Kartoffel
0, gehackt 5 kg Fleisch (ich nehme Schweinefleisch mit Rindfleisch gemischt)
1 große Zwiebel
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel nach Geschmack

Drei Kartoffeln auf einer Reibe oder schleifen in einem Mixer mit der Hälfte der Birne. Salz nach Geschmack, in einem Mesh-Sieb gelegt, um überschüssige Flüssigkeit zu entleeren. Wenn in einem Sieb große Löcher, mit Gaze gehüllt.

Die resultierende Masse sollte seine Form bei der Modellierung Assistenten behalten.

Der restliche Zwiebel fein hacken und mischen Sie es mit der Füllung. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel, gut umrühren.

Nehmen Sie einen Klumpen der Kartoffel und machen ihn zu einem Kinderspiel. In der Mitte legen Sie ein Stück von Hackfleisch und sanft wickeln Sie es in Kartoffelmischung.

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze für ein wenig schwächer Aufwärm 2 EL Pflanzenöl. Legen Sie die Zauberer und braten bis sie weich sind, ca. 10 Minuten auf jeder Seite.

Mit Sauerrahm.

Honig-Zitronen-Hähnchenbrust

Ungefähre Kochzeit: 45 Minuten

Zutaten für 4-6 Personen:

4 Hähnchenfilets, ca. 200g jeder
2 Esslöffel flüssiger Honig
2 Zitronen
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Mix Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Saft von ein und abgeriebene Schale von zwei Zitronen.

Setzen Sie Huhn in einer Auflaufform gießen oben auf der Zitrone-Honig-Mischung und gleichmäßig über das Huhn verteilt.

Setzen Sie das Formular in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen, Heften regelmäßig Marinade auf die Oberseite, ca. 30-35 Minuten, bis das Filet goldbraun ist und die Sauce fast vollständig verdampft.

Nehmen Sie aus dem Ofen bereit Brust und abgekühlt.

In Scheiben schneiden und servieren mit Zitronenschnitzen.

Guten Appetit!

Falsche Hähnchenschenkel

Zutaten:

Für den Teig:
-250g Flour
-kefir - 0, 75 Cup - 1 Tasse (abhängig von Mehl)
-soda - 1/2 chayn.lozh.
-hydrochloric Spitze eines Messers
-500 G gehacktem Hühnerfleisch (1lukovitsa, Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack)
-1pachka Straw Salz
-rastitelnoe Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Wählen Sie im Joghurt, Backpulver, Salz und Mehl Teig (sollte weich sein, nicht an den Händen kleben).
2. Den Teig ausrollen und in 1 mm dicke Streifen 3 cm Breite geschnitten.
3. Hackfleisch gut gemischt, auch ein wenig Urlaub auf dem Tisch, um gut zu halten und nicht brechen.
4. einen Stroh, ein wenig Hackfleisch-Stick an den Rand des Strohs.
5. Als nächstes wickeln Sie den Teig Streifen um Fleisch, seit Mitte Stroh und wird "Hühnerbein"
6. In einer Pfanne gießen Öl genug, um die Hälfte der "Beine" zu decken ca. 1-1, 5 cm. Das Öl und braten Sie es "Beine" vor Bräunung.
Guten Appetit!

Kaffee Frappe

Sie benötigen:

Kaffee - 2 Teelöffel
Milch - nach Geschmack
Sugar - 2 Teelöffel
Wasser - 4 Esslöffel
Ice - 1/2 Tasse

Sie müssen Instant-Kaffee, Milch, Zucker, Wasser und Eis.
In einem Schüttler (oder einem anderen Behälter), fügen Sie 2 Teelöffel Instant-Kaffee.
Es auch 2 Teelöffel Zucker hinzufügen.
Dann fügen Sie 4 Esslöffel Wasser.
Schließen Sie den Shaker geben und rühren, bis eine Flüssigkeit erhalten, wie auf dem Bild.
Werfen Sie einen halb leeren Glas und füllen Sie es mit Eiswürfeln.
Gießen Sie in einen zuvor erhaltenen Glasschaum.
Fügen Sie ein wenig Milch (nach Geschmack) und der Kaffee ist fertig!

Dekorative Gefäße mit ihren eigenen Händen.

Stilvolles Zubehör für die Küche!

An die Arbeit Ihnen eine klare Glasflasche und Glas, vorzugsweise ursprünglichen Form benötigen. Kapazität sollten gründlich mit heißem Wasser gewaschen werden, entfernen Sie alle Etiketten, in kochendem Wasser für 3-5 Minuten sterilisiert.

Füllen Sie die Flasche (die Bank) kann jeder Teil der Pflanze, aber am häufigsten ausgewählten Früchten Gemüse und Früchte. Der Hals ist schmal genug in der Flasche, jedoch müssen die Früchte klein sein, oder sie müssen in Stücke geschnitten werden. Die Füllstoffe können geeignet sein: kleine Äpfel-Wildlinge, Kirsche, kleine Karotten, Spargel, Peperoni, Radieschen, grüne Bohnen, Erbsen, Zitrusfrüchte usw. Scheiben der Zitrusfrüchte wird nicht sehr fein geschnitten, da sie leicht zusammenklappen, so dass sie durch den schmalen Hals der Flasche übergeben werden, und richten Sie das Innere.

Obst war bequem, in einer Flasche zu legen, verwenden Sie eine Stricknadel oder zum Beispiel einen Stock-hashi für Sushi.

Angeordnet Obst und Gemüse mit einer speziellen Flüssigkeit durch einen Trichter gefüllt werden. Zu diesem Zweck verwenden in der Regel konzentrierter Essigsäure, zumindest - Ethylalkohol, starken Salzlake mit Formalin. Bei der Arbeit mit Formalin muss mit Brandschutz erfüllen, Handschuhe und Atemschutz.

Ganz nach Ihren Wünschen und Vorstellungen von der dekorativen Flasche gezeigt gefüllt in dicht verschlossenen Notwendigkeit und gießen Wachs oder Wachs.

Bereit Zubehör können Sie weitere schmücken verschiedene dekorative Elemente. So wickeln Sie den Ausschnitt mit Bindfaden oder farbigen Fäden, schließen Sie die Kappe mit einem Stück Sackleinen, dekorieren mit Perlen, getrocknete Blumen oder Muscheln und vieles mehr.

Wichtig! Wenn Sie kleine Kinder haben, ist es notwendig, dekorativen Flaschen auf höheren Regale und Schränke zu entfernen, um die Kinder von der Versuchung zu schützen, um ihren Inhalt als auch zu versuchen, wie dekorativen Flaschen sehen sehr hell, schön und sehr appetitlich.

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