Cappuccino zu Hause!

In einer Kaffeetasse gießen Kaffee zubereitet 13 Ihr wie gewohnt. Man kann sogar mit Instant-Kaffee.

Jetzt kommt der Schaum. Wir müssen die fettarme Milch oder Sahne 10% zu nehmen. In einem kleinen Topf die Milch (1 oder 1, 5 Tassen), auf einem kleinen Feuer zu löschen und beginnen Schlagen Schneebesen. Je mehr Milch wird erwärmt, desto intensiver ist es notwendig, zu erschüttern. Es hilft in diesem Handbuch Prozessor mit einem Schneebesen. Es ist wichtig, um die Milch zu kochen zu lassen, da sonst der Schaum nicht geschehen. Wenn eine ausreichend Schaum, Milch zu entfernen von der Hitze.
Füllen Sie mit einer Tasse Milch und 13 Löffel Verbreitung Schaum für Cappuccino nach oben.
Gönnen Sie sich eine Tasse duftenden, lecker und schön Kaffee.

Pfannkuchen

Zutaten:
- 1 Esslöffel saure Milch oder Joghurt
- 1 EL Mehl
- 1 Ei
- 2 TL backpulver
- 1/2 TL Soda
- 1 EL sliv.masla (Milch war hausgemacht, Fett)
- 2 EL Zucker
- Eine Prise Salz

Für Schichten:
- Cream
- Banane
- Erdbeere
- Nutella

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz in eine große Schüssel geben. In der "sauer" Milch dann das Ei und zerlassener Butter und mischen.

2. Fügen Sie die Mischung aus Mehl, Milch-Mischung und rühren, um Klumpen aufzulösen. Mehr Lassen Sie das Bild so weit wie möglich Blasen stören nicht.

3. In einer mittleren Hitze, eine große Pfanne erwärmen, Bürste mit Stretching. Öl. Gießen Sie die Hälfte auf Pfanne für jeden Pancake und braten, bis die Oberfläche Blasen bilden. Flip und braten bis sie leicht gebräunt Pancake auf der anderen Seite.
4. Es zeigt sich die beiden Abschnitte 4 Stück

Schicht:

5. Alternative Creme mit Nutella. Zwischen "Shortcakes" Put Banane in Scheiben geschnitten und Erdbeeren.

Tricorne Quark und Fleisch

Zutaten:
- Hackfleisch Schwein-Rindfleisch - 1 kg.
- Käse - 0, 5 kg.
- Griess - 1 Tasse.
- Hühnerei - 1 St.
- Sonnenblumenöl - 200 gr.
- Zwiebeln - 1 Zehe.
- Rote Paprika - 2 Stck.
- Tomaten - 3 Stück.
- Gurke - 2 Stck.
- Lime - 1 Stck.
- Chinakohl - 1 Stecker.
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack.
- Petersilie - 1 Bund.

Zubereitung:
Um halb Tasse Grieß, fügen Sie 3 \ 4 Tasse warmes Wasser und geben Sie für 20 Minuten stehen lassen. Gehackte Zwiebel, mischen Sie es mit Hackfleisch, Käse und Grieß geschwollen.
All diese Mischung in einen Mixer setzen, fügen Sie ein Ei und Salz und Pfeffer, die alle gründlich gemischt.
Dann, aus dem resultierenden Fleisch, lepim Dreiecks Pasteten.
Warum Dreiecks? Ja, wahrscheinlich, weil in der Regel bereits "Leichentuch".
Holen Sie sich das "gespannt", braten Sie die üblichen Weise in einer offenen Pfanne mit Pflanzenöl, bevor sie bereit sind.
Während der Vorbereitung dieser Pasteten, Koch eine Beilage Grün.
Sobald die "gespannten" erreicht Bereitschaft, an der Spitze zu verbreiten als Garnierung.

Essiggurke mit geschmortem Fleisch

Wir benötigen:
1 Dose Corned Beef
Karotte 100 g
Gesalzene Gurken 150 g
Tomaten 400g
Kartoffeln 300g
Bow-Rübe 60 g
Kräuter auf 1 Bund schmecken
Sole (optional) 1 Tasse
800 ml Wasser
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Zwiebeln hacken, hacken Karotten. Saute Zwiebeln und Karotten in einer kleinen Menge von Öl für etwa 10 Minuten.
Wir entfernen die Schale Tomaten, in Scheiben schneiden. Halbe Tomaten hinzufügen, um die Zwiebeln und Karotten und köcheln lassen, abgedeckt 5 Minuten hacken Gemüse, Gurken in Würfel schneiden (wenn Sie eine dicke Gurkenschale oder große Körner, sollte die Haut geschnitten werden, und entfernen Sie das Korn).
Die gehackten Kartoffeln große Stücke und mit kochendem Wasser das Gemüse und bei mittlerer Hitze kochen für 7-10 Minuten, geben Sie die geschnittenen Gurken, Eintopf, Gewürzen und restlichen Tomaten. Wenn der Geschmack Rassolnik nicht scharf genug ist, dann, wenn Sie die Sole hinzufügen möchten. Kochen Sie für 5-10 Minuten. Am Ende des Koch gehackte Gurke Greens.
Pickle serviert mit Sauerrahm.

Leckere Kuchen

Zutaten:

Flour - 2st.
Joghurt - 1st.
Salz - 0, 5ch.l.
Zucker - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
gerieben geriebene Schinken (Wurstwaren) Ich Schinken in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl.
Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie!
Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle.
Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt.

Saure Sahne Gelee mit Zuschüssen aus shemka

Zutaten:

- Saure Sahne - 300 gr
- Wasser - 400 ml
- Zucker - 200g
- Gelatine - 1 Packung
- Granat - 1pc

Zubereitung:

1. Rühren in heißem Wasser Packung von Gelatine (siehe auf der Verpackung für den Anteil der 400 ml Wasser, ich habe genau das weg packen).
2. Wenn die Gelatine vollständig gelöst war, filtern das Wasser klumpenfrei sein.
3. Um das Wasser Zucker und rühren bis gelöst.
4. Legen Sie das Wasser auf Raumtemperatur abkühlen.
5. Mischen Sie die saure Sahne mit Wasser.
6. Am Boden der Form verteilt eine Schicht von Granatapfel, gießen Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Gelatine Wasser. Legen Sie in den Kühlschrank (I in der Regel vor dem Schlafengehen zu tun und in einer Nacht gründlich gefrorenen setzen). Nach ein paar Stunden, können Sie füllen Sie die Granate, so dass sie in der Mitte des Gelee sind. Nach vollständigem Abkühlen bestreuen oben mit Granaten und essen :)

PS: Sie können stattdessen Granaten Lieblingsfrucht, fügen Sie Kokosnuss und Kakao für Farbe)

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Vogelmilch ohne Einbrennen von Nasty Zombies

Zutaten:

Gelatine 30 g
4 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Kakao
1 Tasse Milch
400 g saure Sahne
250g Mascarpone
150 ml fettarme Sahne
1 Tasse Zucker
Zubereitung:

Gießen Sie ein Glas kaltes Wasser 10 g Gelatine zu der Schokoladenschicht. Lassen Sie es zu brauen.
Rühren Sie Zucker (4 Esslöffel) und Kakaopulver (4 Esslöffel, nahm ich Nesquik).
Wenn die Gelatine quillt, den Zucker und Kakao. Erwärmen Gelatine aufzulösen. Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen (gefettet). I in Form eines Silikonrings. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe auf gefrorene Mischung für 20-30 Minuten.
Gelatine (20 g) pour 1 Tasse kalte Milch. Wir behalten uns das Gelatine Dünung.
Saure Sahne, Mascarpone, Sahne und fettarme 1 Tasse Zucker schlagen, bis dick.
Wärmt geschwollene Gelatine in Milch vermischen und in einen Behälter mit der Brust Masse, ohne Ausschalten des Mischer und schlagen, bis eine vollständige Durchmischung. Lassen Sie für 10 Minuten zur Abkühlung der Masse.
Wir nehmen aus dem Gefrierfach, eine gefrorene Schokoladenschicht zu bilden. Gießen Sie oben auf der weißen Schicht. Legen Sie in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen. Ich für die Nacht gelegt.
Form umdrehen und starten evert Kuchen "Vogelmilch" kommt aus der es gut.

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Schweinelende in Soja-Teig

Zutaten:

- Schweinelende 400 g
- Eier 2 Stck.
- Sojasauce 50 ml
- Weizenmehl 30 g
- Knoblauchzehen 1 Stück.
- Getrocknete Petersilie 2 Teelöffel
- Pflanzenöl 50 ml

vk.com/wall-32231484_237828

Frittata auf Spanisch

Zutaten:
Kartoffeln - 3pc.
Zwiebeln - 1 St.
Rote Paprika - 1 St.
Egg - 4 Stck.
Ham - 100g
Käse - 30g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Schneiden Sie die Zwiebelringe. Fry in Pflanzenöl.
Gewürfelte Pfeffer, zu den Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Kochen Sie die Kartoffeln, schälen und in Würfel schneiden.
Schinkenwürfel.
Mit Paprika und Zwiebeln die Kartoffeln und braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schlagen Sie die Eier, in den sie einen Schinken.
In eine Auflaufform legen Gemüse.
Gießen Sie die Ei-Mischung über Gemüse. Im vorgeheizten Ofen auf 180-200 Grad 10-13min.
Mit Käse bestreuen.

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Huhn Frikadellen mit Ei

Zutaten:
- Hühnerbrust (ein Huhn)
- Ei (2 + 1 rohe zum Panieren gekocht) - 3 Stück
- Green (Ich habe Dill, Kapern)
- Sol
- Cherny Pfeffer (gemahlen)
- Pflanzenöl (zum Braten)
- Zwieback Brot

Zubereitung:

1. Wählen Sie ein Huhn bekommen 2 Stück Speck. Jedes Messer Schnitt entlang, sie als Buch zu entdecken. Versuchen Sie, nicht zu durchschneiden.
2. jedes Stück leicht abzuwehren, Deckel mit Klarsichtfolie. Abgebrochene Stücke von Salz, Pfeffer, gehackte Kräuter und die Ausbreitung in die Mitte legte das Ei.
3. Scheibe auszuschalten Rolle und bilden bitochek. In Ei getaucht, dann mit Semmelbröseln bestreuen.
4. Sowohl die weiße Kugel in der Pfanne goldbraun braten auf allen Seiten, und nehmen Sie eine halbe Stunde im Ofen bei 180 Grad.
5. Bereit Koteletts in Scheiben schneiden und servieren. Saftig und sehr lecker!

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