Eis Schüssel mit Zitronen-Orangensorbet

Zutaten:

Lemon - 1 Stück
Orange - 2 Stück
Sugar - 4 EL. l.
Eiweiß - 1 Stück
Cognac - 2 EL. l.
Wasser (kalt, die Tasse mit 350 auf der einen Seite zu füllen) -700 ml.
Berry Sirup (Ich habe eine Kirsche) - 4 EL. l.

Zubereitung:

Wählen Sie die Form, die die Tasse Eis füllen. Besser zu nehmen - aus Metall oder Kunststoff, aber ich konnte eine solche Größe und Altglas nicht finden. Schneiden Sie die Zitrone und am Rande der Felder unten habe ich eine dicke Scheibe zu Bedplate war dick.

Legen Sie in eine Tasse mit einem kleineren Durchmesser und drücken Sie die Lade-, nahm ich ein kleines Glas Korb.

Lösen Sie den Sirup mit Wasser auf die maximale Wurf und die Flüssigkeit abkühlen im Kühlschrank, dann vorsichtig gießen Sie in den Raum zwischen den Wänden der Schalen. Senden Sie in den Gefrierschrank einfrieren, überlasse ich für die Nacht.

Auf der Saftpresse, um den Saft auspressen 2 Orangen und eine Zitrone, Ich mag bitter, so dass eine Haut nicht sauber aus. Sie können fertige Saft kaufen, aber ich bevorzuge es selbst zu tun.

In einer kleinen Schüssel mischen Sie den Zucker und Schnaps und Saft, bis sie gelöst und im Kühlschrank abkühlen setzen.

Chilled Protein-Shake in Schaum.

Um das Sorbet ich Gefrierschrank vorzubereiten. In der vorgefroren Schüssel gießen Saft und Proteinen.

 I am 15. Minute war zu frieren. Wenn Sie nicht über ein solches Gerät besitzen, dann legen Sie die Mischung in einer Metallwanne oder Container und in den Gefrierschrank stellen alle 25 Minuten mit einer Gabel umrühren für 2 Stunden, es hängt alles von dem Volumen abhängt, desto kleiner ist das Volumen, desto schneller wird die Mischung kristallisiert.

Bereit Sorbet setzen, während in den Gefrierschrank und lassen Sie es da und wartet auf Ihre Gäste. Sorbet schaltet weich und zart und gut gewürzt. Nun, noch einige unerwartete Gäste nicht fangen Sie überrascht, finden Sie immer das, was sie zu überraschen.

Um die gefrorene Schale zu entfernen, tauchen Sie das Formular in warmem Wasser oder einfach umdrehen und mit einem Tuch in heißem Wasser eingeweicht und eine Schüssel selbst veröffentlicht werden abzudecken. Bowl ohne Formulare können im Kühlschrank für eine lange Zeit gespeichert werden.

Köstliche Sie Stimmung! :)

Gemüse in Thai

Mit Ananas in einer süß-scharfer Sauce - lecker! :))

Zutaten:

Quetschen
Aubergine
Tomate
Zwiebeln
Karotte
Pfeffer
Sellerie (Blätter)
Ananas (Konserven, gewürfelt)
Sojasoße
Brennender roter Pfeffer (frisch oder getrocknet)
Pflanzenöl
Salz
Grünen

Zubereitung:

Ausmaße annehmen willkürlich, wie Sie möchten. Was nicht gefällt, können Sie sicher ausschließen kann (außer Sojasauce, Paprika und Ananas)

Gemüse in mittelgroße Stücke schneiden.

Stew in Pflanzenöl.

10 Minuten, bis gekocht fügen Sie die Ananasscheiben, Sojasauce, Chili (frisch oder Pulver), Salz und Kräutern.

Geben Sie 5 Minuten später, nach dem Ausschalten des Feuers unter der Haube.

Viel Spaß! :)

Lecker und heiße und kalte

Minestrone mit Kürbis und Sahne

Kürbis - eine einzigartige Frucht, helle Persönlichkeit in sich selbst und gleichzeitig in der Lage, die Umwandlung Ihrer Geschmack je nach diesen Produkten, mit denen er sich vorbereitet. Mit einem hellen, positive Erscheinung und exzellente Vitamin-und Mineralstoffgehalt, gute Kürbis und süße Desserts und heiße Fleisch- oder Fischgericht und bei der Erfüllung Reichtum der Mittelmeersuppe "Minestrone", die wir vorbereiten, heute mit Ihnen.

Zutaten:

Kürbis - 300 g
Sellerie - 150 g
Kichererbsen (trocken, ungekocht) - 100 g
Kirschtomaten (5 Sekundär Zeug) - 150 g
Parmesan (Parmigiano Reggiano) - 50 g
Knoblauch - 1 Zahn.
Olivenöl (zum Braten) - Artikel 5. l.
Thymian (besser natürlich frisches Paar Zweige, aber ich hatte nur trocken) - 0, 5 h L..
Salz - 1 Std. L.
Schwarzer Pfeffer (gemahlen, im Geschmack)
Cream (Parmalat) - 3 EL. l.

Zubereitung:

Die oben genannte Menge der Trocken in Wasser für 12 Stunden eingeweicht. Ich sauge am Abend für die Nacht.

Soaked Kichererbsen waschen, füllen Sie es mit 1 Liter kochendem Wasser und kochen bei schwacher Hitze für eine Stunde und eine Hälfte, bis sie weich sind. Hier ist eine beendete er.

Bis gekochte Kichererbsen, in Scheiben geschnitten Sellerie, Kürbis und Knoblauch.

Heizen Sie eine Pfanne in Olivenöl.

Braten Sie die gehackte Gemüse für ca. 5 Minuten.

Fügen Thymian.

Dann Sahne.

Stir. In Halb Kirsche und braten für ca. 5 Minuten gehackt hinzufügen.

Nehmen Sie den Topf, in dem die Suppe zubereiten, geröstetem Gemüse, dort zu verschieben, setzen Sie es wie gekochte Kichererbsen.

Mit kochendem Wasser, so dass das Wasser deckt das Gemüse (es mir von 1 Liter wurde) und setzen in Brand.

Parmesan reiben.

Und auf die Suppe geben.

Salz und Pfeffer würzen und kochen nach dem Kochen bei schwacher Hitze 7 Minuten.

Vom Herd nehmen und servieren. Das Ergebnis war sehr lecker, leicht, aber gleichzeitig nährende Suppe!

Guten Appetit! :)

MÜTTER Babies

Lockt für Komorowski!

So ist die Strategie und die Taktik der Ergänzungsnahrung, oder einfacher, eine bestimmte Reihenfolge von Aktionen mit Erklärungen und Kommentare.

• bis zu 5-6 Monaten Fäden Zufuhr existiert nicht. Schon Gut! Gar nicht! Ende Mutter - Qualität und abwechslungsreich. Keine oder zu wenig Milch - belasten die materiellen Ressourcen der Familie und kaufen gut angepasst Milchmischung. Egal, wie diese Mischung genannt und es ist egal, ist eine Mischung, so dass für das Sorgenkind zu sprechen, Standard- oder Spezialmischung - Soja, laktosearme, für Früh usw. Wenn ein Kind bis zu 5-6 Monaten haben Probleme, die die Verwendung spezieller Mischungen erfordern - daher die Wahl, auf ihnen verweilen (solche Mischungen, kam) und keine Versuche wurden nicht durchgeführt.

• Seit 5 Monate zu starten oder es ist 6? Wenn es keine Probleme mit dem Wachstum, Entwicklung und Gesundheit - offenbar ein Ausdruck 6. Wenn Sie haben, Nahrungsmittelallergien, bei Bedarf den Einsatz von speziellen Mischungen - auch im 6. Wenn Appetitlosigkeit, schlechte Gewichtszunahme, niedrige Hämoglobin - dann 5.

• Um mit Milchprodukten zu beginnen - optimale fettarmen Joghurt oder (noch optimal) Joghurt mit Kindernahrung. Die beste Zeit - die zweite Vorschub (Bereich, etwa, 9-11 Uhr). Warum Milchprodukte? Durch die Tatsache, dass es keinen fundamentalen Unterschied im Vergleich zu der Zusammensetzung in einem Milchprodukt. Weil und es ist wichtig, dass alle Milchprodukte im allgemeinen und insbesondere Joghurt, die Milchsäurebakterien. Milchsäurebakterien, zum einen Antagonisten (in anderen Worten, Feinde) viele schädliche Mikroben, Darminfektionen verursachen können, und andererseits bilden sie Stoffe, die aktiv an der Verdauung beteiligt sind, und, als Folge, es (Verdauung) verbessert wird; Drittens, reduzieren sie die Belastung für die schwächsten und unreifen Körper des Kindes - die Leber.

3 - - • Zum ersten Mal wird ziemlich viel geben, 4 Teelöffel (und seien wir es von einem Löffel). Dann Supplementierung bekannten Produkt - Muttermilch aus den Brüsten, oder eine Mischung aus der Flasche. Im Laufe des Tages werden wir in der Lage zu beobachten. Vorausgesetzt, dass alles in Ordnung ist, am nächsten Tag die Dosis um 2-mal, und so weiter.
Dies ist, wie man aus dem Verlauf der Schule der Mathematik genannt geometrischer Progression wieder zu verwenden. Ihre Funktion - alles steigt ziemlich schnell: Der erste Tag - von 15 bis 20 ml, die zweite - von 30 bis 40 ml, die dritte - 60 bis 80 ml, und die vierte - 120 bis 160 ml. Stopp. Wenn jeden Tag irgendwelche Probleme oder vermuteten Probleme auftreten - Pause. Nicht zur Erhöhung der Dosis kann auch reduziert werden.

• Auf der vierten oder fünften Tag der Anwendung der Joghurt - direkt hinein Quark hinzufügen und gut umrühren. Hüttenkäse kann durch die (kleine Wissenschaft) durchgeführt werden, können Sie kaufen. Die Hauptsache - Vertrauen in die Qualität - sauber und Haltbarkeit. Erster Tag - einen Löffel, eine zweite 2 und so die Gesamtzahl im Alter von 6-8 Mo - 30 g nach 8 Monaten - 50 g und eine Mischung aus Joghurt und Käse und Joghurt kann hinzufügen, etwas Zucker. Solution - hinzufügen oder nicht - hängt von der Geschmack von Joghurt und davon, ob das Kind nicht gesüßt Joghurt vereinbart.
Etwaige Verbote für die Verwendung von Quark (die häufigste Motivation - schnell überwuchert Fontanelle, kann nicht viel Kalzium, und in seinen vielen Hüttenkäse) sind ohne logische Grundlage. In 30 g der Käsebruch etwa gleiche Mengen an Calcium 47 mg und 50 g, was 78 mg. Vergleichen: 100 g von Kuhmilch - 120 mg pro 100 g der Muttermilch -35-50 mg.

• So ist es notwendig, im Durchschnitt 7 - wurde 10 Tage, um eine Zuführung vollständig ersetzt - 150 g + 30 g Ricotta. Und all die anderen Futter - immer noch das wichtigste Produkt: Milch Mutter oder angepasst Milchnahrung. In diesem Modus ohne Zucken und hartnäckig Abwehr die Angriffe der Berater, ist es wünschenswert, 3-4 Wochen.

• Beginnen Sie, um eine andere Ernährung ersetzen - am besten die neueste, bevor die Nachtruhe. Verwenden Sie Milch-Getreidebrei. Drei Arten der vernünftigste - Buchweizen, Hafer, Reis. Kashi kaufen kann - Zum Verkauf steht eine enorme Menge an Milchbrei für Babynahrung, aber Sie kochen und sich selbst können. Mit der Vorbereitung der Nutzung Mehl (Reis, Buchweizen, Hafer); wenn nicht, haben Mehl, - Machen Sie sich mit herkömmlichen Mühlen. Als das Hauptlösungsmittel ist am häufigsten verwendete Milch herkömmlichen Kuh. In Milch Zucker und Mehl hinzu. Es sollte, daß anstelle von Milch bessere Nutzung merken,
Säuglingsnahrung für Kinder älter als 6 Monate ausgelegt.

Rezept: PAP.
10 g (ca. 1 ½ Teelöffel) des entsprechenden Mehl (Buchweizen, Reis, Haferflocken) und ½ Teelöffel Zucker in 20-30 ml abgekochtes Wasser bei Raumtemperatur gelöst. Die resultierende Lösung unter ständigem Rühren zu gießen in der kochende Milch (Anzahl moloka- 100 ml). Kochen Sie 3 Minuten. Fix Und Fertig. Da Zucker ist kein Standard, was, vielleicht ein wenig mehr hinzuzufügen.

Quelle:Club Feinschmecker
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