Pickles "Shops" auf originelle Weise.

Ich benutze dieses Rezept für eine lange Zeit. Für diejenigen, die Gurken wie zu lieben, wie in den Läden in den 700 bis 800 gr Banken verkauft. Und bevor die festen Kugeln.

Banken und 800 g Liter. Gurken für 1-2 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
An der Unterseite der Banken zu 1, 5-2 cm 9% Essig gießen, legte das Dach der Dill, 5 Stück Paprika, Knoblauchzehe und Gurken. Mit kaltem Wasser aus der Leitung zu den Augäpfeln (Sie aus dem Filter oder dem Erwerb in Dosen Wasser), 1 TL Salz und 2 Teelöffel Zucker. Zugedeckt bei sterilisierter Topf mit kaltem Wasser, wie Kochen - 5 Minuten.
Roll, Flip, kühl und sauber an einem kalten Ort.

Knusprig und lecker Gurken werden Sie im Winter zu gefallen!

Zuschlag für diejenigen, die eine bestimmte Menge an Essig benötigen:

Gurken Super-Duper! Hier, in Bulgarien, nur um dieses Rezept zu schließen!
nur 6% Essig - 60 ml. 800 g Glas. Vkus- Bombe !!

Quelle:Club Feinschmecker
Melden Sie sich an köstlichen Stimmung!

Mehring

Zutaten:

3 Kühl Protein
1 Tasse Zucker

Zubereitung:

1. Schlagen Sie das Eiweiß, und nach Zugabe von Zucker. Verprügeln, bis Konsistenz ist glatt, aber steif.
2. Ein Backblech mit Backpapier.
3. Verwenden Sie die Kochbeutel mit lockigem Düsen (oder Löffel) legen Sie die Mischung auf sie.
4. Das "trockene" im Ofen bei einer Temperatur von 100-110 Grad von 40 Minuten bis 3 Stunden, abhängig von der Größe.
5. Schalten Sie den Ofen. Öffnen Sie die Tür. Ohne sie aus dem Ofen entfernt, vollständig abkühlen lassen.
6. Garnieren Sie mit Beeren, geschmolzen in einem Dampfbad mit Schokolade, Schlagsahne, Sahne ...

Köstliche Stimmungs Sie;)

Fischsteaks mit Tomaten

Zutaten:

4 Steaks von Weißfisch (Kabeljau oder Schellfisch) mit einem Gewicht von jeweils 200 g,
6 Tomaten,
ein Zweig von frischem Basilikum,
Saft von 1 Zitrone,
4 kleine Stücke von Butter,
frischem Basilikum für die Dekoration.

Zubereitung:

1. Streuen Sie den Fisch mit Zitronensaft und lassen in Form von Broiler 30 Minuten.
2. Tomaten schneiden in 4 Stücke und ihre Haut zu entfernen.
3. fein hacken Basilikum.
4. Legen Sie die Tomaten auf die Fischsteaks bestreichen und mit Basilikum. Deckel mit Stück Butter und in Folie wickeln Steaks.
5. Im Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten erhitzt, bis der Fisch fertig ist und beginnt zu zerfallen.
6. Servieren und garniert mit frischem Basilikum.

Servieren mit Salzkartoffeln, Erbsen und Karotten. Zitronensaft kann mit Limettensaft oder orange und Tomaten ersetzt werden - Creme. Jede Portion Steak sollte in Folie verpackt werden. Servieren Sie den Einsatz Folie, aber nicht es zu entfernen.

Köstliche Sie Stimmung!