Torte mit Käse und Kirschen

Zutaten:

Auf 8 Portionen (Form 28 cm.):
Curd obezzhirennyy- 250 Gramm
Kirsche zamorozhennaya- 350 Gramm
Kupfer 70 g
Proteine ​​yaichnye- 110 Gramm (3 Stück)
Hafer hlopya- 200 Gramm
Wasser ist 8 Esslöffel

Zubereitung:

Zuerst müssen Sie die Grundlagen vorzubereiten.
Dazu schleifen Haferflocken in einer Kaffeemühle. Mischen Sie in einer Schüssel mit zwei Eiweiß und Wasser. Holen elastischen Teig. Lassen Sie es für 10 Minuten bis Haferflocken wenig geschwollen.
Danach den Teig in eine Auflaufform, leicht mit Olivenöl eingefettet. Sanft glätten und bilden Leisten. Über erneut um den Umfang, mit einer Gabel durchstechen, so dass keine Blasen, und senden Sie in einem vorgewärmten Ofen 175 für 15 Minuten.
Während die Stiftung gebacken, schmelzen den Honig. Dies kann getan werden, zum Beispiel in einem Mikrowellenofen.
Gefrorene Kirschen mit der Hälfte der Honig vermischt. (Wenn Sie befürchten, dass Kirschback gibt eine Menge Saft, aber es ist wahrscheinlich der Fall sein wird, ist es am besten vor, Tauwetter und drücken Sie leicht darauf.)
In einer separaten Schüssel, kombinieren die restlichen Honig mit Eiweiß und Käse.
Fertige Fundament etwas abkühlen, auf dem Quark setzen gleichmäßig zu verteilen ist. Die obere ordentlich setzen Kirschen. Legen Sie die Torte im Ofen backen für etwa eine Stunde.

Gute Appetit!

Molke-Saft

Serum - von unschätzbarem Wert in ihren Eigenschaften von Milchprodukten. Es enthält mehr als 200 Namen von biologisch aktiven Substanzen, Nährstoffen und Vitaminen. Dazu gehören Calcium, Kalium, Magnesium, Phosphor, Vitamin B, A, E, PP, C

Üblicherweise wird der Quark aus Milch hergestellt wurden bestimmt für Babynahrung. Um dies zu tun, die Schüssel mit der Milch in der Hitze und warten, wenn es seine Struktur zu ändern und wird wie Joghurt. Dann wird die sich ergebende Flüssigkeit auf den Gasherd gestellt wird, zum Kochen bringen (nicht kochen!) Und einmal auf der Oberfläche der Quark Flocken gebildet, entfernen Pfanne vom Herd, um abzukühlen.

Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, spannen Sie es durch Gaze, in mehreren Schichten gefaltet. Kann für diese Zwecke und ein feines Sieb verwendet werden. Aber in diesem Fall wird das Produkt hindurch bis 5 mal durchlaufen. Quark ist eine "Falle", und das Serum vollständig einsatzbereit.

Dies ist nicht die einzige Möglichkeit, die vorteilhaften Eigenschaften von Molke für die Herstellung des Produktes zu Hause erhalten. Sie können Zitronensaft für diesen Einsatz. In einem Liter kochender Milch gegossen den Saft einer kleinen Zitrone, alles schnell umrühren und vom Herd nehmen. Exfoliate Substanz voneinander sowie getrennt: mit Gaze oder Sieb. In diesem Fall werden die vorteilhaften Eigenschaften von Molke ferner mit Vitamin C angereichert

Serum Fertigmischung mit Ihrem Lieblings-Saft.

Helle, lecker, gesundes Getränk ist fertig!

Bananen-Pudding

Bananen-Pudding - es ist eine große Dessert kommt aus den Vereinigten Staaten, die aus den Pudding, Kekse und Bananen. Pudding selbst ist nicht schlechter als in den Laden und ohne Chemie!

Zutaten (2 solche Teile)

2 EL Milch
70 g Zucker
1 EL Mehl (mit einer guten Rutschbahn, wie viele Willen)
2 TL Stärke
Prise Vanillin
2 Eigelb
14 Cookies (sie sollten leicht, leicht eingedrungen Idealer sein. - Amerikanischen Wafer-Cookies)
2 Bananen

Zubereitung:

Die Milch erhitzen, aber lassen Sie sich nicht kochen. Leicht schlagen Sie das Eigelb und Schneebesen gießen sie etwa ein Viertel der erhitzter Milch, weiter stören. Gießen Sie das Eigelb und Milch-Mischung in einem vorgemischten trockenen Zutaten, Schneebesen Schneebesen und senden Sie in einem Topf mit restliche Milch.
Koch Rühren bei mittlerer Hitze bis dick. Entfernen. Geben cool (Pudding wird ein bisschen dicker) unter dem Deckel (die plenochki zu vermeiden).
Unterdessen bereiten die Formen, die Unterseite der wir Cookies und in Scheiben geschnitten Bananenscheiben legen. Füllen Pudding. Setzen Sie ein paar Kekse und Bananen Kreise und gießen Sie das restliche Pudding. In Abhängigkeit von den Formen können mehrere Schichten abwechseln Cookies, Banana Pudding zu machen.
Dekorieren (häufig für diesen Zweck verwendet, Schlagsahne)

Quelle:Club Feinschmecker
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Ausschreibungskoteletts

Zutaten:

Schweinefleisch (600-700 g)
milch
Salz
pfeffer
Zucker
Mehl
1 Ei

Zubereitung:

1. Schweinekoteletts und jeweils in einem guten Kampf abgeschnitten.
2. Mix Zucker, Salz, Pfeffer, 1 TL alle und reiben Sie die Mischung erhalten Koteletts.
3. Dann, am wichtigsten ist, legen Sie die Koteletts auf einem Teller und füllen sie mit Milch und lassen Sie für 3 Stunden.
4. Danach wir zunächst unser Fleisch und Dip in Mehl, dann in Ei und skovorodu.Zharim in Sonnenblumenöl.
5. Fleisch erhalten wahnsinnig lecker, weich, saftig und zart!

Quelle:Club Feinschmecker
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Kefir Gelee

Zutaten:

Kefir - 1, 5 Liter
flüssiger Honig - 3 EL. l.
Gelatine - 40 g
Kirschsirup - 4 EL. l.
geriebene Zitronenschale - 1 EL. l.
saure Sahne - 200 g
Vanillin - 1 h l..

Zubereitung:

Gelatine gießen halbes Glas kaltes abgekochtes Wasser und lassen für 20 Minuten.
Kefir gießen Sie in eine Schüssel geben, die saure Sahne und gründlich mischen.
Gießen Honigmischung und schlagen Sie mit einem Schneebesen.
Gelatine Wärme bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis die Auflösung. Abkühlen lassen und gießen Sie in der Mischung von Kefir.
Legen Sie die Vanille und Lebensfreude und gut mischen.
Gießen Sie die Mischung in eine dritte separaten Behälter, fügen Sie ihn Kirschsirup.
Bis eine homogene Farbsättigung gründlich wischen.
Gießen Sie in eine rechteckige Form mit einer dünnen Schicht aus weißem Kefir Mischung auf 15 Minuten gesetzt. Im Kühlschrank lagern.
Nehmen Sie das Formular mit gefrorenen Gelee, gießen Sie die Mischung auf der Oberseite des rosa und zum Kühlschrank.
So füllen Sie weiß und rosa Schichten, jedes Mal setzen in den Kühlschrank für 10-15 Minuten.
Das Schreiben in den Kühlschrank vollständig einfrieren 1 Stunde.
Vor dem Servieren drehen Sie das Gelee auf einem Teller und in Scheiben schneiden.
Sie können mit frischen Beeren, Nüssen oder kandierten Früchten dekorieren.

Quelle:Club Feinschmecker
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Sochniki.

Sochniki oft kochen, so in der Rezeptur kleine Änderungen, die ich mit allen teilen zu machen.

1 Tasse = 240 ml
Teig:
210g Mehl (1, 5 Tassen)
1 Ei
50g Puderzucker oder Kristallzucker (ca. 6 EL sah.pudry)
100g seq. Butter oder Margarine
von Chips. Salz
1 \ 4 TL backpulver

Füllung:
200 g Hüttenkäse
40 g Zucker (3 Esslöffel)
30 g Mehl (3 Esslöffel keine Dias)
20g Creme
1 \ 2 Eigelb (die zweite Hälfte des Urlaubs für die Schmierung, einmal mit Wasser, um das Eigelb vermischt wird nicht ausgetrocknet)

Schmierung:
1 \ 2 Eigelb
h. Esslöffel warmes Wasser

Füllung. Kochen.
Curd sollte ungesättigt sein.
Wenn der Käse ist feucht, ist es am besten, es um überschüssige Flüssigkeit Glas gewogen (in diesem Fall die Anzahl von Füllungen müssen etwas hinzufügen).
Wischen Sie den Quark durch ein Sieb, um das Pellet (falls vorhanden) entfernen.
Alle Zutaten für die Füllung. Mixer besser, nicht um die Füllung mischen nicht flüssig werden.
Füllung sollte bis zur Zuckerlösung stehen, oder Sie können Puderzucker verwenden.

Teig. Kochen.
Legen Sie in eine Schüssel mit Weich ff. Öl, Ei, Salz, Mehl und schlagen mit einem Mixer bis glatt Zustand.
Des gemessenen Rate der gesiebte Mehl 1-2 Esslöffel beiseite
Mischen Sie verbleibende Mehl mit Backpulver.
Stir in kleinen Portionen Mehl mit Backpulver in der Ölmasse, jedes Mal Rühren ersten Schaufel, und dann mit der Hand (nicht lange) zu kneten.
Der Teig sollte eine flexible, weiche, aber nicht steil. Wenn es sein muss, dann streuen die restliche Mehl.
Teig blind in einem Klumpen. Lassen Sie sich für etwa 15-20 Minuten.

Sochniki bequem klein zu machen. Um dies zu tun, wiegen den ganzen Teig. Den Teig in gleichem Gewicht die Anzahl der Stücke.
Jedes sochnik dauert ca. 35-40 g Teig Quark Kluft durch die Anzahl der Stücke produziert Test (eine gleiche Menge an Teig und Füllungen erhalten).
Wenn das Gleichgewicht nicht vorhanden ist, dann teilen Sie den Teig die Größe einer großen Walnuss.
Jetzt Form sochnikov.
Jedes Stück Teigrolle in einer relativ kurzen Wurst und Roll-out auf einer leicht bemehlten Tisch. Legen Sie die Füllung. Füllung, decken die Hälfte des Teiges, so dass es sichtbar war.

Auf ein Backblech, leicht geölt.
Sami sochniki Fett Eigelb mit Wasser mit einer Bürste und einer Füllung und Teig.

Backen Sie 17 bis 20 Minuten bei 200 ° C.
Temperatur und stellen Sie die Backzeit für Ihren Ofen.

Meine Kommentare.
Wenn das Rezept ist in 1, 5-mal zu, dann dem Teig 1 Ei und 1 Eigelb hinzufügen, wenn das Rezept wird durch 2-fache erhöht - 1 Ei und 2 Eigelb.
Um den Test zu 50% cl nehmen. Öl und 50% cl. Margarine (mit einer einzigen Platte. Butter und einem f. Margarine, Version 50 50 Ich mag gemacht).
Hüttenkäse für die Füllung kann auf 30-50 g erhöht werden
Das Foto sochniki von Doppel der Zutaten.
Anzahl sochnikov - 19 Stück.

Quelle:Club Feinschmecker
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"Lenivchiki"

Wahrscheinlich jeder Kartoffelpüree und wie immer denke: Wo es zu schieben. Ich schlage vor, es ist ein fauler Mahlzeit. Sie können sie nennen faule Kuchen kann warme Sandwiches sein. Aber ist nicht der Name, und dass es sehr lecker.
Wir haben hlebushek oder Brot oder Pita, dass es auf der Hand.

Zutaten:

Gewicht-1
● Püree 200g
● Ei 1 Stück
● 2 EL Mayonnaise
● grüne Zwiebeln 1 Puig
● Pfeffer
Gewicht-2
● Käse tv-100g
● 3 EL Mayonnaise
● Dill
● Pfeffer

Zubereitung:

Verteilt Brotgewicht -1, die Masse des Top-2.
Wir stellen Ihnen unsere lenivchikov im Ofen für 10 Minuten bei 175 * und sie bereit sind.
Guten Appetit!

Quelle:Club Feinschmecker
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