Die Beziehungen in den Tierkreiszeichen
1. Die Kampf Streitigkeiten
2. Die kurzlebige Beziehung
3. Ausgezeichnete Paar
4. Sie ...
Fortsetzung unter dem Foto ▼
PS: Pfeiltaste rechts unter dem Avatar Melden Sie sich für unsere Seite! :)
|
|
Anmeldung
Oops .. Nur für unsere Abonnenten verfügbar.
Abonnieren Kochkunst
� � � � � � � � � � � � �
|
Kurochkin Nester
Zutaten:
- Hackfleisch Huhn
- Eine kleine Brötchen
- Ein Stück von etwas kopchushki (geräucherter Bёdryshko, zum Beispiel -. Es ist für den Geschmack, aber nicht notwendigerweise)
- Salz
- Knoblauch
- Pfeffer
- Ein wenig Soda
- Mayonnaise
- Tomaten
- Käse
Zubereitung:
1. bun eingeweicht, abgetropft, in kleine Würfel schneiden kopchushku.
2. Im Rindfleisch hinzufügen Laib, Scheiben kopchushki (Sie können sie streuen), ein wenig Mayonnaise, Knoblauch, Salz, Backpulver, Pfeffer, alles mischen.
3. Das Ende des Formulars vystelaem Folie, fetten ein wenig Öl
4. Hühner Massen tun plump lepёshechki, in Form zu verbreiten
5. Fetten Sie leicht mit Knoblauch-Mayonnaise
6. Tomaten in Würfel schneiden und auf der Oberseite verteilt
7. Käse reiben auf einer groben Reibe bestreichen und mit Nestern
8. Wir versenden all diese Schönheit in den Ofen.
Guten Appetit!
?Toffee - handgemachte Schokolade
Zutaten:
30 Pralinen:
-Iris Cream - 250 g
-Orehi (Filbert) - 30 Stück.
-Shokolad Dark - 50 g
-Slivki (10%) - 6 EL
Buttersäure Butter - 2, 5 Esslöffel
-Konyak (Brandy, Likör) - 1 EL (Optional)
Herstellungsverfahren:
In Stücke brechen und fein gehackt Toffee Schmelze in einem Wasserbad Iris mit Sahne (5 Esslöffel) und Cognac. Vom Herd nehmen und mischen in der Butter (2 EL), um die Masse eines glatt und glänzend
Greased Formen (Sie pflanzen) und füllen Sie sie mit geschmolzenem Toffee. Jedes Bonbon in der Mitte stecken eine ganze Körner (Nüsse sollten zuvor aus der Schale zu reinigen) und Abdeckung wieder Iris
Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad mit der Zugabe von 1 Esslöffel Sahne. Fügen Sie die Butter (0, 5 EL) rühren. Die resultierende Masse legen einen Teelöffel pro Süßigkeiten in der Mitte
Legen Sie die Süßigkeiten in den Gefrierschrank für 4-5 Stunden.
Danach werden sie leicht von der Formwand getrennt.
Sie schnell weich werden.
Handgemachte Bonbons bereit.
Sehr lecker wie die reale Toffee bekannte Firma.
?Sweetness "Churhela" (138 kcal / 100 g)
Zutaten:
- 1 Liter Traubensaft
- 100 Gramm Walnüsse (Erdnüsse, Haselnüsse, Rosinen)
- 100 g Mehl Mais
- 50 Gramm Zucker
- Auf Antrag der Gewürze (Zimt, Kardamom, Muskat, Nelken, Sternanis, etc.).
Zubereitung:
1. Saft Zucker, Gewürze und Mehl, bei schwacher Hitze kochen, bis die gewünschte Dicke. Die Mischung sollte sehr viskos sein.
2. Nachdem die Traubenmasse ist bereit, werfen Sie einen dicken Faden, Fadenziehen ihre Nüsse und tauchen Sie sie im Sirup. Halten Sie ein paar Minuten, dann herausnehmen und warten, bis der Saft trocknet. Dann in einem Saft eingetaucht und wiederholen Sie den Vorgang, bis eine Schicht um die Muttern der Dicke von 1-1, 5 cm erreicht.
3. Jetzt Aussetzung werden churchkhela und trocknen lassen (am besten in der Sonne), während die Schale fühlt sich fest.
Nach 2-3 Monaten churchkhela erwerben seinen eigenen einzigartigen Geschmack toll. Wenn Sie leiden, Sie auf diesen Moment warten.)
Guten Appetit!
Rolls mit Sahne
Zutaten:
Blätterteig
Für die Creme:
Gesichtscreme aus dem Glas - 225g
Frischkäse - 110 g
Sugar - 3 Esslöffel
Zitronensaft - 2 Esslöffel
Kondensmilch - ¼ Tasse (optional für zusätzliche Süße)
Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad.
Den Teig ausrollen Blatt, während das zweite Halte in den Gefrierschrank. Pizza Messer schneiden den Teig in 30 gleiche Streifen.
Ziehen Sie jede Streifen um die Formen - Kegel.
Stellen Sie die Formen mit dem Teig auf ein Backblech und backen, bis sie goldbraun sind, 12 Minuten. Vollständig abkühlen, bevor Füllung Sahne.
Cream:
Schlagen Sie mit einem Mixer Creme Sahne mit dem Zucker. Fügen Sie den Zitronensaft und Sahne. Schneebesen glatt rühren stabil genug Gewicht.
Starten Sie eine Creme Tuben. Setzen Sie sie in eine Schüssel, mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Pasties HOME
Zutaten:
für den Test:
Mehl - 4-Becher,
Pflanzenöl - 8 Art. Löffel,
Salz - 2 Prisen,
Zucker - 1 TL.
Wasser - 1 1/4 Tassen (ein und ein Viertel Tasse)
Vodka - 1 TL.
Für die Füllung:
Schweinefleisch - 300 g,
Beef - 300 g,
Milch oder Fleischbrühe - 0, 5-1 Glas
Zwiebeln - 1 PC,
Salz
pfeffer,
Petersilie,
Dill
Zubereitung:
In Wasser, Zucker und Salz aufgelöst.
Mehl Rutsche auf dem Tisch, einen gut.
Im resultierenden Vertiefung gießen Sie Wasser mit Salz und Zucker, Pflanzenöl, Wodka und den Teig kneten.
Der Teig ist ein wenig Mischlinge, mit einem Tuch bedecken und einweichen lassen.
Nach einiger Zeit der Teig immer wieder Hybriden ihm hinlegen. So kneten 3-4 mal.
Der fertige Teig ausrollen der Schichtdicke von ca. 2-3 mm und Kreise schneiden Sie mit einer Untertasse mit einem Durchmesser von 15 cm.
In der Mitte jedes Kreises, ein Esslöffel Hackfleisch setzen, kombinieren Sie den Rand und gut zaschipat.
Am Rande des tchebourek mit Gabel Fransen machen, hält eine Gabel, um zu testen.
Pasties frittieren oder in der Pfanne in einer großen Menge von Pflanzenöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.
Guten Appetit!
Zigeunerschnitzel
Schnell, schmackhaft und nahrhaft.
Zutaten:
- Hartkäse - 200 g
- Ham - 100 g
- Eier - 2 Stck.
-muka zum Panieren.
Zubereitung:
1. Käse und Schinken geschnitten in dicke Scheiben nicht.
Schnitzel besteht aus 5 Schichten.
2. legte eine Scheibe Käse Scheibe Schinken, Käse wieder, dann Schinken und Käse.
3. Paniruem in Mehl, dann bricht reichlich in der Lockerung der Ei (das Ei nicht speichern), wieder in das Mehl, und wieder in das Ei.
4. Unmittelbar auf der Pfanne verteilen.
5. Fry auf bereits gut geheizten Pfanne mit Öl einmal auf jeder Seite, bis eine schöne knusprige Kruste.
6. Unmittelbar an den Tisch bringen.
HINWEIS. Dieses Gericht ist sehr praktisch für das Frühstück oder für dringende Zubereitung von warmen Snacks.
Ebenso bereitet "Schnitzel und Latein" Käse. Scheibe sehr kalt (direkt aus dem Kühlschrank) Hartkäse 1 cm dick in Mehl, dann in Ei reich und großzügig in Weizen Cracker paniert oder in dünne Scheiben geschnitten Streifen frisches Weißbrot (Teig sollte eine Menge sein). Kurz braten auf einmal auf jeder Seite auf die zuvor gut geheizten Pfanne mit Butter.
?Spicy Chicken
Zutaten:
weiße Hühnerfleisch ohne Knochen und Haut - 560
Zwiebeln - 1 St.
Pflanzenöl - 1 EL
klassischen Joghurt mit niedrigem Fettgehalt - 160 g
Zitronensaft - 1/5 EL
Knoblauch - 1 Zehe
Chili-Pulver und schwarzem Pfeffer - 0,25 TL und 0,5 TL beziehungsweise
gehacktem Ingwer - 2 TL
Salz - 1,5 TL
gemahlener Koriander - 1/5 TL
Hot Chili Peppers - 1 St.
Nelkenpulver (eine Prise)
Kurkuma - 0.75 TL
Kümmel - 0,5 TL
zerkleinerte Muskatnuss - 0,25 TL
Zubereitung:
1. Chili und Knoblauch hacken, reiben, mit Salz, Salz, einen Esslöffel Zitronensaft, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, Muskat, Nelken und '60 Joghurt. Gut mischen.
2. Hähnchen waschen, machen Schnitte auf Stücke, reiben Sie das Fleisch gekocht Pasta, füllen Sie es schneidet und lassen Sie für 30-40 Minuten in einer Deckelschale bei Raumtemperatur marinieren.
3. Zwiebeln gereinigt, in dünne Halbringe schneiden die Hälfte und teilt sie unter sich, und in eine Schüssel geben mit kaltem Wasser. Der restliche Zwiebel hacken.
4. Hühnerfleisch lag auf einem Backblech, streuen Sie einen Teelöffel Butter und backen im Ofen 8-10 Minuten. Dann drehen Sie die Stücke, gießen Sie das restliche Öl und kochen, bis eine leicht goldbraun.
5. Bereiten Sie den Joghurt-Sauce. Mischen Sie die gehackten Zwiebeln, 100 g Joghurt, ein Teelöffel Zitronensaft und Chili-Pulver.
6. Gekochtes Huhn bestreut mit Zwiebelringen (pre entfernen Sie sie aus dem Wasser und trocken) und legt zusammen mit der Sauce.
Reuben Sandwich
Zutaten:
160 g Rindfleisch
8 Scheiben Roggenbrot
8 Scheiben Schweizer Käse
120 Gramm Sauerkraut
¼ Tasse. Mayonnaise
1 EL Ketchup
1 TL Worcestershire-Sauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Methode:
1. Kochen Rindfleisch im Ofen oder auf dem Grill, kühl und in dünne Scheiben schneiden.
2. Schneiden Sie die Kanten Brot. Mischen Sie die Mayonnaise mit der Worcestershire-Sauce und Ketchup. Salz und Pfeffer abschmecken. Tragen Sie eine dünne Schicht der resultierenden Füllung auf einer Seite jeder Scheibe Brot, den Rest der Mischung mit Sauerkraut.
3. In den vier Scheiben Brot, legen Sie eine Scheibe Käse (oberste Schicht der Füllung), und dann ein wenig Fleisch und Sauerkraut. Wiederholen Sie Schichten in umgekehrter Reihenfolge.
4. Fry das Sandwich auf beiden Seiten auf dem Grill - mit den Käse schmilzt und der "Klebstoff" Füllung. Heiß servieren Sandwich.
?Solyanochka!
Kochen Sie die Brühe aus dem Fleisch am Knochen, nehme ich die Schaufel. Brühe kochen mit halbe Zwiebel und eine halbe Karotte.
Zu diesem Zeitpunkt, wenn die Brühe gekocht ich zazharku Karotten Zwiebeln + + Gurken Würfel.
Fry 7 Minuten und das Tomaten. Pasta, 7 Minuten und auszuschalten.
Wurst in Scheiben schneiden, Wurst in Streifen schneiden. All dies schnell bei starker Hitze, um ein wenig, nur 5 Minuten braten
Nehmen Sie das Fleisch und schneiden Sie, ich in Würfel schneiden.
In Brühe wirft Kohl, ja, Kohl!) Ich bevorzuge, aber ich es ein wenig, zazharku von Zwiebeln und Karotten + sol.ogurets.
Oliven schneide ich einen Kreis und dann werfen + 1 Tasse Gurke Gurke Sole + aus Oliven (alle zusammen in einem Glas)
Und Kartoffeln - in Scheiben geschnitten krup.kubikom
Lorbeerblatt, Pfefferkörner.
10 Minuten kochen und fügen Sie am Ende braten Würstchen und Wurst. Nun myasko Schneiden.
Squeeze Knoblauch 2 Gewürznelken bestreuen und mit Kräutern.
Vom Herd nehmen, geben Sie es zu brauen.
Guten Appetit!
Gata Yerevan
Zutaten:
Teig
200 gr. Mehl (möglicherweise müssen noch eine Handvoll oder zwei für das Walzen)
100 gr. Butter (bei Raumtemperatur)
1 TL. Backpulver
2-Protein
1 Eigelb
prise salz
100 gr. sauerrahm
Füllung
100 Gramm Zucker (Originalrezept ist viel ich lehnte ab)
100 gr. Butter)
100 gr. Mehl
1 Päckchen (10 Unzen), Vanillezucker (hinzugefügt von selbst)
Zubereitung:
Backofen auf 180 bis 190 Grad erhitzt, lag ein Backblech mit Back.
In einer Schüssel Mehl mit Backpulver und Salz, die Butter in Würfel schneiden, mischen Sauerrahm getrennt, Eiweiß und Eigelb, Mehl und Butter, rühren, kneten einen weichen Teig.
Separat wurden in eine Schüssel geben, schleifen in Krümel Zucker, Mehl, Vanillezucker und Butter.
Der Teig wird in zwei Teile in Stücke ein wenig schräg geteilt, rollen einen rechteckigen Behälter, gleichmäßig auftragen Füllen halben Schritt zurück ein wenig von den Rändern, Roll-up Rolle (nicht dicht fach), dann rollen glätten Hände und schneiden, legen Sie auf ein Backblech, um das gleiche mit dem restlichen Teig und Füllung zu tun .
Ghats Fett Eigelb und backen, bis sie goldbraun sind.
Guten Appetit!
|
