Buchweizen-Brei und Kochen Geheimnisse ee

Versuchen Sie richtig gekocht Buchweizen mindestens einmal, und Ihre Meinung zum guten Geschmack dieses Gericht wird für immer verändern!

Buchweizen (erforderlich Müsli mit Voll ungeschliffen nicht Crushed) - 1 Stack.
Wasser (Trinkwasser) - 2-Stack.
Salz (Kochsalz) - 1/2 Stunde L..
Butter (vorzugsweise Butterqualität mit hohem Fettgehalt) - 2,1 Stunden L..

Also, Messbecher Buchweizen (keine Dias), gießen Sie in eine Tasse und sorgfältig aussortiert, Entfernen von kleinen Steinen und Schmutzpartikel.
Dann ...

und mit kaltem Wasser gewaschen und Gerste Wasser wird mehrmals ausgetauscht, bis es klar wie auf dem Foto wird.
Nach dem Waschen muss Buchweizen ein wenig trocken.

Nun gießen Buchweizen in einer Pfanne und braten Sie es bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis sie goldbraun.

In einem Topf mit dickem Boden bei schwacher Hitze, schmelzen Sie die Butter (1/2 Teelöffel), Salz, Buchweizen und ...

gut umrühren, um jeden grechinka (ungemahlen) mit Öl überzogen (aber nicht braten). Während Sie dies tun, müssen Sie den Wasserkocher kochen Kochtopf oder 2 Tassen Wasser.

Mischgetreide mit Salz und Butter, gießen Sie in kochendes Wasser und die Hitze auf Tief verringern.

Deckel mit einem dichten Deckel und müssen für ca. 15-20 Minuten öffnen Sie sie nicht.
Hier ist es wichtig, die Nichteinmischung in den Prozess, weil unsere Brei nicht so sehr auf dem Wasser als Paar vor.

Nun, das ist unsere wunderbare Brei fertig!

Legen Sie es in eine Schüssel mit einem Holzlöffel und in einen Brei Stück Butter (Butter ist ein Muss) und heiß servieren.

Guten Appetit!

Brewing Hefeteig für Kuchen bezoparnym

Zutaten:

- 3 EL Mehl
- 3 EL Sonnenblumenöl
- 1 EL Zucker
- 1 Teelöffel Salz

1. Alle Zutaten und gießen Sie alles und 1 Tasse kochendem Wasser.
2. Gut mischen.
3. Lassen Sie die Mischung abkühlen. Dann fügen Sie 1 mehr Tasse warmes Wasser, 3 Eigelb, 1, 5 Teelöffel Trockenhefe und 5/4 Tasse Mehl (je nachdem, was Glutenmehl) und kneten den Teig, um nicht seine Hände fest.
4. Lassen Sie für 30 Minuten bis 1 Stunde stehen und formen Kuchen.
5. alle Toppings.

Fry bei mittlerer Hitze, bis die Röte auf beiden Seiten. Das Öl sollte kochen.

Aubergine "Feuervogel"

Zutaten:
- Aubergine
- Tomaten
- Speck
- Käse

Für die Füllung:
- Mayonnaise
- Sauerrahm
- Knoblauch
- Grün

Auberginen der Länge nach in zwei Teile geschnitten.
Entlang jeder Hälfte in Streifen schneiden nicht zu Ende prisolit dorezaya und lassen für 30 Minuten.

Käsescheibe auf einem Teller Speck auf einem Teller, schneiden Sie die Tomaten in Halbringe.

Auberginen waschen das Salz und tupfen Sie das überschüssige Wasser.
Legen Sie ein Formular, das gebacken werden soll!
Zwischen den Platten verlegt Auberginen Speck, Käse, Tomaten.

Pfeffer auf die Oberseite und mit der Sauce.
Für die Füllung mischen Mayonnaise mit saurer Sahne (1: 1 ist, ohne Mayonnaise, die nicht wie möglich), gehackte Knoblauch und frischen Kräutern, Gewürzen kann sein.

Bake 30 Minuten bei 180 ° C

20 Anwendungen von Essig in der Wirtschaft, die Sie nicht wissen!

Essig, ohne Zweifel, gibt es in jeder Küche. Aber sein Anwendungsbereich ist viel breiter als das Kochen. Essig kann Ihnen helfen:

1 von Unkraut zu befreien. Spills, Verbreitung Essig (40%) von Wasser in zwei Hälften.

2 Entfernen Sie Schweißflecken aus der Kleidung. Vor dem Waschen für 10 Minuten. befeuchten Sie die Gewebeschweiß Essig, und es wird sich sehr leicht.

3 Um eine Halsentzündung zu heilen. Auflösen in einem Glas warmem Wasser 1 EL. l. Apfelessig und gurgeln.

4 Nehmen Sie Haar überschaubar. Nach dem Waschen, spülen Sie Ihre Haare mit einer Lösung von Apfelessig (1/2 v. L. Ein Glas Wasser).

5 Entfernen Sie die Muskelschmerzen. Nach intensiven Übung Muskeln Milchsäure sich, die Schmerzen verursacht. Entfernen Sie es, eine Säurelösung, die 20-minütige Essig Kompresse helfen (2-3 EL L. Ein Glas Wasser.).

6 Unglue Preis. Leicht warm weißen Essig, tränken Sie den Schwamm in sie und befestigen Sie das Etikett. Sie hat ablösen, ohne einen klebrigen Rückstände kommen.

7 Entfernen Sie Rost. Kleine rostige Gegenstände (Schrauben, Muttern, Nägel, etc.) Kochen Essig, dann gut mit Wasser abspülen.

8 Entfernen muffigen Geruch. Wischen Sie die Oberfläche des Kühlschranks, Schrank oder Nahrungsmittelbehälter mit einem essiggetränkten Tuch.

9 Entfernen Sie Abschaum. Kochen Sie Wasser mit Essig in der Pfanne, oder es in die Spülkammer hinzufügen beim Waschen. Essig perfekt entfernt Kalkablagerungen.

10 Befestigen Sie den Geschmack von verdorbenen Lebensmitteln. Wenn Sie Suppe pereperchili, um die Gewürze in einen Topf zu neutralisieren, fügen Sie 1 ch. L. Apfelessig.

11 Speichern Sie die Farbe der Kleidung. Dazu fügen 0 5 Tassen Essig in der Waschmaschine Trommel beim Waschen.

12 erfrischen die Luft. Shop-Lufterfrischer haben oft einen scharfen Geruch, die mit anderen Formen gemischt und noch unangenehmer ist. Wischen Sie die Oberfläche mit einer Lösung von Essig im Zimmer, streuen Sie es an den Ecken, und merken nicht, wie schlechter Geruch verschwindet.

13 Lösen Sie die getrocknete Farbe auf den Pinsel. Kochen Sie ein wenig Essig in der Pfanne, tauchen Sie den Pinsel und die leichte Schulter reiben auf der Unterseite. Die Farbe wird tun.

Ameisen 14 Befreien Sie sich. Eine Halbzeit in Führung Essig mit Wasser und Spray in einem Ort, wo es Insekten. Essig wird Spuren von Ameisen zu löschen, und für sie nicht zu ihren Verwandten zu ziehen.

15 entlasten Schluckauf. Befeuchten Sie ein Stück Zucker in Essig, schnell zu beißen und zu schlucken.

16 Wash Glas, Kunststoff und Chrom. Verdünnen Sie den Essig mit Wasser in der Mitte und reiben Sie die verschmutzten Oberflächen. Mischen Sie ein wenig Essig und Backpulver, den Edelstahl auf Hochglanz und Chrom reinigen.

17 Verlängern Sie die Lebensdauer der Bouquet. 2 EL. l. 1 Liter Wasser in einer Vase, die Schnittblumen sind, können Sie sie für viel länger genießen können.

18 Um den Pilz an den Füßen zu heilen. Alle paar Tage für 15-20 Minuten. nehmen Sie ein Bad aus Essig und Wasser (1: 5).

19 Bereiten Sie köstliche Fleisch für Grill. Ein Glas Essig auf 2 Tassen Wasser und Gewürzen - große Marinade, saftig weich Fleisch garantiert.

20 Entfernen Sie das Hindernis. Hilfe Sanitär möglicherweise nicht notwendig, wenn ein verstopfter Abfluss gießen 3/4 Tasse Backpulver und gießen Sie 1/2 Tasse Essig. Nach 30 min. verschütten Lizenz Kessel mit kochendem Wasser. So entfernt selbst hartnäckige Verstopfung.

Crab Bälle

Zutaten:
Krabben-Sticks - 7-tlg.
1/2 rote Paprika Stücke.
Weißbrot - 1 Scheibe
Frühlingszwiebeln - 2 Federn
gehackte Petersilie - 2 st.lozh.
Mayonnaise - 2 st.lozh.
Senf - 1/2 ch.lozh.
Ei - 1 St.
Käse - 50 bis 70 gr.
Salz und Pfeffer
Kochen Krabben Bälle:
Krabben-Sticks und Pfeffer fein wird auf einer feinen Reibe geschnitten, Käse reiben, fügen Sie die zerbröckelte Brot, gehackte Zwiebel, Petersilie. Fügen Sie auch ein rohes Ei, Senf und Mayonnaise, Salz, Pfeffer und rühren. Wird bilden Bälle der Größe ein wenig mehr als eine Walnuss, auf ein Backblech legen und legte backen 20 Minuten bei mittlerer Hitze.
Tipp: Wenn die Masse der Krabben Bälle drehte wässrig, und schlecht geformt, fügen Sie einige Brotkrumen und lassen Sie stehen für eine Weile.
Crab Bälle bereit!
Guten Appetit!

Schweinefleisch, in einer Hülse mit rustikalen Kartoffeln gebacken

Schinken 4 kg und fragte den Metzger, den Knochen zu entfernen.
Haus aufgeteilt in zwei Teile.
Waschen und das Fleisch zu trocknen. Schneiden Sie das überschüssige Fett - mehr nützlich.
Dieses Mal entschieden, kochen im Ärmel. Viele Menschen, um die Hülse zu hören, wenn es irgendwie abzulehnen. In der Hülse, gekochtes Fleisch, meiner Meinung nach, ist viel zarter, und die Zeit auf dem Kochen weniger aufgewendet.
Bereiten Sie eine Mischung:
Crushed Lorbeerblatt.
Thymian, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und gut umrühren zu kombinieren. Reiben Sie das Fleisch gekocht Mischung, in Folie wickeln und in den Kühlschrank stellen über Nacht.
In der Hülse zu verlegen, in große Stücke von Zwiebeln geschnitten, ganze Knoblauchzehen, legen Fleisch oben, zwei Erbsen Piment und lavrushku.
Sleeve Krawatte und senden Sie das Fleisch in den Ofen auf 180 ° C für 40 Minuten erhitzt.
Parallel dazu bereit Kartoffelecken. Grob hacken Kartoffeln, Zwiebeln hinzufügen, Gewürzmischung, wie Sie möchten, gießen Pflanzenöl, gut mischen und im Ofen backen. Am Ende des Salz grobem Salz.
Wir erreichen das Fleisch. Schneiden Sie die Hülle, auf ein Backfleisch verteilt auf allen Seiten zu füllen Sie die Kartoffeln und senden Sie es im Ofen bei 200 ° C für 10 Minuten für eine schöne Kruste. Nehmen Sie aus dem Ofen und geben dem Fleisch ein wenig Ruhe, schneiden Teile und behandelt.

Guten Appetit!

Bananenpfannkuchen

100 g - 146 kcal.

Um den Bananen oladushek wir vorbereiten:

- Zwei mittel Banane 300g;
- Haferflocken 100g;
- Milch 0, 5%, 50 ml;
- 1 Stück Ei.

Kochen:

Wir mahlen Getreide zu Mehl.
Mash Banane mit einer Gabel zerdrücken, den Staat. Oder verwenden Sie einen Mixer für diese.
Gründlich wischen Sie das Ei, fügen sie Bananen, Mehl, Milch. Alle gut verquirlen. Der Teig sollte so dick Sahne zu bekommen.
Heizen Sie eine Antihaft-Pfanne vorsichtig, backen Pfannkuchen ohne Öl.

Gute Appetit.

Schweinerippchen aus dem Ofen

Ribs wählen nicht besonders dick, mit minimalem Fettschichten.
Mit Salz, mit Pfeffer bestreuen und lassen Sie sie mariniert eine Nacht in den Kühlschrank stellen.

Ferner weisen die Rippen in Salzwasser 20 Minuten kochen lassen. unter der Haube. Wasser, um so viel zu geben, so dass es weniger als die Hälfte der Rippen bedeckt.

Bereiten Sie eine Mischung streich Kanten.
Die mit einer Rate von 1 kg 100g Fleisch hergestellten Mischungen

1 EL. l. Honig
1 EL. l. Senf fertig stark
0 5 Std. L. Paprika
1 EL. l. Kräutermischungen für Schweinefleisch
3 EL Pflanzenöl

Entfernen Sie die Rippen und etwas abkühlen. Schmieren sie von allen Seiten Mischung. 1/3 Mischung verschieben nach.

Setzen Rippe auf 160ºC erhitzten Ofen für 20 Minuten.

Holen verputzten Rippen wieder und drehen. Beitrag braun auf allen Seiten, indem er sie von Seite zu Seite.

Folgen Sie den Rippen und wenn sie eine Röte auf allen Seiten gekauft an den Tisch bringen!

Guten Appetit!

Nudel in der ukrainischen

Sie benötigen:

 Beef - 500 g (kann jedes Fleisch oder Geflügel sein)
 Kartoffeln - 1 kg
 Zwiebeln, Karotten
 Salz und Pfeffer

Für Nudel:

 Joghurt - 0, 5, Art.
 Soda - 1/4 TL
 Salz
 Mehl - wie viele nehmen
 Knoblauch - 3 Knoblauch
 Dill

Zubereitung:

Zuerst wird, wie üblich. Saute Zwiebeln und Karotten. Fügen Sie Fleisch, fein gehäckselt, noch grob, Salz, Pfeffer. Braten Sie es leicht mit Wasser geflutet und ausgelöscht, ausgelöscht, bis gekocht, nicht zu vergessen, um etwas Wasser, wenn verdampft hinzufügen ...

Während myasko erloschen, bereiten Sie sich Nudel.
Kefir gießen Sie in eine Schüssel geben, das Backpulver und Salz verrühren.
Nach und nach das Mehl und rühren
Mehl so sehr, dass wir nicht drehen festen Teig. Beiseite den Teig ...
Kartoffeln müssen separat braten. Ich hatte eine kleine Kartoffel, habe ich in 4 Stücke geschnitten, kleiner ist nicht erforderlich. Und ich wusste nicht, bis sie weich geröstet.
Fügen Sie die Bratkartoffeln (roh, aber leckeren Braten), Wasser hinzufügen, so dass es nicht vollständig die Kartoffeln zu decken (und in der Regel bis zu Ihnen - Sie schlanker möchten, gießen Sie mehr Wasser, wie dicker - weniger Wasser)
Während Kartoffeln gar sind, bereiten Sie sich Nudel.
Dazu rollen den Teig dünn, smazhem wachsen. Butter (die ich schmierte das Öl auf dem die Bratkartoffeln), drücken Sie den Knoblauch, schmiert es auf der ganzen Oberfläche des Teigs, Beregnung Dill
Lassen Sie uns rollen
Wir schneiden in Stücke von etwa 1 cm in der Breite 5
Als die Kartoffeln bereit sein wird, auf der Oberseite des Nudel gelegt werden (wenn das Wasser knapp ist - der gemeinste, versuchen müssen podsolit). Mit einem Deckel abdecken und kochen auf sehr kleiner Flamme etwa 15 Minuten.
Sofort einen Duft zu gehen, dass jeder in die Küche zurückgreifen und sich fragen, was Sie kochen!

Mit solchen Nudeln und Brot nicht brauchen! Lecker und gut!
Sie können sogar bestreuen petrushechkoy ...

Guten Appetit!