Haben Sie einen neuen Jahres

Alle Freuden der Welt,
Gesundheit 100 Jahre voraus
Und Sie und Ihre Kinder.
Lassen Sie Freude im kommenden Jahr
Sie werden wundervolles Geschenk sein,
Und die Tränen, Langeweile und Ärger
Seien Sie der beste in der alten.

Nützlicher Hinweis ...

• Tasty gebackenen Milch erhalten werden, wenn die Milch gekocht sofort in ein sauberes gießen, mit heißem Wasser abspülen Thermoskanne und lassen Sie es für 6-7 Stunden.

Nützlicher Hinweis ...

• Je größer der Krebs, der das Fleisch schmackhafter. Krebserkrankungen der Brühe abgekühlt ist nur erforderlich, vor dem Servieren entfernen, da sie sonst ihre Saftigkeit verlieren und geschmacklos.

Nützlicher Hinweis ...

• Hefeteig wird weich und luftig, wenn vor dem Backen fügen Sie die gekühlte Salzkartoffeln, auf einer feinen Reibe gerieben (2-3 Kartoffeln 1 kg Mehl).

Schach-Terrine Pfannkuchen

Zutaten:

9-10 fertig Pfannkuchen
200-250 Gramm gekochtes Huhn
1 große Zwiebel
eine Handvoll gehackte Nüsse
150 g geriebener Käse
1 Knoblauchzehe
4 Esslöffel Mayonnaise gut
große Salatblätter
Salz / Öl
erweiterte Form von Brot oder Muffins
Lebensmittelfolie

Zubereitung:

Form auf Plastikfolie, so dass die Kanten hingen legen. Legen Sie den Boden der Pfannkuchen - Die Kanten sollten auch hängen.
Bereiten Sie die Füllung Nummer 1:
Hühnerbrühe und fein hacken. Sie können sogar govyadinu..ili fry gehackt. Zwiebel fein hacken und braten, bis sie goldbraun sind in Pflanzenöl
Mischen Sie Filets, Nüssen und Zwiebeln, mit Mayonnaise 2 EL -all mischen gekleidet.
Bereiten Sie die Füllung Nummer 2:
Käse reiben, den Knoblauch und die restlichen 2 EL Mayonnaise. Gut mischen.
Nehmen Sie die restlichen 3 Pfannkuchen und mit Hackfleisch stopfen. Machen Sie es sich in ein Rohr.
Salat waschen und trocknen, legen sie die Käsefüllung und machen Sie es sich in den Rollen.
Putting Terrine: am Ende des Formulars gelegt Wechsel 1 Pfannkuchen mit Fleisch, dann rollen mit Käse in einen Salat, und dann wieder mit der Ausbreitung myasom.Sleduyuschy Schicht Rollen, aber gestaffelt
Schließen Hänge Pfannkuchen und Film. Stecken Sie die obere Joch und legte sie über Nacht im Kühlschrank.

Genießen Sie die Mahlzeit!

Chicken Wings mit Dill und Orange.

 Es ist notwendig, (4-5 Personen):
1 kg Hähnchenflügel
50 g Dill (große Strahl)
1 Orange (200-300 g)
1 TL. Senfkörner
1 TL. Kümmel
0.5 tsp. Von grobem Salz
3 EL. EL Olivenöl
200 g saure Sahne
1 TL. Kümmel

Flügel waschen, trocknen, falten in eine tiefe Schüssel geben. In einem Mörser, mischen Salz, Senfkörner und Kreuzkümmel. Grind zu einem feinen Krume. Setzen Gewürze in einer Schüssel über die Flügel, hier ist es, fügen Sie die zerkleinerten Fenchel, Orangenschale, rieb sie auf der Reibe und dem Saft einer Orange.

Mischen Sie die Hände, und mit jedem Stück Huhn mit der Marinade bestrichen. Lassen Sie für 30-60 Minuten marinieren.

Zu diesem Zeitpunkt Heizen Sie den Backofen auf 200 ° C.

Marinierte Flügel lag auf einem Backblech oder in eine Auflaufform, um seine Backpapier legen oder gefettet jede Pflanzenöl zu Hühnerhaut ist nicht auf den Boden stecken.

Kochen Sie für 15-20 Minuten, bis die Flügel sind nicht ein köstliches braun zu erwerben.

Um den vollen Geschmack von Huhn, gebackenes Flügel verdünnen noch, bereiten sie für Licht und frische, aber helle Sauce abschmecken.

Grind Kümmelsamen in einem Mörser zu einem Pulver Zustand und mischen sie mit saurer Sahne.

Ausschreibungskoteletts

Rezept:
Schweinefleisch (600-700 g)
milch
Salz
pfeffer
Zucker
Mehl
1 Ei

Schweinefleisch Schnitt in Koteletts und ein guter Kampf off auf.
Mix Zucker, Salz, Pfeffer, 1 TL alle und reiben Sie die Mischung erhalten Koteletts.
Dann, am wichtigsten ist, legen Sie die Koteletts auf einem Teller und füllen sie mit Milch und lassen Sie für 3 Stunden.
Nachdem wir erst einmal unser Fleisch und Dip in Mehl, dann in Ei und skovorodu.Zharim in Sonnenblumenöl.
Fleisch erhalten wahnsinnig lecker, weich, saftig und zart!

"Fast Kugeln Käse"

Zutaten

Feta-Käse 200g
2 Knoblauchzehen
Gemahlener Piment Geschmack
1 EL Butter
Kirschtomaten 140 g
Petersilie Strahl

Dies ist eine ungewöhnliche, lecker, hell und einfach zuzubereiten Vorspeise!
Es wird Sie überraschen und begeistern mit ihrem Geschmack
Schritt 1.
Käse schneiden mit einem Mixer,

Schritt 2.
Fügen Sie die weiche Butter, Knoblauch, durch die Presse, Pfeffer geben und gut mischen, bis glatt.

Schritt 3.
Tomaten - Kirsche, vorgewaschen und obsushennye, in der Mitte der Käse Scones gesetzt, verbindet Kuchen die Enden und die Form der Welt.

Schritt 4.
Shred Petersilie und bereit, in die Eier in sie auszuführen.

Schritt 5.
Coole Kugeln für eine halbe Stunde und servieren!
Für die Außenschicht verwendet werden Dill keine Nüsse, Sesam, Paprika, gekochte Eigelb usw.

GUTES ESSEN!

Bun-Quirl

Flour - 500-600 g
Eier - 1 Stück
Butter - 100 g
Salz - 1 Std. L.
Zucker (+ padding) - 4 EL. l.
Hefe (trocken) - 4 Std L..
Mandeln
Milch - 200 g

In der warmen Milch Zucker, Salz, Butter, Raumtemperatur Ei.
Gut mischen.

Mehl, zu der flüssigen Mischung mit Hefe versetzt.

Kneten Sie den Teig, einpacken, loslassen.

Nach der Zeit, den Teig in gleich große Kugeln.
Jedes Brötchen rollen den Kuchen mit längliche Ausdehnung nach unten.
Mit Zucker bestreuen und gemahlen Mandeln.
Gehen Sie ein paar Mal mit auf dem Kuchen mit Mandeln, Zucker wurde auf dem Test statt einem Nudelholz.
Ohne Durchschneiden der Spitze in Streifen eingeschnitten.

Nehmen Sie über die Oberseite des Teiges, ein wenig strecken und drehen.

Bilden Sie ein Brötchen.
Setzt auf ein gefettetes Backblech.
Lassen Sie stehen für 10-15 Minuten.
Senden Sie in einem vorgeheizten Ofen.

Backen Sie bei 180 g für 20 Minuten (goldbraun)
Von diesem Betrag erhalten 9 Stück und einen kleinen Kuchen.

Melomakarona

Flour - 450 g
Butter - 260 g
Zucker (300 g + 75 g Sirup Teig) - 375 g
Natrium - 1 Std. L.
Backpulver - 1 Std L..
Zimt (1 Esslöffel des Teigs + 1 EL Sirup) - 2 EL. l.
Cognac - 1 EL. l.
Walnut (Masse) - 150 g
Orangensaft (mit einer orange) - 1 Stück
Honey - 1 Stack.
Wasser - 2 Stack.

Raumtemperatur Butter mit dem Zucker schlagen. Beat bis der Zucker aufgelöst.

Drücken Sie den Saft einer Orange, fügen Backpulver, Backpulver, Cognac.

Das Mehl, 1 EL. l. Zimt.

Kombinieren Sie das Mehl und Butter, Orangensaft.
Sollte sich herausstellen den Teig mit weicher Konsistenz, die leicht zu einer Kugel zusammengesetzt werden können.
Wir sammeln halben Esslöffel Teig einen Kuchen.
In der Mitte eines festgelegten Teelöffel gehackten Nüssen.
Verbindungsränder bilden eine längliche Form.

Die daraus resultierenden Cookies auf ein Backblech, der gelegt Backpapier gelegt.
Wir haben im vorgeheizten Ofen.
Backen Sie bei 180 g für 30 Minuten.

Zu dieser Zeit den Sirup vorbereiten: in Wasser, um den Honig und Zucker (ich die Schale einer Orange fügen immer) aufzulösen. Seit dem Kochen die Hitze reduzieren und 20 Minuten kochen.

Die fertigen Kekse eingetaucht in einem heißen Sirup für 1 Minute.
Versetzt Cookies auf dem Grill und sofort streuen gehackten Nüssen.

Genießen Sie Ihren Tee!

Ungarische Twisted bun

Kyurtosh Laib. Rezept einfach außergewöhnlich: einfach Zutaten, einfach an der Wertentwicklung vorzubereiten, Spaß ... Aber es gibt einen Nachteil: die Rolle für die Herstellung solcher benötigen spezielle Formen, aber der Ausgang ist immer gefunden werden ...

Zucker (2 Esslöffel Teig + 2 Esslöffel zum Bestäuben) - 4 EL. l.
Salz (eine Prise)
Hefe (trocken) - 6 g
Butter - 70 g
Egg - 2 Stück
Milch - 100 g
Nuts (Geschmack) - 100 g
Cinnamon -. 0 5 h L.
Mehl (300-400 g)

Eigelbe.
Das Mehl, Salz, Zucker -2 Kunst. l., Salz.
In der warmen Milch fügen Sie die geschmolzene Butter, dann das Eigelb, Hefe. Das Gemisch wurde gut gerührt.

Fügen Teile Mehl.
Kneten Sie den Teig und lässt den Teig 2-fach.

Zu diesem Zeitpunkt braten Sie die Muttern, schleifen (zur besseren Nudelholz kleine Stücke bleiben).

Zucker hinzufügen (ich an dieser Stelle hinzugefügt brauner Zucker) und Zimt.
Von den aufgegangenen Teig wird ein kleines Stück abgerissen und ausrollen dünne Wurst 1 cm dick.

Als nächstes beginnen, auf Wurstform Überlappung zu betrügen.

Gerade jetzt bitte nicht, mich zu werfen in Hausschuhen, Formen von Toilettenpapierrollen (neuen Kurs) gemacht.

Rolls in Folie verpackt, um zu backen, wenn sie nicht verbrennen.
Mit Pflanzenöl eingeschmiert.
Dough zügig einfetten Protein.

Ausgerollten Teig mit Ausstechformen auf Puderzucker.

Backen Sie bei 170c auf dem Grill, bis gekocht - Bräunung.
Davon entfielen insgesamt 12 Prüflinge.

Heiß servieren wünschenswert.

Fleischklößchen aus Buchweizen

Buchweizen (gekocht) - 1 Stack.
Hüttenkäse - 100 g
Sugar -. 2 h L.
Maisöl (zum Braten beliebig sein)
Sol - 0 5 h L..
Flour (zum Bestäuben)
Eggs - 2 Stück

In gekühlten Buchweizen Add Quark, durch ein Sieb püriert oder durch einen Fleischwolf, Eier, Zucker, Salz übergeben. Gut mischen.
Aus der resultierenden Masse zu Pasteten zu bilden, in Mehl wälzen.

Fry in Butter mit 2 Seiten

Fleischbällchen serviert mit Sauerrahm. Diese Fleischbällchen (ohne Sahne) auf den Borschtsch oder Gurke eingereicht werden.

Hähnchenterrine mit Gemüse

Bereitet den Ofen, die Sie gerade mischen alle Produkte. Es stellt sich heraus, lecker und schnell.

Gehacktem Hühnerfleisch - 400 g
Zwiebeln - 1 Stück
Gemüse (gefroren) - 200 g
Creme (22%) - 100 g
Egg - 1 Stück
Gewürze (für Hähnchen)
Käse - 100 g
Piment (Masse)

In Hackfleisch Add gehackten Zwiebeln, Gewürze, Salz und aufgetaut Gemüse.
Gut mischen.

In Sahne hinzufügen, Eier, Schneebesen, fügen Sie die Paprika und Salz.
Das Hackfleisch mit Gemüse + geriebenen Käse (50g).

Wir verbreiten die entstandene Masse in eine gefettete Form.
Backen Sie bei 200 ° C für 30 Minuten, bestreichen und mit dem restlichen Käse, der Käse zu schmelzen.

Kühle in einer Form, in Stücke schneiden.
Guten Appetit!