Shangi

Zutaten:
- 125 g Butter
- 150 g saure Sahne
- 1/2 kg Mehl
- 300 g Kartoffeln
- 300 g Milch
- 3 Eier

Zubereitung:
1. Mehl durch ein Sieb, fügen Sie 250 Gramm Milch, 2 Eier, 1 EL. ein Löffel Butter, 2 EL. Esslöffel Sauerrahm und Teig kneten.
2. Teilen in 20 Teile und jede Rolle in 6 cm im Durchmesser.
3. zaschepit um den Rand zu Rand Höhe betrug 1 cm.
4. Die Kartoffeln kochen, Brei und mit 50 g Milch, 1 EL. EL Butter, 2 Eier und 1 EL. Klacks saure Sahne und gut mischen.
5. Gekochte Kartoffel-Mischung in Formen von Teig, mit Ei bestreichen Seiten mit Sauerrahm und backen im Ofen bei 250 Grad Shangi gemacht bis sie goldbraun setzen.
6. Übernehmen zügig mit Butter und heiß servieren.

Guten Appetit!

Vorsicht - Sahne!

Einer der beliebtesten Milchprodukte. Heute Stores bieten uns verschiedene Fett Sauerrahm, aber keine Bestimmungen über die Tatsache, dass es schon lange nicht mehr ein echter Sahne sein. Wir kaufen Dinge wie sie sowohl in Aussehen und Geschmack. Was wir essen, wirklich? Tierisches Fett wird von Gemüse, Sojamilch und Sojaprotein eine gentechnisch veränderte ersetzt. Hinzugefügt Geschmack, und in den Regalen.

Sauerrahm ist sehr nützlich, sie sehr schnell vom Körper aufgenommen werden, aber es Creme betrifft, in der klassischen Weise gekocht, dh ausschließlich aus Sahne und Sauerteig. Und diese Creme in den Regalen heute ist ziemlich schwer zu finden.

Wie sehen Sie die Natürlichkeit des Produktes zu überprüfen? Ganz einfach, ist es notwendig, einen Teelöffel saure Sahne in einer Tasse kochendem Wasser auflösen. Fälschungs ausfällt und die vorliegende vollständig gelöst ist.

15 Produkte für eine zünftige Jause.

1. Äpfel enthalten viele Vitamine, Mineralien und anderen Nährstoffen, die der Körper benötigt.
2. Bananen - eine der besten Quellen für Kalium, das den Blutdruck und die Herzaktivität des Organismus reguliert.
3. Rote Paprika ist reich an Antioxidantien, Vitaminen A und C, sowie nützlich für die Haut Schönheit.
4. Dunkle Schokolade - einfach sparen für süße Liebhaber, die perfekt zu ersetzen verschiedenen kalorienreiche Nachspeisen.
5. Kürbiskerne enthalten Magnesium, Eisen, Eiweiß, Kalzium und Vitamin K und perfekt erfüllen den Wunsch, "kauen nichts."
6. Karotten sind reich an Ballaststoffen, und ist daher in der Lage, den Hunger für eine Weile zu zähmen.
7. Oatmeal - eine der besten Quellen für Kohlenhydrate. Außerdem ist es sehr nahrhaft.
8. Grüne Smoothies bieten Ihnen Vitamine für den ganzen Tag!
9. Ananas leicht verdaulich und ist besonders nützlich, auf nüchternen Magen.
10. Heidelbeere verbessert die Gehirnaktivität und hilft, sich zu konzentrieren.
11. Avocados enthalten viele Nährstoffe und hilft den Cholesterinspiegel.
12. Kräutertee, um eine Mahlzeit vor dem Schlafengehen zu ersetzen und zu entspannen.
13. Getrocknete Früchte sind gut gesättigt, aber versuchen Sie nicht zu übertreiben, da sie sehr reich an Kalorien sind.
14. Müsli mit Beeren und Früchte werden nicht nur zum Frühstück, sondern auch als Snack oder Abendessen passen.
15. Leichter Salat - die perfekte Wahl für diejenigen, die sich fit halten wollen.

Chicken Nuggets (2 Arten)

Zutaten:

Für die erste:
Hähnchenbrust 1 kg
Zitrone 1 Stück
Stärke 1 TL
Backpulver 1 TL
Mehl (für Panade)
Salz / Pfeffer nach Geschmack

Zum zweiten:
Hühnerbrust 500g
Parmesankäse 250g
Egg 2 Stück
ok.100 g Mehl
Salz / Pfeffer gemahlener schwarzer
Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1) Hühnerbrust in kleine längliche Scheiben, Scheiben quer zur Faser, Salz schneiden und Soda - wie Soda Pulver, Stücke von gut mit Zitronensaft beträufeln (und damit zu löschen Soda), nach Zugabe der Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldgelb.

2) Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden. Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse. Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Salat-Dressing.

Quelle:Art der Küche
Empfohlene abonnieren

Hausgemachte Mandeln.

Zutaten:

- 350 g Zucker
- 100 g Wasser
- 140 g Nüsse
- 1ch.l. Zitronensaft

Zubereitung:

Gebratene Muttern und schleifen in einem Mixer in der nicht zu klein krupku.Proseyat Sieb, um die kleinsten Chips ausgießen (es nicht benötigt wird). Vor dem Hinzufügen von Nüssen in Sirup müssen, um sich aufzuwärmen, kann es in der Mikrowelle (2 Minuten) durchgeführt werden. Sirup mischen Zucker und Wasser, zum Kochen bringen, wenn pomeshivanii.Varite bei mittlerer Hitze, bis Karamell Probe (es brechen sollte). Nach 5 Minuten vom Beginn der Kochen fügen Sie einen Teelöffel Zitronensaft. Zum Kochen nimmt mich ca. 10-15 Minuten. Bereit Karamell spröde, wenn sie abgekühlt, knirscht und nicht an den Zähnen klebt. Gießen Sie den heißen Karamell und Nüssen und schnell rühren. Gießen auf ein gefettetes Backpapier abkühlen. Gekühlte geröstete Nüsse gut Pausen.
Guten Appetit

Hausgemachte Nudeln

Rezept:

Kochen Sie Hühnerbrühe mit Gemüse: Karotten, Sellerie, Lorbeer listovoschi Wurf, Brühe, Hühnerfleisch von den Knochen getrennt

Für die Nudeln:

1, 5 EL Mehl
1 Ei
1 Eierschalen Wasser
Salz

Kneten Sie den Teig steif. Setzen Sie in einer Tasche und lassen Sie Rest 2 Minuten 30Raskatat dünne Tortillas, in Nudeln geschnitten.

Kochen Sie die Nudeln getrennt. In eine Schüssel Suppe, legen Sie die Nudeln verteilen, mit Kräutern und wir essen gerne !!!!

Eclairs mit der Kondensmilch.

Klicken Sie hier um das Rezept zu sehen hier entlang

Qistibi mit Kartoffeln und Zwiebeln

Füllung:
1, 5 Tassen Kartoffelpüree
1 Zwiebel
2 Esslöffel Pflanzenöl
Bündel von Frühlingszwiebeln

Zwiebeln in Halbringe und braten in Pflanzenöl goldbraun geschnitten. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Beide Arten von Zwiebeln mit Kartoffelpüree gemischt.

Teig:
3 Tassen Mehl
1 Tasse kochendem Wasser
1 TL Salz
2 Esslöffel Pflanzenöl
Butter (Sie werden etwa 50-70 Gramm benötigen)

Das Mehl, Salz und Pflanzenöl, gießen kochendes Wasser und schnell mit einem Löffel umrühren, bis der Teig zu einer Kugel zu sammeln. Geben Sie ein paar Minuten abkühlen lassen, damit sie nicht in die Hände zu verbrennen, und kneten eine glatte elastischen Teig. Letting den Teig Rest für 20-30 Minuten.
Den Teig in Stücke von der Größe einer Pflaume, rollen Sie jedes Stück in eine dünne Kuchen auf dem Durchmesser der Pfanne, mit einer Gabel zu nicht angeschwollen. Backofen von beiden Seiten auf einer trockenen Pfanne, bis braune Flecken. Auf der heißen Kuchen Schmierschicht der Füllung so dass es alle auf einer Seite des Tortillas. Deckel mit der zweiten Hälfte und Mantel der Kuchen mit Butter.

Viel Spaß!

Kaffee Panna Cotta

Zutaten:
150 ml Milch
180 ml einer 15% Rahm (33% Creme)
4 TL Zucker
2 TL löslichem Kaffee
1 Eigelb
Gelatine 20 g
1 TL Vanillezucker

Zubereitung:
Lösen Sie die Gelatine in 1 Esslöffel Wasser und quellen gelassen.
Gießen Sie die Milch in einen kleinen Topf geben, Kaffee und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.
Das Eigelb mit dem Zucker und Schneebesen in der heißen Milch zu geben. Die resultierende Mischung wurde auf einem langsamen Feuer, Hitze setzen und ständig rühren, nicht kochen. Beginnt die Mischung zu verdicken, entfernen Sie von der Hitze und lösen sich die Gelatine darin. Abkühlen lassen.
In der gekühlten Mischung gießen saurer Sahne (oder Sahne) und mischen. Gießen Sie die Mischung über formochkam oder Tassen. Kühlschrank für 5 Stunden.
Zu der gekühlten Desserts leicht aus den Formen getrennt, legte sie auf eine halbe Minute lang in heißem Wasser. Sie können den Kakao, Schokolade und geriebener Orangenschale dekorieren.

Mummy Teig

Sie benötigen:
-Zamorozhennoe Blätterteig,
-Sosiski,
-Mehrere Peas schwarzer Pfeffer,
-Ketchup.

Zubereitung:
Bereit Blätterteig bei Raumtemperatur aufgetaut, ausrollen und in Streifen schneiden. Den Teig Streifen um die Wurst, so dass offen gelassen wurde ein kleines Stück Wurst auf der einen Seite - das ist das Gesicht der Mumie.
Backen bei 220 Grad für ca. 15-20 Minuten. Entfernen Sie die Hot Dogs aus dem Ofen, etwas abkühlen, die Augen mit Erbsen Pfeffer machen. Servieren mit Ketchup.

Leckere Kuchen

Zutaten:

Flour - 2st.
Joghurt - 1st.
Salz - 0, 5ch.l.
Zucker - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
gerieben geriebene Schinken (Wurstwaren) Ich Schinken in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl.
Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie!
Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle.
Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt.

Panna Cotta

Zutaten:

Gelatine 2 Esslöffel
Fettcreme 300 ml
Zucker 70 g
Weiße Schokolade 100g

Für das Gelee:
Verpackung Gelee-Nudeln - 1pc
(Sie können Ihre eigenen von einem Tasse Saft machen und 1 Esslöffel Gelatine)

Zubereitung:

Kochen Gelee als auf der Verpackung. gießt in Formen zu 1/4 gefüllt ist. Die Ernte in den Kühlschrank bis zur vollständigen Erstarrung.

Während das Gelee härtet, bereiten Panna Cotta.
Legen Sie Gelatine in eine Schüssel geben und 4 Esslöffel kaltem Wasser. Geben Sie es zu schwellen, ca. 5-7 Minuten.

Schokoladencreme und in einem kleinen Topf setzen, fügen Sie den Zucker. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer unter ständigem Rühren, um die Schokolade und sahara.Snimaem mit Feuer aufzulösen.

Gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit der Gelatine und rühren, bis es vollständig gelöst ist. Dye auf Raumtemperatur abkühlen und goß über eine Mischung Gelee Formen. Auch in den Kühlschrank stellen. Geben Frost - es dauert ungefähr 2-3 Stunden dauern.

Um das Dessert entfernen die Formen müssen jede Form von Unter für einige Sekunden in eine Schüssel 1/2 mit heißem Wasser, Nachtisch an den Rändern podtaet gefüllt, danach ist es sehr leicht zu bekommen, Klopfen Form auf einen Teller.

Cute "wollig" Rolle mit Aal, Gurke und Weich Philadelphia gestopft.

Zutaten:
- 200 Gramm Reis für Sushi (Japanisch, Round)
- 40 ml Reisessig
- 100 g Aal
- 4 Nori-Algen (großes Blatt)
- 100 g Weichfrischkäse (Philadelphia)
- 100 g Gurke
- 40 g Thunfisch Späne

1. Fig Sushi gewaschen gut, solange das Wasser nicht transparent. Dann fügen Sie Wasser in einem Verhältnis von etwa 1: 1, 2 (in einem Glas mit Reis, ein wenig mehr als eine Tasse Wasser) und legte ein kochen, decken dicht mit einem Deckel. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann Hitze auf niedrig reduzieren und kochen nach den Anweisungen (im Durchschnitt 12 bis 15 Minuten).

2. Am Ende der Kochzeit halten Reis unter der Haube, so dass es gedämpft. Dann fügen Sie den Reis für Sushi Würze zugeben und umrühren. Ich nehme zur Kenntnis, dass es Reisessig ohne Zusätze, dann ist es notwendig, Salz und Zucker hinzufügen und fertig ist Reis Würzen, in dem sie bereits alles, was Sie brauchen, und auch dann nur, um sie zu gießen.

3. Aal ist besser, die Haut geschnitten und dann schneiden Sie es in Bars Dicke von etwa 1x1 cm und die Länge des Nori-Blatt.

4. Hälften Nori-Blatt auf einem Frischhaltefolie Film Makis (Matte für Sushi) setzen. Top Rukmi nassen Löffel oder beim Aufbringen einer Schicht von Reis. In diesem Fall ist die andere Seite der Nori verlassen 1 cm frei, und mit dem in der Nähe Gegenteil sollte der Reis Nori 1 cm zu gehen.

5. Drehen Sie vorsichtig über unsere Ernte Algen auf.

6. In der Mitte des Blattes Verbreitung Aal, Gurke und Philadelphia.

7. Vorsichtig auszuschalten Rolle, leichtes Drücken und ihm einen kleinen Platz.

8. zerfallen sie in Chips geschnitten Thunfisch und mit einem scharfen Messer in 6 Teile. Die Kanten können vorher geschnitten werden. Links, um die restlichen Rollen in der Anzahl der Portionen drehen, fügen Wasabi und eingelegtem Ingwer und servieren!