Canape mit Garnelen und Gurke auf Toast
Zutaten:
- 3 dünne Scheiben Toastbrot
- 24 gekochte Garnelen
- 1 lange Gewächshaus Gurken
- 70 g Frischkäse
- 1/2 Teelöffel Meerrettich bereit
- Salz nach Geschmack
- Leaf Petersilie oder Koriander für die Dekoration
Zubereitung:
1. Brotkruste abgeschnitten.
2. Jede Scheibe ist in 4 Stücke schneiden.
3. Gurke in der Länge nach in Scheiben 2-3 mm Dicke geschnitten.
4. Mix Frischkäse mit Meerrettich und Salz abschmecken.
5. verschmierten Scheiben Brot und decken ihre Gurkenscheiben.
6. Oben auf 2 Garnelen setzen und dekorieren mit Gemüse
Ananasringe im Test
Zutaten:
1 Ananas, in Ringe mit einer Breite von 1, 2 bis 1, 5 cm (cut tserdtsevinu) geschnitten
Mehl - ¾ Tasse
Backpulver - ½ TL
Soda - ¼ Teelöffel
Prise Salz
1 Ei
Vanillin - ½ Teelöffel
Butter
Milch - 1 Tasse
Zubereitung:
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Alle Zutaten für den Teig glatt rühren. Tauchen jeweils Ananasringe im Backteig und braten Sie es auf beiden Seiten in Butter in einer Pfanne erhitzen.
Warm servieren mit Honig und Ananas.
Waffeln zu Hause in elektrovafelnitse
Zutaten:
200 g Mehl
60 g Butter
40 g Zucker
2 Eier
1, 5 Teelöffel Backpulver
200 ml Rote-Bete-Saft
100 ml Orangensaft
Zubereitung:
Die Butter bei schwacher Hitze. Mehl, Zucker, Backpulver und Eier. Fügen Rüben, Orangensaft und mischen, bis glatt. Backen Sie in einem Waffeleisen
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Sehr saftig ... Solche zrazy Sie nie davon geträumt ...
Zutaten:
Für die Füllung:
Füllung - 700 g;
Große Kartoffeln - 1 Stück;.
Egg - 1 Stück;.
Pflanzenöl;
Salz;
Pfeffer;
Mehl panieren.
Für die Füllung:
Eggs - 3 Stück;.
Milk - 1/4 Tasse;
Greens.
oder Pilzfüllung: Champignons - 500g, Zwiebel, 2 Stück.
Für die Sauce:
Saure Sahne - 3 EL. Löffel;
Knoblauch - 2 Zahn;.
Käse - 100 g
Zubereitung:
1. schälen und reiben Sie die Kartoffeln, Squeeze-out der Flüssigkeit. Im Rindfleisch die Kartoffeln und Ei, Salz und Pfeffer würzen und gut mischen.
2. Eier mit Milch, fügen Sie den Greens und braten Omelette.
3. Rührei in Streifen schneiden und rollen jeden von ihnen zu rollen.
4. Stellen Sie einen Kuchen von Hackfleisch, Rührei Inneren Layout und bilden zrazy. Oder in die gebratenen Champignons und Zwiebeln setzen.
5. Fry zrazy auf beiden Seiten in Pflanzenöl, dann legen Sie auf ein Backblech.
6. Käse und Knoblauch Rost, mischen mit Sauerrahm und backen, bis sie goldbraun sind schön.
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Der berühmte Maltesers Kuchen
Zutaten
Brauner Zucker - 200 g
Milch - 185 ml.
Butter - 125 g
Flour - 200 g
Backpulver - 1 EL
Für die Creme:
Kakaopulver - 50 g
Eggs - 3 Stück.
Butter - - 185 g
Puderzucker - 345 g
Malted Milchpulver - '95
Milchpulver - 1 EL
Candy (rund Maltesers) - 465
Ganache (Glasur):
Dunkle Schokolade - 300 g
Creme 35% - 125 ml.
Butter - '30
Herstellungsverfahren
Schritt 1 Mix Zucker, Butter und Milch. Setzen Sie auf ein kleines Feuer und rühren, um das Öl aufzulösen und die Mischung glatt ist.
Schritt 2 rühren Mehl, Kakaobutter (Chips). Fügen Sie das Ei. Gut mischen. Legen Sie die Masse in eine gefettete Form und backen bei t 180 Grad für 55 Minuten.
Schritt 3 Make Ganache: Schokolade in Stücke gebrochen, die Sahne, Butter. Setzen Sie auf ein kleines Feuer, schmelzen Sie die Schokolade. Etwas abkühlen lassen und dann mit einem Mixer schlagen, bis glatt, den Zucker, Malz, Milchpulver. Zusammen Peitsche. Kühle.
Schritt 4 vorsichtig den Kuchen in 3 oder 4 Kuchen schneiden. Verteilt Sahnetorten, gießen Glasur jeden Kuchen. Kühlschrank für 1 Stunde 30 Minuten.
Schritt 5 Anschließend verteilen Sie die restlichen Ganache über die Oberfläche des Kuchens. Dekorieren Sie den Kuchen mit Süßigkeiten Maltesers
Milksheyk
Zutaten:
- 1 kg Erdbeeren
- 500 g Eis (Butter, Sahne, Banane)
- Milch - je nach den Wünschen von 0,5 bis 3 Tassen
Spülen Sie Erdbeeren und vierteln. Legen Sie in einem Mixer mit Stahlklingen und füllen Sie den ersten Stock eines Glas Milch. Einschalten des Mischers auf die Geschwindigkeit der im Mittel bis zu einem Maximum von 2 - 3 Minuten.
Gehackte Eis und für weitere 3 gerührt - 4 Minuten.
Fügen Sie Milch, bis die gewünschte Konsistenz vermischen und in Gläser!
Servieren mit Hafer Cookies oder Scones, Bohnenkraut Keks oder was das Herz begehrt!
Kiwi-Marmelade mit Zitrone
Zutaten:
1 kg Kiwi
1 kg Zucker
2 Zitronen (Saft in der Rezeptur von 2 Zitronen und 1 Scheibe)
Zubereitung:
Zitrone gründlich mit einer Bürste und in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie in einem Topf mit 100 g Zucker und 100 ml Wasser ...
Bei mittlerer Hitze kochen für 10 Minuten.
Bis gekocht Zitrone, Kiwi sauber und in Scheiben schneiden
In einem Topf Saft von 1 Zitrone und Zucker Absorb verbleibenden gut umrühren und fügen Sie die Kiwi
Bringen Sie zum Kochen und gießen Sie in einem Keramiktopf und ließ bei Raumtemperatur über Nacht.
Gießen Sie zurück in die Pfanne geben und 20 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, inzwischen vorbereitet Behälter ... pasterilizovali Gläser (wenn Sie sich entscheiden vor, oh-oh-LHA-Shop) und stellte die resultierende Marmelade. Es zeigt 1, 4 Liter (entsprechend der Beschriftung in der Pfanne)
Ich habe nur ein Glas Zitrone, Kiwi und andere.
gutes essen!
Ergebnis:
1. Jam ist mit einem Lichtzitronengeschmack erhalten.
2. Wenn Sie möchten, um den Saft der Zitrone zweiten hinzuzufügen, wäre es zu viel (IMHO) sein
3. Wer mag dicker und süßer Marmelade (wie ich zum Beispiel), dann weiter und statt 1 kg Zucker sypte 2 gehen.
Jam mit Zitrone Zucchini
Zutaten:
Zucchini - 1 kg
Zitrone (groß) - 1 Stück
Sugar - 800 g
Zubereitung:
Klar Zucchini aus der Haut und Samen. Schneiden Sie so fein wie möglich in eine Schüssel geben, wo werden Sie das Kochen.
Rost in die gleiche Schüssel mit der Zitronenschale. Füllen mit Zucker. Stir. Lassen Sie über Nacht.
Am Morgen alle sollten dahinschmelzen. Kann viel Saft angezeigt.
Legen Sie auf dem Feuer, zum Kochen bringen, simmer ca. 5 Minuten zu geben.
Vom Herd nehmen und lassen Sie für 5-7 Stunden. Wieder auf die Hitze und simmer 40 Minuten. Kühle.
Die Marmelade ist fertig.
Auf keinen Fall Wasser nicht hinzufügen.
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"Napoleon" mit Sahne Kondensmilch
Zutaten:
Kuchen für Sie:
- '80 Butter, Raumtemperatur;
- 100 g Zucker;
- 2 Eier, Raumtemperatur;
- 300 bis 350 ml. milch;
- ½ TL backpulver;
- Etwa 800 bis 900 g Mehl.
Für die Creme:
- 500 Gramm gekochte Kondensmilch;
- 700 ml. Sahne (30%);
- 500 ml. milch;
- 4 Esslöffel Stärke;
- 2 Eier;
- Zucker, falls gewünscht, habe ich nicht hinzufügen, da ich nicht gerne zuckersüße Kuchen.
Für den Kuchen:
1. Butter und Zucker schaumig schlagen.
2. Beat-Eier, mischen mit Öl.
3. Milch hinzufügen und rühren.
4. Etwa 150 g Mehl mit Backpulver vermischt, sichten und umrühren, bis die Mischung aus Milch und Eier. Nach und nach die ganze Mehl. Wir müssen sicherstellen, dass der Teig weich und elastisch, aber nicht klebrig. Konzentrieren Sie sich auf der Baustelle (Mehl kann ein bisschen mehr brauchen). Dann wickeln Sie den Teig in Folie und geben Sie in der Hitze für etwa 30 Minuten stehen lassen.
5. Nun den Teig in 20 gleich große Stücke. Einfach zunächst in 4 unterteilt und dann jeden Teil eines anderen 5. Jedes Teil muss sehr fein hacken sein und rollen mit einer Gabel. Es schien mir, dass es einfacher ist, schon rollen den Teig auf einem Backhitze. Es ist so gut, "klebt" an die Oberfläche der Pfanne, aber bereit bemerkens weg von ihm. Backen bei 170 bis 180 S. Kuchen backen sehr schnell, die Zeit ist nur genug, um Roll-out der nächsten Kuchen. Es dauerte ca. 4 Minuten auf dem Kuchen. Des fertigen Kuchens, um einen Kreis mit dem Durchmesser geschnitten (Ich nahm an der Form der Unterseite 24 cm.). Schneiden Sie besser sofort nach dem Backen, bis der Kuchen wird nicht ausgetrocknet. Trimmen, unsere Kuchen Dekoration zu halten.
6. Nach dem Backen von Kuchen alle 20 (spielt keine Rolle, wenn Sie haben, um sie ein wenig mehr oder weniger) müssen bröckeln und braun in den Ofen zu trimmen.
Anreise Cream:
1. Eier und Schneebesen Stärke. Es ist wichtig, daß es keine Klumpen!
2. Ein wenig erhitzte Milch und vorsichtig einführen, die Eier mit der Stärke. Wir haben auf einem kleinen Feuer, kochen ca. 10 Minuten, ständig rühren, bis verdickt.
3. Abkühlen lassen Masse. Fügen Sie die Kondensmilch *.
4. Nehmen Sie eine große Kapazität, zu kühlen (entweder im Kühlschrank oder Eis unter einem Strom von Wasser). Schlagen Sie die Sahne, bis sie stabil Spitzen.
Montage:
1. Jeder Kuchen reichlich schmieren Sahne (ca. 4 EL. L. auf dem Kuchen). Dann Öl die Oberseite und die Seiten des Kuchens.
2. Boca dekorieren Kuchen aus Schrott.
3. Entfernen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank.
?Air Snickers
Dies ist ein sehr leckeren Kuchen, es ist nur im Mund schmilzt!
Zutaten:
- 6 Beat Eigelb mit 1,5 Tassen Zucker
- 250 g weiche Margarine
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Natron, gelöschtem Kalk Saft
- Vanilla
- 3 Tassen Mehl
Zubereitung:
Kneten Sie einen weichen Teig. In 3 Bälle und eine halbe Stunde in den Kühlschrank unterteilt.
Zu dieser Zeit bereiten die Proteinmasse:
6 Eiweiß zu einem festen Schaum gepeitscht, und nach 2 Tassen Zucker.
Nehmen Sie einen unserer Teig auf ein Back verteilen Arme, um den dritten Teil der Proteinmasse "nadёrgivaem" Löffel und backen bei niedriger Temperatur gebracht.
So machen den Rest des Tests. Sollten haben 3 Kuchen.
Creme: 200 g Butter, schlagen mit einer Dose Kondensmilch gekocht. Halb Creme schmieren dem Kuchen auf den ersten bestreichen, mit einem Esslöffel gehackte Nüsse.
Einen Moment Korzh.
3 des Grundstückes den Kuchen und mit Puderzucker chaotischen Nüsse. Besser, wenn der Kuchen wird eine Nacht stehen (wenn er überlebt).
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