Das Essen ein 100 Kalorien?

OBST
105g Dose Ananas
175 g frische Ananas
190g Äpfel
185g Apfelmus ohne Zucker
210g Aprikosen
45g Avocado
180g Banane
215g Birnen
205g Blaubeeren
45 g Pflaumen
325g Erdbeeren
235g Grapefruit
115 g Preiselbeeren
315g Himbeeren
265g rote Johannisbeeren
200g kiwi
180g Mango
225g Orangen
250g Pfirsiche
195g Pflaumen
35g Rosinen
180 g Kirschen (entsteint)
285g Wassermelone
190g Melone

GETRÄNKE
285ml Magermilch (0, 5%)
210 ml Magermilch (1%)
150 ml Milch (3, 5%)
165 ml Joghurt
205 ml von Fruchtsäften und Getränken (Durchschnitt)
210 ml Apfelsaft
210 ml frisch gepresster Orangensaft

Fleisch- & Wurst
42g gekochter Schinken
75g gegrilltes Hähnchen
33g Brühwurst ohne Fett
35g Scheiben geschnitten Filet
92 g Wurst, Geflügelfett frei
100 g gekochte Hühnerfleisch
35 fettarm Leberwurst Pasteten
28 g geräucherter Wurst
55 g Roastbeef
65 g gekochter Schinken ohne Fett.

GEMÜSE
145g geschälte Erbsen (frisch oder gekocht)
370g gekochte grüne Bohnen
140 g gekochte Kartoffeln
370 g rohe Karotten
600 g rohe Paprika
180g Radieschen
900g Rhabarber
330 g gekochter Blumenkohl
400 g gekochte Rüben
750 g frische Gurken
590g Pickles
625g Sauerkraut
590g Tomaten
185g gekochten Mais Milchprodukte und Eier
28 g Edamer Käse (45% Fett).
28 g Käse mit Pilzen (50% Fett)
26g Emmental (45% Fett).
30g Goudakäse (45% Fett)
98 g körniger Frischkäse (20% Fett).
50g hausgemachten Quark
220g Joghurt (1, 5% der Fettsäure.)
160g Joghurt (3, 5% der Fettsäure.)
135g Quark Diät
62g Käse (40% Fett)
1 großes Ei
FISH und Konserven
50g Salzhering marinierte
45 geräucherten Hering
70 g geräucherter Forelle
40g Naturkaviar
105g frische Krebse
115g geschälte Dosen Langusten
33g der Ölsardinen
60 g Räucherlachs
35g Thunfischkonserven in Öl

Nüsse und Samen
17g Cashewnüssen
17 rohe Erdnüsse
16 Gramm geröstete Erdnüsse
15 g Haselnüsse
15g Mandeln
15 g Pistazien
17g geschälte Sonnenblumenkerne
14 Walnüssen

Gebäck aus dem vorbereiteten Teig, Brot und Backwaren
45 g Apfelstrudel
20 g Butterkuchen
30 g Cornflakes
27r Corn Tortillas
30g Knäckebrot
25g Cracker
30g Brezeln
25g Keks-Sticks
Marmorkuchen 25g
25 g zuckerfreie Müsli
45g Roggenbrot
30g Salzstangen
23g Schokomüsli
50 g Mehl mit Kleie
40 g Weißbrot aus Weizenmehl
26g Cracker

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"Lenivchiki."

Wahrscheinlich jeder Kartoffelpüree und wie immer denken: wo es zu benutzen. Bieten Sie an, dieses Gericht faul kochen. Sie können sie nennen faule Kuchen kann warme Sandwiches sein. Aber ist nicht der Name, und dass es sehr lecker.

Sie benötigen:

Gewicht-1
Püree 200g
Ei 1 Stück
2 EL Mayonnaise
1 grüne Zwiebel-Träger
Pfeffer

Gewicht-2
Käse-tv-100g
3 EL Mayonnaise
Dill
Pfeffer

Wie zu kochen:

1. Verbreiten Sie die Brotgewicht -1, die Masse des Top-2.

2. Legen Sie unseren lenivchikov im Ofen für 10 Minuten bei 175S und sie bereit sind.

Guten Appetit!

Hähnchen Fässer

Baguette - 1,5 pc.
Hähnchenfilet - 2/4
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauch - 1 Zahn.
Pilze - 10 Stk.
Creme
Tomate - 1 St.
Käse - 100 g
Sauerrahm
Gewürze, Kräuter

Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten, ist es in einem Fleischwolf möglich.

Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne.

Nehmen Sie ein Baguette oder Brot, quer in mehrere Abschnitte geschnitten, um Fässer zu machen, und entfernen Sie vorsichtig die Krume.

Gehacktem Hühnerfleisch mit gebratenen Zwiebeln gemischt, fügen Sie die Gewürze, Knoblauch, Salz und rühren Sie die Mischung, um einen Laib zu stopfen.

Pilze in dünne Scheiben schneiden, braten, die Sahne und ein wenig verstimmt. Zusätzlich zu den Fässern, um das resultierende Pilzsauce setzen. Top mit einer Scheibe Tomate mit saurer Sahne und mit geriebenem Käse bestreuen. Backen im Ofen bei 220 Grad für 30 Minuten.

Mini-Quiches

Zutaten:

200 Gramm Quark (Trockner)
50-70 Gramm Käse
1 mittelgroße Tomate
2 Esslöffel gehackte Kräuter (Petersilie, Basilikum)
2 Eier

Hüttenkäse gerieben mit Eiern, die gewürfelten Tomaten, Kräuter, Käse auf einer groben Reibe. Legen Sie in eine Menge von Formen für Cupcakes (perfekt - Silikon), vollständig füllt sie auch mit ein wenig Rutsche. Legen Sie in einem vorgeheizten Ofen, bis 200C Bräunung. Entfernt. Lassen Sie bis warm an kühlen. Zentrum Aufläufe "sitzen", und es tropft 1 TL sauerrahm. Garnieren Sie mit gehackten Greens.

Am 1. November

Dough "Pooh"

Aus diesem Test kann alles backen: Pizza, Kuchen, Muffins. Teig bei 100 super, und vor allem sehr einfach!

Siehe Rezept in unserer Gruppe

Hausgemachte Süßigkeiten Grilyazh

Zutaten:

350g Zucker
100 g Wasser,
140 g Nüsse,
1ch.l. Zitronensaft

Zubereitung:

Gebratene Muttern und schleifen in einem Mixer in der nicht zu klein krupku.Proseyat Sieb, um die kleinsten Chips ausgießen (es nicht benötigt wird). Vor dem Hinzufügen von Nüssen in Sirup müssen, um sich aufzuwärmen, kann es in der Mikrowelle (2 Minuten) durchgeführt werden. Sirup mischen Zucker und Wasser, zum Kochen bringen, wenn pomeshivanii.Varite bei mittlerer Hitze, bis Karamell Probe (es brechen sollte). Nach 5 Minuten vom Beginn der Kochen fügen Sie einen Teelöffel Zitronensaft. Zum Kochen nimmt mich ca. 10-15 Minuten. Bereit Karamell spröde, wenn sie abgekühlt, knirscht und nicht an den Zähnen klebt. Gießen Sie den heißen Karamell und Nüssen und schnell rühren. Gießen auf ein gefettetes Backpapier abkühlen. Gekühlte geröstete Nüsse gut Pausen. Guten Appetit!

Cocktail "Orange Milch"

Zutaten:

Joghurt - zwei Gläser
Milch - eine Tasse
Honig oder Zucker
Orangensaft - 100 Gramm

Setzen Sie alles in einen Mixer geben und hacken.
Guten Appetit!

Marshmallow

Um mit anzufangen, müssen wir vorbereitet
invertieren Sirup:
350g Zucker
150 ml Wasser
2 g Zitronensäure
1, 5 g Fahr Soda

1. Topf oder Wasseramsel (die einen Deckel) lösen den Zucker in 150 ml Wasser und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
2. Werfen Sie einen Zitronensäure, rühren, decken dicht Deckel (aus der Pfanne, um den Dampf zu halten, vorzugsweise eine Pfanne mit dickem Boden) und lassen für 45 Minuten bei dem kleinen Feuer auf nur ab. Sollte Sirup hellgelb sein.
3. Lassen Sie uns irgendwo coole Mischung etwa eine Stunde und eine Hälfte. Verdünnen Sie Soda in wenig Wasser (einen Esslöffel) und fügen Sie den Sirup. Die Mischung wird Schaum zu erzeugen. Rühren Sie in regelmäßigen Abständen. Nach 10-15 Minuten ist die Sirup bereit. Es hat die Farbe und Dicke der Mai Honig.

Jetzt Eibisch Rezept selbst.
1 Tasse kaltes abgekochtes Wasser
2 Tassen Zucker
Invert-Sirup 160g
25 g Gelatine ¼ Teelöffel Salz

1. Gelatine in einem halben Glas Wasser verdünnt und zu verlassen, um für 15-30 Minuten quellen lassen.
2. Das restliche Wasser in einen Topf geben, Zucker, Salz und Invertsirup. Stir.
3. Setzen Sie auf dem Feuer und rühren, aufkochen.
4. Nach dem Kochen bei schwacher Hitze und kochen für 8 Minuten legte ohne Rühren.
5. Gelatine in einer Schüssel, in die alle geschlagen werden gestellt. und schlug mit der Mindeststärke. Ein Rinnsal fügen Sie den heißen Sirup, unter ständigem Schlagen.
6. Dann erhöhen die Geschwindigkeit und weiter schlagen, für 15 Minuten. Zu diesem Zeitpunkt wird die Masse weiß und sehen aus wie ein Marshmallow oder eine sehr coole Eischnee.
7. Nehmen Sie die Plastikfolie, so dass die Größe, es könnte noch viel Abdeckung ist. Film, leicht mit Öl, geruchlos schmieren und legen ein Formular.
8. Legen Sie die Masse in eine Form mit Folie abdecken und lassen Sie an einem kühlen Ort zu härten. Ich habe es fror in der Nacht in der Küche bei Raumtemperatur (im Idealfall alles passiert ist).
9 Mix 0, 5 Tassen Puderzucker und 0, 5 Tassen von Stärke in eine Schüssel geben. Entfernen Sie die gefrorene Masse, Folie entfernen, in Stücke geschnitten (diese wird am besten mit einem scharfen Messer durchgeführt) und bricht in der Mischung. (Wenn Mastix müssen, wird dieses Verfahren ausgelassen). Wie man eine Paste für tortov.Otrezaem Stück Marshmallow 140-150 Gramm zu machen, Aufwärmen in der Mikrowelle 20-30 Sekunden. nach und nach Puderzucker (ca. 100 g), ersten in eine Schüssel geben und dann kneten für eine Tabelle. Als Ergebnis wird das fertige Guss wog 570g. Gute gespeichert in einem dicht geschlossenen Sack (ohne Luft) gekühlt.
Irina Sizintseva

"Hrezantemy"

250 Gramm Quark
200g Margarine
prise salz
Soda Prise
Mehl, etwa 2 Tassen
2 stol.l. Zucker

Mischen Sie Quark, Butter, Salz, Backpulver. Langsam das Mehl zum Teig stellte sich heraus, ziemlich cool.
Navigieren Sie dann in die Mangel sein Messer und schneiden Sie die richtige Größe Cookies.
Ofen auf 160 Grad, ca. 20-25 Minuten. 5 Minuten vor Ende der Back unsere Leber, um aus dem Ofen holen und mit Zucker bestreuen. Und wieder in den Ofen.

(Irina Shugaley)

Bagels mit Marmelade.

Saure Sahne 200g.
Öl - 200 gr.
Egg - 2 Stck.
Soda 1/3 tsp ohne oben (auszahlen Sauerrahm)
prise salz
Flour - 3 Tassen

Das Mehl und Butter in Krümel, andere Produkte hinzufügen und kneten testo.Razdelit es in 4 Stücke und legte in den Kühlschrank für 30-40 min.Raskatat Kreis, teilen sie in 12 Sektoren, auf dem breiten Teil zu Marmelade (Formation) setzen und festziehen.
Backen Sie bei der T - 180 bis 200 gr.
Genießen Sie Ihren Tee !!!

Zimtschnecken "Chrysanthemen"

Flour - 3-Stack.
Margarine - 200 Gramm
Sugar - 2 EL. l
Milch - 1 Stack.
Hefe (trocken) - 2 h L..
Sol - 0 5 h L..
Für die Füllung:
50 g Butter
0, 5 p. Zimtpulver
10-12 Stunden. L. Zucker

Zubereitung:

1. Hefe schleifen mit Salz, fügen Sie die Milch und Zucker und rühren. Um Gewicht zu weich Margarine hinzufügen und dann Mehl. Der Teig wird dann im Kühlschrank 5-6 Stunden setzen, dann bekommen, um mit ihm zu arbeiten.

2. Aus dem Teig Kugeln Form, rollen sie in Bündeln.
Teigstränge Roll-out der Tortillas, verbreiten die Füllung klappen zu einer Rolle.

3. Wählen Sie aus der Rolle zu Rolle "Ulitochku." Schere machen schneidet "ulitochke."

4. Mit Zucker bestreuen produziert "Chrysantheme". (Manche) Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech, mit Margarine fetten.

5. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C goldbraun backen.

hausgemachte Eclairs

Zutaten.
Für den Teig:
Butter 100 g
4 Eier
180 g Mehl
1/2 TL Salz

In einem Topf, gießen Sie 250 ml. Wasser, Öl, Salz. Auf Feuer. Wenn das Öl gelöst ist, fügen Sie alle das Mehl und kneten den Teig schnell. Kochen bei schwacher Hitze 1-2 Minuten zu einem anderen Teig und ausschalten.Geben Sie ein wenig kühl, fügen Sie 1 Ei, leicht kneten, dann dreht sich alles andere. Löffel oder Gabel schlecht gemischt, von Hand geknetet, Ich mag Hackfleisch. Die daraus resultierende Verschiebung der Teig in einen Spritzbeutel und drückte auf ein Backblech (verlegten Backpapier oder gefettet) Spritzbeutel hatte ich, ich habe gerade in einen engen Paket verschoben, schneiden eine kleine Ecke, alles ist wunderschön angelegt. Zu dick zu tun, im Volumen von 1, 5-mal erhöhen sie. Senden Sie in einem Ofen auf 180 ° C vorgewärmt. Normalerweise habe ich einen Gasofen, die Temperatur nicht zu versuchen auf, so dass ich backen bei mittlerer Hitze.30-40 Minuten, wird verstehen, wenn sie golden werden. Während Back Eclairs, Speiseeis. Creme schwer zu tun, was Sie wollen. Jemand, der das Öl liebt, jemand mit Sahne. Die einfachste Möglichkeit, Kondensmilch und Butter, schlagen mit einem Mixer, Sahne bereit) Ich habe Pudding. 

Für die Creme:
Milch - 1 Tasse
Eggs - 2 Stück
Sugar - 1/2 Tasse
Vanillin - eine Prise
Flour - 1-2 Esslöffel
Butter (bei Raumtemperatur) - 200 g
(Ich nahm das Öl etwa 100 Gramm)

 In Topf Pause Eier, Zucker nach Geschmack (eine süße Liebe, einige nicht), Mehl, gut kneten. Füllen Sie Milch, wieder kneten und setzen auf mittelgroßen Topf ogon.Ot nicht gehen !!!! Ständig rühren. Creme allmählich beginnt zu verdicken. Haupt ständig stören, sonst wird alles verbrennen. Wenn die Creme dick wird, legen Sie sie an einem kühlen Ort, um sich abzukühlen. In der gekühlten Creme fügen Sie die weiche Butter, Vanille und schlagen mit einem Mixer. Wir verschieben in Süßwaren Spritze und füllen mit der gekühlten eklery.Sverhu kann mit Puderzucker bestreuen, gießen Sie die Schokolade rastoplenyym. Im Allgemeinen, wie Sie möchten. So viele haben geschrieben, aber in Wirklichkeit ist es nur eine Stunde dauert.