Essbare Farbe in der Wohnung



Gewöhnlich wahrnehmen, dass schädliche Farbstoffe. Hier ist ein Artikel über die harmlosen Farbstoff. Gefunden in der alten Bibliothek, um mich durch Vererbung, das Buch "Hausgemachte Kuchen, Gebäck, Kekse, Kuchen, Torten," der Autor RP Kengis. Dort traf ich in diesem Artikel. Ich es sinnvoll war, kann jemand auch neue Ideen. Danke.

Cremes, Glasuren und andere Werkstück kann harmlose natürliche Farbstoffe färben. Farbstoffe verderblich vor Licht Luft und Feuchtigkeit, so gibt man sie in dunklen Glasflaschen aufbewahrt werden. Löse den Farbstoff in der warmes Wasser gekocht, die Dosierung so einzustellen, wie gewünscht.

Weiße Färbung geben Puderzucker, Lippenstift, Milch, Sahne, saure Sahne, weißen Creme.
Gelbe Farbe von Safran abgeleitet, in warmem Wasser gelöst, Wodka. Von Zitronenschalen, Karottenschnitzel, aus gleichen Teilen von Butter und geriebenen Karotten gemacht, für 3-5 Minuten, bis sie weich gebratenen und durch Gaze gespannt.

Grünen Farbstoff erhalten Saft, aus Spinat werden.

Brown einen starken Aufguss Kaffee oder zhzhenka repräsentiert die Toten verbrannt Zucker. Zhzhenku wie folgt hergestellt. In die Pfanne 1 EL gegossen. Löffel Zucker und rühren bei mittlerer Hitze erhitzt, bis, bis der Zucker wird dunkelbraun geworden und fängt an, Rauch abgeben. Ständig rühren, nach und nach hinzufügen, ½ Tasse heißes Wasser zu lösen und zu verhindern, dass Klumpen. Das resultierende klebrige dunkelbraune Lösung wurde durch ein Käsetuch filtriert. Achten Sie darauf, mit dem Langstock oder Spachtel, um Verspritzen des heißen Karamell vermeiden stören. Mit über Zuckercouleur unzureichende Verbrennung ist schwach und Toten verbrannt Zucker in einen festen Klumpen gerinnt und zhzhenki genug bekommen.

Rote und rosa Farbe wurde durch Zugabe von Saft der Himbeere, Erdbeere, Preiselbeere, Hartriegel, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Marmelade, Rotkohl oder Rüben, die fein geschnittenen vorbereitet sind, gießen Sie die gleiche Menge an angesäuerten Wasser, fast zum Kochen bringen und abseihen.

Orange Farbe erhält man eine Mischung von gelben und roten Farben, sowie Orangensaft und Mandarinenschale.

Schokolade Farbe kann durch Zugabe von Kakaopulver oder Schokolade sowie Misch Karamell mit roter Farbe erhalten werden.

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Kaffee Panna Cotta



Zutaten:

150 ml Milch
180 ml einer 15% Rahm (33% Creme)
4 TL Zucker
2 TL löslichem Kaffee
1 Eigelb
Gelatine 20 g
1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

Lösen Sie die Gelatine in 1 Esslöffel Wasser und quellen gelassen.
Gießen Sie die Milch in einen kleinen Topf geben, Kaffee und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.
Das Eigelb mit dem Zucker und Schneebesen in der heißen Milch zu geben. Die resultierende Mischung wurde auf einem langsamen Feuer, Hitze setzen und ständig rühren, nicht kochen. Beginnt die Mischung zu verdicken, entfernen Sie von der Hitze und lösen sich die Gelatine darin. Abkühlen lassen.
In der gekühlten Mischung gießen saurer Sahne (oder Sahne) und mischen. Gießen Sie die Mischung über formochkam oder Tassen. Kühlschrank für 5 Stunden.
Zu der gekühlten Desserts leicht aus den Formen getrennt, legte sie auf eine halbe Minute lang in heißem Wasser. Sie können den Kakao, Schokolade und geriebener Orangenschale dekorieren.

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- Willst du mich kochen, bis der Tod uns scheidet?


- Wenn ich Kochen, trennt uns der Tod sehr bald.
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Geschäfts Wurst

Geschäfts Wurst


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Cinnamon Toast, oder Zimttoast



Zutaten:

16 Stück Vollkornbrot
Ölpackung
1 Tasse Zucker (oder mehr, je nach Geschmack)
3 Teelöffel Zimt
2 Teelöffel Vanille
eine Prise Muskatnuss

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad. Weiche Butter mit einer Gabel zerdrücken.
Fügen Sie den Zucker, Zimt, Koriander, Vanille (wenn Sie ein flüssiger Extrakt von Vanille, ist es ideal).
Glatt rühren.
Verbreitete das resultierende Öl auf das Brot, für sie völlig zu den Rändern.
Setzen Sie auf protiven.Vypekayte Toast in den Ofen für 10 Minuten.
Wenn Ihr Backofen verfügt über eine Funktion "obere" Feuer, bevor Sie ihn nach 10 Minuten nur für ein oder zwei Minuten, um zum gewünschten Toast Bronze Zustand einzustellen. Nicht übertreiben!
Nehmen Sie aus dem Ofen und schneiden jeweils diagonal in zwei Hälften Toast.

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Cinnamon Toast, oder Zimttoast
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Cinnamon Toast, oder Zimttoast
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Cinnamon Toast, oder Zimttoast
Cinnamon Toast, oder Zimttoast
Cinnamon Toast, oder Zimttoast
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Hausgemachte Kuchen "Rainbow"



Zutaten:

Egg (Protein) - 4 Stück
Milch - 1 Tasse
Vanilla - 2 Teelöffel
Flour - 3 Tassen
Sugar - 1, 5 Tassen
Backpulver - 1 Esslöffel
Salz - 1/4 Teelöffel
Butter - 1, 5-Pack
Confetti - 1/2 Tasse
Sahnigen Bereifen

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad. Eiklar, Milch und Vanille. Schneebesen.
2. Das Mehl und Zucker.
3. In einer Küchenmaschine, kombinieren Sie das Mehl, Zucker und weiche Butter.
4. Fügen Sie die Ei-Milch-Mischung und mischen, bis glatt.
5. Fügen Sie die Konfetti. Stir.
6. Der Teig wird in den Formen verteilt, ihnen die Hälfte füllt. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.
7. Die abgekühlten Cupcakes decken cremige Glasur

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Hausgemachte Kuchen "Rainbow"
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Schweinekotelett in Creme



Zutaten:

- Schweinekoteletts - 1 St.
- Olivenöl - 1 EL
- Zwiebeln - 1/2 Stck.
- Apfelessig - 2 Esslöffel
- 30% CIs Creme - 50 ml
- Salbeiblätter - 0, 17 Strahl
- Gehackte Petersilie - 1, 5 TL

Zubereitung:

Sprinkle Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer. Das Öl in einer schweren Pfanne und braten Sie das Fleisch auf beiden Seiten (6 Minuten). Legen Sie auf einem Teller mit einer Zange.

Lassen Sie den Topf fast alle Fett (lassen Sie etwa 1 Esslöffel) und Hitze anbraten gehackte Zwiebel 3-4 Minuten zu reduzieren. Fügen Sie die Zwiebel und Essig, Rühren, warten Sie, bis die Flüssigkeit (ca. 3 Sekunden) verdampft.

Schicken Sie das Fleisch in die Pfanne gießen Sie ein Glas Wasser, Sahne, fügen Sie die fein gehackten Salbei und Petersilie. Köcheln ca. 5-6 Minuten.

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf einem sauberen Teller. Während das Fleisch ruht, weiter kochen die Sauce, ständig rühren, bis die Flüssigkeit auf etwa 3 EL eingedampft. Fertige Schweinefleisch servieren mit Soße, Kartoffelpüree und frische Petersilie.

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Achtung, Vitamine!



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Burfi Banane mit Nüssen, getrockneten Aprikosen und Rosinen



Zutaten:

200 ml Wasser
Zucker 200 g
400 g Banane
50 g getrocknete Aprikosen
50 g Rosinen
50 g Mindl
ca. 200 g Milchpulver
100 g Butter

Zubereitung:

1. Lösen Sie Zucker in Wasser auf das Feuer.
2. Fügen Sie gehackte Bananen und kochen für 30-40 Minuten.
3. Während Bananen fein gekocht hacken Aprikosen, Rosinen und Mandeln.
4. Nach 30-40 Minuten, wenn die Bananen werden zu einer homogenen Masse ab und verdunkeln ...
5 .... In Aprikosen, Mandeln und Rosinen. Stir.
6. Fügen Sie die Milch schonend gerührt.
7. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
8. Fügen Sie das Öl in der Mischung. Gründlich mischen.
9. Gießen in eine Form, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank für 30 bis 60 Minuten.

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