Cocktail "Hirntumor"
Inhaltsstoffe von unten nach oben: Grenadine-Sirup, Wodka, Baileys Likör Tropfen Blue Curacao-Likör, Creme.
?Cakes Naan
7 g Trockenhefe
Weizenmehl 350 g
Joghurt g 150
Korianderpulver 2 Esslöffel
Gemahlener Kümmel 2 Esslöffel
Anweisung
1. Mehl, Hefe und Salz in eine große Schüssel geben. In warmem Wasser und Joghurt. Kneten Sie einen weichen Teig. Fügen Koriander.
2. Bringen Sie den Teig in die Schüssel geben, mit Folie abdecken und lassen für eine halbe Stunde, bis der Teig mit einer Rate von 3 mal
3. Den Teig auf den Tisch legen, mit Mehl bestäubt, und ein wenig mehr Hybriden.
4. Teilen in 4 Stücke und rollen jeden zu einer Kugel. Dann rollen Sie jede Kugel in eine ovale die Größe 15h25 cm.
5. Legen Sie auf Backbleche, befettet, mit Kümmel bestreuen und backen Sie für 8-10 Minuten goldbraun und knusprig. Warm servieren.
Heißem Apfelwein mit Bourbon
Zutaten:
180 ml Apfelwein und Gewürzen
60 ml Bourbon
ein bisschen Orangensaft
Zimt-Sticks und andere Gewürze
Zubereitung:
Kochen Sie einen Topf mit Apfelwein. Vom Herd nehmen und gießen Sie in 2 Gläser. In jeweils 30 ml Bourbon und etwas Orangensaft. Saison mit Gewürzen und legte eine Zimtstange. Heiß servieren.
?Weihnachtsprotokoll mit Haselnuss-Krokant
6-8 Portionen
Zutaten:
Biskuit
50 g Mehl
2 Eier, in Eigelb und Eiweiß getrennt
2 Eier ganze
80 g Zucker 30 g Zucker +
Air Schokolade-Haselnuss Ganache
150 g Vollmilchschokolade
120 g Haselnusspraline
Schlagsahne 160 ml + 400 ml
200 g Haselnüsse, grob gehackt
Puderzucker zur Dekoration
Noisette-
50 g Haselnüsse
75 g Zucker
Gewusst wie:
Biskuit
1. Mehl.
2. 2 Eier und 2 Eigelb mit einem Schneebesen 80 g Zucker, bis weiße, dicke Masse.
4. Protein Peitsche bis weiche Spitzen mit 30 Gramm Zucker und sanft bringen sie in Eidotter-Mischung. Das Mehl sieben und mischen. Nicht zu schlagen!
5. Glätten Sie den Teig auf ein Backblech, durch Kochen Papier gelegt. Backen Sie für 5-7 Minuten. Hier empfehlen viele Autoren, den Kuchen in einer Kasten und kühl zu wickeln. Es scheint einfacher als Wickelrolle mit Sahne zu sein. Aber, um ehrlich zu sein, ich weiß nicht, das zu tun, und im Prinzip keine Schwierigkeiten mit der Verpackung nicht auf.
Noisette-
1. Ofen vorheizen auf 150 ° C geröstet Muttern für 10 Minuten. Kühl und sauber.
2. Untertassen und Aufwärm unter ständigem Rühren schmelzen 1/3 Zucker. Wenn die Gewichtszunahme Karamell Farbe, fügen Sie ein Drittel des Zuckers, ständig rühren. Dann ist ein weiteres Drittel, und rühren, bis der Zucker vollständig karamellisierten.
3. Setzen Sie die Nüsse in Karamel, rühren schnell auf Karamell bedeckt Nüsse. Teilen Sie auf gefettetes Backblech oder einem Silikonbackmatte. Auf Raumtemperatur abkühlen.
4. Nudelholz, um die Praline in grobe Stücke, die in einen Mixer mahlen brechen.
Air Schokolade Haselnuss Ganache
1. gebrochen Schokolade schmelzen und es in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle. Fügen Praline.
2. 160 ml Sahne aufkochen. Gießen Sie stufenweise 1/3 heiße Sahne in die Schokoladenmischung und Praline. Mit Spatel kräftig rühren, "Zeichnung" Spatel kleine Kreise. Speiseeismischung im zweiten Drittel und die dritte, in der gleichen Weise der Mischung unter Rühren.
3. Laced verbleibenden 400 ml Sahne. Rühren, bis die Mischung glatt und emulsioobraznoy. Legen Sie in den Kühlschrank für mindestens 3 Stunden, dann schlagen Ganache auf mittlerer Geschwindigkeit bis sahnig.
Montage
Setzen Sie auf einen Keks und Ganache verteilen sie über die Oberfläche. Sprinkle Muttern auf der Oberseite.
Ziehen Sie die Rolle und bedecken Sie es mit dem restlichen Ganache. Garnieren Sie mit Haselnüssen und mit Puderzucker bestreuen.
Rezept - Alena Kogotkova
Köstliche Farben für Ihren Favoriten!
Zutaten:
Sausages - 2 Stück
Wachteleier - 4 Stück
Butter
Dill
Salz
Eine Gurke
Zahnstocher
Zubereitung:
Dies ist ein normales Frühstück, aber außergewöhnlich gestaltet.
Garmethode: wie man Bratwurst "Daisies" kochen.
Zuerst Würste in zwei Teile entlang der einen Seite geschnitten wird, nachdem ein Einschnitt entlang ihrer gesamten Länge.
Zahnstocher spalten beide Enden jeder Wurst, auf eine erhitzte Pfanne mit Butter legen, anbraten und versucht, in der Mitte eines Wachtelei fahren.
Sobald die Eier braten, vorsichtig die gegrillte Würstchen aus der Pfanne auf einen Teller legen, dekorieren mit Blättern von Gurken und Dill.
Karpfen in Ingwermarinade
Zutaten:
- Carp.
- Ginger root - 10 bis 15 Gramm.
- Soy sauce - 1 EL.
- Saft einer halben Zitrone.
- Olivenöl - 2 Esslöffel.
- Bund Dill.
Pigotovlenie:
Nehmen Sie zuerst die Gebeine der Steaks.
Bereiten Sie die Marinade. Mix in eine tiefe Schüssel Olivenöl, Sojasauce, Zitronensaft es herausgedrückt. Reiben Sie auf einer kleinen Reibe Ingwer und senden Sie es dort. Fügen Sie eine fein gehackte Dill Pickles. Eine solche Menge Marinade fehlt irgendwo in den fünf Fischstücke. Fisch stellt sich heraus, sehr zart und mit einem leichten Duft von Ingwer und Dill.
Jetzt ist unser Fisch gießen Marinade zubereitet und in den Kühlschrank für 30 Minuten gesendet.
Folien Boot, das unsere Fische backen wird, während Karpfen mariniert werden.
Wenn Fische mariniert, breitete es auf dem Boot, das den Boden einer natives Olivenöl schmiert. Dies geschieht am besten mit einer Bürste, die ein bisschen von Öl war getan. Das Ölpolster auf Fisch benötigt wird nicht gehaftet an der Folie.
Backen Sie den Fisch in einem gut heizten Backofen bei 180 Grad. Ziemlich schnell vorbereiten es - etwa 15-25 Minuten. Die Hauptsache ist, es nicht zu übertreiben, in den Ofen, und es wird zu trockenen.
Während Karpfen gebacken, schmücken einen Platte, die legen wird das fertige Fisch, Salat, Tomatenscheiben und Zitrone.
Wenn der Fisch gar ist, breitete sie auf einem Teller dekoriert.
?Zwiebel und Knoblauch, Bagels
Zutaten:
Pizzateig - 220 g
Butter - 4 Esslöffel
Knoblauch - 2 große Knoblauch
Dill - 1 EL (fein gehackt)
Grüne Zwiebeln - 1 Esslöffel (fein gehackt)
Grobes Salz für Beregnung - 1-2 Esslöffel
Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad. 6 Formen für Kuchen mit Butter einfetten.
Drücken Sie den Knoblauch und mischen Sie es mit Butter, Dill und Zwiebeln.
Den Teig dünn und zog seine gleichmäßige Schicht der gekochten Mischung.
Drehen Sie den Teig zu einer Rolle und schneiden in 6 gleiche Teile. Setzen Sie sie in den Formen für kleine Kuchen. Mit Salz bestreuen.
Vypekayte18-20 Minuten goldbraun.
Drei Smoothies. Drei Wege, um den Tag gut zu beginnen.
1. Smoothies mit Haferflocken und einer Banane
Wir müssen:
1 EL Haferflocken
2 EL. l. Wasser
1 Tasse Milch
1 Banane
Zubereitung:
Für Haferflocken, Wasser und lassen Sie stehen für eine Weile, nur ein paar Minuten.
In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie eine Banane, nicht zu vergessen, Haferflocken, die Milch dazugießen. Sie können ein wenig Zucker oder Honig hinzufügen. Stir.
2. Smoothie mit Cranberry und Haferflocken
Wir müssen:
1 EL 3 Esslöffel Haferflocken Wasser
1 Banane
Eine Handvoll Cranberries
1 TL Honig
0, 5 Tassen Wasser
Zubereitung:
Haferflocken gießen drei Esslöffel Wasser und lassen Sie stehen ein paar Minuten.
In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie die Banane und Haferflocken
Fügen Sie die Preiselbeeren
Wasser nachfüllen und mischen. Es gab nur Honig. Fügen Sie es zu dem fast fertig Getränk. Wieder mischen.
Fix Und Fertig!
3. Smoothies mit Banane und Mandarine
Wir müssen:
1 Banane
1 saftige kernlose Mandarinen
0, 5 Tassen Wasser
Zubereitung:
In einem Mixer oder Küchenmaschine, legen Sie die Banane, fügen Scheiben von Mandarine. Stir.
Wasser nachfüllen und mischen. Honig / Zucker / Zimt Bit - auf Anfrage.
Fix Und Fertig!
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