Wie Speck mit Knoblauch PicklesZutaten: Fett -, der liebt ein 5-6 Knoblauchzehen Salz gemahlener schwarzer Pfeffer und Erbsen Lorbeerblätter Zubereitung: Vor Salz Speck mit Knoblauch, schneiden Sie die es in kleine Stücke. Und jedes Bit der Schnitt noch ein paar Stücke, aber nicht schneiden die Haut, um Fett wird nicht aufgebrochen. Knoblauchzehen in Scheiben schneiden, mischen, mit Salz Pfeffer und Erbsen. Dann bricht jedes Stück Speck in Pfeffer-Salz-Mischung und von jedem Stück Speck Knoblauchblütenblätter umgeben. Salty bacon engen Falten in einen tiefen Teller. Wir verschieben jedes Stück Speck Lorbeerblatt. Dann decken Sie mit einer Schüssel Speck flachen Platte und auf der Oberseite der Presse gestellt Fettreserven für mehrere Stunden bei Raumtemperatur, dann die Nacht in den Kühlschrank zu entfernen. Danach reinigen Sie das überschüssige Fett aus dem Salz, in einer Tasche stecken und steckte sie in den Gefrierschrank. # Pork @ cook_good
Crumpets "Ljubasha"Zutaten: - 2 Eier - 3-4 Esslöffel Zucker - Eine Prise Salz - Vanilla - 1/2 TL Soda - 3 EL saure Sahne (mit Rutsche) - 1 EL. l. Wodka (optional). Zubereitung: Eier mit Zucker, eine Prise Salz, Vanille, auch gelöscht, Soda, Sauerrahm und Wodka. Alles gut mischen und das Mehl. Kneten Sie einen weichen, nicht auf Ihre Hände, den Teig zu halten. Dünn ausrollen nicht (etwas weniger als cm) Ausstechformen ausgeschnitten Donuts und backen in heißem Pflanzenöl. Donuts in seinen Augen schwellen, sofort gebacken. Am Ende mit Puderzucker. # Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good
?Fat in ZwiebelschalenDiese würziges Gericht zu diversifizieren Sie Ihre Tabelle mit Fleisch, schätzen die Geschmack und Aroma. Fat in Zwiebelschalen stellt sich heraus, sehr lecker - die versucht, die nicht falsch sind. Ich teile das Rezept. Beschreibung der Zubereitung: Salty bacon in Zwiebelschalen erinnert Schweinefleisch, aber meiner Meinung nach ist es viel schmackhafter. Außerdem kochen Sie mit ihren Händen, und nicht im Laden zu kaufen - und das sagt schon von vornherein, dass köstlich :) Ich und Zwiebeln, Speck und immer von der gleichen Frau, die auf dem Markt zu kaufen - es ist immer frisch Schmalz denn noch nie war so, dass das Fett in Zwiebelschalen drehte meinen geschmacklos. Fat in unserem Haus geht mit einem Knall. Mein Mann liebt es, in den Abend für uns zu kochen einen Teller mit Vorspeisen: Gemüse, Fleisch, Käse. Ich gestehe, dass dieses Fett ich am meisten liebe. Achten Sie darauf, es zu versuchen! ;) Ich erzählte ihm, wie zu kochen Speck in Zwiebelschalen. Viel Glück, sich vorzubereiten. Wer bereit - austragen, Aktien Kommentare, wie, ob. Zutaten: Schmalz mit Schichten von Fleisch - 1 kg Zwiebel schälen (mit Zwiebeln) - 1 Kilogramm Salz - 3 EL. Löffel Lorbeerblatt - 10 Stück Knoblauch (Kopf) - 1 Jede Schwarzer Pfeffer - - nach Geschmack Roter Pfeffer - - nach Geschmack Portionen: 10 Zubereitung: 1. Wählen Sie die Zwiebel schälen etwa ein Kilogramm Zwiebeln. Sie können es allmählich zu tun. Spülen Rümpfe in Wasser und zum Kochen bringen Töpfe (einer pro 5 Liter Wasser). Fügen Sie ein paar Esslöffel Salz und 5 Minuten kochen lassen. 2. Salo waschen. Sauber und in Stücke von 200 bis 300 Gramm geschnitten. 3. Salo zu senden an die Schale. Das Wasser sollte das Fett zu decken (wenn es sich nicht, fügen Sie das gekochte Wasser). Zum Kochen bringen, senken die Temperatur auf mittlere und kochen für 25 Minuten. Entfernen Sie dann die Hitze und abkühlen lassen. Die Hauptsache ist, daß das Fett in der Flüssigkeit. 4. Während der Speck ist "Ruhe" in die Pfanne tun "Gurke". Durch Knoblauchpresse überspringen Lorbeer, Knoblauch, fügen Sie einen schwarzen und roten Pfeffer. Wählen Sie Fett, trockene Küche oder dicke Papiertuch und reiben uns die "Gurke". Dann wickeln Sie in Folie und senden Sie es für 12 Stunden in den Gefrierschrank. 5. Nach 12 Stunden unsere Wunder fett fertig! Scheibe und servieren mit Schwarzbrot, gebeizt und gesalzen Gemüse, Saucen. Viel Spaß! # Pork @ cook_good
Lebkuchenmänner
Zutaten:
Butter 100 g
100 g Zucker (ich habe braun)
Honig 100 g
2 Eier
1 TL gemahlener Ingwer
1 TL Zimt
2 TL backpulver
350-400 g Mehl
Zubereitung:
Neujahr ist immer näher! In Kürze wird eine wunderbare Zeit der Geschenke, Grüße, und eine Vielzahl von Leckereien sein.
Ich biete Ihnen ein Cookie, das sehr lecker ist nicht nur, aber auch für einen Urlaub schön.
Und wie viel Freude es den Kindern bringt, sowohl beim Essen und während der Dekorationen.
Auf und schmücken ihn - eine besondere Freude, wo Sie jede Phantasie zu verwirklichen.
Wobei die Menge der Bestandteile erhalten wird Stücken 20-25.
Butter mit Zucker.
Fügen Sie den Honig und mischen.
Fügen Sie Eier und mischen.
Fügen Sie Ingwer und Zimt mischen.
Backpulver und Mehl, kneten den Teig.
Den Teig ausrollen (wenn Sie den Teig rollen dicker Cookies zu weicheren, wenn dünner -. Knusprig)
Mit Hilfe von Formen geschnitten Zahlen.
Wenn es keine Formen, können Sie das Schablonenpapier, auf dem Teig setzen und Abschalten Zahlen.
Gefettetes Backblech oder lag ein Backpapier.
Sanft bewegen die Zahlen.
Wenn Sie den Teig rollen dünne, harte Zahlen zu bewegen. In diesem Fall kann der Teig direkt auf dem Backpapier, Schnittfiguren aufgerollt werden, entfernen Sie die überschüssige Teig und Transfer Zahlen auf dem Papier auf ein Backblech.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen Sie für 8-10 Minuten.
Männer bereit, zu schmücken, um zu schmecken.
Ich verziert mit Bleistiften Süßwaren und Backwaren Richtfest.
Auch können Sie mit Eischnee und Zucker dekorieren (1 Protein-Shake bis 50 g Zucker), geschmolzene Schokolade, Kokos usw.
Pilze mit Kartoffeln in SahneZutaten: - 1 kg Honig Champignons - 2 Zwiebeln - 800 g Kartoffeln - 300 g saure Sahne - 1, 5 TL Salz - 40 ml Pflanzenöl - ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten! # Vtorye_blyuda @ cook_good Pilze # @ cook_good # @ Cook_good Kartoffeln Kartofelnye_blyuda # @ cook_good
?Schichttorte mit Äpfeln "Roses"Gentle Blätterteig schön wie eine Rose Knospe. Zutaten: 250g Blätterteig Blätterteig Teig (pre-taut) 2 Äpfel (vorzugsweise rot) 3 EL Zucker Puderzucker zum Bestreuen Sehr beliebt Rezept mit Apfel Züge. Haben eine ungewöhnliche Form, Geschmack - süß gebackenen Apfelscheiben und knusprigen Teig. Wickeln Sie und bereiten sie viel einfacher, als es auf den ersten Blick. Stoßen sich fast süß, wenn Sie einen süßeren Option wollen, müssen sie gut mit Puderzucker bestreut werden. Es zeigt sich, über 12 Stück. Zubereitung: Äpfel in Viertel schneiden, schneiden Sie nicht essbare Teile. In dünne Scheiben 2 mm Dicke geschnitten. In einer Pfanne gießen 200 ml Wasser, zum Kochen bringen. Fügen Sie den Zucker. Legen Sie die Scheiben in kochendem Wasser Äpfel. Kochen Sie für ca. 2-3 Minuten, dann lassen Sie das Wasser (Äpfel sollte flexibel sein). Taut Teig dünn Rolle (1-2 mm dick). In Streifen von 3 cm Breite und 25-30 cm Länge geschnitten. Auf dem Teststreifen zu 5 Scheiben Apfel, leicht überlappend gesetzt. Scheiben sollten ein Drittel über dem oberen Rand des Teiges sein. Wickeln Sie vorsichtig den Streifen in eine Röhre. Verstauen Sie den unteren Rand des Teiges innen. Ready to Rosen auf einem Backblech, das legte Backpapier legen. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten. Bereit puff ganz cool. Mit Puderzucker bestreuen puff durch ein Sieb. Guten Appetit! Apples # @ cook_good # Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good # Sladkaya_vypechka @ cook_good
Karpfen mit Gemüse gebackenZutaten: - Carp - Tomaten - 2 Stück; - Aubergine - 1 große oder zwei Medium; - Peppers - 2 Stück; - Kartoffeln - 3 Stück; - Mayonnaise; - Salz und frisch gemahlener Pfeffer abschmecken. Zubereitung: Carp weidet, entfernen Sie die Kiemen, deaktivieren Sie es von Schuppen, Flossen weg gleichzeitig schneiden ist nicht erforderlich. Unter fließend kaltem Wasser waschen unsere Fische. Carp Schnitt in Abschnitte wird der Kopf nicht ausgeworfen. Reiben Sie jede Scheibe mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite kurz. Zwischen den Fischstücke gelegt Zwiebelringen, Paprika Bulgarisch, Kartoffeln und Tomaten. Die restlichen Gemüse um zersetzen sehr Karpfen. Top gleichmäßig verteilt Mayonnaise, im Ofen backen setzen und genießen Sie den Geschmack! # Tomaten @ cook_good # Ryba_moreprodukty @ cook_good
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