Garnelen mit Bier

Zutaten:

Shrimp 1 kg
4 Knoblauchzehen
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 TL
Chili-Pulver 1/3 Teelöffel Trocken
Salz 1 TL
Dor Blauschimmelkäse 100g
Sonnenblumenöl 50 ml
Lorbeerblatt 1 Stück
1 Bund Dill
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Petersilie
Mayonnaise 100 ml

Zubereitung:

1. Garnelen ist besser, ein mittelständisches nehmen, als Fleisch, das sie ausgeschrieben. Und vergessen Sie nicht über das Bier -, um es in den Kühlschrank stellen. Es wird Bier gemütlich.
2. Sprinkle mit schwarzem Pfeffer und Chili, fügen Sie einen halben Teelöffel Salz und Lorbeerblatt. Knoblauch ist besser, einen Frosch zu vernichten, wenn es sich - wenn nicht, in kleine Stücke geschnitten. Mischen Sie und lassen, und jetzt gehen wir Sauce. Die Hauptsache - nicht die ganze Bier zu trinken ...
3. Wir geschnitten Petersilie, Schnittlauch und Dill. Die gehackte Käse Dorblu 1/2 Stunden Lodges.. Salz und Maione (kann mit Sahne ersetzt werden, wird der Geschmack zarter sein). Und vor allem - 2 Knoblauch zerdrückten Knoblauch. Und rühren Sie, sich bis kleine Käsestücke.
4. Zu diesem Zeitpunkt die Garnelen sind schon bereit zum Braten. Braten Sie sie in den erweiterbaren ten Öl und hohe Wärme für 5 Minuten, die Hauptsache ist nicht zu übertreiben - sonst wird die Garnelen wird hart. Wenn Sie bereit sind die fein Medikament th Petersilie und Dill und immer kaltes Bier denken.
5. Unsere Garnelen Bier bereit. Wir streuten sie auf einem Teller, verzieren. Und gießen Sie die wichtigste Zutat - Bier, aber in einem separaten Topf.

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Sehr leckere Vorspeise

Zutaten:

- 2 Paprika
- 250 g Mayonnaise
- 1 Bund Petersilie
- 2 Knoblauchzehen
-. 1/5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Schmelzkäse
-. 1/2 TL Salz
- 2 Eier

Zubereitung:

• Kochen Sie hart gekochte Eier. Während sie abkühlen, auf einer groben Reibe zerkleinern Schmelzkäse. Beseitigen Sie den Knoblauch. Reinigen Sie die Paprika von innen.
• Grate ostuzhennoy bereits Eier und mischen sie mit geriebenem Käse Quark. In vielen hinzuzufügen schwarzer Pfeffer, Salz, gehackten Dill und Mayonnaise. Es auch zerstoßenem Knoblauch hinzufügen.
• Alle Zutaten werden gut gemischt und legen Sie die Füllung in den zerstörten Pfefferkörner. Stuffing gute Verdichtung im Inneren.
• Paprika in Ringe oder teilen sich in zwei Teile geschnitten.

Hier haben wir es stellte sich heraus große Vorspeise Paprika. Kann an den Tisch bringen.

PS Große Tomaten, und statt Schmelzkäse - - anstelle von Pfeffer verwendet werden Adyghe. Stellt sich auch heraus sehr schmackhaft.

Guten Appetit!

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Trifle mit Bananen und Kaffee

Zutaten:

(~ 4 Portionen)

250 ml Milch
1-2 Esslöffel Vanillezucker
2 TL Stärke (vorzugsweise Mais-, dreht sich creme ihm zarter)
3 Eigelb
100 bis 150 ml Sahne 33%
2 Bananen
125 g Kekse (oder Keks), in Würfel schneiden
100 ml kalter Kaffee
2 Esslöffel Mandellikör

Zubereitung:

1) 200 ml Milch brachte zum Kochen bringen. Die restliche Milch mit Stärke, Vanillezucker und Eigelb vermischt. Gießen Sie die Mischung in die heiße Milch und bei schwacher Hitze kochen unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick. Bereit Creme sollte nicht zu dick sein, seien Sie vorsichtig! Creme cool.
2) Die Sahne in Schaum.
3) Bananen in dünne Scheiben schneiden.
4) Kaffeemischung mit Mandellikör und genießen sie Kekse.
5) Setzen Sie alle Schichten in der folgenden Reihenfolge: zuerst Kuchen + Kaffee mit Amaretto, dann Vanillesahne, Bananen und dann von oben mit Schlagsahne. Wiederholen Schichten.
6) bereit zu dekorieren Dessert (optional) Mandelblüten und Körner von Kaffee.

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Mit Mohn geflochten

Zutaten:

Für den Teig:
Mehl - 2 Tassen
Milch - 200 ml
Ei - 1 St.
Butter - 50g
Salz - 1/2 TL.
Zucker - 1 EL. Löffel
Trockenhefe - 1/2 Beutel

Für die Füllung:
Mohn - 200 g
Zucker - 1/2 Tasse
Honig - 1 EL. Löffel
Ei - 1 St.

Zubereitung:

Kochen Sie die Mohnblume für 30 Minuten, abtropfen lassen und mit Zucker und Mohn Hackfleisch mischen. Fügen Sie die Mischung aus Honig und Eiweiß.

Bereiten Sie den Teig. Hefe in warmer Milch, Salz, Zucker, Eier, Butter und Mehl. Gründlich mischen und lassen Sie den Teig zu kommen / Font & gt.

Den Teig in eine ovale Kuchen und fetten Sie es mit weicher Butter.

Den Teig auf einer Schicht aus Mohnrolle und Rolle. Stellen Einschnitte an den Seiten und leicht schräg erweitern.

Fetten Sie eine Laib restlichen Eigelb, lassen Sie es 15 Minuten stehen und backen Sie für 20 Minuten im Ofen bei 180 ° C

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Banana-Vanillepudding, Vanillepudding

Zutaten:

4 Esslöffel Zucker
5 EL Wasser
1 Banane
4 Eier
500 ml Milch
3 Esslöffel Honig
1 Vanilleschote

Zubereitung:

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Gießen Sie in das Wasser und Zucker, umrühren und kochen lassen, bis die Mischung karamellisierten. Gießen Sie diese Mischung und zwischen kremanki "Münze" Banane.
In skvorode bei mittlerer Hitze erhitzen Milch mit Honig. Samen aus der Vanilleschote und in die Milch hinzufügen. Es ist Zeit, Ihre pod sich fallen zu lassen. Umrühren und schalten Sie die Hitze.
In einer Schüssel die Eier schlagen und nach und nach in der Milchmischung gießen. Die Eier gründlich wischen, um nicht gewellt ist.
Strain die Mischung vermischen und in formochkam. Schließen Sie alle Frischhaltefolie. Ein großer Topf oder Pfanne bei mittlerer Hitze statt. Stellen Sie am unteren Rand aller Formen und gießen das Wasser in einen Topf geben. Kochen Sie ca. 20 Minuten, aber nicht in jedem Fall zu einem gewissen Kochen führen.
Formen aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen. Setzen Sie in den Kühlschrank stellen.
Erreichen Sie Pudding aus den Formen und servieren.

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Glöckner von "Hülsen"

Zutaten:

1 Lachsrose
zitrone
Salz

Zubereitung:

Fisch zu reinigen, waschen, entfernen Sie die Kiemen. Verarbeiten Sie alle leicht salzen. Abdomen Zeug mit Zitronenschnitzen. Stab Bauch Zahnstocher. Den Fisch in einer Hülse und ziehen Sie sie fest, um Punktionen an mehreren Stellen für den Dampf zu machen. Fisch in den kalten Backofen auf das Gitter gelegt, schalten Sie 180gr., Backen Sie 40 Minuten. Wir kommen aus der Hülse und entfernen Sie die Haut (wie es klebt manchmal an der Hülse).
GUTES ESSEN!

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