Shrimp Toast

Zutaten:

- Raw Shrimps 20 Stück.
- Eiweiß 1 Stk.
- ¼ TL Salz
- White Pfeffer ¼ TL
- Brot zum Toasten von 4 Stück.
- Sesam 20g
- Pflanzenöl 40 ml

Zubereitung:

1) Reinigen Sie die rohe Garnelen (wenn sie eingefroren wurden, Pre-Tau). Unbehandelte Garnelen ohne Kopf Notwendigkeit 350-400 Gramm, 250 Gramm gereinigtes
2) Hacken Sie die Garnelen in einem Mixer bis glatt
3) Fügen Sie die leicht geschlagen Eiweiß, Salz und Pfeffer. Gut mischen und auf Brot zu verbreiten, um eine Schicht von 3-4 mm Toast
4) Das Ganze mit Sesam und schneiden Sie das Brot in 4 Stücke diagonal zu einem Dreieck zu machen.
5) In einem beheizten Pfanne mit etwas Butter Garnelen Toast legte Gewicht nach unten. Grillen Sie für 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze.
6) Dann drehen und kochen Sie die andere Seite goldbraun (etwa eine Minute)
7) Heiß servieren.

Guten Appetit!

Quelle: Meisterkoch
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Orange Huhn

Sehr duftenden Orangen-Hähnchen, saftig, knusprig.

Zutaten:

Huhn 1,5 kg
orange 1 Stk.
Sojasauce-8 Art. Löffel
Pflanzenöl (zum Einfetten der Form)
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Hähnchen Schnitt auf der Rückseite - so der Brustfleisch wird mehr Saft.
Quetschen Orangensaft, mischen Sie es mit Sojasauce, fügen schwarzer Pfeffer, ein wenig Salz (salzig Sauce bereits), mischen Sie die Marinade.
Diese Marinade einreiben das Huhn und zu verlassen, um in es für 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren.
Auflaufform etwas Fett mit Pflanzenöl, verteilt das Huhn so, dass es die Haut nach oben.
Legen Sie das Huhn in einem vorgeheizten Ofen bei 170 Grad und pechёm 45-50 Minuten, Heften regelmäßig Saft fließt nach unten.
Hähnchen erhält einfach Yum!

Air Snickers

Dies ist ein sehr leckeren Kuchen, es ist nur im Mund schmilzt!

Zutaten:

Teig:
- 6 Beat Eigelb mit 1,5 Tassen Zucker
- 250 g weiche Margarine
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Natron, gelöschtem Kalk Saft
- Vanilla
- 3 Tassen Mehl

Zubereitung:

Kneten Sie einen weichen Teig. In 3 Bälle und eine halbe Stunde in den Kühlschrank unterteilt.

Zu dieser Zeit bereiten die Proteinmasse:
6 Eiweiß zu einem festen Schaum gepeitscht, und nach 2 Tassen Zucker.

Nehmen Sie einen unserer Teig auf ein Back verteilen Arme, um den dritten Teil der Proteinmasse "nadёrgivaem" Löffel und backen bei niedriger Temperatur gebracht.

So machen den Rest des Tests. Sollten haben 3 Kuchen.

Creme: 200 g Butter, schlagen mit einer Dose Kondensmilch gekocht. Halb Creme schmieren dem Kuchen auf den ersten bestreichen, mit einem Esslöffel gehackte Nüsse.

Einen Moment Korzh.
3 des Grundstückes den Kuchen und mit Puderzucker chaotischen Nüsse. Besser, wenn der Kuchen wird eine Nacht stehen (wenn er überlebt).

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Austernpilze in Knoblauchmarinade

Zutaten:

500 g Austern
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
2 Esslöffel Essig (any)
Salz
pfeffer
pflanzliches fett

Zubereitung:

Haben Austern geschnitten fester Teil des Stiels, waschen und trocknen.
Knoblauch und Petersilie fein gehackt.
Oyster braten in den Reihen, in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.
Bereit Austern Ebenen hinzufügen in eine große Schüssel geben, bestreichen und mit mehr heiße Salz, Pfeffer, einer Mischung aus gehacktem Knoblauch und Petersilie bestreuen und mit Essig.
Kann als heiß oder kalt servieren.

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Blumen Blätterteig

Zutaten:

- Blätterteig
- Toppings (optional) - nicht eine Flüssigkeit sein, die Sie beschneiden können
- Ei Schmierung
- Marmelade, Schokolade (für Dekoration)

Zubereitung:

1) Rollen Sie den Blätterteig. Die Dicke der Teig sollte etwa 0,5 cm, geschnitten runde Kuchen. In der Mitte des Kuchens auf die Füllung legen
2) Stellen Sie das Sternchen, wie im Bild gezeigt, jeder Strahl der Sterne Schere, um fast in der Mitte geschnitten und in Richtung
3) Die oberen Strahlen, indem sie in der Mitte, nach dem Zähneputzen Ei gesammelt
4) Lassen Sie die Blumen für das Proofing
5) Fry in tiefen Fett
6) servieren zuvor stellen Sie ein wenig Marmelade in der Mitte einer Blume, können Sie die Platte zu dekorieren und dabei auf ihren Busch Blätter oder Konfitüre, Marmelade oder geschmolzene Schokolade

Gute Appetit;)

Quelle:Kulinarische Meisterwerke
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Burrito mit Schinken und Mozzarella

Zutaten:

1 Packung Tortillas Tortilla
400g. schinken
2 Zwiebeln
0, 5 Dosen Mais
1 rote Paprika
2-3 Tomaten (von den Banken im eigenen Saft oder Tomatenmark 2st.l. 2st.l. Wasser verdünnt)
0, 2 kg. Mozzarella-Käse
Salz, schwarzer Pfeffer, Chili-Pfeffer, gemahlen
Petersilie
1 Ei
2 Esslöffel milch

Zubereitung:

Zwiebel fein hacken und braten in Pflanzenöl goldbraun backen. Ham sehr fein schneiden und zu den Zwiebeln. Fry bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. In den Mais und Paprika Pfanne. Einige Minuten braten ohne Deckel, dann ein paar Minuten unter dem Deckel. Die gehackten Tomaten im Voraus (Sie können mit einer kleinen Anzahl von CMV-Saft) und kochen alles etwas unter der Haube. Mit Salz, popechite. Die Chili, Eintopf hinzufügen alle ohne Abdeckung leicht, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen, vom Herd nehmen.
Machen Sie ein Omelett:
Das Ei, ein wenig Salz und Milch zugeben, Schneebesen wieder. Gießen Sie im beheizten Pfanne, leicht eingefettet, Abdeckung. 3 Minuten später die Abdeckung leicht geöffnet, überprüfen Sie die Bereitschaft der Omelette.
Halbiert.
Setzen Sie die Pfanne Grill (mit Streifen) auf dem Feuer über dem Durchschnitt (7 von 9) schmieren ziemlich viel Pflanzenöl (Bürste).
Nehmen Sie den Kuchen Tortilla, lag auf einer Hälfte des Omelett (Sie können fein gehackt add Chinakohl), legte es 3-4 Esslöffel Mischung aus Schinken mit Gemüse und mit gehackter Petersilie bestreuen alles und geriebener Mozzarella. Den Kuchen in der Mitte und braten mit 2 Seiten auf einen vorgeheizten Pfanne der Belege auf dem Kuchen.

Guten Appetit!

# Bolgarskiy_perets @ cook_good
Corn # @ cook_good
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"Ananas Chrysantheme"

Konserven Ananas (Ringe), um auf die Serviette legen, so dass sie obsohli.Gotovoe Blätterteig (ohne Hefe), rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 2-3 mm., Und schneiden in lange Streifen der Breite von 1, 5 sm.Obernut Streifen rund um die Ananas Ringe. Setzen ready "Blumen" auf ein Backblech, bereit für vypechki.Smazat Papierstreifen mit Eigelb oder Süßwasser aus. Legen Sie in einem vorgewärmten 180 gr.duhovku und backen Sie ein paar Minuten, bis sie leicht golden korochki.Posypaem Puderzucker.))

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Duftende Pancake

Zutaten:

2 Tassen (eine Tasse = 250 ml) von Mehl
1 TL Salz
1 TL Soda (1/2 TL Getränkedose und 1 TL Backpulver)
2 Esslöffel Zucker
2 Eier leicht geschlagen
2 Tassen Joghurt
2 Esslöffel Butter

Zubereitung:

1. Schlagen Sie die Eier, Zucker, Salz, Joghurt. Mehl mit Backpulver und Backpulver vermischt, um die Ei-Mischung, Kefir hinzufügen und am Ende Gießen Sie die geschmolzene Butter.

2. Bake in einer heißen Pfanne.

3. schalten Sie sie, wenn die gesamte Oberfläche ist mit schönen Blasen bedeckt. Wenn Sie ihnen zu platzen, wird die andere Partei nicht wie die erste, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Pfannkuchen.

4. Gießen Sie unsere Pfannkuchen (Pfannkuchen) Kirschsauce (oder eine, die ist - lecker, geeignet auch Puderzucker) und servieren.

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