Pelzmantel in einem Pelzmantel

Zutaten:

- 1 Baguette (Französisch Brot)

- 2 Filets einer Salzhering; falls sie eine ganze Hering, ist es notwendig, sie in zwei Filets geschnitten wird, dass die Haut und Knochen
- 2 Schmelzkäse
- 2 Eier
- 50 g Butter
- 1 große Zuckerrüben
- Kräuter (Dill)
- 10 Gurken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack (ich nicht hinzufügen)

Zubereitung

Bereiten Sie die Füllung. Schmelzkäse und Eier gerieben auf einem feinen Reibe. In den ihnen die weich bei Raumtemperatur Butter (aber nicht die Mayonnaise!), Gut umrühren. Wenn Hering ist nicht sehr salzig, Salz und Pfeffer. Der dritte Teil der Mischung verschoben werden, und fügte hinzu, sie fein gehackt Greens. Für den Rest des Gemisches (zwei Drittel davon), fügen Sie gekochtes Rüben (oder noch besser - im Backofen oder in der Mikrowelle gebacken), auf einer feinen Reibe gerieben, und alles gut verrühren. Montage der "Mantel in einem Pelzmantel". Baguette der Länge nach geschnitten auf der einen Seite, so dass es hebt das auch (wie Brust). Löffel und das Krümel Hand, so dass die Wandleisten etwa 1 cm dick. Mantel mit einem Baguette in der Rübenmischung, gleichmäßig an den Wänden verteilt Schicht.Beet obere Schicht gleichmäßig in einem Baguette mit Kräutern Ebene platziert. Sie können gehackten Frühlingszwiebeln in den Korb legen. Dann in der Nähe der ungeschnittenen Seite in einer Linie Gurken lagen Nächstes geben Heringsfilets, wie im Bild gezeigt.Die Oberfläche der Wand entlang der Linie der Schnitt Laib leicht einfetten mit Butter, Deckel mit einem Laib, sorgfältig Ausrichten der Ränder fest mit Frischhaltefolie, um ein paar Umdrehungen wickeln. Wenn dies sorgfältig gemacht, dann klebte die so geschnitten, dass sie nicht zu erkennen. Lege 3 Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren entfernen Sie Folie, in Scheiben von etwa 1 cm dick geschnitten (dicker geschnitten wird nicht empfohlen) und legen Sie die Scheiben auf einer Platte. WARNUNG! Mit der Zugabe einer Abfüll Mayonnaise erhalten wässerigen Brei.

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Käsekuchen

Zutaten:

Teig:
Flour - 2stakana
Sugar - 1stolovaya Löffel
Margarine oder Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Eier - 1 Stück
Trockenhefe - 1 Teelöffel 5
Salz - eine Prise
Milk - 0, 5 Tassen
Vanillezucker - 1 Teelöffel lozhka.Nachinka:
Hüttenkäse - 1pachka
Egg - 1 Stück
Sugar - 1 Esslöffel von 5
Mehl - 1 TL
Vanillezucker - 1 TL
Salz - eine kleine Prise

Zubereitung:

1. Bereiten Sie zuerst den Teig. In einer Schüssel, gießen Sie 0, 5 Tassen lauwarme Milch, fügen Sie 1, 5 Teelöffel Trockenhefe und rühren, um die Hefe auflösen.
2. Fügen Sie 1 Ei, 1 EL Zucker, eine Prise Salz, geschmolzen und leicht tёplenky Margarine oder Butter, gut mischen und Mehl nach und nach hinzufügen, den Teig kneten.
3. Legen Sie den Teig zubereitet auf den Tisch, leicht manuell domeshivaem Gestaltung der shara.Testo sollte elastisch zu bekommen und nicht an den Händen kleben, aber nicht zu eng.
4. Wir setzen Sie den Teig in eine Schüssel geben, mit Folie abdecken und an einem warmen Ort stellen für 1, 5-2 Stunden, die er kommen würde.
5. Wenn das Volumen der Test wird verdoppelt, und Sie obminku senden wieder in eine Schüssel unter der Folie 40-50 minut.Po Nach dieser Zeit leicht einölen die Tabelle und Hände mit Öl und verbreiten Sie den Teig auf dem Tisch, schlug ihm - der Teig fertig.
6. Den Teig ausrollen zu einem Seil und schneiden Sie es in 10 etwa gleich große Stücke. Bis zu Kugeln gerollt und Stücke, nur priplyuschivaya, auf ein gefettetes Backblech verteilt in einem Abstand von nicht weniger als 5 cm voneinander entfernt. Lassen Sie für das Proofing für 5 - 10 Minuten
7. Während der Teig rasstaivaetsya, die Füllung vorbereiten. Wischen durch ein Sieb 1 Tasse Hüttenkäse, fügen Sie 1 Ei, rühren, fügen Sie 1, 5 Esslöffel Zucker (der süßer, dann fügen Sie mehr Zucker liebt), eine Prise Salz, 1 TL Vanillezucker und 1 Teelöffel Mehl, mischen Sie alles gut - Füllung ist fertig.
8. Käsekuchen ich Quark, die sama.No können Sie nur fett Shop nehmen macht
9. Böden der Becher zu tun in den Test Hohlräumen und Vertiefungen mit zwei Löffel legen wir die Füllung. Da jeder mag ein wenig mehr Käse Käsekuchen, empfehle ich, eine doppelte Portion der Füllung vorzubereiten und große Vertiefung stakanom.Nu und wenn Sie Quark gleichgültig zu sein, führen Sie einen Teil.
10. Abdeckung mit einem Tuch und lassen Käsekuchen für das Proofing für 20 bis 25 Minuten. Nach 20 bis 25 Minuten sanft schmiert die Oberfläche der Dotter Käsekuchen und schicken sie in den Ofen.
11. Backen bei 200 Grad 20 bis 30 Minuten. (Aber es hängt alles von Ihrem Backofen)
12. Der Käsekuchen gebacken Wir erreichen und geben Sie cool. Wir servieren Käsekuchen zum Frühstück mit Milch, Tee oder Kaffee.
Gute Appetit!

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Saffron Kuchen

Zutaten:

300g Mehl 50g + (erforderlich, wenn das Mischen, die Anzahl hängt von der Feuchtigkeit und der Qualität des Mehls)
125 ml warme Milch
5 g Hefe
1 Eigelb + (Protein, zu speichern, wenn Sie Protein Glasur zu tun)
50 g Pflaumen. Öl
70 g Zucker
110 g Rosinen
prise salz
Vanille (Vanillezucker / Vanille / Vanille-Essenz)
Safran (2 st.l.nastoyki)

Glasur:
1 Protein-Shake bis zu 80 g Puderzucker, und ein paar Tropfen Zitronensaft

Zubereitung:

Um eine Prise Safranfäden heißes Wasser hinzufügen, lassen Sie für eine Weile.
100g Mehl (gesiebte Mehl alles besser) mit einer Prise Salz gemischt, die Hefe und Milch. Fügen Sie den Safran. Rühren, Deckel mit einem feuchten Tuch und lassen für 30 Minuten ziehen lassen.
Vollei Eigelb und reiben mit dem Zucker und Vanille (Ich habe einen Vanille-Essenz).

Mit Sauerteig die Eier mit Zucker und weiche Butter. Gut umrühren, allmählich vsyp restliche Mehl. Kneten Sie einen weichen Teig (hier, die brauchen mehr Mehl), mit einem Tuch bedecken und wieder verlassen, für 1 Stunde angefahren.

Gesicht nach unten den aufgegangenen Teig, die Rosinen, und mit ein wenig aufgehen lassen wieder (40-60 Minuten) zu mischen.

Bereiten Sie das Formular aus. Ich nehme einen tiefen Eimer, Futter mit Backpapier und fetten Sie das Papier mit Butter.
Füllen Sie das Formular Test (ein Drittel bis Halb;! Nicht mehr Teig wird sehr stark steigen).
Den Teig in der Form, mit einem Tuch abdecken (30-40 Minuten).

Ofen vorheizen auf 100 Grad und legen Sie sie in der Form der Teig für 10 Minuten. Dann heben Sie die Temperatur auf 180 Grad und backen für etwa 30 Minuten, bis Splitter wird nicht kommen von der Teig trocken ist.
Lassen Kuchen abkühlen lassen und Deckel mit Glasur.

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Chrysanthemum Bogenschießen

1. Für die Herstellung von Chrysanthemen nehmen Sie sich ein kleiner runder Glühbirnen.
Sie können als weißen und roten Zwiebeln nehmen.
Je kleiner der Schnittlauch, ist umso schöner die Blume erhalten.
Versuchen Sie, einen dünnwandigen Lampe wählen, dann biegen Sie auf dünner und hübscher ausgewiesen.
2.Pochistite Zwiebel und schneiden Sie die oberen und unteren Rand ca. 0, 5 cm.
3. Eine dünne scharfen Messer vorsichtig fast halbiert, bis zum Ende von etwa 0, 5 cm dorezaya.
Wobei die Feder zunimmt - ein Einschnitt an der Oberseite erfolgen.
4.Zatem wieder in die Hälfte in gleicher Weise geschnitten.
5.Dalee soweit Arbeit in so viele Teile geschnitten. Es ist wünschenswert, das geschnittene vielleicht mehr machen.
Wenn die Schnitte nicht tief genug, wird der Blumenblüte schlecht, aber wenn es zu tief ist - Blume auseinander fallen.
6.Polozhite Glühbirne in Wasser bei Raumtemperatur - das Wasser sollte die Lampe vollständig bedecken.
Nach einer Stunde und eine Hälfte hrizantemka sollte "auflösen".
Time "Blooming" hrizantemki hängt vom Bogentyp. Einige Sorten genug, und 40 Minuten, und einige brauchen ein paar Stunden.
7. Um die Blüte Helligkeit tauchen die Spitzen geblasen hrizantemki in Rübensaft (raw Rüben reiben und drücken durch den Stoff).
Coloring Zeit - die gewünschte Farbe zu erzeugen.
Bunte Saft (zB Kirsche, schwarze Johannisbeere), Safran, gelbe Lösung, Cahors oder andere Rotwein, pickled Rüben und andere - Sie können jede andere Lebensmittelfarbe zu verwenden.
Sie können die gesamte Blume zu malen.

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Auberginenkaviar !!! Yum !!!

Zutaten:

-Baklazhan - 2,5 kg
-Pomidor (Frische) - 2,5 kg
-Morkov - 1 kg bulgarischen Pfeffer (rot) - 1 kg
-Luk Onions - 500g
-Chesnok (Nach Geschmack)
Buttersäure Gemüse (zum Braten, ungefähr) - 100 g
-Spetsii (Salz, schwarzer Pfeffer) - nach Geschmack
-1 Bund Dill 1 Bund Petersilie

Zubereitung:

Zwiebel fein hacken, reiben Sie die Karotten, Tomaten blättern durch den Fleischwolf. Obzharivaeem dreht Zwiebeln, Karotten. Tomaten gießen Sie in ein tiefes Gefäß (ich benutze dieses pan) und 1/3 des Volumens gekocht. Pfeffer für 3 - 4 minutes legen Sie die Datei in das kochende Wasser, lehnt sich zurück in ein Sieb geben und nehmen kozhutsu Hackfleisch. Auberginen in Scheiben schneiden und im Ofen garen, bis sie rosig geworden. Natürlich können Sie in einer Pfanne braten kann y ist groß, so dass ich keine Zeit haben, Ich mag Bratpfannen für 2 es hat mich eine recht lange Zeit, so dass nun die Karkasse auf 2 Tabletts in den Ofen. Dann auch Hackfleisch. In einem großen Topf, mischen die Zwiebel, Karotten, Tomaten, Auberginen, Paprika, Petersilie, Dill, Salz, Pfeffer und legte auf einem langsamen Feuer für ca. 20 - 30 Minuten, 5 Minuten, bis gekocht fügen Sie den gehackten Knoblauch. Ich glaube nicht, Gläser sterilisieren, mit kochendem Wasser bedecken und zum Kochen in heißem Gläser verbrüht zersetzen Eier. Setzen sterilizovatsya 80 Minuten. Ziehen Sie dann die Banken und Brötchen, Umsatz Abdeckung nach unten und zudecken.

Guten Appetit !!!

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Startseite Halva

Zutaten:

Haselnüsse - 100g.
Kernel-Samen - 100 gr
Mehl - 160 gr.
Wasser - 75 ml.
Sugar - 200 gr.
Pflanzenöl - 80 ml.

Zubereitung:

1. Nüsse in einer Pfanne, obshelushit das Handtuch.
Schleifen in einem Mixer oder durch den Fleischwolf. Mehl braten in einer Pfanne ohne Fett bis leicht golden. Schließen Sie Muttern mit Mehl, gut mischen.

2. In einem Topf mit Zucker, Wasser hinzufügen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Zucker sollte vollständig zu lösen, nicht auf ein starkes Feuer legen.

3. Die Butter gießen und lassen Sie sie wieder kochen, dauert es weniger als eine Minute.
Abkühlen auf ca. 25 Minuten 50-60er Jahren. Mischen Sie den Sirup mit dem Walnussmehl Gewicht. Gut gemischt.

4. Form vystelit Frischhaltefolie, legte eine Krume.
Mit einem Spatel verdichtet. Schließen Sie die obere Folie, etwas glatte Finger. Entfernen in der Kälte für 1, 5 Stunden.

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