Ja ja jaJa ja ja Dies ist ein Glück! Das ist ein Glück!

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Ich träume davon, eine solcheIch träume davon, eine solche

Ich träume davon, eine solche


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Aubergine auf Koreanisch



Zutaten:

● Aubergine - 2 Stück
● Tomaten - 2 Stück
● bulgarischen Pfeffer - 2 Stück
● Zwiebeln - 1 Stück
● Knoblauch - 6 Knoblauch
● Essig - 1 EL. Löffel
● Zucker - 1 TL.
● Pfeffer - nach Geschmack
● Öl zum Braten

Zubereitung:

Peel Auberginen und mit Salz in große Scheiben schneiden und zusammen gut.

Lassen Sie für 30 Minuten.

Dann wringen es gut aus und zu lange in Öl.

Schneiden Sie die restliche Gemüse dünn und mit Auberginen frisch mischen.

Fügen Sie den Knoblauch und Gewürzen.

Sie können ein bisschen Koriander hinzufügen (Who Loves).

Tipp: Um Auberginen dauerte nicht viel Öl - Wringen Sie sie vor dem Braten.

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Aubergine auf Koreanisch


JAM Apfel mit Orangen



Zutaten:

● 2 kg Äpfel
● 2 Orangen
● 1 kg Zucker

Zubereitung:

Ich Blöcke waschen, schälen und Samen, schneiden kubikami.Apelsiny gut waschen, zerkleinern mit der Haut (entkernen) .Vsё gefaltet in einen Topf geben, Deckel mit saharom.Varit bei niedrigen kochen für ca. 50 Minuten, von Zeit zu Zeit pomeshivaya.Ya Blöcke müssen transparent sein und Sirup "harten" Abfluss mit lozhki.Varene im Kühlschrank gelagert.
Genießen Sie Ihren Tee!

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"Cordon Bleu"



Zutaten:

● Hähnchen
● Käse
● Ham
● Paniermehl
● 1 Ei
● Mehl

Zubereitung:

Führen Sie in Hähnchenfilet Tasche. Achten Sie darauf, eine Scheibe durchschneiden. Innerhalb Fett leicht mit Salz und Curry. Lassen Sie für 15-20 Minuten marinieren. Dünn geschnittener Schinken und Käse dicker. Die Größe sollte so sein, dass diese Füllung fiel in die Tasche und sagte nichts,. Legen Sie eine Scheibe Schinken und Käse Innentaschen.
In einer Schüssel schlagen Sie das Ei ...
gießen Sie in eine andere Handvoll Mehl ...
und die dritte - das Paniermehl.
Haben triple Teig. Kollabiert zuerst in Mehl, dann in Ei, dann in Paniermehl.

Fry in Pflanzenöl auf beiden Seiten. Fry bei mittlerer Hitze und unter dem Deckmantel, um unsere fry Gericht und der Käse geschmolzen ist.
Sofort servieren. Guten Appetit!

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Kaffee und Bananen-Smoothie



73kkal. bei 100g.

Zutaten:

Kaffee und Bananen-SmoothieBananas (geschält, geschnitten und Kälte in der Tiefkühltruhe) - 2 Stück
Kaffee und Bananen-SmoothieMilch (fettarme) - 1, 5 Tassen
Kaffee und Bananen-SmoothieJoghurt (Kaffee, fettarme) - 1 Packung
Kaffee und Bananen-SmoothieZimt (gemahlen) - 1/4 TL
Kaffee und Bananen-SmoothieMuskatnuss (Pulver) - 1 Prise
Kaffee und Bananen-SmoothieMinze

Zubereitung:

Dieser Smoothie ist ideal für das Frühstück - belebt und regt in den Morgen!

Schneebesen in einem Mixer Banane, Milch, Joghurt, Zimt und Muskat, bis glatt. In Gläser füllen und, falls gewünscht, garniert mit frischer Minze oder Bananenscheiben.

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Wie man die richtige Größe Portionen von Lebensmitteln mit Hilfe der "rechten Hand" zu bestimmen?



Die Regel ist ganz einfach:

Palm Größe - definiert den Teil des Proteins.
Faust definiert - Größe Portionen Gemüse.
Gefaltete Hände - definieren Kohlenhydratanteil.
Thumb - bestimmt die Größe des Fettes.

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Wie man die richtige Größe Portionen von Lebensmitteln mit Hilfe der "rechten Hand" zu bestimmen?

Anthill classic



Zutaten:

Butter 800g
Chicken Egg 4 Stck.
300 ml Milch
1 kg Mehl
Backpulver 2 h. L.
Kondensmilch gekocht 0, 5 l
Walnut 150 g

Zubereitung:

Legen Sie in einem tiefen Teller 400 Gramm weicher Margarine und Eier (schmackhafter, wenn Sie Butter hinzufügen). Konzentriert sich wiederholende Bewegung, um die Zutaten, bis relativ glatt zusammen mischen.
In der resultierenden Mischung von Eiern und Butter (Margarine) Gießen leicht erwärmt Milch, weiterhin monoton rühren. Besser navigieren die Temperatur 40-50 Grad (empirisch ermittelt!). Mehl durch ein Sieb, fügen Backpulver. Alle Zutaten auf dem Gewissen. Idealerweise sollten Sie genug Teig, der an einem kühlen Ort (Kühlschrank, Tiefkühler) für etwa eine Stunde gesetzt werden sollte erhalten (je nach Leistung Betrieb Ihrer Maschine).
Erste Sahne zum Kochen.
So um 400 Gramm weiche Butter (Butter-Creme nur gute Qualität!) Gründlich mit 2 Dosen Kondensmilch gemischt werden. Bringen Sie die Mischung bis glatt, in den es viel zerquetschte Walnüsse, die Gewürzkuchen geben.
Eine Stunde verging Beilegung Test im Kühlschrank. So, jetzt ist die Zeit zum Starten backen Kuchen Basen.
Der erste Schritt besteht darin, den Ofen herzustellen. Darf die Temperatur etwa 180 Grad betragen.
Während der Ofen heizt, auf ein Backblech mit Backpapier verteilen. An seiner Stelle Wurst geringe Dicke des Teiges. Backen Sie diese Wurst brauchen nicht mehr als 10 bis 15 Minuten, bis die charakteristische goldene Farbe.
Bereit Wurst nehmen aus dem Ofen und Boden. Dies kann Hände und Spezialscheren für Bäcker oder einem einfachen Küchenmesser.
Die Sahne und ein wenig gehackten Würstchen gekühlt.
Jetzt sollten wir die gewünschte Form Kuchen geben. Doch während des Form sollte besonderes Augenmerk auf die Stampf Leckereien zu zahlen.
In der letzten Stufe, können Sie verschiedene Techniken der Dekoration verwenden. Insbesondere bestreichen und mit Kakao oder Schokolade, dekorieren mit Bonbons, Gelees, Marshmallows oder Obst.
Im Allgemeinen ist es hängt alles von der Phantasie.
Die einzige Nuance - eine wirklich wunderbare Geschmack der Kuchen nur einen Tag erreicht.

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Creme Charlotte.



Zutaten:

1/2 Tasse (125 ml) Milch
1/2 Tasse SAH. Sand
1 Ei,
2.1 Art. Löffel Mehl,
100 g Butter (bei Raumtemperatur weich)
Vanillin auf der Spitze eines Messers.

Zubereitung:

Sah. Sand mit Mehl und Ei gemischt. Milch aufkochen und gießen Sie einen dünnen Strahl in die Ei-Zucker-Mischung, schnell zu stören. Diese Masse zum Kochen bringen bei schwacher Hitze (Masse sollte Notwendigkeit verdicken 12 Minuten), aber nicht kochen. Kühle. Die Butter und Vanille.

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Hausgemachte Speck



Zutaten:

500 Gramm Fett mit Schichten von Fleisch
1st.l Salz
1st.l Mayonnaise
10 Knoblauchzehen
Eine Mischung aus Paprika frisch Geschmack gefräst
2 Lorbeerblätter Blatt
Paprikapulver zu Geschmack
Dill oder Petersilie Zweige Paar, können Sie trockene Dill oder Petersilie hinzufügen
Plastiktüten, hängt von den Fettstücke auf 1kusochek 3paketa

Zubereitung:

Salo waschen und zu trocknen. In Stücke von etwa 10 cm in dlinu.Sdelat Schnitte in Fett und Schmalz Knoblauch, fein hacken verbleibenden 5-6zubchikov geschnitten.
Mischen Mayonnaise, Salz, Knoblauch, Paprika, Fenchel, lavrushku, eine Mischung aus Paprika und reiben Schmalz.
Dann nehmen Sie eine Plastiktüte, und jedes bisschen Fett (10 cm) in einem Paket von 3 gewickelt, also legte in 1paket gebunden plump, vertreibt die Luft, brauchen wir nicht, dann in der zweiten Verpackung und auf die gleiche Weise in der dritten.
Alle gerollt, bereiten unsere Faltung zu kochen. PAKETE IM WASSER schmilzt !!! nahm die häufigsten Lebensmittelverpackungen.
Senden Sie zu kochen Speck in kochendes Wasser 2.5chasa.
Kochen, abkühlen lassen, die Pakete nicht offen legen, in den Kühlschrank für einen Tag legte. Dann entfernen Sie das Fett und Saft (wenn gebildet), kann das Fett in zharke.Dalee Speck in der Gefriertruhe verwendet werden (Ich persönlich bevorzuge im Gefrierschrank lagern). Guten Appetit!

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Salat mit Zunge



Zutaten:

Kartoffeln - 3pc.
Sprache Schwein oder Rind 300- 400 g
Karotten - 1 w.
Ei - 3st.
gesalzen oder Gurken - 4 Stück
Frühlingszwiebeln - nach Geschmack
Mayonnaise.

Zubereitung:

Dekokt Sprachen mit Lavrushka, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, bei mittlerer Hitze 1 Stunde abgedeckt. Kühl im Wasser, in dem gekocht (wenn die Sprache ist leicht zu reinigen) und sauber.
Gemüse in der Schale, cool, Schale gekocht.
Gekochte Eier gekocht.
Alle Zutaten werden gehackt, Mayonnaise abschmecken.

Guten Appetit!

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Maritimes tvorozhanniki



Nun, ich schließlich doch versuchen diese berühmten Küsten tvorozhanniki!
Nicht dick, zart, lecker! Die Hauptsache ist, dass sie nicht gebraten und im Ofen gebacken ...

Zutaten ::

500 Gramm Quark
4 Eier
4 Esslöffel Mehl mit Rutsche
1 TL Soda (nicht löschen)

Zubereitung:

Schalten Sie den Backofen auf 220 ° C

In der Hütte legen Eier
Schlagmischer
Fügen Sie Soda, Mehl
Stir. Der Teig macht dick
Gefettete Formen, auf der Unterseite der Kreise Papier gebracht, sondern auch gefettet
(In der Originalrezept wird der Teig auf einer heißen Pfanne mit Stretching gelegt, bestreut Oil.)
Den Teig
Im vorgeheizten Ofen goldbraun
Sie sind ein wenig hin und weg, mach dir keine Sorgen, der Geschmack ist nicht betroffen
Hot Quark reichlich Mantel mit saurer Sahne, in einen Topf geben und mit gefalteten Deckel. Man lässt einige Zeit stehen zu infiltrieren.

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