Jam aus Orangenschalen

Zutaten:

● Orange - 3 Stück
● Wasser - 400 ml
● Zucker - 300 g
● Zitronensäure (unvollständige Hälfte TL) -. 0 5 h L.
● Ginger (. Wurzel für alle Sie können nicht hinzufügen) - 10 g

Zubereitung:

 Orangen Meine sorgfältig, übergießen kochendem Wasser (weg zu waschen das Wachs, das den orangefarbenen beim Transport nicht verdorben angewendet wird), und deaktivieren Sie jede bequeme Weise. Ich schäle in der Mitte eingeschnitten, so dass ich zwei Hemisphären. Dann schneiden Sie jede Hälfte Hemisphäre und jeder Teil hat drei Streifen.

 Wenn tonkokory orange, kann das Innere der wenn Tolstokorov verlassen - zu entfernen ein wenig von innen, um es einfacher zu Locken wickeln und sie präzise waren. Meine Orangen waren mit dünner Haut, so dass die innere weiße Teil nicht vermietet ist - für die Probe fotografiert.

 Falten Sie jedes Stück Schale in eine feste Rolle, und an einem Faden aufgereiht wie Perlen. Es ist notwendig, den Faden straff zu ziehen, um die Locken nicht entfaltet. Gießen Orange Perlen mit kaltem Wasser. Wechseln Sie das Wasser zwei oder drei Mal am Tag. Weichen Sie die Schale muss 3-4 Tage vor bis Kruste ist weich und nicht mehr bitter schmecken. Es ist auch praktisch - Sie können die Schale von Orangen so weit wie Essen hinzufügen, so können Einweichzeit für zwei oder drei Tage verlängert werden. Nach dieser Schale kochen 3-4 mal für 15-20 Minuten, jedes Mal, das Wasser wechseln. Nach jeder provarivaniya schälen müssen kaltem Wasser gießen. Ich habe sehr einfach - kochen Wasserkocher und in eine Schüssel mit kaltem Wasser erzielt. Kochen Sie zum ersten Mal - Perlen in einer Schüssel mit kaltem Wasser gesetzt in einen Topf mit heißem Wasser und frische wieder die Schale zurückgelegt gegossen. Und da mehrmals.

 Nun müssen Sie die Schale wiegen. Ich nahm drei Orangen - es hat genau 200 Gramm.
In 1 mehr Zucker, 5-mal, das Wasser - - Verhältnis zu jammen, wie zweimal. Wenn Sie nicht über Gewichte, geben unterschiedliche Anteile: 10 Orangen - 1 kg Zucker, 1,1, 2 Liter Wasser und 1 TL Zitronensäure (oder den Saft einer halben Zitrone). Diese Anteile ich in anderen Rezepte lesen, aber sie tat es, wie oben erwähnt.

 Also - Schale von 3 Orangen (200 g), 300 g Zucker, 400 g Wasser (als Gag - in kleine Stücke geschnitten Ingwerwurzel Gewicht 10 Gramm) in die Pfanne geben und kochen, bis leicht verdickt - Sirup sollte ausreichend liquide sein, wie nach dem Abkühlen in einem sehr flüssigen Honig. Zitronensäure wird vor dem Entfernen von Wärme aufgenommen. Thema ist nach dem Abkühlen Stau entfernt. Gießen Sie in einen sauberen, trockenen Gefäß. Am Ausgang ist ein wenig größer als 0, 5-Liter-Dosen. Wie viele Geschäfte - kann ich nicht sagen. Ich habe ein Glas Marmelade stehen bei Raumtemperatur für eine Woche.)) Sehr schnell gegessen.))

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Orange Kaffee

Stilvoll und schmackhafte Lösung für Gäste und einen geliebten Menschen.

Zutaten (für 1 Platte):

1 Espresso
1/2 Tasse frisch gepresster Orangensaft
Schlagsahne nach Geschmack
Zimt (optional)

Zubereitung:

1. Espresso Bereiten von Arabica (oder auch nach Geschmack) und geben Sie es etwas abkühlen.
2. Wählen Sie ein Glas Orangensaft mit Fruchtfleisch gießen, dann vorsichtig (auf einer Messerklinge sein) fügen Sie einen warmen Kaffee.
3. Auf dem Getränke dekorieren mit Schlagsahne und leicht mit Zimt bestreuen.

Die Hauptsache - nicht eine Mischung aus Kaffee und Saft geben

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Buntstifte zum Frühstück;)

Zutaten:
100 g Butter
200-250 Gramm Mehl
1 EL. l. sauerrahm
1/3 TL Salz
100g Zucker
1 Eigelb
Ei zum Einfetten
1/2 TL Vanillezucker
Lebensmittelfarbstoffe

Zubereitung:

Weiche Butter mit Puderzucker vermahlen.
Fügen Sie die saure Sahne, Eigelb, Vanillezucker / Extrakt, Salz.
Fügen Sie die gesiebte Mehl Mahlzeiten, können Sie bis 200 Gramm begrenzt werden, aber ich brauchte alle 250. Der Teig sollte elastisch sein und sich nicht auf die Hände halten. Es ist notwendig, den Teig in 2 Teile aufzuteilen: 1/3 und 2/3. Die meisten der dünn ausrollen zu einem Rechteck 15 cm breit (ungefähr). Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für 1 Stunde. Kleineren Teil durch eine gleiche Anzahl von Farben, Lebensmittelfarbe unterteilt. Interferieren mit dem Farbstoff in den Teig (es ist besser, sie in Cellophan Einmalhandschuhen zu tun).
Den Teig zu einem dünnen Geißeln (versuchen, sie mit einem Durchmesser von 0, 5 cm machen, aber hier ist, wie es geht). Die Ernte in den Kühlschrank stellen. Eine Stunde später eine rechteckige Schicht Fett Teig mit Ei.
Teig in Streifen (Breite im allgemeinen davon ab, wie fein man entrollt Stange), etwa 2, 5, und 3 cm.
Setzen Sie nun eine farbige Nadelstreifen auf den weißen Teig und Rollen. Es ist besser, durch den Film rollen (wie bei Rollen getan), dann bezieht sich nicht auf einer Tabelle oder auf den Fingern kleben. Aufrollen fest zwischen dem Stab und dem weißen Teig sollte nicht promezhutkov.Testo werden sehr empfindlich und kann gebrochen werden. Hier eine gerechte und notwendige Genauigkeit.
Schmiert die oben mit geschlagenem Ei. Auf ein Backblech mit Backpapier verteilen.
Backen bei 200 Grad für 15-20 Minuten.
Geben vollständig abkühlen, und kann nur dann "schärfen" Bleistifte.
Aber denken Sie daran, keine Bleistifte aus Holz, sanft kratzen sie mit einem scharfen Messer.

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Sehr lecker Pasteten - schnell und einfach

Zutaten für den Teig:

- 1 Tasse dicken Joghurt
- Mehl
- Salz nach Geschmack
- 0, 5 Teelöffel Backpulver

Zubereitung:

Und das alles! Für die Füllung vorbereiten die Füllung: Salz, Pfeffer abschmecken. Brauchen Sie nur sehr wenig.

Füllung sollte nicht dick sein - dann Pasteten sind saftig. Kneten Sie den Teig dick, so dass ihre Hände nicht kleben.

Den Teig dünn, wie Knödel.

Füllung über die gesamte Oberfläche mit einer dünnen Schicht verteilt.

Skeet den überflüssigen Teig.

Fry auf beiden Seiten. Sehr schnell gekocht, während der Teig.

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Amerikanischen Pfannkuchenfrühstück

Zutaten:

130 g Mehl
200 ml Milch
1 Ei
2 TL Backpulver
Soda Prise
40 g sliv.masla
ein paar Esslöffel Zucker (ca. 30 g)
prise salz

Zubereitung:

1. Mischen Sie alle trockenen Zutaten: Mehl, Backpulver, Natron, Zucker und Salz.
2. Schneebesen im Schaum.
3. Fügen Sie die Milch.
4. Verbinden Sie mit den trockenen Zutaten und vorsichtig umrühren.
5. Gießen Sie die geschmolzene Butter in den Teig mischen.
6. Kleine Portionen gießen Sie den Teig in die Pfanne.
7. Wenn penkeyk bleiben, gelten Öl in die Pfanne geben. Backen Sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite

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Erdbeere und Wassermelone Smoothies

Zutaten:

● 1, 5 kg Wassermelone geschält, entsteint
● 340 g gefrorene Erdbeeren
● 1/4 Tasse Zitronensaft, frisch gepresst
● Optional: Süßstoff, wenn Obst ist sehr süß

Zubereitung:

Scheiben Wassermelone in einem Mixer, Schneebesen, dann fügen Sie die Erdbeeren auch da und Zitronensaft und Schneebesen wieder bis glatt. In Gläser füllen und servieren. Im Kühlschrank lagern bis 1 Tag.

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