Was ist aus Ihrem Körper fehlt

Interessiert an: Schokolade
Nicht genug: Magnesium
Quelle: Nüsse, Samen, Früchte, Hülsenfrüchte und Hülsenfrüchte.

Sie interessieren sich für: Brot
Nicht genug: Stickstoff
Quelle: Lebensmittel reich an Eiweiß (Fisch, Fleisch, Nüsse).

Interessiert an: sweet
Nicht genug: Glukose
Quelle: Honig, süßen Beeren, Gemüse und Obst.

Ich möchte: fetthaltige Lebensmittel
Nicht genug: Calcium
Quelle: Brokkoli, Hülsenfrüchte, Leguminosen, Käse, Sesam

Sie interessieren sich für: Käse
Nicht genug: Kalzium und Phosphor
Quelle: Brokkoli, Milch, Käse

Interessiert an: geräucherter
Nicht genug: Cholesterin
Quelle: Avocado, roter Fisch, Nüsse, Oliven.

Interessiert an: sauer
Nicht genug: Vitamin C
Quelle: Zitrone, Cranberry, Kiwi, Erdbeere, Rose, Rosenkohl und andere.

Gyulchehra (nicht klassisch)

Gulchekhra - das ist eine sehr heikle Huhn mit saurer Sahne (Creme oder Milch) gekocht ist, lesen Sie die Gewürze und Knoblauch, und in die Sauce legen gedreht dick das Mehl. Gulchekhra stellt sich heraus, sehr zart und lecker, und die Sauce bis zum letzten Tropfen gegessen. Garnieren Sie können püriert oder gekocht Pasta werden. Versuchen Gulchehra - es ist sehr lecker !!!

Zutaten:

Huhn (Sie können mit Knochen) 400 gr,
Zwiebel 2 Stück (100 g)
5 Knoblauch Zahn,
Mehl 1 EL. Löffel,
50 ml Milch,
Sauerrahm 4-5 Art. Löffel, Wasser oder Brühe 150-200 ml
Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken, Hopfen-suneli 1/2 TL., Kreuzkümmel 1/3 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel.

Zubereitung:

Fleisch in kleine Stücke, Zwiebel Halbringe schneiden. Die Zwiebel goldbraun getrennt.

Fleisch braten, bis hellbraun.
In Milch, Mehl rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie Huhn, Milch, saure Sahne, Wasser oder Brühe, Salz, Zucker und Gewürzen. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
Dann fügen Sie die Zwiebeln. Köcheln lassen bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren (unter der Abdeckung).
Ganz am Ende hinzufügen, zerstoßenem Knoblauch und gehackter Petersilie.

Garnieren Anzug absolut keine!

Vogel # @ cook_good
Hähnchen # @ cook_good

Ameisenhaufen

Zutaten:
1 Packung Margarine oder Butter,
1 Tasse Zucker,
1 Ei,
1 Becher Sauerrahm,
4 st.muki.

Zubereitung:
1. Den Teig kneten, wie die Knödel.
2. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe, dann durch den Fleischwolf drehen.
3. Diese Keile im Ofen backen, um nach der Pause so abkühlen, gießen Sie die Sahne, was die Form eines Ameisenhaufen.
4. Cream - 1 Dose Kondensmilch und gekocht
Butter, habe ich statt Butter 250 g saure Sahne
5. Mit geriebenem Schokolade.

# Sladkaya_vypechka @ cook_good
# Bezdrozhzhevoe_testo @ cook_good

Garnelen in Knoblauch, Ingwer und Chili mariniert.

Überraschen Sie Ihre Gäste ein wunderbares Rezept. Sehr lecker und festlich!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2-3

Sie benötigen:

Für die Marinade:
1/4 Tasse Salz
2, 5 EL SHARE
2, 5 Esslöffel Chili
4 Tassen Wasser
900 g geschälte Garnelen

1/4 Tasse Pflanzenöl
10 cm frischer Ingwer, geschält und fein gehackt
4 große Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
4 Teelöffel Zucker

Wie zu kochen:

1. In einer mittelgroßen Schüssel Salz, Zucker, Chili-Pfeffer und Wasser. Schneebesen Schneebesen, Zucker und Salz zu lösen. Gießen Sie die Flüssigkeit in die Garnelen und lassen bei Raumtemperatur für 20 Minuten.

2. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Saute Ingwer und Knoblauch, unter gelegentlichem Rühren mit einem Holzlöffel, für 1 Minute. Fügen Sie den Zucker und weiter rühren, bis Knoblauch ist blass goldene (1-2 Minuten). Knoblauch sollte nicht dunkelbraun sein!

3. Lassen Sie die Garnelen durch ein Sieb geben und sofort legen Sie sie in die Pfanne geben. Erhöhen Sie Hitze auf mittel-hoch. Cook, gelegentlich umrühren, bis rosa Garnelen (ca. 3-4 Minuten). Mit Reis servieren.

Guten Appetit!

Appetizer # @ cook_good
# Ryba_moreprodukty @ cook_good

Gesalzene Tomaten mit Knoblauch-Füllung

Sehr lecker Tomaten herausstellte. Ich möchte mit Ihnen teilen! Seit gesalzene kalt, geeignete Sorten und Tomaten-Salat ..

Zutaten:

Wir brauchen eine mittelgroße Tomaten, Petersilie und Dill, Knoblauch und heißen Paprika.

Für die Salzlake: 1 Liter Wasser 1 EL. Löffel gehäuft grobem Salz, 1-2 Stunden. L. Zucker (in Abhängigkeit von der Sße Tomate), 1 Std. l. mit Rutsche Senfpulver (ich glaube, Sie können die fertigen Senf zu ersetzen), 8-10 Erbsen von Schwarz und Piment, die zuvor in einem Mörser zerkleinert, 8-10 Lorbeerblätter, eine Handvoll von Dillsamen.

Zubereitung:

All dies einige Minuten kochen und auf Raumtemperatur abkühlen.
Ich habe 14 hier wie Tomaten Zeiten gegangen Liter Salzwasser.
Bereiten Sie die Füllung: fein hacken Petersilie, Dill und Knoblauch. Hot Pfeffer durch die Anzahl der Tomaten in Stücke schneiden.
Alle Tomaten mit Stiel Einschnitt kreuz und quer über die Mitte und füllen Sie mit einer Mischung aus Kräutern und Knoblauch. Top Platzierung ein Stück Pfeffer.
Falten Sie in die Pfanne Schichten. Am Boden und zwischen den Schichten ist gut gesagt Meerrettich Blätter, schwarze Johannisbeere, Kirsche. Aber ich habe keine, so dass ich auf die Waage von Knoblauch (was gut zu verschwinden! Ist) und Stöcke von Dill und Petersilie sowie die Überreste sind in einer Tomaten-Füllung gelegt.
Füllen Sole
Schließen Sie die Platte drückt die kleine Last und lassen prosalivatsya für einen Tag bei Raumtemperatur
Das ist es! Sie können essen!

Appetizer # @ cook_good
# Tomaten @ cook_good

SUGAR BUN

Als Kind habe ich liebte diese Brötchen. Werfen Sie einen Tee und sitzen, Spin, Beule um Beule. Ich denke, dass - wie sie so geschickt verpackt Teig? Es stellte sich heraus - nichts kompliziert.

Lassen Sie uns zu backen?
10 Stück benötigen:
800 Gramm Ihrer Lieblings-Teig
10 Esslöffel Zucker
50 g Pflanzenöl,

Ich für diese Brötchen machen einen sehr einfachen Test. Ich sagte dazu hier und hier.
Sie können alle Ihre Hefeteig Rezept verwenden.
Teilen Sie den Teig in 10 gleiche Teile, wobei jeder Teil der ersten Walze in einen Ball und lassen Sie für 10-15 minut.Zatem rollen auf einem leicht geölten Tisch, dünne runde Kuchen ein Nudelholz. Für jeden Pfannkuchen gießen Pflanzenöl - einen Esslöffel.

Dann Hand gleichmäßig schmieren Butter auf dem Kuchen. Glauben Sie meiner Erfahrung - Hand, um sie besser als eine Bürste zu tun.

Dann wird jedes geölt Kuchen streuen auf dem Tisch Löffel voll Zucker.

Und - Hand - über die Oberfläche des Zuckertest zu verbreiten.

Bereiten Sie im Voraus ein gefettetes Backblech.
Jedes Kuchenrolle Stroh, Zucker hinein.

Rohre in der Mitte falten, zaschepit Finger verbunden Rand.

Dann machen Sie einen Schnitt genau in der Mitte in zwei Röhren aus Teig gefaltet. Auf der gegenüberliegenden Seite der Querstreifen.

Erweitern Sie den Schnitt in verschiedene Richtungen - und Sie haben eine schöne vielschichtigen Brötchen haben.

Ordnen Sie die Rollen auf ein Backblech legen und auf 25 bis 35 Minuten an einem warmen Ort.

Nach den Teig wieder steigen für das Proofing - setzen Brötchen in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen. Backen Sie für 10-15 Minuten.
Das Foto zeigt, wie man Brot für Proofing erhöhen.

Beachten Sie, dass Brötchen im Ofen mehr an Größe zu - so, legte sie auf ein Backblech legen, lassen Sie Raum zwischen ihnen.
Auf dem Foto - Finale "Aufstieg" in den Ofen.

Buns bereit, aus der Pfanne nehmen umgehend entfernen - wie Zucker sind immer fließt und schmilzt, und die Zeit hat nicht getroffen Brötchen bleiben können.

Guten Appetit!

# Sladkaya_vypechka @ cook_good
# Drozhzhevoe_testo @ cook_good

Chashushuli.

Chashushuli - ein Gericht aus Rindfleisch (Kalb), gebürtig aus Georgia. Im georgischen Mittel "scharf", so ist es ratsam, einen Teller mit viel scharfem Paprika zubereiten, aber natürlich ist es möglich, den Grad der Schwere selbst zu bestimmen. Dieses Gericht ist im eigenen Saft, wodurch sie einen einzigartigen Geschmack, sehr weich und scharf zugleich gegart. Brauchen Sie, um ein Gericht in einem Kessel, die nicht das Fleisch trocken und zäh funktionieren würde vorzubereiten. In der Regel bedient chashushuli ohne garniert mit lavash. Wir bieten Ihnen ein Rezept mit einem kleinen Anteil der Improvisation.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 4

Sie benötigen:

Kalbfleisch 500 g
Adjika 4 Esslöffel
Zwiebel (100 g), 2-tlg.
1,25 TL Salz
Knoblauchzehen 2 Stück.
Pflanzenöl 20 ml
Getrocknete Koriander (Koriander) 1 TL
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL
Hopfen-suneli 1 TL
Rote Tomaten 300g
½ grüne Paprika Stücke.
½ gelbe Paprika Stücke.
Dill 50g
Petersilie 30 g

Wie zu kochen:

1. Das Fleisch in kleine Stücke geschnitten.

2. Fügen Sie adjika.

3. Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

4. Versand Fleisch und kneten Griffe, teilen Halbringe Zwiebel voneinander.

5. Fügen Sie ein wenig Salz, erneut rühren und zu verlassen, um für 30 Minuten marinieren.

6. In der Zwischenzeit hacken Sie den Knoblauch.

7. Rascal Wasserkocher, Wärme ein wenig Pflanzenöl und tauchen wieder unseren aromatisierten Marinade.

8. Fleisch Zwiebel Mischung adzhichnaya zischte, verbreiten einen herrlichen Duft in der Küche.

9. Machen Sie einen Spachtel (oder das, was Sie sich wohl fühlen) und rühren, so dass überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist.

10. Sobald die Flüssigkeit im Volumen reduziert leicht, gehackte Knoblauch. Stir.

11. Und hier sind wir damit beginnen, Gewürze. Koriander. Gemahlener schwarzer Pfeffer. Und, natürlich, Hopfen-suneli. Alle kneten wieder, verringern die Hitze zu gering, Deckel mit Deckel schmachten, etwa 15 Minuten.

12. In den letzten 15 Minuten, die Zeit, um den Überschuss aus der Tabelle in einem Mixer zu entfernen, das Geschirr abwaschen :) und hacken Sie die Tomaten.

13. Fügen Sie die Tomaten in den Kessel, erneut rühren und drehen Sie die Hitze. 30 Minuten köcheln lassen.

14. Während unsere vkusnoten abgeschreckt, schneiden Sie die Paprika in kleine Würfel schneiden.

15. Es dauerte 30 Minuten, ... öffnet den Deckel und atmen Sie den Duft unserer chashushuli. Mit Salz. Halber Teelöffel Paprika. Rühren Sie und lassen Sie weitere 3 Minuten schmachten.

16. In der Zwischenzeit hacken die Greens. Senden Sie eine Schale fein gewürfelt Paprika, simmer weitere 2 Minuten

17. Und die Grüns. Schließen Sie den Deckel, schalten Sie den Herd und geben Sie es für 15 Minuten ziehen lassen.

Guten Appetit!

# @ Meat cook_good
# Govyadina_telyatina @ cook_good