Banana "Bonjour"

Zubereitung:

1. Bananen in Scheiben schneiden und in den Gefrierschrank. Bereiten Schokoladenform

2. Zu diesem Zweck schmieren wir Silikonform Schokolade. Früher habe ich Milch. Es scheint mir, dass es mehr im Einklang mit der bananami.Stavim holodilnik.Chtoby Schicht Schokolade war nicht sehr fein, ein solches Verfahren sollte mehrmals, mindestens 2 wiederholt werden.

3. Als nächstes erhalten wir unsere Bananen und lag in einem Mixer. Banana haben muss.Hochu warnen !!! Gleich wie du Mousse - in Form von Schokolade überlagert, da diese Massenstart rastavatsya, und dass wir nicht brauchen.

4. Setzen Sie die Bananenmousse so, dass es nicht "spähen" aus der Form. Seit bereit bonzhurki nicht genau still zu stehen. Das Ganze mit gehackten Erdnüssen und im Gefrierschrank einfrieren

5. Vor dem Servieren entfernen und lassen Sie stehen für ein paar Minuten

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Gebratene Milch

Zutaten:

(4 -6 Personen)

6 Eier
60 g Maismehl
60 g Mehl
Zucker 120 g
1 Teelöffel Vanille
0, 5 Liter Milch
1 TL Zimt (gemahlen)
100 g Puderzucker
1 Stück Butter
Zubereitung:
Legen Sie die Milch auf dem Feuer.

Zubereitung:

In einem anderen Topf, reiben Sie die Eier mit Zucker und Vanille, dann eine Mischung aus Mais und Mehl und allen üblichen Mischung gründlich.

Erweitern unsere Mischung kochender Milch und ohne aufzuhören, für 5 Minuten gerührt.

Die Creme soll dick zu sein, wenn sie Ihrer Meinung nach, hat die richtige Konsistenz hat, dann fügen Sie ein wenig Maismehl in Milch bis Dessert ausreichend dick.

Um loszuwerden Klumpen erhalten, das Überspringen erhalten Sie die Creme durch ein Sieb.

Gute Schmieröl eine Auflaufform (mit Wänden) und gießen Sie wieder unsere Mischung. Wenn die Creme dick wird, in Stücke schneiden und aus der Form entfernt.

In der Zwischenzeit die Pfanne mit wenig Öl auf das Feuer.

Paniruem Portionsstücke in Mehl und Ei braten auf beiden Seiten goldbraun braten.

Servieren auf einem Teller, mit Puderzucker bestreuen vor und Zimt.

Nun, hier ist unsere außergewöhnliche spanische Dessert und fertig. Die tapfersten und temperament können Schnaps und in Brand gesteckt es gießen, kommen sie geben dem Gericht eine einzigartige Sonder Geschmack und Aroma und erzeugen einen Eindruck.

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Köstliche Schwäne

Zutaten:

Tomaten,
garnele,
Weichkäse, Dill,
Sauerrahm oder Mayonnaise,
Senf, Sojasauce.

Zubereitung:

Tomaten der Länge nach geschnitten und das Kerngehäuse entfernen mit einem Teelöffel. Shrimp sauber, fein gehackt, den geriebenen Weichkäse, geschnittenen Dill, Senf, Sojasauce und Sauerrahm oder Mayonnaise, gründlich mischen und füllen Sie die Tomaten mit der Mischung. Garnieren Sie mit ganzen Garnelen und Petersilie. Guten Appetit!

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Französisch Croissants

Zutaten:

500 g Mehl:
- Eier 2 Stck.
- 8 g Hefe
- Butter 120g
- Sonnenblumenöl 20 ml
- Zucker 60 g
- Salz 5 g

Füllung:
- Konfitüre oder Marmelade (kann Kondensmilch, Käse oder Schokolade zu verwenden)

Zubereitung:

Kochen Französisch Croissants:
Verdünnen Sie die Hefe in 150 ml warmem Wasser, geben Sie sie in eine tiefe Schüssel stehen und sorgfältig peremeshivaem.Proseevaem Mehl. Nach dem Hinzufügen im Mehl - 1 Ei, Zucker, 30 g Butter, Salz, Hefe und kneten Teig unserer. Kneten Sie den Teig benötigt, bis er glatt und elastisch wird. Das verbleibende Öl wird in 3 Teile aufgeteilt und zerdrücken. Mit Mehl bestäuben und rollen den Teig Tisch in ein Rechteck. 2/3 verschmierte Oberfläche des Teigs ersten Drittel Butter, nicht erreichen Kröv 3 cm. Ungefetteter Oberfläche des Teigs Wrap halbieren geölte Oberfläche. Dann Tarnung geschmierte Oberfläche des Teiges zu bleiben. Die Kanten des Teiges zu schließen sanft die Hände. Erweitern Sie den Teig 90 Grad nach rechts und dann rollen Sie ein Rechteck. Wir verschieben den Teig auf einem Blatt Pergament (Pauspapier) und mit einem zweiten Bogen an der Spitze. Falten Sie den Teig zur Hälfte. Nun schließen Sie es mit einem Handtuch und legte 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Es dauerte 30 Minuten, nahm den Teig und dann verteilt auf einer bemehlten Tisch. Wiederholen Sie den vorherigen Verfahren 2 weitere Male. Dann wird die Prozedur wurde 3 mal wiederholt, jedoch ohne Öl. In den Kühlschrank stellen den Teig erst nach der dritten Wiederholung. Der letzte Schritt: rollen den Teig zu einem Rechteck (50 x 30 cm), bedecken Sie es mit einem Tuch und warten Sie 10 Minuten. Den Teig in der Hälfte der Länge. Jede Schicht Teig in 8 Dreiecke geschnitten. Verdrängen jedes Dreieck in den Croissants. Und zu diesem Zeitpunkt müssen wir die Füllung in unserem Croissants verteilt, je nachdem, was Sie sich entscheiden - Schokolade, Konfitüre oder Marmelade (nach Geschmack). Wrap Croissants. Wir verbreiten die Croissants auf ein Backblech, um zu schmieren. Bilden eine halbmondförmige Croissant. Croissants muss in einem Abstand von mindestens 5 cm voneinander entfernt auf ein Backblech legen. Schmiert die Croissants mit Ei und lassen Sie es für 40 Minuten (für unsere Croissants Rose) in einem Schrank oder Ofen, wo es keinen Entwurf. Heizen Sie den Backofen und wieder unsere Französisch Croissants. Backen französisch Croissants benötigen 10-15 Minuten bei 220 Grad.

Französisch Croissant bereit!
Guten Appetit!

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Tiramisu in Eile

Zutaten:
- 15 Cookies Savoiardi
- 250 ml starken Kaffee, frisch gebrühten
- 4 EL fein Kristallzucker
- 500 g Mascarpone
- 2 Vanilleschote
- 140 ml süßer Wein "Vin Santo" oder süßem Sherry (Rum ist auch schön)
- Schale und Saft von 1 Orange
- 100 Gramm dunkle Schokolade

Zubereitung:

1. Nehmen Sie eine Schüssel oder Schale von mittlerer Größe und Ort Kekse Schichten in Form von Dias.
2. Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker Kaffee. Gießen Sie sie Kekse, versuchen Sie nicht, vor einem Cookie zu unterscheiden.
3. Während die Kekse ihre Arbeit tun und nicht einfach zu absorbieren Kaffee, setzen Sie den Mascarpone in einem separaten Behälter, um sie mit dem restlichen Zucker verquirlen.
4. Trennen Sie die Vanilleschoten entlang, fühlen Schatzsuche und die Kerne entfernen. Mischen Sie sie mit Mascarpone. Die übrigen Hülsen können in der Zuckerdose schieben.
5. Halten Sie die Mascarpone-Schneebesen, schrittweise Infusion Alkohol. Sie müssen die Konsistenz der hellen Creme, glatt und zart zu gewährleisten.
6. Wenn Sie kein Vertrauen in die Sahne und es scheint, Sie etwas zu dick, ein wenig Orangensaft. Reste der Saft gießen Keks.
7. Setzen Sie die Vanille-Mascarpone oben auf dem Keks.
8. setzen Pralinen auf dem Tisch und liebevoll drückte sie an seine Oberschenkel, einem Messer vorsichtig die Chips.
9. Sprinkle mit Sahne. Ja, es wird auf der gleichen und Orangenschale fallen.
10. Setzen Sie das Dessert im Kühlschrank bis zum Servieren.

Chicken "Piri Piri"

Zutaten:
1 Stk. rote paprika,
4 Stck. Paprika,
1 Stk. zitrone,
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe,
1/2 Teelöffel Salz
500 g Hähnchenfilet,
Olivenöl 30 ml

Die Paprika waschen und entkernen.

Geschnittene Pfeffer in der Pfanne, gießen Sie den Zitronensaft und kochen für 8-10 Minuten.

Blender mahlen Pfeffer, nach und nach die Paprika, Knoblauch und Salz.

Machen Sie drei Schrägschnitt auf die Hähnchenfilets.

Legen Sie das Fleisch in ein Backblech geben, mit Soße und mit Olivenöl beträufeln.

Backen 30-35 Minuten bei 200 Grad.

Herdplatte

Zutaten:

- 400 g Hähnchenbrustfilet
- Kartoffeln auf die Augen
- Käse
- Champignons (nur 3 Dinge)
- 1 große Tomate (oder 2 kleine)
- Mayonnaise
- Gewürze

Zubereitung:

In dünne Scheiben geschnitten Streifen, Kartoffeln roundels (mittlere Dicke) und Gurke alle in Mayonnaisen und Dressings.

Nehmen Sie eine bequeme Schale, die später in den Ofen geschoben wurde, um zu backen. Legen Sie alle Kartoffeln auf dem Boden, gefolgt von dünnen Filets, streuen Sie etwas mehr Würze (zB Hopfen suneli), dann eine Schicht aus Tomaten, in dünne Scheiben geschnitten Champignons sind, und die nächste, sie sind hier, um ein wenig mehr Geschmack und Schönheit zu geben, so versuchen Schneiden Sie vorsichtig. Mit Käse bestreuen all diese Schönheit.

Dann in den Ofen geschoben für ca. 40-50 Minuten, nur in der 40. Minute der Blick auf Bereitschaft. Wenn der Käse vollständig zapechetsya, versuchen Sie vorsichtig Kartoffeln, hier und konzentrieren sich auf sie.

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

Milk - 65 ml.
Creme 33% -35% - 185 ml.
Dotter - 3 Stück.
Puderzucker - 110 gr.
Kiwi - 2 Stck. groß
Banana - 1,2 pc. Sekundär-

Zubereitung:

Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker in der Creme.
Sahne mit Milch in einem Topf gemischt, in Brand gesetzt, fast zum Sieden erhitzt.
Nach und gießen Sie die heiße Sahnebesen.
Gießen Sie in einen Topf geben. Kochen Creme bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis verdickt.
Kiwi und Banane Mixer pyurirovat getrennt.
Kiwi durch ein Sieb.
In Fruchtpüree in die heiße Sahne. Stir.
Entfernen Sie den Gefrierschrank für eine Stunde, um den Rand zu gießen.
Guter Schlag mit einem Mixer. Die Creme wird verdicken und zu erhöhen Volumen, aber nicht als Schlagsahne oder Eigelb weniger. Aber mit viel große Luftblasen gefüllt werden. Entfernen Sie den Gefrierschrank für 3 Stunden.
Bei der Einreichung zu schmücken, wie gewünscht.

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