Erstellen Sie ein Glas von Vitaminen! (Für Erwachsene und Kinder)



Zwei Rezepte Mischungen für Immunität für Erwachsene und Kinder.

1) Mince 1/2 Tasse Rosinen, 1 Tasse Walnusskerne, 0, 5 Tassen Mandeln (sehr gut Add Pinienkernen - Super Aufhebung der Immunität), die Rinde von 2 Zitronen. Zitronen, sich in eine Masse, Rinde gleichen mince separat zu quetschen. Als Nächstes fügen Sie 0, 5 Tassen von getrockneten Aprikosen und Pflaumen so viel, 150 Gramm Honig. Infuse für 1-2 Tage an einem dunklen Ort, im Kühlschrank gelagert, nehmen Sie von einem Erwachsenen 1-2 Esslöffel 3 mal pro Tag für Kinder ab drei Jahren bis 1 Teelöffel 2 mal am Tag.

2) 200 g getrocknete Aprikosen, Pflaumen 200 Gramm, 200 Gramm Feigen, 200 Gramm Walnüsse, 200 Gramm Rosinen, 200gramm Honig, 1 Zitrone, 50 ml Weinbrand. Trockenfrüchte und Zitronenschale Hackfleisch, gießen Sie eine Mischung aus Honig und Schnaps. In einem Glas und in den Kühlschrank. Taken vor den Mahlzeiten für 1 st. Löffel.
Erstellen Sie ein Glas von Vitaminen! (Für Erwachsene und Kinder)


Air karamellisierten Pfannkuchen mit Äpfeln



Zutaten:
Teig:
35 g Mehl
prise salz
1 TL Zucker
1 großes Ei
1/2 Teelöffel Vanille
100 ml Milch

Carmel Äpfel:
Hälfte grünem Apfel
1 Esslöffel / 30 g Butter
30 g brauner Zucker und Kristallzucker
1/2 Teelöffel Zimt

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 200 Grad.
Knetteig bis glatt ohne Klumpen.
Butter schmelzen und Zucker zusammen in einer kleinen Pfanne. Schälen, in Scheiben schneiden Apfel und legen Sie sie in die Pfanne geben, mit Zimt bestreuen. Koch zum Kochen Caramel Äpfel sollte weich sein, aber nicht übertreiben - sie sollten nicht auseinander fallen. In der Mitte der Äpfel und gießen Sie den Teig leicht mischen. Halten Sie das Feuer, bis die Hälfte des Teiges, um die Kante zu greifen. Setzen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten. Drehen Sie die Pfanne, um ein Pfannkuchen auf einer Platte zu verschieben und mit Puderzucker bestreuen an der Spitze. Mit Sauerrahm, Sahne oder Marmelade.
Air karamellisierten Pfannkuchen mit Äpfeln
Air karamellisierten Pfannkuchen mit Äpfeln
Air karamellisierten Pfannkuchen mit Äpfeln
Air karamellisierten Pfannkuchen mit Äpfeln
Air karamellisierten Pfannkuchen mit Äpfeln


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Hähnchenbrust auf einer speziellen Technologie



Das Fleisch verwandelt saftig, lecker, mehr wie Schinken als Huhn.

Zutaten:

- 4 Hähnchenbrust
- 1 Liter Milch
- Salz
- Ihr Lieblingsgewürze

Zubereitung:

Das Ganze mit Salz und Gewürzen Brüste, lassen für 10 Minuten.

Zum Kochen bringen Milch, ausschalten und sofort in einem Hühnerbrust eingetaucht, so dass sie vollständig mit Milch bedeckt.

Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und wickeln in einer Decke, ja, wie machen wir mit Getreide und Kartoffeln. Lassen Sie für eine Stunde.

Dann erhalten wir die resultierende Feinheit der Milch, in ein Sieb legen, um alle überschüssigen Glas, abgekühlt und in Medaillons schneiden.

Zart, saftig marmorierte Fleisch buchstäblich Schmelzen im Mund. Und, wichtiger ist, keine schädlichen gebratenen Kruste, keine Trockenheit.

Guten Appetit!
Hähnchenbrust auf einer speziellen Technologie


Marokkanischen Pfannkuchen Beghrir



Die ungewöhnlichsten Pfannkuchen, die ich gebacken! :)
Hefe, auf dem Grieß. Backen nur auf einer Seite.

Viele verschiedene Rezepte. Inklusive nur auf Ei oder Eigelb. Ich habe mich für diese:

Zutaten:

● 400g Feingrieß,
● 100 g Mehl
● 1 Eigelb,
● 2 Esslöffel Olivenöl,
● 1 TL Salz
● 1/2 TL Trockenhefe
● 400 ml Milch (warm)
● 400 ml Wasser (warm).
● Ein weiteres empfohlen, das Backpulver hinzufügen. Jedoch ihre Rolle in Gegenwart von Hefe ist nicht zu verstehen. Daher verzichten Backpulver.

Zubereitung:

Mischen Sie alle trockenen Zutaten mit einem Mixer, dann fügen Sie die Flüssigkeit und gut mischen, etwa drei Minuten. Den Teig an einem warmen Ort zu nähern. Günstig tauchen Schüssel mit dem Teig in eine Schüssel mit warmem Wasser. Bei 1, 5 Stunden. Dann mischen Sie vorsichtig mit einem Löffel, und nach 30 Minuten zu backen. Weitere Tests nicht zu stören. Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, wie gebraucht. Den Teig in der Mitte und leichtes Kippen Sie die Pfanne von Seite zu Seite, nehmen Sie die Teig bilden Kreise. Es ist nicht notwendig, fein über den Boden verteilen Teiges. Pancake beginnt perforiert zu werden. Sobald die Oberfläche nicht mehr nass zu sein, kochen eine Minute, zwei, ohne sich umzudrehen !!!

Backen Sie bei mittlerer Hitze. Feuer auf der Fest Teig werden keine Zeit haben sich zu erheben und Pfannkuchen kann leicht unter verbrennen.

Beim Servieren mit einer Mischung aus Butter und Honig.
Marokkanischen Pfannkuchen Beghrir


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Bounty (Kopfgeld) - himmlisches Vergnügen;)



Zutaten:

Sahne (20% Fett) - 200 ml
Coconut - 200 g
Milchschokolade - 300 g
Sugar - 85g
Butter - 50 g

Rezept:

Bei schwacher Hitze schmelzen Sie die Butter, Sahne und Zucker (nicht kochen)
Vom Herd nehmen.
Fügen Sie die Kokosnuss. Das alles gut vermischt ist.
All diese Masse legen Sie das Formular (I auf einem kleinen Backblech setzen) beschichtetes Papier und eine Stunde in den Kühlschrank stellen. (Es ist schnell möglich und in der Tiefkühltruhe auf)
Danach beginnen, unsere Schokoriegel wie echte (Runddüsen) geschnitten und wieder entfernen und an einem kühlen Ort, aber in der Nacht. Wenn Sie nicht die Geduld haben, können Sie in den Gefrierschrank für 2-3 Stunden setzen können. Ich für die Nacht gelegt.
Jetzt zaglaziruem unseren Bars.
Es ist sehr einfach: Nehmen Sie ein Bar Milchschokolade (Milch (ich nahm Milch), mit dunkler Schokolade die ich nicht mochte), brechen sie in Würfel in eine Schüssel geben und die übliche raffiniertes Öl geruchlos, über ein paar Esslöffel und in der Mikrowelle auf 40sekund setzen (in der Mikrowelle war ich alle Pop weg von der Öl, so war ich auf der Platte in einem Wasserbad zu tun, zu schnell schmilzt) und dann einfach mit einem Löffel umrühren, bis glatt. (Öl, können Sie beliebig viele hinzufügen, die Erreichung der gewünschten Konsistenz)
Dann müssen Sie nur noch auf dieser Bonbonniere halten und Löffel, diese Glasur gießen. Sie können Bonbons auf einer Gabel oder einem reshёtochku (Ich habe einen Spatel für Pfannkuchen mit Löchern) setzen. Ich Süßigkeiten waren nicht so groß Pausen für 2-3 Stk. auf der Klinge. Das Tüpfelchen auf dem kalten Süßigkeiten ergriff sofort und geht ganz gut. Dann können Sie die fertig Süßigkeiten Finger nehmen und tauchen Sie den unten in die Glasur (Ich nahm die rechte Hand auf den Seiten). Das ist es! Süßigkeiten bereit, auf Polyethylen setzen, können auf der Folie (Ich habe auf der Hand kochten Taschen, die in Rollen verkauft, sie sind ich und Streuung), war es leicht, sie zu sich zu entfernen.

Pilze in Blätterteig



Zutaten:

-500 Gramm Champignons,
-125 G Mehl
-125 Ml Bier
-1 Eigelb,
-2 Prise Salz und Muskatnuss,
-1 Tsp Pflanzenöl.

Zubereitung:
Rühren Sie den Teig am Ende, in sie geben einem Eischnee. Pilze Bad im Teig wenden und in Butter.
Pilze in Blätterteig


Milch Kekse aus der Kindheit



Zutaten:

- Mehl - 400g
- Zucker - 200g
- Margarine - 100g
- 1 Ei
- Vollmilch - 80 ml
- Backpulver 10 gr.
- Vanilla - 0, 2 g
- Ausfahrt 10 Stück für 75 g

Zubereitung:

Schlagen weiche Butter mit Zucker, Ei, Milch und Backpulver. (Nach Geschmack können Sie Vanillezucker hinzufügen) Fügen Sie das Mehl und schnell zu einem weichen Teig kneten. Rollen Sie zu einer Dicke von 6-7mm. Formen für Kuchen Squeeze Kekse. 200 Grad-Ofen für 15 Minuten - Plätzchen auf Backblech legen und im vorgeheizten 180 übergeben. Kekse auf einem wenig durchgespült, um bereit. Die Hauptsache ist nicht zu übertreiben, sonst schwer fallen.
Milch Kekse aus der Kindheit


"Hähnchenschenkel mit Kartoffeln"



Zutaten:

-kurinye Beine
-kartoffel,
-kusochek Fett (oder Öl)
-sauerrahm,
-mayonez,
-spetsii,
-hydrochloric,
-dolku Zitrone

Zubereitung:

1.skovorodu lag eine Folie
(So, dass eine Seite war die lange Kante) zerlegt Stücke Speck (oder gießen 2-3 Esslöffel Pflanzenöl)
erweitern Sie die Beine, drücken Sie den Zitronensaft bestreichen und mit Beinen
Salz,
bestreuen mit Gewürzen mischen Sauerrahm und Mayonnaise, gespreizten Beinen;
2. geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Beine, ein wenig Salz, Pinsel mit Sauerrahm und Mayonnaise gelegt nächsten bestreichen, mit Gewürzen, fügen Sie 3-4 Esslöffel Wasser, mit Folie abdecken;
3.postavit in einem Ofen auf 180 ° C erhitzt wird, stehen 35 bis 40 Minuten, öffnen Sie die Folie und wieder in den Ofen für 15 min., Halten 200 S.

Autor Gericht Lyudmila
"Hähnchenschenkel mit Kartoffeln"


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Halawa!



Zutaten:

500 ml Wasser
150g Zucker
150g Butter
1 Orange
50g Termine
50g Cashew
50g Mandeln
200g Grieß
¼ TL gemahlene Nelken
¼ TL Kardamom
 Zimtstange

vk.com/wall-32231484_4976


Whiskey Sour!



Dies ist eine der ältesten und beliebtesten amerikanischen Cocktails.

Zutaten:
10.02 Zuckersirup
10.4 Zitronensaft
10.04 Bourbon Schuss Eiweiß

In einem Shaker mit Eis zur Hälfte gefüllt, gießen Sie die Zutaten, Peitsche. Ein Glasfilter. Garnieren Sie mit einer Kirsche.


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Einfache quesadilla mit Schweinefleisch!



250g Schweine
100 g Zwiebeln
15 ml Pflanzenöl
60 g Tomatenmark
½ TL Pfeffer Chili
¼ TL Salz
180 g Hartkäse
4 Stck. Tortilla

vk.com/wall-32231484_3871


Erdbeere Panna Cotta!



Zutaten:

15g Instantgelatine
100 ml Milch
100 ml Pfirsichsaft
500 ml Sahne 20 bis 22%
100 g brauner Zucker
2 TL Vanillezucker
300g Erdbeeren

vkontakte.ru/wall-32231484_3345


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Lebkuchenhaus!



Zutaten:

180g Honig
150 g brauner Zucker
100 g Butter
450g Mehl
2 TL Zimt
1 TL Kardamom
1 TL gemahlener Ingwer
1 Stk. Ei
100 g Sahne
10 g Dressing Süßwaren
3 Stk. Eiweiß
120g Zucker
200g Mandeln
10g Kokosnuss
50g Schokolade

vk.com/wall-32231484_3155


Strawberry Wolken!



Zutaten:

200g gefrorene Erdbeeren
15g Instantgelatine
150g Zucker
½ Stk. zitrone

#cook_it_sweet


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Geschichte Speisen: Cocktail.



Nicht alle sind in einem Glas Sie eingereicht gemischt, einen Cocktail aufgerufen werden. Aber Mixgetränke sollte nicht mit dem wahllosen Mischung verwechselt werden. von dem am nächsten Morgen Kopfschmerzen. Mixgetränk Durst in alten Zeiten. Im alten China vor über 3000 Jahren verzehrt Getränke aus natürlichen Fruchtsäften, Mischen mit Schnee, Eis. Cocktails erschien viel später. Auf die Frage, wann und wo genau, nicht nur eine Antwort, oder besser gesagt, gibt es mehrere.

Erste Antwort stsyazan mit einer Geschichte von Hahnenkämpfe. Von dem englischen Wort Schnuller a1e - Hahn Bier - vielleicht kam ans Licht, als die "Cocktail" - Hahn Bier - eine Mischung aus starken alkoholischen Getränken und Bitter So Getränk erhöht die Moral der Streithähne vor dem Wettbewerb. Heute können Sie tun, um Ihre Stimmung heben und versuchte einen Cocktail "Beat Pflanzer", "Dark stürmischen Nacht", "langen, gebogenen Messer", "Der Narr", "Grumpy" ...

Mit dem britischen, wie üblich, mit dem Argument der Französisch und sie zu wenige Möglichkeiten haben. Erstens, wie viele andere, als rein amerikanische, das Wort selbst Cocktail trinken wurde von Französisch Offiziere nach Nordamerika gebracht. Französisch Wort coquetel Bewohner Pronin Bordeaux genannt Mischgetränk auf der Basis von Wein zubereitet.

Zweitens sagen alle das gleiche Wort Französisch "Cocktail" kommt von dem Wort coquetiers. Und gab es den Amerikanern diese Zeit nicht ein Offizier und ein Apotheker, aber auch hier ein Franzose namens Peixe. Im Jahr 1875 eröffnete er ein Restaurant in New Orleans, wo sie Mixgetränke Schnaps, Bitterstoffe und Zucker zu versuchen. Die Getränke waren in der ungewöhnlichen Form, die Gläser Peixe und rief coquetiers serviert. Praktische Amerikaner in ihrem Wunsch, alles kurz sagen, fragte der Barkeeper, sie sosk-tey geben.

Schließlich kann niemand die Behauptung der Amerikaner, die die erste Erwähnung des Wortes "Cocktail" in der Presse gehört zur New York Ausgabe «The Ballance» bestreiten. Im Mai 1806 wurde auf seinen Seiten definiert: "Cocktail ist ein stimulierendes Schnaps, verschiedener krenkoalkogolnyh Getränke, Zucker und Bitter zusammen."

#cook_it_history




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