Pasta "Cheeseburger"

Zutaten:

Füllung - 500 g
Tomaten in Scheiben geschnitten kubikom- 300g
Bouillon - 2 Tassen
Pasta - 300 gr
Butter - 2 EL. Löffel
Flour - 2 EL. Löffel
Milk - 3/4 Tasse
Geriebener Cheddar-Käse - 200g
Salz - 1/2 TL.
Pepper - 1/2 TL.
Gewürz "Taco" - 1 Packung

Kochzeit nur 20-25 Minuten!

-Podzharit Füllung in einen Topf geben und würzen "Taco"
-Fügen Geschälte Tomaten und gießen Sie die Brühe.
-Wenn Alles läuft darauf hinaus füllen Pasta
-Peremeshat Und kochen für 10-12 Minuten, bis gekochten Nudeln
-So Far Nudeln gekocht Start in die Sauce zu kochen. Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter und fügen Sie 2 Esslöffel Mehl.
Gut mischen und braten bis sie goldbraun
-supplemented Milch und Schneebesen wieder gut. Wir bringen die Sauce zum Kochen bringen
-supplemented Cup geriebenem Käse, Sauce und dann gut verquirlen, bis der Käse schmilzt. Salz, Pfeffer.
- Und in der Pasta-Sauce gießen und vorsichtig umrühren

Guten Appetit!

# Second @ cooklove

Truffle Eve

Butter - 225 g
55-70% Kakaoschokolade - 460 g
Hühnerei - 9-tlg.
Sugar - 100 g
Zitronensäure - 1/4 TL oder Zitronensaft (1/2 TL)
Kakaopulver an die Spitze verzieren

Form mit einem Durchmesser von 23 cm

Prozess:
Die Butter und Schokolade bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren.
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Schlagen Sie auch Eigelb mit dem Zucker bis dick stabilen Schaum für 5 Minuten, ist die genaue Zeit wichtig.
Spatel vorsichtig mischen die geschlagenen Eigelb mit dem abgekühlten Schokoladenmasse.
Eichhörnchen, schlagen separat mit Zitronensäure zu weich! Spitzen. Dies ist wichtig, da Proteine ​​mit starren Spitzen nicht eingehen Eigelb Mischung glatt ist.
Vorsichtig an den 1 \ 3 Eischnee in die Schokolade Teil des Tests einzuführen, bewegt vymeshivaya Schulterblattes nach oben. Verwenden Sie einen Mixer!
Seiten und Boden abnehmbare Form fetten und mit Mehl. Den Teig in die Pfanne geben, glatt.
Beim Backen ist nicht abnehmbar, müssen Sie es im Inneren der Folie zu legen, um es einfacher, den Kuchen zu entfernen.
Im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad 35 Minuten, maximal 40 Wenn Sie mehr halten, backen Sie den Teig zu und zu einem normalen Kuchen.
Nach dieser Zeit wird der Trüffel "schütteln", vor allem in der Mitte, aber so, wie es sein sollte, mit über Nacht im Kühlschrank wird es den Zustand zu erreichen und zu dichten.
Kuchen komplett! kühlen in der Form und dann über Nacht im Kühlschrank stellen.
Schneiden Sie den Kuchen in glatte Stück wird nicht funktionieren; besser, wenn das Messer ist heiß. Brauchen Sie, um ein Stück nach unten geschnitten und dann den Boden und ziehen Sie das gleiche Messer, nicht wieder nach oben angehoben wird.
Das ist so schön!

Kuchen perfekt im Gefrierschrank gelagert. Ich den Kuchen in Stücke geschnitten auf einmal, und einzelne Stücke von gefrorenem.

Mein Eindruck - sehr Schokolade, ganz sanft, schmilzt nur! Aber da bin ich kein großer Fan von Schokolade in solchen Mengen, dann hatte ich ein paar kränklich. Aber Freundin - shokomanki waren begeistert !!! Der Ofen muss eindeutig sein, um überhaupt einen Eindruck von dieser Delikatesse zu bekommen.

Temaki

Temaki Länge von etwa 10 cm, so essen sie mit den Händen (sonst unbequem). In der Füllung sind Garnelen, Thunfisch, Gurken, Eier und verschiedene Gemüse.

Um einfache Temaki Notwendigkeit:
- 1 Blatt Nori;
- Gekochter Reis;
- Garnele;
- Gurke;
- Soja-Sauce.

Nori schneiden in Quadrate, Pinsel mit Sojasauce. Schräg Reis, Garnelen, Gurke und Nori-Wrap legen, so dass die linke konsus.

Pasties ..

Meine Lieblings-Gebäck zu chebureki.Tak wie meine Familie ist nicht klein, ich immer kochen 2 portsii.No gestern wurde mir klar, ich habe eine Menge Fans und es ist Zeit zu tun 4 !!!!!
Natürlich Teig einfach, schnell damit fertig jede Gastgeberin.
200 ml Wasser (kalt)
1 TL Salz (nicht schieben)
0, 5 TL Zucker
1 EL Wodka (ich habe nicht gefunden, es war Brandy) Ich habe 1 EL Weinbrand !!!!!!
2, Artikel 5 muki.Zamesit Teig in den Kühlschrank für ein chas.Dalee alle als obychno.Ya der Roll Bündel teilen sie in kleine Stücke (zu 18 Stück) .Jedes Stück mit 2 Seiten in Mehl, entrollen eine dünne Kreis in einem 1 - 1, 5 TL farsha.Skladyvayu nach Geschlecht, schlanke Figur mit einem Messer, was eine schöne Form, und sogar am Rande vilkoy.Zharyu frityure.S passieren auf einmal auf mich verlassen auf einmal 23 chebureka.18 in Scheiben geschnitten, und wandte sich mit 5 Stück der Beschneidung .Chebureki und kann eingefroren werden (ungekocht) und dann ohne Auftauen prigotovit.No schlecht sie sind wahnsinnig lecker, und stellen Sie sich vor ihnen nicht möglich !!!!! vergessen Füllung: eine Portion ist nicht bereit, und ging sofort auf zwei insgesamt.
700 g Hackfleisch (Schwein I)
4 Zwiebeln (Miliau in einem Mixer), 80 ml kaltes Wasser, Salz, Pfeffer, Gewürze (meksikansaya Mischung Kräuter der Provence, Lorbeer Pulver, Curry)
Gute Appetit !!!!

Muffins mit Johannisbeere "Wunder-Beere" Joghurt

Zutaten:

Kefir - 150 ml
Butter (Margarine ersetzen kann) - 125 g,
Eggs - 2 Stck.
Sugar - 200 g,
Soda - ½ TL
Mehl - 1, 5 Tassen (250 ml Glas)
rote Johannisbeeren,
schwarz oder weiß - 200 g

Zubereitung:

Zubereitung der Muffins auf Joghurt beginnt mit der Herstellung von Öl (oder Margarine): bei Raumtemperatur erweichen oder schmelzen, in der Mikrowelle. In Butter Eier, Zucker und Joghurt und mischen.
Gießen Soda und nach und nach in kleinen Portionen, das Mehl.
Johannisbeeren Beeren durchlaufen, spülen, trocken tupfen vorsichtig
und zum Teig hinzufügen für unsere Muffins zu Joghurt.
Rühren Sie mit einem Löffel oder Silikon Spachtel.
Den Teig in kleine Formen für Muffins.
Der Teig ist ein wenig besser, nicht an die Spitze zu berichten, Muffins, gesunde Anstieg beim Backen Joghurt. Backen unserer Krasavchikov bei 170-180 ° C ca. 30 Minuten. Bereitschaft Muffin Kefir Check Holzspieße oder Zahnstocher. Entfernen Sie sie aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen (ca. 10 Minuten), entfernen Sie aus den Formen und rufen Haushalten auf den Tisch.

# @ Gebäck cooklove

Hausgemachte Huhn Schinken

Zutaten:
-über 1 kg Huhn,
-1 Beutel Gelatine
-knoblauch,
-hydrochloric,
-pfeffer

Zubereitung:
Oberschenkel Filets ohne Haut und Knochen, in mittelgroße Stücke schneiden und summieren sich alle in einer Tasse.
Hier haben wir den Knoblauch hinzufügen, durch Stampfer, Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können Nüsse hinzufügen, Pfeffer. Dann gießen Sie ein Paket von Gelatine (trocken) 9-10 c. und alles gut vermischt ist.
Nehmen Sie eine Packung Milch oder Saft, unbedingt innen mit Folie (Tetrapack) und es summieren sich all das Fleisch.
Top-Paket Polsterfolie. In einem Topf gießen Sie das Wasser, so dass, wenn wir in unseren Paket geschnürt bekommen, der Wasserstand mit dem Niveau unserer Fleisch zusammenfällt.
Schalten Sie den Gas und bei mittlerer Hitze kochen für eine Stunde - eine Hälfte.
Dann nehmen Sie vorsichtig unsere n Aketi und bringen auf den Balkon, um abzukühlen. Wie kalt ist, schneiden Sie vorsichtig die Box.

# Snacks @ cooklove

"Custard"

Zutaten:

- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 TL Vanille
- 1, 5 Tassen Milch
- 2 TL Butter
- 2 TL Mehl

Zubereitung:

1. Das Mehl in einen Topf geben und Eier, so dass die Klumpen verschwunden sind.
2. In einem anderen Topf kochen die Milch und Zucker, vergessen Sie nicht, sie zu rühren.
3. Gießen Sie einen dünnen Strom von Milch und Zucker in der Mehlmischung, rühren kräftig schaufeln.
4. Die sich ergebende Creme auf einem kleinen Feuer gelegt, unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem Verwüstung. Achten Sie darauf, die Sahne zum Kochen nicht !!!
5. Dann die Creme Eclairs von der Hitze und fügen Sie die Vanille-Zucker und Butter. Gut mischen, dann schnell, indem man auf Eis oder kaltem Wasser kühlen.

Custard für Eclairs und andere Backwaren, Torten, Kuchen verwendet werden.

# Desserts @ cooklove