Focaccia mit roten Zwiebeln und Knoblauch

Zutaten:

Hefe - 2 Teelöffel
Sugar - 1 TL
Warmwasser - 1 Tasse 75
Olivenöl - 1 Esslöffel
Flour - 470 g
Salz - 1 TL
Trockene Dill - 2 Teelöffel
Dry Sellerie - ½ Teelöffel
Außerdem:
Olivenöl - 1 Esslöffel
Die Hälfte der Tomate
Halbe rote Zwiebel
Knoblauch - 1 Zehe
Kümmel - 1 Teelöffel
Frischer Thymian

Zubereitung:

Hefe, Mischung mit Zucker und in warmem Wasser auflösen. Fügen Sie einen Esslöffel Olivenöl Butter. Lassen Sie auf Zeit.
Mehl mit Salz, Dill und Sellerie. Machen Sie eine flaches Loch im Mehl. Wenn die Hefe zu arbeiten begonnen, gießen Sie sie in eine Schüssel mit dem Mehl. Kneten Sie den Teig und lassen Sie es für ein paar Stunden gehen. Decken Sie das Handtuch. Den Backofen auf 220 ° C
Den Teig in 2 Stücke und rollen jeden Ball auf einem bemehlten Brett.
Setzen Sie den Zwiebelringen, Tomaten, Knoblauch, Kümmel und Thymian. Streuen Sie Olivenöl, lassen Sie für weitere 15 Minuten.
Dann senden Sie es in den Ofen für 10-15 Minuten - backen bis braun.

Ears

Zutaten:

Butter (oder Margarine) - 250 g
Milk - 50 g
Sugar - 0, 5 Tassen
Salz - 1/4 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Mehl - 1 Tasse 2.5

Zubereitung:

Eier mit 1 EL Zucker, Milch, Salz, umrühren und gießen Sie die Mischung in die geschmolzene Butter. All Mix gründlich (können Sie ein Mischpult benutzen).
Dann fügen Sie das Mehl und den Teig schnell kneten. Mehlmenge sollte, um einen weichen Teig zu regeln, aber gleichzeitig nicht auf seinen Händen fest.
Den Teig ausrollen und falten viermal, dann wieder wiederholen Sie den Vorgang.
Kühlen Sie für 40 Minuten wurde der Teig gestärkt.
Chilled Teig teilen sich in mehrere Teile, die jeweils mit Zucker bestreuen und Stapel auf der jeweils anderen.
Rollen Sie einen Stapel von Schichten wieder in eine längliche Kuchen. Lange Seitenumbruch, Schlitz verlässt Mitte 1 5-2sm.
Wieder einmal mit Zucker bestreuen, Falten den Teig zur Hälfte und in Scheiben 1-1, 5 cm geschnitten.
Verteilt auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten 220 Grad-Ofen gestellt für etwa 15 Minuten.
Aus der Pfanne sofort besser entfernen, wie folgt, und ein wenig Zucker, wenn sie abgekühlt "Ohren" halten können.

Banana "Bonjour"

Zubereitung:

1. Bananen in Scheiben schneiden und in den Gefrierschrank. Bereiten Schokoladenform

2. Zu diesem Zweck schmieren wir Silikonform Schokolade. Früher habe ich Milch. Es scheint mir, dass es mehr im Einklang mit der bananami.Stavim holodilnik.Chtoby Schicht Schokolade war nicht sehr fein, ein solches Verfahren sollte mehrmals, mindestens 2 wiederholt werden.

3. Als nächstes erhalten wir unsere Bananen und lag in einem Mixer. Banana haben muss.Hochu warnen !!! Gleich wie du Mousse - in Form von Schokolade überlagert, da diese Massenstart rastavatsya, und dass wir nicht brauchen.

4. Setzen Sie die Bananenmousse so, dass es nicht "spähen" aus der Form. Seit bereit bonzhurki nicht genau still zu stehen. Das Ganze mit gehackten Erdnüssen und im Gefrierschrank einfrieren

5. Vor dem Servieren entfernen und lassen Sie stehen für ein paar Minuten

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Bananen-Pudding

Zutaten:
4 große Eigelb
Sugar - ¾ Tasse
Stärke - 3 Esslöffel
Milk - 2 Tassen 75
Bananenlikör - ¼ Tasse
Vanilla - 1 TL
2 feste, aber reife Banane
2 Teelöffel Zitronensaft
Kekse

Zubereitung:
Eigelb mit Zucker schlagen auf Mittelhochgeschwindigkeitsmischer ist ca. 5-7 Minuten, bis eine hellgelbe Farbe.
Fügen Stärke und glatt rühren.
Geben Sie die Milch einrühren.
Setzen Sie die Mischung auf Feuer auf mittlerer Hitze.
Von Zeit zu Zeit umrühren und bringen Sie zu einem verdickten, Hitze reduzieren und kochen für ca. 2 Minuten (bis zu fast kochend sein).
Vom Herd nehmen, fügen Sie Vanille und Likör. Lassen Sie für 20 Minuten. In einer kleinen Schüssel mischen Zitronensaft 3 Esslöffel Wasser.
Schneiden Sie die Bananen und Bad in Zitronenwasser (dies hilft, um zu vermeiden, Schwärzung).
Setzen Sie Schichten von Cookies, Banana Pudding und. Legen Sie 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.

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Fruchtcocktail

Zutaten:
Bananen - 1 Stck.
Kiwi - 2 Stck.
Birnen - (140 g) 1 Stück
Puderzucker - 20 Gramm
Apfelsaft - 200 ml
Chocolate - 10 Gramm

Kochzeit - 15 Minuten. Menge - 2 Portionen.
Zubereitung:
Cocktail, brauchen wir eine reife Banane, Kiwi und saftige Birne.
Fruchtschalen und grob hacken.
Fruchtpüree machen Uniform mit einem Mixer.
In Kartoffelpüree, Puderzucker und Saft, um eine flüssige Konsistenz zu erhalten. Wenn Sie nicht den Saft hinzufügen, ist eine köstliche Fruchtpüree, die mit dem Löffel gegessen werden kann.
Beim Servieren Sie mit Schokoraspeln Cocktail oder Zimt bestreuen kann.

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Sandwich mit Hähnchenbrust in Honig

Zutaten:
- Hühnerbrust
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Honig - 1/2 Esslöffel
- Prise Paprika
- Salat
- Tomate

Zubereitung:

Erhitzen Sie eine Pfanne und braten in Olivenöl bei mittlerer Hitze Hähnchenbrust. Salz und Pfeffer auf jeder Seite vkusu.Obzhariv (etwa 7 Minuten / Seite), ein wenig Honig auf der Brust, drehen, erhöhen Sie die Wärme und Pinsel auf der anderen Seite den Rest der Brust medom.Kogda zakaramelizovalas regelmäßig weiter, es absorbiert die maximale Sirup machen. Wenn die Sauce zu verdicken beginnt, ein wenig Wasser. Entfernen Sie das Huhn vor der Hitze, wenn es die Farbe der Sirup erworben - goldene temnyy.Slozhite Sandwich mit gekochten Hähnchenbrust, Salat und Tomaten in Scheiben geschnitten.

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Hähnchen Brizol

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
- 6 Eier;
- 6ch.l Milch;
- Salz und Pfeffer;
Für die Füllung:
- 500g gehacktem Hühnerfleisch;
- 1b Mayonnaise;
- 1P Dill;
- Salz, Pfeffer, Gewürz für Fleisch;
- Käse;

Zubereitung:

Um zu beginnen bereiten unsere Omeletts. Für jedes Omelett getrennt nehmen ein Ei, Salz und Milch 1ch.l. So kommen wir der sechs Eier, sechs Omeletts. Viele stellen die Frage, ist nicht alles, es ist leichter, zu mischen und braten bereits Omeletts. Es ist nicht einfacher! So werden wir a la carte Omeletts, Dicke und Größe identisch zu gehen.

Schneebesen vermischen und in die Pfanne geben. Fry auf beiden Seiten. Mit Milch nicht übertreiben, nicht fügen in mein Rezept mehr als angegeben. Sie wollen nicht, dass, um Omeletts zart und Topposition in der Pfanne waren! Nun, ich möchte nicht, was würden Sie dann beklagen, dass Sie nicht.

In gehacktem Hühnerfleisch mit Salz, Pfeffer und Gewürze. Gute abstoßen Füllung. Fügen Sie ein paar Esslöffel Milch oder etwas Wasser. Füllung sollte etwas wässrig sein, in der Zukunft werden wir auf dem Omelett verteilt werden.

Mayonnaise, Mix mit fein gehackten Dill. Wenn Sie möchten, können Sie Sauerrahm Omelett ersetzen. Aber denken Sie daran. Wenn die Creme ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal, wird es bei hoher Temperatur gerinnen. Ja und Mayonnaise tun unser Huhn mehr saftig und zart.

Beginnen, unsere Brizol gestalten. Um dies zu tun, nehmen Sie eine Omelette. Es verbreitete sich eine dünne Schicht der Füllung. Dann wird eine dünne Schicht aus Schmiergemisch Mayonnaise. Curl-Omeletts in Rollen und sanft zu senden in einer Auflaufform. So erhalten wir 6 Rollen.

Top scheute keine Notwendigkeit, Käse reiben, Käse, wenn Sie nicht, dann verpassen Sie nicht diese Zeit !! Aus Gründen der Einsparung kann Schmelzkäse zu kaufen, habe ich auch mal gerne zu experimentieren. Wählen Sie einfach einen guten Käse, billig und bei Erwärmung emittieren einen unangenehmen Geruch nicht schmelzen. Es ist besser, ohne den Käse zu tun zu haben.

Senden Sie im vorgeheizten Backofen 180-200gradusov, für 20-25 Minuten. Schneiden Sie Rollen in Portionen Stücke. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Beilagen heiß. Genau wie Brizol perfekt für die Weihnachtstisch als Snack.

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Köstlichen Kaffee Oriental (türkisch)

Zu seiner Herstellung werden müssen:

Turk, Ibrik sie, sie Cezve
Frische fein gemahlenen Kaffee (Staub) 2 TL eine Tasse
Kalte sauberes Wasser
Zucker 2 TL
und ein Tropfen Geduld :)

Richtig, die Anzahl der Teelöffel pro Tasse gelegt, anstatt Cezve.

Zubereitung:

Gemahlenen Kaffee gegossen Zucker, mit Wasser füllen und legte auf einem langsamen Feuer. Umrühren und warten Sie die ersten Blasen. Foam sollte gleichmäßig ansteigen. Sobald der Schaumhaus Cezve beiseite und warten Sie ein paar Sekunden, um Schaum gelegt hat, dann in Brand gesetzt. So geschehen ein paar Mal und vom Herd nehmen.

Entfernen Sie den aufsteigenden Schaum und Löffel in eine Tasse zu verschieben. Nur dann gießen Sie den Kaffee-Tasse Rand, um nicht den Schaum beschädigen.

Dick und reichen orientalischen Kaffee fertig!

Rezept - Anna Vinyarskaya
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Apple-Biskuit

Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 113, 5 g sliv.masla
- 1 Ei
- 50 g SAH. Pulver
- Kaltwasser - ein paar Löffel

Zubereitung:

Öl eingerieben mit Mehl. Brechen ein Ei, Puderzucker und einen Löffel Wasser (es hat mich 2 EL) Teig (wenn nötig, können Sie mehr Mehl hinzufügen). Entfernen Sie für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Für die Füllung:
Äpfel in kleine Würfel (ich habe 4 mittelgroße Äpfel) und braten in sliv.masle mit Zucker, bis sie weich geschnitten. (I Öl hinzufügen und etwa 40 Gramm Zucker nach Geschmack, je nachdem, wie saure Äpfel)

Für die Krümel:
20 g Mehl (oder etwas mehr), 20 g Zucker, 20 g sliv.masla. Mehl und Butter, seine Hände in Krümel reiben, Zucker, rühren
Rollen Sie den Teig in einen Kreis, die Dicke von 0, 5 cm. Legen Sie die Füllung hinter dem Rand der 1, 5 cm. Falten Sie die Kanten. Backen Sie bei 180 ° C für 20-25 Minuten. (I gebacken bei 200 C und Überbacken). Sie können in Form von Wärme zu essen.

Quelle Rezept - Rezept Buch Alia
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