Makrele in Folie gebacken

Wir brauchen:
Gefrorene Makrele - 2 Stück (700 g);
Zwiebeln - 1 Stück (100 g);
Petersilie Zweige -2-3;
Knoblauch - 2 Knoblauch (5 g);
Salz und frisch gemahlener Pfeffer - nach Geschmack;
Frischer Zitronensaft - ein paar Tropfen.

Zubereitung:
Makrele aufgetaut und mir. Dann schneiden Sie den Bauch und Darm Fisch, nicht abgeschnitten den Kopf. Gut mit vnutri.Rybu Salz, Pfeffer gewaschen und mit Saft und Kräuter fein hacken limona.Luk bestreut, mischen. Füllen Sie unser Bauch Fisch Zwiebel und Knoblauch petrushkoy.Natiraem Makrele (Ich drückte es durch die Knoblauchkröte) und jeder Fisch und in Folie wickeln. Legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 200 ° C Grad und backen Sie für ungefähr eine Stunde lang oder bis der Fisch gotovnosti.Podaem leicht geöffnet Folie. Sie können mit dem Grün zu schmücken. Guten Appetit!

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Schweinekotelett in Creme

Zutaten:
- Schweinekoteletts - 1 St.
- Olivenöl - 1 EL
- Zwiebeln - 1/2 Stck.
- Apfelessig - 2 Esslöffel
- 30% CIs Creme - 50 ml
- Salbeiblätter - 0, 17 Strahl
- Gehackte Petersilie - 1, 5 TL

Zubereitung:

Sprinkle Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer. Das Öl in einer schweren Pfanne und braten Sie das Fleisch auf beiden Seiten (6 Minuten). Legen Sie auf einem Teller mit einer Zange.

Lassen Sie den Topf fast alle Fett (lassen Sie etwa 1 Esslöffel) und Hitze anbraten gehackte Zwiebel 3-4 Minuten zu reduzieren. Fügen Sie die Zwiebel und Essig, Rühren, warten Sie, bis die Flüssigkeit (ca. 3 Sekunden) verdampft.

Schicken Sie das Fleisch in die Pfanne gießen Sie ein Glas Wasser, Sahne, fügen Sie die fein gehackten Salbei und Petersilie. Köcheln ca. 5-6 Minuten.

Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und auf einem sauberen Teller. Während das Fleisch ruht, weiter kochen die Sauce, ständig rühren, bis die Flüssigkeit auf etwa 3 EL eingedampft. Fertige Schweinefleisch servieren mit Soße, Kartoffelpüree und frische Petersilie.

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Hausgemachte Fischstäbchen

Zutaten:
- Eier - 3 Stück
- Mehl - 1 Tasse
- Filet vom Kabeljau, Heilbutt oder Tilapia - 450 g
- Paniermehl - 200 g
- Salz - 1 TL
- Parmesankäse (gerieben) - 200 g
- Roter Pfeffer (gemahlen) - 1 TL

Zubereitung:

Schneiden Sie die Fischfilets in Würfel schneiden und in Mehl wälzen. Dann schlagen Sie die Eier, Salz und Pfeffer. Mischen Sie die Paniermehl mit geriebenem Käse auf einem feinen Reibe. Dip Fischstücke in Ei und rollen in Paniermehl

Legen Sie die Filets auf einem gefetteten Backblech mit Pflanzenöl und senden Sie in einem vorgewärmten 230 Grad-Ofen für 15-20 Minuten. Fischstäbchen bereit! Servieren Sie sie mit Sauce Tartar oder andere Ihrer Wahl

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Banoffi Aktien

Zutaten:
Kuchen:
- Cookies Jahrestag 1 Packung
- Butter 100g
- Optional können Sie gehackte können hinzufügen, die getrockneten Mandeln im Ofen
Füllung:
- Kondensmilch (gekocht) 1 Dose
- Scheiben Bananenscheiben in 2 Stücke Füllung
+ 1 Artikel in der Dekoration
- Cream 350 ml
- Von 50 bis 100 gr Schokolade für die Dekoration

Schnittform für das Gerät, ich habe einen Durchmesser von 24 cm.

Zubereitung:

Cookies mahlen in feine Krümel, mit geschmolzenem mischen, um einen flüssigen Zustand Ölablass, fügen Sie die Mandeln (optional) und drehen alles zu einer homogenen Masse. Die resultierende Masse Layout eine gleichmäßige Schicht und verdichtet auf den Boden der Form (ich mache mit den Kanten) und in einen vorgeheizten zu 170 Grad in den Ofen für 10-15 Minuten zum Bräunen der Kuchen.

Nachdem der Kuchen gebräunt - gat, cool, verbreiten krasivenko Bananen, gekochte Kondensmilch auf, gleichmäßig über Korzh verteilt (I Bananen mit Kondensmilch mischen und legen Sie das Gewicht auf dem Kuchen) stellen eine Form im Kühlschrank vollständige Abkühlung.

Unterdessen schlagen die Sahne in der Creme. Ich glaube nicht, Zucker hinzufügen, weil Bananen mit Kondensmilch Süßigkeiten genug Zucker und Sahne neutralisieren übermäßige sladost.Osobym süßen Zahn, können Sie ein paar Esslöffel Sahne mit Puderzucker hinzufügen. Schlagsahne bedeckt die Oberfläche des Kuchens. Abkühlen lassen. verzieren die Spitze mit Bananen und Schokolade. Gute Appetit;)

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Hausgemachte Karamell

Zutaten:

Sahne - 1 Tasse
Butter (gewürfelt) - 5 EL
Meersalz - 1 TL + Pinch zu dekorieren
Sugar - 1, 5 Tassen
Lichtstärkesirup - 1/4 Tasse
Wasser - 1/4 Tasse

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Zutaten. Decken Sie das Backblech (20 x 20 cm.) Mit Backpapier verteilen und mit Pflanzenöl (oder Fett mit Pinsel).
2. In einem kleinen Topf beheizten Rahm, Butter und Salz zum Kochen bringen, beiseite stellen. Legen Sie bei starker Hitze eine große Pfanne, breitete sie in Zucker, Sirup und Wasser. Cook, ohne Rühren (leicht rotierenden Kessel kann für eine gleichmäßige Erwärmung der Mischung zur Verfügung stellen), bis die Mischung golden.
3. Reduzieren Sie die Feuer, gießen Sie in einem großen Topf mit dem Sirup Mischung cremig, dabei ständig rühren, bringen Sie die Mischung auf eine Temperatur von 120 Grad.
4. Den Teig auf ein Backblech und gib es für ca. 2 Stunden abkühlen lassen. Eine halbe Stunde nach dem Gießen mit Meersalz bestreuen Karamell (optional).
5. Nehmen Sie das Karamell aus der Pfanne mit dem Pergamentpapier. Sehr scharfen Messer die warme Karamell auf 3 Zentimeter Süßigkeiten.
6. Wickeln Sie jeden Bonbon in Wachspapier. Caramel bereit.
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