"Onigiri - Männer in einem Kimono"

Zutaten:
- Reis für Sushi
- Speck
- Gurke
- Japanische Omelette
- Ginger

Zubereitung:
1. Kochen Sie den Reis;
2. Stellen Sie den Reis aus den resultierenden Dreiecke;
3. Jetzt kochen ein Omelett;
4. Schneiden Sie die Form Rührei, Speck und Gurke - ist es notwendig, "put" unsere onigiri;
5. Nun wird die "put" onigiri. Sehen Sie, wie es auf den Fotos gemacht - es ist nicht schwer!
6. Wählen Sie aus der Nori schneiden Augen, Augenbrauen und Mund;
7. Es bleibt nur zu Ingwer Wangen für onigiri zu machen, und dienen der Schüssel auf den Tisch!

Huhn im Topf

Zutaten:
- Hens Karkasse ca. 2 kg (oder Schinken)
- 2 große Zwiebeln
- Butter
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Hacken Sie das Huhn in kleine Stücke à la carte. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, fügen Sie das Huhn, Salz und Pfeffer mischen.

Legen Sie in Gläsern, setzen Sie ein Stück Butter. Schließen Gläser mit Folie und in der kalten (!) Ofen stellen. Den Backofen auf 180 bis 200 Grad, und kochen Sie etwa 45-50 Minuten.

Servieren mit heißen Kartoffeln mit gehackter Greens.

Wie Milchschaum für Cappuccino gewöhnlichen Küchenschneebesen?

Zutaten:
- Milch
- Frisch gebrühter starken Kaffee oder Espresso.

Zubereitung:
1. Bereiten Sie starken Kaffee.
2. die Milch 1/3 Tasse, die in der Mikrowelle gestellt werden können gießen.
3. Platz in der Mikrowelle und Wärme mit maximaler Leistung für etwa eine Minute und eine Hälfte. Sorgen Sie dafür, dass keine ubezhalo.Dostante Tasse aus der Mikrowelle.
4. Whisk Schneebesen Milch, wie in der Abbildung dargestellt.
Gießen Sie Kaffee und mit Zimt bestreuen. Dienen.

"Tangerine Dream"

Zutaten:
- 1 Tasse Milch
- 1/3 Tasse Joghurt
- 3 Mandarinen
- 1/2 TL Vanille-Extrakt
- 1 gefrorene Banane
- 1/4 Tasse Orangensaft

Zubereitung:
1. Reinigen Sie die Mandarinen. In einem Mixer, Peitsche Mandarinen, Milch, Joghurt, Vanille, Bananen. Wenn Sie nicht über gefrorene Bananen, fügen Sie 3 Eiswürfel. Wenn Sie süß mögen, können Sie ein wenig Zucker oder Honig hinzufügen.
2. Gießen Sie in ein Cocktailglas und garniert mit Orangenscheiben.
Guten Appetit!

"Eier in einem Korb von Speck"

Zutaten:
- 4 Eier
- 8 Stücke Speck (oder ein Schinken - je nach Geschmack)
- 4 Esslöffel Frischkäse
- 1/2 Tasse Pilze
- 1 TL Butter
- 8 Stück Salami
- Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
1. An der Unterseite der Formen Setz 2 Stück Salami.
2. Den Backofen auf 180 ° C t. In einer Pfanne mit Butter braten Sie die Pilze für ca. 2 Minuten. Bring ein bisschen Pilze.
3. Drehen Sie die 2 Stück Speck auf den Formen. Setzen Sie etwas Käse. Brechen Sie das Ei.
4. Backen Sie für 25-30 Minuten. bis gekochte Eier (nach eigenem Ermessen).

Kochen "Home Kondensmilch"

Zutaten:

-Saharnaya Pulver (gekauft) - 500 g
-Moloko (Frisch, nicht langfristige Lagerung) - 375 ml
Buttersäure Butter - 40g

Zubereitung:

1. Nehmen Sie eine Pfanne mit hohen Mauern (Milch, während Kochen steigt und entweichen kann), die Milch, Butter und gesiebtem Puderzucker bestäuben.
2. Setzen Sie bei schwacher Hitze und rühren, bis die Butter und Pulver aufgelöst. Dann tauschen im Durchschnitt (!!!!) Feuer und zum Kochen bringen einmal aufkochen und unter ständigem Rühren kochen für 10 (!!!) Minuten.
3. in ein Glas gießen, warten Sie, bis abkühlen, oder besser noch über Nacht verlassen, in den Kühlschrank stellen. Kondensmilch mag wässrig, aber wenn sie abgekühlt sie eindickt.

Tipps: Puderzucker besser zu kaufen, weil es Stärke, die zu einer Verdickung trägt enthält.

Rollen Hong Kong

Zutaten:

Nori-Algen (großes Blatt) 2 Stck.
Frischkäse 20 g
Avocado 1 Stück.
Caviar 50g
Eel 100g
Sesame 5 g

Zubereitung:

1. Die Verpackungsfolie entlang der Stangen. Der Durchschnitt liegt bei 7 Umdrehungen. Nach dem Wickeln Notwendigkeit, die Luft aus dem Film zu lassen, ist es ein Einschnitt Matte verdreht, ist es wichtig, soviel wie möglich Luft.
2. Pad schmiert Käse rollen nicht auf die Matte kleben, setzen Sie ein Blatt Nori. Hinzu kommt eine dünne Schicht aus Nori zersetzen Reis, so dass es bei 1-1, 5 cm herausragt. Reis sollte warm sein, dann wird es weich sein und nicht auseinander fallen.
3. Schmieren Sie die Innenseite der Käse.
4. Verteilen Sie die Füllung verteilen
5. Beginnen Sie zu-Rolle mit Reis frei von Ende zu falten. Geschicklichkeit kommt mit der Erfahrung, aber Sie schnell genug lernen. Kanthölzer, stark gedrückt nicht notwendig, dass die Füllung nicht herauszukommen.
6. curl Rolle, dann in die andere Richtung Pferdeschwanz wickeln mit Reis. Einmal mehr bilden eine quadratische Form. Gute curl Quadrat Rolle podvivaem auf beiden Seiten, die das Füllmaterial nicht herausfällt.
7. Form eine dreieckige Form auf der oberen Ecke des Fisches festgelegt. Fische besser geschnitten aus einem einzigen Stück mit einer Länge gleich der Breite des Nori-Blatt sein.
8. Streuen Sie die Oberseite der Sesamsamen.
9. Schneiden Sie die Rollen, ist es am besten zu nutzen Japanische Messer anders als die üblichen einseitigen Verschärfung sind. Vor dem Schneiden Messer ist notwendig, um mit Wasser zu befeuchten.
10. Bereiten Sie Wasabi Trockenpulver kann mit kaltem Wasser gemischt werden. Ginger ist, um den Geschmack der Speisen vorherigen Fall zu bringen benötigt, die wichtigste Anwendung, wenn Sie Teller essen.

Smaragd Marmelade kiwi

Jam ist lecker und sehr schön!

Zutaten:

-5 Kiwi
-1 Banana
-1 Teelöffel Gelatine
-220 Gr. Zucker
-sok halbe Zitrone

Zubereitung:

Gehackte Kiwi. Es auch fein gehackte Bananen. Mash ist nicht sehr stark. Zucker und einen Teelöffel Gelatine. Kochen Sie für 5--7 Minuten
Dick, duft Marmelade ist fertig!
Guten Appetit!

Apple-Parfait

Zutaten:
Geschmolzene Butter 1 EL. l.
Apple 1 Stck.
Zimt 1 EL. l.
Kristallzucker 1 EL. l.
Griechischer Joghurt 1 Esslöffel Vanille.
Müsli 50g

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze, schmelzen Sie die Butter. Fügen geschält und gehackt Äpfel, Zimt und Zucker und kochen, bis Äpfel werden mit einem kleinen Kruste Zucker Glasur überzogen. Es dauert etwa 2-3 Minuten.
In ein großes Glas Layout einer Schicht aus Joghurt, Müsli und Äpfel, und wiederholen Sie dann die Schichten. Alles ist bereit!

Rolls mit Sahne

Zutaten:
Blätterteig
Für die Creme:
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Gesichtscreme aus dem Glas - 225g
Frischkäse - 110 g
Sugar - 3 Esslöffel
Zitronensaft - 2 Esslöffel
Kondensmilch - ¼ Tasse (optional für zusätzliche Süße)

Zubereitung:
Backofen auf 200 Grad.
Den Teig ausrollen Blatt, während das zweite Halte in den Gefrierschrank. Pizza Messer schneiden den Teig in 30 gleiche Streifen.
Ziehen Sie jede Streifen um die Formen - Kegel.
Stellen Sie die Formen mit dem Teig auf ein Backblech und backen, bis sie goldbraun sind, 12 Minuten. Vollständig abkühlen, bevor Füllung Sahne.

Cream:
Schlagen Sie mit einem Mixer Creme Sahne mit dem Zucker. Fügen Sie den Zitronensaft und Sahne. Schneebesen glatt rühren stabil genug Gewicht.
Starten Sie eine Creme Tuben. Setzen Sie sie in eine Schüssel, mit Puderzucker bestreuen und servieren.

Burfi Banane mit Nüssen, getrockneten Aprikosen und Rosinen

Zutaten:

200 ml Wasser
Zucker 200 g
400 g Banane
50 g getrocknete Aprikosen
50 g Rosinen
50 g Mindl
ca. 200 g Milchpulver
100 g Butter

Zubereitung:

1. Lösen Sie Zucker in Wasser auf das Feuer.
2. Fügen Sie gehackte Bananen und kochen für 30-40 Minuten.
3. Während Bananen fein gekocht hacken Aprikosen, Rosinen und Mandeln.
4. Nach 30-40 Minuten, wenn die Bananen werden zu einer homogenen Masse ab und verdunkeln ...
5 .... In Aprikosen, Mandeln und Rosinen. Stir.
6. Fügen Sie die Milch schonend gerührt.
7. Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
8. Fügen Sie das Öl in der Mischung. Gründlich mischen.
9. Gießen in eine Form, mit Folie abdecken und in den Gefrierschrank für 30 bis 60 Minuten.

Rezept - Katerina Dorokhova

Sloechki mit Kirschfüllung

Zutaten:
- 500 g fertigen Blätterteig (vorausgesetzt, Sie Pasteten mit einer sehr dünnen Schicht aus Teig mögen, andernfalls nehmen 750g-Test)

Für die Füllung:
- 500 g Kirschen, entsteint
- 5-7 Esslöffel Zucker
- 1-2 Esslöffel Stärke, je nach der Menge der Kirschsaft und die gewünschte Dichte der Füllung
- Ei für die Schmierung sloechek

Wenn Sie mit gefrorenen Kirschen kochen, dann ist es komplett fertig auftauen und mit Saft gebildet mischen.

Zubereitung:

Kirsche hacken, den Zucker, Stärke. Rühren gleichmäßig in allen Zutaten verteilt und schonend warm auf schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. Nicht kochen!

Lassen Befüllen vollständig abkühlen lassen (auf Raumtemperatur!).
Rollen Sie den Blätterteig, auf die gewünschte Größe sloechek geschnitten.

Schmieren Sie die Kanten der Teig Ei löste sich mit ein wenig Wasser.

Verteilt Füllung. Sichern Sie die Kanten sloechek.

Weitere dichten Hafttest, drücken Sie den Teig an den Rändern der Gabel.

Auf ein Back sloechki, die Bütten Back verbreiten.
Fett-Shake Eier.

An jedem sloechke Zahnstocher machen ein paar Löcher für das Paar.

Im vorgeheizten auf 200-210 C Ofen goldbraun und die Bereitschaft Test (ca. 15 Minuten).

Genießen Sie Ihren Tee! Und vergessen Sie nicht, dass in vielen Füllen und es heiß ist! Also nehmen Sie sich Zeit, etwas abkühlen lassen sloechkam.

Meringue mit Kaffee-Füllung

Zutaten:
- Eier - 5 Stück (5 Eiweiß und Eigelb 5)
- Zucker - 290 g
- Kakaopulver - 2 TL
- Kaffee (Instant) - 2 Teelöffel
- Butter (ungesalzen) - 110 g

Zubereitung:

Das Eiweiß mit 170 g Zucker, bis dicke Schaumstoff

Nehmen Sie die Spritze und süß mit seinem lockigen Setzen Sie auf ein Back Eischnee. Proteine ​​Backen für 10 Minuten bei einer Temperatur von 130 Grad. Nachdem die Ofentemperatur auf 100 Grad reduzieren und backen für weitere 50 Minuten.

Als nächstes mischen Sie das Eiweiß mit dem restlichen Zucker und in ein Wasserbad gestellt. Schneebesen, bis dick (Wasserbad).

Fügen Sie die Kaffee- und Kakaopulver. Gut mischen. Dies wird Ihre Füllung sein. Wieder mit Gebäck Spritze lag Kaffee Füllen der zweiten Schicht, wie in der Abbildung dargestellt. Dann oben (dritte Schicht) Setzen Sie die Meringue.

Dessert ist fertig!