Wie Milchschaum für Cappuccino gewöhnlichen Küchenschneebesen?

Zutaten:
Milch
Frisch gebrühter starken Kaffee oder Espresso

Zubereitung:
Bereiten Sie starken Kaffee.
Gießen Sie die Milch 1/3 Tasse, die in der Mikrowelle gestellt werden können.
Platzieren Sie in der Mikrowelle und Wärme mit maximaler Leistung für etwa eine Minute und eine Hälfte. Siehe, die nicht weglaufen wollte.
Entfernen Sie die Tasse aus der Mikrowelle.
Schneebesen Schneebesen Milch, wie in der Abbildung dargestellt.
Gießen Sie Kaffee und mit Zimt bestreuen. Dienen.

Kirschtörtchen

Zutaten:
250 g Mehl
Butter 100 g
1 Eigelb
50 g Sauerrahm
prise salz
½ TL Backpulver
500 g Kirschen, entsteint
50 g brauner Zucker
1 Esslöffel Stärke
50 ml Kirschlikör / Wein oder Saft

Zubereitung:
Mehl mit Backpulver. Schneiden Sie die Butter in Stücke schneiden und reiben sich die Hände mit der Mehlmischung, es ähnelte die losen Chips. Blind Teigkugel und in den Kühlschrank für 30 Minuten.
Zu diesem Zeitpunkt mischen Kirschen, Zucker und Stärke Alkohol.
Backofen auf 180 Grad.
Roll out auf einem bemehlten Brett Teig, schneiden Sie den Teig Kreis und legen Sie es in eine flache Backform. Gehen Sie mit einer Gabel, um Löcher zu machen, und senden Sie in den Ofen für 15 Minuten, bis sie leicht braun Tönung.
Aus dem Ofen nehmen, legen Sie die Füllung auf und kehren Sie für weitere 15-20 Minuten im Ofen.

Tiramisu für 5 Minuten

Zutaten:
110 g Frischkäse
5 EL Kondensmilch
4 EL Sahne
3 Tropfen Vanille
1 Tasse Kaffee
Cookies "Ladies Finger"
Geriebener Schokolade

Zubereitung:
In Schüssel schlagen Käse, Sahne, Milch und Vanille.
Tauchen Sie Kaffee Cookies für einige Sekunden, die sie nicht eingeweicht haben. Setzen Sie die Cookies mit einer durchgehenden Schicht in die Schüssel. Übernehmen die Hälfte der Sahne-Mischung. Legen Sie die zweite Schicht von Backwaren und schließen Sie die verbleibende Mischung. Reiben Sie die Schokolade. In den Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren.

Ein wenig Humor;)

Pasties

Sie benötigen:

Teig:
Mehl - 4 Tasse
Ei - 1
Pflanzenöl - 1 EL
Milch - 2 Esslöffel
Salz

Öl zum Braten

Füllung:
Lammfilet - 700 g
Zwiebeln - 5 mittelgroße Zwiebeln
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

1. Für die Prüfung, kochen 1, 3 Tassen Wasser mit Salz und Öl (Öl verleiht bereit Pasteten charakteristischen "puzyrchitost"). Sehr schnell zu brauen es 1/2 Tasse Mehl, Rühren Klumpen, und abkühlen lassen. Fügen Sie das Ei und Milch zugeben und umrühren. Nach und nach das restliche Mehl, kneten den Teig. Es sollte nicht an den Händen halten, wenn klebrige - ein wenig mehr Mehl. Lassen Sie sitzen für mindestens 1 Stunde. Während dieser Zeit, den Teig kneten wieder.

2. Für die Füllung Lamm Hackfleisch. Zwiebel fein hacken, Maische in einem Mörser mit Salz und Pfeffer. Mischen Sie das Fleisch und Zwiebeln. 1 / 2-3 / 4 Tasse Wasser. Gut mischen. Für jede tchebourek vom Teigkugel schneiden die Größe eines Tischtennisball, rollen sie in eine Pfannkuchen Dicke von 2 mm. Nehmen gehackt (ca. 1 EL. L.), glätten Sie es um die Hälfte des Kuchens, decken Sie die zweite Hälfte und drücken Sie die Kanten.

3. rollte entlang der Kante einer speziellen Maschine oder den Rand der Untertasse und sicherstellen, dass es keine Naht auf Mängel oder Lücken.

4. In einer tiefen Pfanne erhitzen, die Pflanzenöl 2-3 cm und braten Teile Pasteten, Drehen einer Zeit, bei mittlerer Hitze goldbraun, 4 min. auf jeder Seite. Nach dem Braten die Größe eines durchschnittlichen tchebourek wird die Hand. Legen Sie bereit Pasteten auf Küchenpapier, um das überschüssige Fett zu stapeln. Heiß servieren.

5. Wenn Sie wollen mehr knusprigen Teig sein, Kneten fügen Sie 2-3 EL. l. wodka. Und als die flüssige Füllung kann eine fettarmen Joghurt, Joghurt oder Joghurt zu nehmen. Kocht sie natürlich nicht erforderlich ist. Oder Sie können die Fertigbrühe einzufrieren und es an die Füllung hinzufügen, vorge zerbröckelt - werden kleine Eiszapfen Cheburek viel saftiger.

Guten Appetit!

Weißwein-Gelee mit Bananen

Ungewöhnliche Dessert, was zu leichten Rausch.

Zutaten:
- 2 Tassen Weißwein
- 2 Esslöffel Gelatine
- 1/3 - 1/2 Tasse Zucker
- 2 Bananen
- 1-2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Den Zucker und Gelatine in einem Topf. In etwa 1/2 Becher Wein und lassen Sie es für ein paar Minuten sitzen.

2. auf die Mischung hinzufügen den Rest des Weines, umrühren und auf kleiner Flamme stellen. Zum Kochen bringen und rühren, dann bei schwacher Hitze kochen für 1-2 Minuten, bis sich der Zucker und Gelatine vollständig gelöst ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3. Reinigen Sie die Bananen und in Scheiben schneiden. Legen Sie in Silikonformen für Kuchen.

4. Fügen Sie den Zitronensaft in einen Topf geben, umrühren und gießen Bananen.

In den Kühlschrank für 2 Stunden oder bis zur vollständigen Erstarrung 5. Stellen.

6. Vor dem Servieren tauchen Sie das Ende des Formulars in heißes Wasser für ein paar Sekunden, bevor Sie das Gelee auf einem Teller.

Gesalzenen Lachs

Produkte:
-Datei Salmon - 800 g
-hydrochloric, Zucker-Verhältnis von 2: 1 (dh 2 des.l Salz 1 des.l Zucker)
-Konyak - 1 TL
-Ukrop - 1 Bund.
Pfeffer-Mischung. (Rot, schwarz)

Zubereitung:
* Alle Zutaten, reiben Sie sie Fischfilets.
* Legen Sie den Fisch in einem Leinentuch, in einem Behälter und Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am Morgen können Sie essen.

Wurst "Rosen" im Blätterteig

Zutaten:
- Blätterteig Teig Hefe (oder ohne Hefe) 1 Packung
- Kochwurst oder \ auf

Zubereitung:

Der Teig wird bei Raumtemperatur aufgetaut.
Schneiden in Längsrichtung in Streifen mit einer Breite von etwa 2 cm.

Schneiden Sie Wurst in dünne Scheiben schneiden und in zwei Hälften geschnitten.

Auf dem Streifen, leicht überlappend, legte Wursthälften, so dass das Ende des freien.

Wir wenden uns an die komplexe rollen.

End faltete die unter unserem "Rosen".

Auf ein Backblech, das Backpapier gelegt, verbreitet unsere Rosen, geben ihnen ein zu gehen.

Backen Sie bei der für die Prüfung fertig 15 Verpackung angegebenen Temperatur - 20 Minuten oder bis getan.

Fix Und Fertig!

Diese Rosen sind sehr schmücken jeden Tisch. Sie sind schnell und einfach zu erstellen, und das Ergebnis ist jeder genießt.
Sie können mit Salat und Schüssel zum Frühstück und Tee dekoriert werden.
Diese Snacks für Picknicks unverzichtbar.
Helfen Sie sich selbst!

Guten Appetit!

Tiramisu für 5 Minuten

"Knoblauch-Wurst"

Zutaten:
- 1 kg Schweinehackfleisch
- 1/4 Tasse brauner Reis
- 2 EL Essig
- 3 EL Sojasoße
- 1 Knolle Knoblauch
- 0, 5 TL schwarzer Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver
- 1, 5 Esslöffel Salz

Vorbereitung ::
1. Wir schleifen Sie den Knoblauch mit einem Mixer oder fein geschnitten.
2. In einer großen Schüssel mischen Essig und Sojasauce. Fügen Sie den Knoblauch, Paprika mischen, Salz und Zucker. Gründlich mischen. Dann fügen Sie die Hackfleisch und kneten.
3. Wet Hände bilden die Würste auf eine glatte Textur zu erhalten.
4. Erhitzen Sie das Sonnenblumenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Würste auf allen Seiten, bis gekocht.
5. Heiß servieren. Würstchen fertig! Guten Appetit!