"Collegiate Brei"

Rezept der Kloster Bücher, Geschirr, in der Fastentage unverzichtbar - herzhaft und lecker. Dieser Brei ist gut und als Garnierung.
Zutaten:
1 Tasse:
-grechki
-risa
-perlovki
-pshena
-2-Birnen
-2 Karotten
-200-300 Gr.gribov (dose eingemacht werden)
Buttersäure Gemüse

Zubereitung:
1. Monastyrka Brei oder Brei-Brei, wie ich es nenne, ist aus mehreren Sorten von Getreide: Reis, Hirse, Gerste Grütze, Weizen, Buchweizen, Linsen, Getreide ... nehmen in jedem Verhältnis.
Ich nahm eine Tasse Buchweizen, Reis, Gerste und Hirse.
Gerstensuppe und gewaschen. Hirse wird zum Kochen gebracht und zusammengeführt durch ein Sieb (sonst Pshenko bitter).
2. In einer Pfanne braten Sie die Zwiebeln, Karotten und Pilze (Ich habe Pilze, im eigenen Saft aus der Dose).
3. Nun verlagert Schichten: eine Schicht von Getreide, Gemüse, einer Schicht von Getreide, Gemüse ... Schicht usw., aus Wasser, Salz I (Sie können Vegeta hinzufügen).
4. Das Wasser wird von Ihrem Geschmack gegossen - egal ob Sie Brei wollen oder nicht. Ich goss ein wenig höher Gemüse.
5. brachte zum Kochen bringen, auf ein Minimum reduzieren, abdecken und bis zur Vollreife.
Guten Appetit!

Suppe Cremige Lachs.

Sie benötigen:

600 g Lachsfilet
600 g Kartoffeln
1 große Zwiebel
1, 5 Tassen Schlagsahne
3 Esslöffel Kartoffelstärke
3 Lorbeerblätter
6 Tassen Wasser
2-3 EL Olivenöl
1 EL Butter
1/2 Zitrone
1 Bund Petersilie
gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz abschmecken

Zubereitung:

1. Heizen Sie die Pfanne in 2-3 Esslöffel Olivenöl. Schälen und hacken die Zwiebel anbraten bei mittlerer Hitze, bis sie weich und goldbraun, gelegentlich umrühren.

2. Fügen Sie in der Pfanne 6 Tassen Wasser, zum Kochen bringen und fügen Sie das Lorbeerblatt.

3. schälen und in Scheiben schneiden Kartoffeln, fügen Sie es in die Pfanne.

4. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, legen Sie die Suppe in Würfel geschnittenen Fisch. Kochen Sie für ca. 5 Minuten, dann die Sahne.

5. Lösen Sie die Stärke in 1-2 Esslöffel Wasser vermischen und in dünnem Strahl in die Pfanne geben, dabei gelegentlich umrühren. Simmer die Suppe für 5-8 Minuten.

6. Fügen Sie 1 Esslöffel Butter und lassen Sie sie schmelzen und nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen.

7. Fügen Sie den Saft einer halben Zitrone, gehackte Petersilie, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Guten Appetit!

Gyulchehra (nicht klassisch)

Gulchekhra - das ist eine sehr heikle Huhn mit saurer Sahne (Creme oder Milch) gekocht ist, lesen Sie die Gewürze und Knoblauch, und in die Sauce legen gedreht dick das Mehl. Gulchekhra stellt sich heraus, sehr zart und lecker, und die Sauce bis zum letzten Tropfen gegessen. Garnieren Sie können püriert oder gekocht Pasta werden. Versuchen Gulchehra - es ist sehr lecker !!!

Zutaten:

Huhn (Sie können mit Knochen) 400 gr,
Zwiebel 2 Stück (100 g)
5 Knoblauch Zahn,
Mehl 1 EL. Löffel,
50 ml Milch,
Sauerrahm 4-5 Art. Löffel, Wasser oder Brühe 150-200 ml
Kräuter, Salz und Pfeffer abschmecken, Hopfen-suneli 1/2 TL., Kreuzkümmel 1/3 Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel.

Zubereitung:

Fleisch in kleine Stücke, Zwiebel Halbringe schneiden. Die Zwiebel goldbraun getrennt.

Fleisch braten, bis hellbraun.
In Milch, Mehl rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie Huhn, Milch, saure Sahne, Wasser oder Brühe, Salz, Zucker und Gewürzen. Umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
Dann fügen Sie die Zwiebeln. Köcheln lassen bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren (unter der Abdeckung).
Ganz am Ende hinzufügen, zerstoßenem Knoblauch und gehackter Petersilie.

Garnieren Anzug absolut keine!

Guten Appetit!

Fischsteaks mit Tomaten

Zutaten:

4 Steaks von Weißfisch (Kabeljau oder Schellfisch) mit einem Gewicht von jeweils 200 g,
6 Tomaten,
ein Zweig von frischem Basilikum,
Saft von 1 Zitrone,
4 kleine Stücke von Butter,
frischem Basilikum für die Dekoration.

Zubereitung:

1. Streuen Sie den Fisch mit Zitronensaft und lassen in Form von Broiler 30 Minuten.
2. Tomaten schneiden in 4 Stücke und ihre Haut zu entfernen.
3. fein hacken Basilikum.
4. Legen Sie die Tomaten auf die Fischsteaks bestreichen und mit Basilikum. Deckel mit Stück Butter und in Folie wickeln Steaks.
5. Im Backofen auf 200 Grad für 25 Minuten erhitzt, bis der Fisch fertig ist und beginnt zu zerfallen.
6. Servieren und garniert mit frischem Basilikum.

Servieren mit Salzkartoffeln, Erbsen und Karotten. Zitronensaft kann mit Limettensaft oder orange und Tomaten ersetzt werden - Creme. Jede Portion Steak sollte in Folie verpackt werden. Servieren Sie den Einsatz Folie, aber nicht es zu entfernen.

Wachsen Kiwi Haus

Der beste Zeitpunkt für die Aussaat - von März bis Mai. Wählen Shop meisten reife Kiwi. Die Früchte sollten weich, glatt, makellos sein.

Waschen Sie das Obst und schneiden Sie es in mehrere Teile. Das Fruchtfleisch sanft kneten. Die resultierende Aufschlämmung wurde in ein Glas warmes Wasser, umrühren werfen und lassen Sie stehen für ein bisschen.

Durch wiederholtes Waschen - Zellstoffblätter und Knochen an der Oberfläche schwimmen. Legen Sie die Samen von Kiwi auf einer Serviette. Nach 2-4 Stunden, trocknen Sie sie auf. Wickeln Sie die Knochen in Watte oder Tuch und legte ihn in eine Untertasse. Fügen Sie ein wenig heißes Wasser - es muss gut imprägnierten Materials, aber nicht herauskommt, wenn er geneigt emkosti.Nakroyte Samen Film und in einem warmen sonnigen Stelle zu setzen. In der Nacht ist der Film besser zu heben oder sogar entfernt. Am Morgen, fügen Sie die erforderliche Wassermenge. 7-10 Tage Kiwi Samen sollten schlüpfen.

Werfen Sie einen Blumentopf und gießen Sie sie auf der Unterseite der kleinen Tonpellets. Der Boden ist besser eine bereit tropischen Reben entwickelt, um zu nehmen. Halten Sie sie in einem Wasserbad für zwei Stunden. In der Brunnentiefe von 5-10 mm setzen 2-3 Samen. Leicht bestreuen sie mit Erde, gießen Sie Wasser bei Raumtemperatur und dicht mit Folie abdecken. Setzen Sie das Fach in warmen und sonnigen mesto.Cherez 3-6 Tage erscheinen ersten Triebe. Von aussichtslos und unnötige Keime besseren Start in dieser Phase zu liefern. Bewässerung sparsam und nur das Wasser zu verteidigen. Winter-Triebwachstum verlangsamt Kiwi, und ausreichend bewässert 2-3 mal pro Monat. Während der Vegetationsperiode (Frühjahr und Sommer) Pflanzen brauchen mehr Feuchtigkeit, so müssen Sie häufiger bewässert werden - 2 mal pro Woche. Außerdem heißen Sommer Kiwi aufgesprüht werden.

Vergessen Sie nicht, ausdünnen der Pflanzen, oder sie werden sich gegenseitig stören. In den frühen Stadien sie nur ziehen können aus dem Boden. Ein wenig später, haben sie schon nicht funktioniert, da das Wurzelsystem in Kiwis ziemlich rasant. Die richtige Möglichkeit ist, die unnötige Keim trimmen. Wenn die Pflanze erreicht eine Höhe von 10-12 cm, pflanzen Sie sie in separate Fächer. Wenn Sie dies nicht tun, verlangsamen ihre Entwicklung. Unter günstigen Bedingungen beginnt blühen und Früchte tragen Kiwikernen im dritten oder vierten Jahr