Pate unter dem GranatapfelgeleeZutaten: 400 gr. Geflügelleber 100 gr. Butter 150 gr. frisch gepressten Granatapfelsaft 1 Badezimmer mit Teelöffel Instantgelatine Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack 1 TL. Cognac Zubereitung: Auf gesamt Hitze ein wenig Butter erhitzen und die Leber bis sie goldbraun bei starker Hitze, fügen Sie dann die Salz, Pfeffer, etwas Wasser und fügen Sie den Weinbrand, kleiner Flamme zu löschen, die Leber unter dem Deckel für etwa 20 Minuten, bis sie weich sind. Dann zweimal drehen die Leber durch einen Fleischwolf oder Mixer zu schüren. Bereit Paste mit weicher Butter vermischt, in Form gebracht, glatte Oberfläche, legte in den Kühlschrank für 30 Minuten, bis die Paste härtet. Granatapfelsaft zu erwärmen und die Gelatine darin auflösen gründlich (siehe die empfohlene Temperatur auf der Verpackung), können Sie eine Prise Zucker Saft hinzufügen. Wenn der Saft abkühlen gießt es auf der Oberfläche der Paste wieder in den Kühlschrank gestellt, vorzugsweise über Nacht, bis der Gelee vollständig aushärtet. Rezept - olyaw ( olyaw.livejournal.com/)
Um persikomanam helfen
Zweitens Hauch von Pfirsich schälen Sprache verursacht Zittern im ganzen Körper und dem Wunsch, auf die Seite der Nektarine gehen? Wir haben die Lösung!
Universal-Reinigungsbetrieb Pfirsich:
1. Bereiten Sie alles, was Sie im Voraus brauchen: eine Schüssel mit Eiswasser und Eis, einen Topf mit kochendem Wasser, frische Pfirsiche, Skimmer (lozhka- "sochok", die Knödel gefangen), ein Messer für Obst
2. Während das Wasser beginnt, in einem Topf kochen machen ein flacher "X" Einschnitte auf jeder Pfirsich.
3. Werfen Pfirsiche in kochendem Wasser für 35 bis 45 Sekunden.
4. Fang Pfirsiche mit einem Schaumlöffel und unverzüglich in einen Schüssel mit Eiswasser, so dass sie nicht damit begonnen, vorzubereiten haben.
5. Mit einem Messer, entfernen Sie die Schale einfach mit Pfirsich.
6. Einfach?
?Landschaften von Lebensmitteln
Erstaunliche Bilder von essbaren Landschaften, werden alle Elemente dieser Produkte gemacht.
Carl Warner (Carl Warner) - Der australische Fotograf arbeitet in London. Umliegende glaubt Carl Warner wenig seltsam: der Fotograf für längere Zeit stehen, Blick auf Gemüse in Supermärkten.
Die Sache ist die, dass Carl Warner, der Illustrator des Bildungs Meister des Genres mit seiner Einreichung als "Foodscapes», also Landschaften von Lebensmitteln bekannt. In seinen Gemälden sind die Berge von Brot, Bäume - ein Brokkoli Wellen - Kohlblätter, und die Rolle der Steine erfolgt eine Ofenkartoffel.
FruchteisZutaten: Zur Vorbereitung benötigen Sie: Blueberry - 30g; Ananas - 30g; Strawberry - 30g; Kiwi - 30g; Ananas oder Orangensaft (vorzugsweise frisch) - 1/3 Tasse (190 g); Formular für Eis oder Plastikbecher sind klein (+ Holzlöffel). Zubereitung: Das erste, was an Früchten und Beeren vorbereiten. Erdbeeren vierteln, gewürfelte Ananas, Kiwi kusochkami.Formu kleinen Eis füllen 1/3 vorbereitete Obst und Beeren. Dann gießen Sie den Saft bis zum Rand. Schließen Sie den Deckel und legen Sie in den Gefrierschrank, bis sie vollständig gefroren. Eis ist fertig! Guten Appetit! Um einfach immer jede Eiscreme aus der Form oder Form halten Tassen unter warmem Wasser! Tasty, nützliches und einfach! Rezept - Nata Kotyak
?Messer Wassermelone
Sehr saftig ... Solche zrazy Sie nie davon geträumt ...
Zutaten:
Für die Füllung:
Füllung - 700 g;
Große Kartoffeln - 1 Stück;.
Egg - 1 Stück;.
Pflanzenöl;
Salz;
Pfeffer;
Mehl panieren.
Für die Füllung:
Eggs - 3 Stück;.
Milk - 1/4 Tasse;
Greens.
oder Pilzfüllung: Champignons - 500g, Zwiebel, 2 Stück.
Für die Sauce:
Saure Sahne - 3 EL. Löffel;
Knoblauch - 2 Zahn;.
Käse - 100 g
Zubereitung:
1. schälen und reiben Sie die Kartoffeln, Squeeze-out der Flüssigkeit. Im Rindfleisch die Kartoffeln und Ei, Salz und Pfeffer würzen und gut mischen.
2. Eier mit Milch, fügen Sie den Greens und braten Omelette.
3. Rührei in Streifen schneiden und rollen jeden von ihnen zu rollen.
4. Stellen Sie einen Kuchen von Hackfleisch, Rührei Inneren Layout und bilden zrazy. Oder in die gebratenen Champignons und Zwiebeln setzen.
5. Fry zrazy auf beiden Seiten in Pflanzenöl, dann legen Sie auf ein Backblech.
6. Käse und Knoblauch Rost, mischen mit Sauerrahm und backen, bis sie goldbraun sind schön.
Guten Appetit!
?Pudding mit Früchten
120 kcal / 100 g
Zubereitung:
1. Gelatine (30 g), gießen Milch (200 ml) und 1 Stunde entfernen Sie die Seite;
2. Die fettarmen Hüttenkäse (700g), Sauerrahm 10% (250 g) und Zucker (200 g) mit einem Mixer zu einer homogenen Masse;
3. Obst (alles ist eine Frage des Geschmacks und der Phantasie) fein (Sie können und größer) hacken;
4. geschwollene Gelatine auf einem Feuer auf 50-60 Grad aufgeheizt, aber in jedem Fall sind wir nicht kochen;
5. Alles wird miteinander vermischt werden, füllen Sie jede mögliche Kapazität (in unserem Fall - Silikonformen) und setzen Sie sie in den Kühlschrank für 4-5 Stunden.
Hinweise:
1. Schokolade - das ist nach Ermessen) kann und Kokosnuss. In der Regel, was das Herz begehrt, und so schmücken; aber wir geriebener Schokolade gegossen auf dem Boden der Form;
2. Verwenden Sie keine Kiwi und Ananas, neutralisieren sie die Eigenschaften von Gelatine und darf nicht bis zum Dessert zu kühlen;
3. sehr lecker mit Trauben)
Gute Appetit!
Falsche Hähnchenschenkel
Zutaten:
Für den Teig:
-250g Flour
-kefir - 0, 75 Cup - 1 Tasse (abhängig von Mehl)
-soda - 1/2 chayn.lozh.
-hydrochloric Spitze eines Messers
-500 G gehacktem Hühnerfleisch (+ 1lukovitsa, Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack)
-1pachka Straw Salz
-rastitelnoe Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Wählen Sie im Joghurt, Backpulver, Salz und Mehl Teig (sollte weich sein, nicht an den Händen kleben).
2. Den Teig ausrollen und in 1 mm dicke Streifen 3 cm Breite geschnitten.
3. Hackfleisch gut gemischt, auch ein wenig Urlaub auf dem Tisch, um gut zu halten und nicht brechen.
4. einen Stroh, ein wenig Hackfleisch-Stick an den Rand des Strohs.
5. Als nächstes wickeln Sie den Teig Streifen um Fleisch, seit Mitte Stroh und wird "Hühnerbein"
6. In einer Pfanne gießen Öl genug, um die Hälfte der "Beine" zu decken ca. 1-1, 5 cm. Das Öl und braten Sie es "Beine" vor Bräunung.
Guten Appetit!
Burger zum Frühstück
Zutaten:
Gekochte Kartoffeln, 4 Stk
Käse 100 g
Ham (Wurst) -150 gr
Grüne Zwiebel
Salz (falls erforderlich)
Pfeffer
Rohes Ei, 2 Stück
1 EL Mehl
Zubereitung:
Kartoffeln, Käse und Wurst Rost auf terke.Dobavit Eier, Zwiebeln, Pfeffer und Salz, wenn nötig
Das Mehl und gut mischen
In Mehl, ein Fleischbällchen machen und braten Sie sie in einer Pfanne.
Und gefüttert Bewässerung Sauerrahm
?Pate unter dem GranatapfelgeleeZutaten: 400 gr. Geflügelleber 100 gr. Butter 150 gr. frisch gepressten Granatapfelsaft 1 Badezimmer mit Teelöffel Instantgelatine Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack 1 TL. Cognac Zubereitung: Auf gesamt Hitze ein wenig Butter erhitzen und die Leber bis sie goldbraun bei starker Hitze, fügen Sie dann die Salz, Pfeffer, etwas Wasser und fügen Sie den Weinbrand, kleiner Flamme zu löschen, die Leber unter dem Deckel für etwa 20 Minuten, bis sie weich sind. Dann zweimal drehen die Leber durch einen Fleischwolf oder Mixer zu schüren. Bereit Paste mit weicher Butter vermischt, in Form gebracht, glatte Oberfläche, legte in den Kühlschrank für 30 Minuten, bis die Paste härtet. Granatapfelsaft zu erwärmen und die Gelatine darin auflösen gründlich (siehe die empfohlene Temperatur auf der Verpackung), können Sie eine Prise Zucker Saft hinzufügen. Wenn der Saft abkühlen gießt es auf der Oberfläche der Paste wieder in den Kühlschrank gestellt, vorzugsweise über Nacht, bis der Gelee vollständig aushärtet. Rezept - olyaw ( olyaw.livejournal.com/)
Air Snickers
Dies ist ein sehr leckeren Kuchen, es ist nur im Mund schmilzt!
Zutaten:
- 6 Beat Eigelb mit 1,5 Tassen Zucker
- 250 g weiche Margarine
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Natron, gelöschtem Kalk Saft
- Vanilla
- 3 Tassen Mehl
Zubereitung:
Kneten Sie einen weichen Teig. In 3 Bälle und eine halbe Stunde in den Kühlschrank unterteilt.
Zu dieser Zeit bereiten die Proteinmasse:
6 Eiweiß zu einem festen Schaum gepeitscht, und nach 2 Tassen Zucker.
Nehmen Sie einen unserer Teig auf ein Back verteilen Arme, um den dritten Teil der Proteinmasse "nadёrgivaem" Löffel und backen bei niedriger Temperatur gebracht.
So machen den Rest des Tests. Sollten haben 3 Kuchen.
Creme: 200 g Butter, schlagen mit einer Dose Kondensmilch gekocht. Halb Creme schmieren dem Kuchen auf den ersten bestreichen, mit einem Esslöffel gehackte Nüsse.
Einen Moment Korzh.
3 des Grundstückes den Kuchen und mit Puderzucker chaotischen Nüsse. Besser, wenn der Kuchen wird eine Nacht stehen (wenn er überlebt).
?
Berühmte polustakannik
Kuchen namens "polustakannikom", weil alle Produkte die gleiche Menge - halbe Tasse.
Zutaten:
- Halb Becher Sauerrahm
- Ein halbes Glas Eier (2-3)
- Eine halbe Tasse Öl (Pflanzen in der Mitte und Heizung)
- Ein halbes Glas warmes Wasser und verdünnte Hefe (etwa 30 bis 35 g)
- 2 EL Zucker
- Halber Teelöffel Salz
Zubereitung:
Alle allmählich in einer Schüssel mischen, leicht zu schlagen und nach und nach das Mehl. Sofort den Teig kneten. Kneten Sie den Teig etwa 10 Minuten Setzen Sie die Pfanne in warmen, einpacken und lassen für 2 Stunden.
Dann teilen Sie es in zwei ungleiche Teile (die meisten - der Boden der Torte, geringer ist - oben). Die meisten der Roll-out und an einem warmen Pfanne, gefettet und weniger Rolle und ein Handtuch. Dies ist die erste Proofing. Legen Sie die Füllung.
Füllungen:
1. Hackfleisch:
- 50% der Fleisch in einem Fleischwolf Twist
- 50% des Fleisches von Hand fein gehackt
- Gebratene Zwiebelwürfeln
- Raw Zwiebel gewürfelt
- Salz, Pfeffer, Gewürze
- Mayonnaise
- Grün
(Hackfleisch kann ein bisschen wie Braten, aber Sie setzen raw - bekommen saftiger)
2. Eier-Reis-Füllung:
- Gekochter Reis
- Gekochte Eier
- Raw Zwiebel
- Gebratene Zwiebeln
- Petersilie, Dill, Zwiebeln grün
- Salz, Pfeffer, Gewürze
3. Die Besetzung der getrockneten Aprikosen:
- 0, 5 kg getrocknete Aprikosen waschen
- Eine halbe Tasse Zucker
- Ein halbes Glas Wasser
Bei mittlerer Hitze kochen für eine halbe Stunde.
Mit einem Deckel abdecken und, zaschipat Rand, machen ein paar Schnitte und legte an einem warmen Ort 15 Minuten für den zweiten Proof.
Verbreiten Sie oben mit Eigelb mit Pflanzenöl.
Backen in heißem, aber nicht zu viel, Backofen 30-40 Minuten.
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