Makrele, in Folie gebacken

Zubereitung:
1. Spülen Sie den Fisch und vorsichtig (um nicht die Gallenblase zu verletzen) Schnitt Bauch Darm. Gründlich mit kaltem Wasser jeden Karkasse.
2. Grün waschen und fein hacken.
3. eine halbe Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
4. Butter mit einer Gabel zerdrücken, den Saft einer halben Zitrone und Kräutern. Mit Salz. Holen Sie sich eine cremige Paste Fett Makrele außen und innen.
5. Geben Sie in den Bauch eines jeden Fisch Putting Greens und Zitronenscheiben.
6. Jeder Fisch auf einem Blatt Folie legen. Wickeln Sie den Fisch und backen bei 200 Grad für 30-40 Minuten.
7. Gekochte Makrele Garnieren mit einer Scheibe Zitrone und frischen Kräutern.

Tische aus Baguettes

Polnisch Studio Rygalik herauszufinden, wie man getrocknet Baguettes (lang Französisch Brot) als Baumaterial zu verwenden und präsentiert ungewöhnliche Tabellen. Sie nutzen Baguettes verschiedenen Längen zur Tischoberfläche wurde flach und der Boden hatte Beine für Stabilität. Somit ist die Studio beschlossen, die Aufmerksamkeit der Menschen auf Lebensmittelabfälle zu ziehen. Tische Baguette in Wien ausgestellt - die Stadt, in der die Menge der Nahrung weggeworfen, so dass sie die Hälfte der Bevölkerung der österreichischen Stadt Graz ernähren konnte. Stattdessen werfen altes Brot aus es kann getan werden Semmelbrösel, sagen Designer.

Medaillons vom Huhn

Zubereitung:
1. Nüsse hacken.
2. Zitronenschale Rost.
3. Koriander waschen und fein hacken.
4. Stir in Walnüssen, Zitronenschale, Pfeffer, Koriander und ein wenig Salz. Gut mischen.
5. Beat-Eier. Ein wenig Salz.
6. Brüste gut waschen und ein wenig prisolit.
7. Brüste bemehlten. Dann tauchen Sie in Ei und rollen in der Nussmischung.
8. Braten Sie die Hähnchenbrust auf beiden Seiten (ca. 5 min. Auf jeder Seite).
9. Stellen Sie den Backofen auf 210 Grad erhitzen.
10. Brüste in eine Auflaufform legen und kochen bis sie bereit in den Ofen für 15 bis 18 Minuten.

Kaninchen in Rotwein

Zubereitung:
1. Kaninchen waschen und in Stücke schneiden.
2. Stück Kaninchen pour 1 Tasse Wein, 1 Esslöffel Rosmarin. Setzen Sie in den Kühlschrank, um für 4-5 Stunden marinieren.
3. Nach ablassen Marinade mit einem Kaninchen. Stück trocknen und reiben Sie mit Salz.
4. In einer Pfanne mit dickem Boden, um das Olivenöl erhitzen.
5. Stücke in Mehl und braten sie in Olivenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.
6. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
7. Knoblauch putzen und waschen. Schneiden Sie jede Gewürznelke in zwei Hälften.
8. Tomaten und Knoblauch hinzufügen, das Kaninchen. Gießen Sie ein Glas Wein ein, fügen Sie 1 EL. l. Rosmarin, Salz und Pfeffer.
9. Simmer 40 Minuten mit dem Deckel bei schwacher Hitze.

Fisch-Sandwich

Zubereitung:
1. Waschen Tomaten. Von der Seite Pferdeschwanz, um einen Schnitt zu machen gekreuzt. 1-2 Minuten in kochendem Wasser gesenkt wird, dann schälen.
2. Tomaten in Scheiben schneiden. Entfernen Sie den Kern.
3. Thunfisch Drain und hacken sie mit einer Gabel.
4. fein hacken Tomaten.
5. Tuna hinzufügen Tomaten und Mayonnaise. Gut mischen.
6. Käse Rost.
7. Käse Thunfisch hinzuzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Stir.
8. Das Brot leicht auf beiden Seiten in einer trockenen Pfanne gebraten, bis sie goldbraun.
9. Brot rub Knoblauch auf der Seite, die in einem Sandwich ist.
10. Fischfarce gleichmäßig lag das Brot vorsichtig Nivellierung.
11. Deckel mit zweiten Scheibe Brot und glätten die Hand, die die Form eines Sandwich genommen hätte.
12. Schneiden Sie das Sandwich diagonal.

Banane

Banana - eine der ältesten Kulturpflanzen. Sie gilt als die Geburtsstätte der Bananen Inseln des Malaiischen Archipel, in denen die Bewohner verwendet Bananen als Ergänzung zu Fischfutter.
Bis zum Ende des 19. Jahrhunderts, wurden Bananen bei ihren Besuchen in dem Land, wo sie aufgewachsen waren als exotisch, zugänglich nur für die Europäer. Die Tatsache, dass die Banane - verderbliche Frucht, und sie bringen den Europäern große Anstrengungen erfordern. Erst in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts, nach der Erfindung des Kühlschranks Industrie begannen, Bananen zu den Märkten in Europa und den Vereinigten Staaten.
Jetzt Bananen werden in fast allen Ländern mit einem feuchten tropischen Klima angebaut. Leaders Bananenexporte seit vielen Jahren sind Indien, die Philippinen, China, Ecuador, Brasilien, Indonesien, Tansania, Guatemala, Costa Rica, Mexiko, Kolumbien, Vietnam, Thailand und Ägypten.

Die Vorteile von Bananen. Bananen enthalten große Mengen an Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralien. Sie haben eine Menge von Calcium und Phosphor, Eisen und Carotin, Vitamin B1, B2, PP, Ascorbinsäure, Tryptophan, Methionin und Lysin. Tryptophan, Lysin und Methionin - essentielle Aminosäuren nicht durch den menschlichen Körper synthetisiert.

Apfel

Apple ist die Heimat von Zentralasien. Neben der wunderbaren Geschmack der Äpfel haben eine wohltuende und heilende Eigenschaften. Nützliche und therapeutischen Eigenschaften von Äpfeln erklärt ihre heilenden Zusammensetzung. Äpfel enthalten Vitamin C, B1, B2, P, E, Carotin, Kalium, Eisen, Mangan, Calcium, Lektine, Zucker, organische Säuren.
Äpfel tragen zur Normalisierung der Magen-Darm-Trakt und des Verdauungssystems. In der Zusammensetzung der Äpfel enthalten 5 bis 50 mg% Chlorogensäure, die die Ausscheidung von Oxalsäure und fördert zusätzlich die üblichen Aktivitäten der Leber.
Äpfel senken den Cholesterinspiegel im Blut von Pektin und verwandten Fasern. Apfelsaft ist auch stärkt das Herz - Kreislaufsystems, die für die Menschen der geistigen Arbeit. Der Saft Menge hämatopoetischer Zellen.
Um wie viel der Nährstoffe zu erhalten, Äpfel zu essen roh, mit Schale, wie Schale und Fruchtfleisch direkt unter der Haut enthält mehr Vitamin C und Pektin. Apfel wird empfohlen, eine Mahlzeit zu vervollständigen - es wird angenommen, nicht nur für die Figur, aber für die Zähne nützlich.
Wissenschaftler glauben, dass der Apfel enthaltenen Knochen von biologisch aktiven Substanzen, Vitamine und Enzyme, die das Auftreten von Krebs zu verhindern. Aber die Knochen enthalten Blausäure (Gift). Wenn Sie ein Tag 3-4 Apfelkerne essen, ist die Konzentration im Körper sicher, sondern übertreffen diese Norm ist nicht erforderlich.

Freuen Sie sich im Winter))

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(Fast klatsat Sie auf das Bild, um tanzte snegovichki;))

Malachit Armband

8-10 Portionen, brauchen wir:
Gekochtes Hühnerfleisch - 500 g
Gekochte Eier - 4 Stück
Kiwi - 2-3 Stück
Apple - 1-2 Stück
Gekochte Karotten - 1-2 Stück
Mayonnaise - 250 g
Knoblauch - 1-2 Nelken.
Salz und Pfeffer nach Geschmack ...

In Knoblauchmayonnaise drückte durch chesnokovyzhimalku und gut umrühren.

In der Mitte einer großen Platte, um ein Glas oder Glas füllen. Ich nahm ein Glas Erbsen ... Um sie herum lagen Schichten vorbereiteten Zutaten:
1 Schicht: gekocht geschnitten Huhn. Salz und Pfeffer nach Geschmack
2-Schicht: kiwi, gewürfelt. Schicht von Mayonnaise mit Knoblauch.
3-Schicht: Eiweiß gerieben auf einer groben Reibe. Schmiert Mayonnaise.
4-Schicht: Gekochte Karotten auf einem groben Reibe. Eine dünne Schicht von Mayonnaise.
5-Schicht: Apfel gerieben auf einer groben Reibe (kann Zitronensaft gießen, um Verdunkelung zu vermeiden)
Oben und seitlich von Kopfsalat mit Mayonnaise beschichtet.
Eigelb gerieben auf einem feinen Reibe und streuen über den Salat.
Lassen Sie den Salat im Kühlschrank zur Imprägnierung mindestens eine Stunde. Dann entfernen Sie vorsichtig das Glas und verzieren die Spitze der Salat Scheiben von Kiwi

6 sinnvolle Ergänzung zu Tee:

1. Anis - ist es hilfreich, Früchtetee, sobald hinzufügen, wie Sie ein unangenehmes Gefühl rauer Hals haben. Dieser Tee kann getroffen werden, wenn der Husten hat bereits begonnen - wird viel schneller erholen.

2. Jasmine - es hilft, mit dem allgemeinen Mangel an Energie und Symptome der chronischen Müdigkeit zu bewältigen, erhöhen niedriger Blutdruck und regt den Appetit an.

3. Ginger - Ingwer-Wurzel auf einer Reibe und brauen kochendem Wasser reiben oder Stücke direkt hinzufügen in die Teeblätter. Er spendet die Wärme und belebt, regt den Stoffwechsel an.

4. Calendula - Ringelblumen und Samen haben eine bakterizide Wirkung, die mit Angina oder kalt helfen können.

5. Lavendel. Hat beruhigende und krampflösend.
Dieser Tee wird einfach magische Wirkung bei Schlaflosigkeit und Nervosität.

6. Mint - ihre duftenden Blättern können gebraut Schwarztee beruhigen und entspannen am Abend. Pfefferminze hilft bei Verdauungsstörungen, oder an kritischen Hitze bei Erkältung oder Grippe. Mint lindern Reizungen und reduzieren Husten Bronchitis.

Leber Muffins

Zutaten
Hühnerleber - 500g
Eggs - 2 Stck.
Mehl - 6 EL
Karotte (groß) - 1 St.
Zwiebel (groß) - 1 St.
Knoblauch - 2 Knoblauch
Ingwer - 1 TL
Pfeffer, Salz
Thymian, Estragon, Lemon-Pfeffer würzen

Herstellungsverfahren

Leber, Zwiebeln und Karotten in einem Fleischwolf zu schleifen. Beat 2 Eier, in den das Gewicht der Leber, Mehl, Saft, Knoblauch, Salz, Gewürze, rühren, in Formen und im Ofen backen und bei mittlerer Hitze 1 Stunde setzen.

Gewürze: Wie, was passt

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Um Ihr Gericht stellte sich heraus, lecker und duftend, müssen Sie genau wissen, welche Kräuter für bestimmte Gerichte geeignet sind:

Für Fleisch: rot, schwarz, Piment oder Nelken, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zwiebeln, Oregano.

Geflügel: Thymian, Majoran, Rosmarin, Salbei, Thymian, Basilikum.

Fish: Lorbeerblatt, weißer Pfeffer, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Koriander, Chili, Senf, Dill, Thymian.

Zum Grillen: roter Pfeffer, Piment, Kardamom, Thymian, Majoran, Muskatnuss und Macis, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili.

Für das Spiel: Thymian, Oregano, Piment, Paprika, Wacholder.

Für den Eintopf: Paprika, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Senf, Kardamom, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Piment, Muskat, Nelken.

Für die Kohl: Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, schwarzen Senfkorn.

Für Kartoffeln: Koriander, Kurkuma und asafoetida.

Pulse: Kreuzkümmel, asafoetida, Ingwer, Pfeffer, Lavendel Minze und Koriander.

Für die Marinade: Lorbeer, Wacholder, Fenchel Zweige mit Knospen, Blüten oder Samen (Beeren zu Marinaden beim Kochen Wildfleisch und Fisch hinzugefügt).

Obst, Säfte, Kompotte: Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Sternanis, Kardamom.

Für Pasten: weißer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Lorbeerblatt, Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Backen kardamon.Dlya: Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Kardamom, Piment, Orangenschale, Anis, Sesam, Mohn und Vanille.

Heiße Milch: Zimt, Kardamom, Safran.

CITRUS Hen

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Zutaten:
- 1 Huhn
- 250 g Mayonnaise (Sie können Kefir)
- 0, 5 Lemon
- 2 Orangen
- Mehl für Panade
- Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Hen gut waschen und trocknen Sie mit Papiertuch. In kleine Stücke schneiden und gießen Mayonnaise oder Joghurt für 2 Stunden.
2. Dann die Hähnchenteile mit Salz, in Mehl wenden und in Pflanzenöl knusprig (aber nicht verbrannt wird!).
3. Reinigen Sie eine halbe Zitrone, 2 Orangen, in Scheiben aufgeteilt und schneiden Sie sie in 2-3 Stücke und mischen.
4. Ein Zwei-Liter-Gefäß gestapelten Schichten von Huhn und Scheiben von Zitrus (s, um nicht um die Samen zu saugen, und es wird bitter).
5. Bank, um das Metall Konservendeckel (Gummiabdeckung entfernt werden muss) zu decken, schalten Sie den Ofen und kochen für 1, 5 Stunden.