Hash auf Joghurt und Soda

Zutaten:

4 mittelgroße Kartoffeln
4 Eier
5 Stück von Gewächshausgurken (Ich habe Libanesen, nicht mehr)
150 g Salami (I Kalbfleisch)
220 g Rettich (2 Balken)
2 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Dill
1 Liter Joghurt
900 ml ist nicht süß kohlensäurehaltiges Wasser
Salz, Essig Geschmack
Sour-Feed

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln kochen, kühlen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Eier kochen und an einem kühlen, unter kaltem Wasser abspülen, schälen und fein hacken.
3. Gurken, in kleine Stücke 4, 1 reiben auf einer Reibe geschnitten.
4. Salami in kleine kubikami.Redis rieb auf terke.Luk hacken, mit Salz bestreuen und Teil potoloch.
5. Geben Sie alle Zutaten in einer großen kalten kastryulyu.Nalit kefir.Dobavit kalt Soda vodu.Posolit.Dobavit Essig vkusu.Peremeshat.Ostudit.
Guten Appetit!

Ears

Zutaten:

Butter (oder Margarine) - 250 g
Milk - 50 g
Sugar - 0, 5 Tassen
Salz - 1/4 Teelöffel
Egg - 2 Stück
Mehl - 1 Tasse 2.5

Zubereitung:

Eier mit 1 EL Zucker, Milch, Salz, umrühren und gießen Sie die Mischung in die geschmolzene Butter. All Mix gründlich (können Sie ein Mischpult benutzen).
Dann fügen Sie das Mehl und den Teig schnell kneten. Mehlmenge sollte, um einen weichen Teig zu regeln, aber gleichzeitig nicht auf seinen Händen fest.
Den Teig ausrollen und falten viermal, dann wieder wiederholen Sie den Vorgang.
Kühlen Sie für 40 Minuten wurde der Teig gestärkt.
Chilled Teig teilen sich in mehrere Teile, die jeweils mit Zucker bestreuen und Stapel auf der jeweils anderen.
Rollen Sie einen Stapel von Schichten wieder in eine längliche Kuchen. Lange Seitenumbruch, Schlitz verlässt Mitte 1 5-2sm.
Wieder einmal mit Zucker bestreuen, Falten den Teig zur Hälfte und in Scheiben 1-1, 5 cm geschnitten.
Verteilt auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten 220 Grad-Ofen gestellt für etwa 15 Minuten.
Aus der Pfanne sofort besser entfernen, wie folgt, und ein wenig Zucker, wenn sie abgekühlt "Ohren" halten können.

Kürzungen ..

Appetithappen

Snack "Marienkäfer" oder wie sie genannt wird Tapas, kann sehr nützlich sein Ansatz für laute fröhliche Gesellschaft und die dazugehörige Fest. Nach der Vorbereitung nur wie ein Gericht, werden die Gastgeberin sich nur mit der besten Hand zu zeigen, und die Originalität der Gerichte sowie Dekorationen geben Sie Ihre Gäste, und nicht nur gute Laune. Was wir brauchen, für dieses Gericht.
Zutaten für Snacks "Marienkäfer":

Kirschtomaten - 8-9 Stücke
Runde Salz-Cracker mittlerer Größe - 16 Stück
Cheese "Philadelphia" - 1 Packung
Sonnenblumenöl - 10 Gramm
Grüne Zwiebeln - Strahl
Schwarze Oliven - 8 Stück

Warenbestand:

Messer
Foren zum Schneiden von Gemüse
Zahnstocher - 2 Stück
Fach Mahlzeiten

Vorbereitung der Snacks "Marienkäfer".

Schritt 1: Vorbereitung der Zutaten.
Kirsche gut unter fließendem Wasser abspülen und trocken wischen. Dann mit Hilfe von Boden gutes Messer halbieren. Jetzt kommt der am weitesten, ehrlich gesagt, Schmuck Moment. Das heißt, jede Hälfte Kirsch müssen eine andere Hälfte, aber nicht bis zum Ende der Schlitze. Mit anderen Worten, geschnitten in 2/3. Als Ergebnis erhalten Sie gerne gespreizten Flügeln Marienkäfer erhalten. Wir führen diesen Vorgang mit allen Kirschtomaten.

Schritt 2: Vorbereitung der Basis Kanapees.
Jeder Cracker nicht dick, sondern eher eine mittlere Schicht wir schmieren Käse "Philadelphia". Dies wird unsere Polyanka für "Marienkäfer" sein.

Schritt 3: Vorbereitung Oliven.
Oliven gut waschen und trocken wischen. Eine Olive in der Hälfte, entfernen Sie die Grube und jede Hälfte auf dem Brett zum Schneiden von Chop so fein wie möglich. Je kleiner Sie narezhet - um so besser. Das ist die Zukunft vor Ort auf dem Geländer Insekten.

Schritt 4: Sammeln Kanapees.
Kirschbaum sanft und vorsichtig (um nicht zu trennen, die Flügel) mit Cracker und Käse besessen. Dann nehmen Sie ein paar Tropfen Pflanzenöl und tropft auf den zerkleinerten Oliven. Als Ergebnis wird das Pellet (die Sie schneiden) klebrig. Was wir brauchen. Bewaffnet mit einem Zahnstocher und es nimmt die "Körner" und legen Sie sie auf dem Flügel "Marienkäfer". Vielmehr "Kleinkaliber" Verfahren, aber das Ergebnis ist es wert. Wir führen diesen Vorgang mit allen "Insekten". Dann, an der Unterseite von jedem gekerbten Insekten Ort Oliven. Es stellt sich heraus, wie sie Kopf waren. Neben dem Kopf, zwei kleine Feder grünen Zwiebeln einfügen. Dieser Schnurrbart. kleine Qual Ich denke, dass Sie noch zu verwalten.
Schritt 5: zu dienen.

Vorsichtig verschieben wir unsere "Bugs" auf einem Tablett servieren.

Guten Appetit!
Tipps:

- In diesem Rezept Käse "Philadelphia" Stellen Sie aber, als Option, können Sie andere zu nehmen. Die Hauptsache, es ist auf Cracker verbreiten.

- Es ist für Käse um die "Marienkäfer" stellen eine weitere Feder grünen Zwiebeln möglich. Entpuppen wie Gras.

- Käse-Mix mit fein gehackten Frühlings oder Minze - es wird Schwung in Ihren Snack geben.

Vogelmilch ohne Backen

Zutaten:

Gelatine 30 g
4 Esslöffel Zucker
4 Esslöffel Kakao
1 Tasse Milch
400 g saure Sahne
250g Mascarpone
150 ml fettarme Sahne
1 Tasse Zucker

Zubereitung:

1. Gießen Sie ein Glas kaltes Wasser 10 g Gelatine zu der Schokoladenschicht. Lassen Sie es zu brauen. Rühren Sie Zucker (4 Esslöffel) und Kakaopulver (4 Esslöffel, nahm ich Nesquik).
2. Wenn die Gelatine Seegang, den Zucker und Kakao. Erwärmen Gelatine aufzulösen. Gießen Sie in die vorbereitete Form füllen (gefettet). I in Form eines Silikonrings. Setzen Sie in der Tiefkühltruhe auf gefrorene Mischung für 20-30 Minuten.
3. Gelatine (20 g), pour 1 Tasse kalte Milch. Wir behalten uns das Gelatine Dünung. Saure Sahne, Mascarpone, Sahne und fettarme 1 Tasse Zucker schlagen, bis dick.
4. wärmt geschwollene Gelatine in Milch vermischen und in einen Behälter mit der Brust Masse, ohne Ausschalten des Mischer und schlagen, bis eine vollständige Durchmischung. Lassen Sie für 10 Minuten zur Abkühlung der Masse.
5. aus dem Gefrierfach nehmen, um eine gefrorene Schokoladenschicht zu bilden. Gießen Sie oben auf der weißen Schicht. Legen Sie in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen. Ich für die Nacht gelegt.
6. Form stürzen und starten evert Kuchen "Vogelmilch" kommt aus der es gut.

Zavertysh mit Gemüse

Zutaten:
Lavash (dünn) - 1 Stück
Paprika (rot) - 3 Stück
Karotten - 3 Stück
Weißkohl - 0, 5 Kochanov
Kräuter (Petersilie oder Dill)
Zitrone (Saft) - 0, 5 Stück
Pfeffer

Karotten, Kohl, Paprika in Streifen schneiden. Gehackte Petersilie oder Dill. Sprinkle Gemüse mit Zitronensaft und Pfeffer, dann wickeln Sie die Kanäle in dünne Fladen. Anbraten jede Rolle auf Teflon auf beiden Seiten für ein paar Minuten.

Duftende Pancake

Zutaten:

2 Tassen (eine Tasse = 250 ml) von Mehl
1 TL Salz
1 TL Soda (1/2 TL Getränkedose und 1 TL Backpulver)
2 Esslöffel Zucker
2 Eier leicht geschlagen
2 Tassen Joghurt
2 Esslöffel Butter

Zubereitung:

1. Schlagen Sie die Eier, Zucker, Salz, Joghurt. Mehl mit Backpulver und Backpulver vermischt, um die Ei-Mischung, Kefir hinzufügen und am Ende Gießen Sie die geschmolzene Butter.

2. Bake in einer heißen Pfanne.

3. schalten Sie sie, wenn die gesamte Oberfläche ist mit schönen Blasen bedeckt. Wenn Sie ihnen zu platzen, wird die andere Partei nicht wie die erste, aber es hat keinen Einfluss auf den Geschmack von Pfannkuchen.

4. Gießen Sie unsere Pfannkuchen (Pfannkuchen) Kirschsauce (oder eine, die ist - lecker, geeignet auch Puderzucker) und servieren.

Irisches Rindfleisch mit Kartoffelpüree

Zutaten:
Olivenöl 2 EL. l.
Rindfleisch zum Braten 500 g
Zwiebel 1 Stk.
Carrot 4 Stück.
Knoblauch 2 Zahn.
Cumin 0, 3 Std. L.
Getrockneter Rosmarin 0, 3 Std. L.
Lorbeerblatt 1 Stk.
Salz nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Rinderbrühe 2 EL.
Butter 2 EL. l.
Mehl 2 EL. l.
Gefrorene Erbsen 100 g

In einer großen Pfanne, in Olivenöl braten, Rindfleischwürfel für 4 Minuten.
Schneiden Sie die Zwiebeln und Karotten.
Fügen Sie den Knoblauch und Gewürzen. Kochen für fünf Minuten.
Gießen Sie in Rinderbrühe, kochen Sie das Fleisch für 2 Stunden.
(Vor dem Servieren Setzen Sie das Lorbeerblatt).
In einer kleinen Schüssel Butter und Mehl.
Fügen Sie die Erbsen.
Alle mischen.
Dazu passt Kartoffelpüree.

Schnitzel

Zutaten:

5 große Kartoffeln schälen und reiben.
In 500g. Hackfleisch jedermann.
5 Eier
5 Art. EL Mehl
Salz und Gewürze nach Geschmack.

Zubereitung:

1. Alle Zutaten gut mischen.
2. Nehmen Sie einen großen Löffel die Mischung in die Pfanne geben und in heißem Öl braten, bis sie goldbraun sind.
3. Das Rezept ist sehr einfach und das Ergebnis ist köstlich.
Guten Appetit!

Schnitzel "Zigeuner"

Zutaten:

Kochwurst (gut geeignet Doktor)

Käse

Panieren:
Schlagen Sie die Eier mit Salz
Mehl zum Panieren

Zubereitung:
1. Käse in dünne Scheiben schneiden, Wurst geschnitten und in Scheiben schneiden.
2. Klicken Sie auf ein Stück Käse haben wir ein Stück Wurst, dann Käse, Wurst und Käse.
3. Paniruem Mehl, Ei, dann wieder in dem Mehl und Eier.
4. Fry auf einer heißen Pfanne.

Duftende Pancake

Garnelen mit Gemüse asiatisch

Portionen: 6
Zusammensetzung 1 Portion: Kalorien - 153 Kalorien

Zutaten:
Shrimp - 340 g
Knoblauch - 3 Knoblauch
Zwiebeln - 170 g
Salz - ¼ TL.
Cayenne-Pfeffer - ¼ TL.
Rapsöl - 1 EL. Löffel
Grüne Erbsen - 300 g
Roter Pfeffer - 300 g
Karotten - 300 g
Broccoli - 300 g
Gemüsebrühe - 2 EL. Löffel
Zitronensaft - 1 EL. Löffel

Zubereitung:
1. Legen Sie die aufgetauten Garnelen und obsushennye in einem tiefen Teller. Mit Salz und Cayennepfeffer und gut mischen.
2. Das Öl in einem Wok bei starker Hitze. Braten Sie die Garnelen und häufig rühren, für 5 Minuten.
3. Legen Sie die Garnelen zurück in die Schüssel, so dass die Flüssigkeit in der Pfanne.
4. Schneiden Sie die Zwiebel, den Knoblauch hacken und sie in einer Pfanne erhitzen. Saute für 3 Minuten.
5. Schneiden Sie die Paprika, Karotten und Brokkoli. Setzen Sie sie in einer Pfanne mit Pfeffer und gießen Sie die Brühe.
6. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und kochen das Gemüse, bis sie weich sind, aber knackig - ca. 4 Minuten.
7. die Garnelen in die Pfanne legen, den Zitronensaft dazugeben und 1 Minute.
Auf Wunsch servieren mit Reis und Sojasauce.

Striped Oster

Erspähte eine Freundin Rezept gestreiften Ostern mit Schokolade. Sehr schöne Ostern und nicht zu süß - mit einem angenehmen Geschmack von Schokolade, kandierte Früchte und getrocknete Früchte. Kochen Rezept ist sehr einfach. Also lassen Sie uns Ihnen bei der Vorbereitung Ostern mit Schokolade gestreift.

Um das Passah gestreift mit Schokolade vorbereiten, müssen wir:

Quark - 600 g
Creme (30%) - 500 g
schwarze Schokolade - 200 g
Butter - 100 g
Puderzucker - 120 g
kandierte Früchte - 100 g
Trockenfrüchte - 100 g
Creme (15%) - 200 g

Wie Ostern kochen mit Schokolade gestreift:

1. Die Schokolade in kleine Stücke.
2. Gießen Sie in einen kleinen Topf geben ¼ der Creme, legen Sie die gebrochene Schokolade.
3. Setzen Sie auf ein sehr kleines Feuer und rühren, bis dann, bis die Schokolade vollständig gelöst ist. Vom Herd nehmen, geben Sie cool.
4. Wählen Sie die restliche Sahne schlagen in einem festen Schaum, mit einem Mixer oder Mixer.
5. Teilen Sie den Käse in 2 Teile.
6. Schicht einem Stück in eine große Schüssel und fügen Sie die 2/3 der Sahne, 70 g Puderzucker und der Hälfte der Butter. Das Öl sollte aufgeweicht werden. Schlagen Sie die resultierende Mischung mit einem Mixer bis glatt.
7. Fügen Sie die resultierende Mischung in zwei Hälften kandierten Früchten und getrockneten Früchten.
8. verschieben einen anderen Teil des Hüttenkäse in einer separaten Schüssel geben, die restliche Butter, die Reste der Sahne, Puderzucker und gekühlte Schokolade. Alle gründlich.
9. Wir haben auch die andere Hälfte von kandierten und getrockneten Früchten hinzuzufügen.
10. Wenn Sie eine sehr Prügel Teig zu erhalten, fügen Sie ein wenig Creme. Ich brauchte Creme.
11. pasochnitsu ausgekleidet mit feuchter Gaze.
12. Wir verbreiten Schichten - zunächst dunkel, dann Licht Schicht von Käse. Die dünneren Schichten erhalten werden, desto mehr schöne Ostern. Ich habe sechs Lagen, drei für jede Farbe.
13. Legen Sie den Quark mit seinen Gaze, auf Last gelegt. Darunter ist es erforderlich, die Schüssel zu ersetzen, in dem, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen.
14. Entfernen Sie alle über Nacht im Kühlschrank.
15. Am Morgen, entfernen Sie die Gaze und etwas drehen, über Ostern auf eine flache Schale, aus dem Gewebe zu befreien sie.
16. Dekorieren Ostern. Sie können es mit weißer Schokolade bestreuen und dekorieren mit Obst, aber Sie können thematische Inschriften und Ornamente schmücken.

Ostern mit Schokolade bereit gestreift. Es war sehr schön für den festlichen Ostertisch eingerichtet.

Tipp: Wenn Sie sich nicht ausreichend Zucker - Sie können es hinzufügen, wie Sie es wünschen. Es ist Ostern, ich ziehe es vor harten Zeiten haben.