Pisto (Gemüse in Spanisch gedünstet)

Zutaten:

- 2 Zucchini
- 2 Auberginen
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Tomaten
- 50 Gramm Olivenöl
- 1 Bund Basilikum
- 2 gekochte Eier
-. 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel Samen.
-. 1/4 TL gemahlene Nelken

Zubereitung:

Halbringe, Paprika - - Streifen, Knoblauch fein hacken 1. Zucchini, Auberginen, Tomaten und Zwiebeln in große Würfel, Zwiebel geschnitten.
2. Das Öl, braten Sie die Zwiebel und sobald sich abzeichnet, setzen Zucchini, Auberginen und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Hälfte des Gemüses. Setzen Pfeffer, braten für weitere 7 Minuten, dann fügen Sie die Tomaten, Knoblauch und Gewürzen. Köcheln lassen, bis gekochtes Gemüse, Topfdeckel abgedeckt.
3. Pisto dienen sowohl heiß und kalt, mit gehackter Basilikum, lag auf gekochte Eier, in Scheiben geschnitten. Zu der heißen Pisto gut bedient Toast Weißbrot.

Guten Appetit!

Fruchtcocktail

Zutaten:
Bananen - 1 Stck.
Kiwi - 2 Stck.
Birnen - (140 g) 1 Stück
Puderzucker - 20 Gramm
Apfelsaft - 200 ml
Chocolate - 10 Gramm

Kochzeit - 15 Minuten. Menge - 2 Portionen.

Gebackener Eierbecher mit Würstchen und Kartoffeln

Zutaten:
Butter (zum Einfetten Formen für Kuchen)
8 Eier
½ Tasse Milch
1 Bund frische Petersilie
½ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
100g Bratkartoffeln
100 g gebratenes Huhn Wurst
70 g geriebener Käse

Number - 12 Tassen

Caramel Bonbons

Zutaten:
140g Zucker
1 TL Salz

Zwiebelringe zu Hause

Zutaten:
¼ (35 Gramm) Tassen Mehl zum Backen
½ TL Salz
¼ TL schwarzer Pfeffer
¼ Teelöffel Paprika

1 (250 ml) Tasse gewöhnlichen Joghurt nesladnogo
2 Eier
½ Tasse + 2 Esslöffel Mehl zum Backen

4 Tasse zerdrückte Kartoffelchips
2 große Zwiebeln

3 EL Pflanzenöl
Salz

Jelly-Bären!

1 Packung Grütze (90 g)
2 Packungen von Gelatine zu 25g
½ Tasse Wasser

Toast mit Ei zum Frühstück

Um kochen leckere Toast benötigen Sie:
Eggs - 4 Stück
Meersalz - ¼ Teelöffel
Weißbrot - 160 Gramm
Butter - 20 g
Mozzarella (oder andere Käsegeschmack) - 120 Gramm

Kochzeit - 15 Minuten. Anzahl der Toast - 4 Stück.

Strawberry Wolken!

Zutaten:
200g gefrorene Erdbeeren
15g Instantgelatine
150g Zucker
½ Stk. zitrone

Lebkuchen!

Zutaten:

100 g Butter
125g Zucker
1ch.l. Nelke (oder 50pcs. trocken)
3 cm Ingwer
½ch.l. Salz
500g Mehl
100g Zucker
250g Honig
3ch.l. Koriander
1ch.l. Zimt
1 Ei
10g Kakao
10 g Backpulver
40ml Zitronensaft

Lava Kuchen

Zutaten:
150g Schokolade
115g Butter
3 Eier
150g Zucker
30 g Mehl

Coconut balls.

Zutaten:
Für Kokos Kugeln:
1 Dose Kondensmilch
Kokos (im Tank, um Flüssigkeiten von etwa 600 ml zu messen.)

Dairy süß:
120gr Butter
60 g Zucker
220g Milchpulver
2 TL flüssige Sahne
50 g Pinienkerne
20g Cashew

Philadelphia Roll

Zutaten:
250 Gramm Reis Runde
50 ml Reisessig
3 Stück Nori-Algen
150 g Käse Almette
300 g Forelle

Alkohol Gelee

Zutaten:
- Ein Glas Wodka, Rum, Whisky oder Tequila 0,2l
- Sofort Gelees oder Gelatine - 100 g;
- Ein Glas Wasser 0,2l

Wassermelone Limonade

Zutaten:

- 1 kg Wassermelone
- 3 ganze Zitrone
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Tassen kaltes Mineralwasser ohne Gas
- 6 Zweige Zitronenmelisse oder Minze zur Dekoration

Herstellungsverfahren:

1) Wassermelone schälen, entkernen und in Würfel schneiden
2) Squeeze Zitronensaft
3) In einer Küchenmaschine oder Mixer hinzufügen Würfel der Wassermelone, Zitrone, Honig und Wasser - schlagen, bis glatt
4) Durch ein Sieb - werfen Sie das Fruchtfleisch, Saft und verlassen, um vor der Einreichung im Kühlschrank abkühlen lassen
5) Vor dem Servieren gießen Sie den Saft in Glas und garniert mit Minze und / oder Mellis

Salmon "Kaiserin"

Zubereitung:
1. Der Fisch wird von Schuppen gereinigt und gut ausspülen.
2. Schneiden Sie den Fisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern die.
3. Die Eier in einer separaten Schüssel.
4. Sesam Cracker und Mix.
5. Jede Scheibe Fisch in Ei. Dann rollen in Paniermehl.
6. In einer Pfanne das Öl erhitzen und braten Sie den Fisch auf beiden Seiten, bis gekocht.
7. Oliven mahlen in einen Mixer geben.
8. Sahne gießen in einen Topf, fügen Sie die Oliven und Mayonnaise. Setzen Sie auf Feuer und zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
9. Gebratener Lachs auf einem Teller verteilen la carte, gießen Sie die Sahne-Sauce an der Spitze.

Garnelen gedünstet in Kokosmilch

Zubereitung:
1. Wenn die Garnelen nicht geschält, - sauber, Entfernen der Schalen.
2. Knoblauch putzen und waschen, hacken.
3. Chili-Pfeffer und Grüns werden gewaschen, fein hacken. In den Garnelen.
4. Garnelen mit Zitronensaft beträufeln und Salz. Mischen und im Kühlschrank für 40 Minuten marinieren.
5. Tomaten waschen und in Ringe schneiden. Legen Sie in einem Topf und gießen ein Drittel der Tomaten mit Salz und Paprika.
6. Darüber Gemüse lag halb Garnelen. Das Ganze mit der Hälfte des Olivenöls.
7. Setzen Sie ein weiteres Drittel von Gemüse, Salz und Paprikapulver, das Layout der zweiten Hälfte der Garnelen.
8. Die übrigen Gemüse setzen die oberste Schicht, und mit Salz und Paprika, gehackte Knoblauch, Kokosmilch und Olivenöl.
9. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten.

Backschinken in einer Hülse mit Kartoffeln gebacken

Schinken in zwei Teile geteilt.

Waschen und das Fleisch zu trocknen. Schneiden Sie das überschüssige Fett - mehr nützlich.

Bereiten Sie eine Mischung:
Crushed Lorbeerblatt.
Thymian, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und gut umrühren zu kombinieren. Reiben Sie das Fleisch gekocht Mischung, in Folie wickeln und in den Kühlschrank stellen über Nacht.

In der Hülse Put in große Stücke Zwiebeln, ganze Knoblauchzehen gehackt, legen Fleisch oben, zwei Erbsen Piment und lavrushku.

Sleeve Krawatte und senden Sie das Fleisch in den Ofen auf 180 C für 40 Minuten erhitzt.

Parallel zur Kartoffelecken vorzubereiten. Grob hacken Kartoffeln, Zwiebeln hinzufügen, Gewürzmischung, wie Sie möchten, gießen Pflanzenöl, gut mischen und im Ofen backen. Am Ende des Salz grobem Salz.

Wir erreichen das Fleisch.
Schneiden Sie die Hülle, auf ein Backfleisch verteilt auf allen Seiten zu füllen Sie die Kartoffeln und senden Sie es im Ofen bei 200 ° C für 10 Minuten zu einer schönen Kruste.

Nehmen Sie aus dem Ofen und geben dem Fleisch ein wenig Ruhe, schneiden Teile und behandelt.

Milksheyk

Zutaten:
- 1 kg Erdbeeren
- 500 g Eis (Butter, Sahne, Banane)
- Milch - je nach den Wünschen von 0,5 bis 3 Tassen

Spülen Sie Erdbeeren und vierteln. Legen Sie in einem Mixer mit Stahlklingen und füllen Sie den ersten Stock eines Glas Milch. Einschalten des Mischers auf die Geschwindigkeit der im Mittel bis zu einem Maximum von 2 - 3 Minuten.

Gehackte Eis und für weitere 3 gerührt - 4 Minuten.

Fügen Sie Milch, bis die gewünschte Konsistenz vermischen und in Gläser!
Servieren mit Hafer Cookies oder Scones, Bohnenkraut Keks oder was das Herz begehrt!

4 alkoholischen Cocktail mit Grapefruit

Cocktail Windhund (Windhund)
Zutaten:
55 ml Wodka
85 ml Saft greyprutovogo

Zubereitung:
Mischen Sie die Zutaten in ein Glas mit Eis.

Cocktail Salty Dog (Salty Dog)
Zutaten:
Wodka - 50 ml
Grapefruitsaft - 120 ml
Salz - 3 g
Grapefruit - 10 g

Zubereitung:
1. Tragen Sie einen salzigen Kante auf der Rand des Glases.
2. Alle Zutaten mit Eis.
3. Mischen.
4. Garnieren Sie mit einer Scheibe von Grapefruit.

Salty Chihuahua (Chihuahua Salty)
Zutaten:
Tequila - 50 ml
Grapefruitsaft - 120 ml
Salz - 3 g

Zubereitung:
1. Tragen Sie einen salzigen Kante auf der Rand des Glases.
2. Alle Zutaten mit Eis.
3. Mischen.

Cocktail Muddy Waters
Zutaten:
3-4 Limettenscheiben
65 ml Rum
85 ml Grapefruitsaft

Zubereitung:
Drücken Sie den Kalk in ein Glas und lassen Sie Ihre Scheiben in einem Glas. Füllen Glas mit Eis. Gießen Sie Rum und Saft.

Mandeln und Sesam mit

Zutaten:
- 150 g behandelten Samen
- 30 Gramm Sesam
- 180 Gramm Honig
- 40 Gramm Zucker
- Saft einer halben Zitrone

Samen bis leicht bernstein leicht anbraten

Machen Sie dasselbe mit Sesam.

Honig Zwischenüberhitzung in einem Topf, gießen Sie die Zucker zu ihm und drücken Sie den Saft einer halben Zitrone. Rühren bei mittlerer Hitze, bis der Zucker vollständig gelöst ist.

Gießen Sie in die Pfanne geben und Sesam, rühren und kochen für ca. 15 Minuten in Honig auf Feuer unter dem Durchschnitt. Allmählich mischen verdunkeln und leicht verdickt.

Vielmehr breiten flachen Platte anfeuchten mit kaltem Wasser und legte es auf die heiße Mischung. Hands, in kaltem Wasser, glatte Oberfläche eingeweicht und klatschen für die Abdichtung. Lassen Sie für eine halbe Stunde abkühlen.

Wenn die Mischung leicht Wärmeübertragungsplatten und der Unterseite ein Pfannkuchen auf einer nassen Backpapier gekühlt. Lassen Sie stehen für 5-8 Minuten und in traditionellen Diamanten geschnitten.

Himbeerparfait

Zutaten:

- 150 ml Sahne (30% Fett)
- 2 Eigelb
- 30 Gramm Zucker
- 2 EL himbeersirup

Zubereitung:

1. In einem Wasserbad Schneebesen die Eigelbe mit dem Zucker, bis glatt, die Luftmasse. Zucker sollte vollständig gelöst werden, und die Masse verdickt und leichter geworden. Dauert in der Regel 5 bis 10 Minuten. Von der Wärmekapazität nehmen, fügen Sirup mischen und abkühlen lassen die Masse auf Raumtemperatur.

2. Die Sahne und vorsichtig mit einem Spatel vermischen sich mit dem Eigelb. Gießen Sie eine Menge von Formen der Eiscreme, legen Sticks und legte in den Gefrierschrank für mindestens 3 Stunden.