Erdbeer-Parfait mit Sahne

Zutaten:

Dry Gelee - 85g
(Jede Fruchtgeschmack)
Frisches Obst - 1 Tasse
Schlagsahne

Zubereitung:

1. Kochen Sie das Gelee gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abkühlen lassen und in Gläser (in einem Winkel), aber lassen Sie etwa 1/3 Tasse gekochte Flüssigkeit Gelee. Geben Geleezeit zastynut.Yagody hacken und zu der verbleibenden Gelatinemischung.
2. Rühren und etwa Tasse Schlagsahne. Schneebesen zusammen und legen Sie in der Oberseite der gefrorenen Gelee Gläser. Abkühlen lassen. Garnieren Sie mit Schlagsahne und Beeren. Gut gekühlt servieren.

Gegrillte Pfirsiche mit Schweinefleisch

4 Stück Schweinefleisch ohne Knochen 150 bis 200 g pro
1/4 Tasse Balsamico-Essig
2 EL frischer Limettensaft
3 Teelöffel gehackter frischer Thymian
1/2 Teelöffel Salz
1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4 große Pfirsiche
 Rucola Greens
1 TL brauner Zucker

1. Leicht abstoßen Stück Schweinefleisch;

2. Mischen Sie 2 Esslöffel Balsamico-Essig, Limettensaft, Thymian, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben. 1 Esslöffel der Mischung abgießen (es nützlich für Pfirsiche ist). Strömen restliche Mischung aus Schweinefleisch, abdecken und im Kühlschrank aufbewahren für 1 Stunde. Von Zeit zu Zeit, schalten Sie das Fleisch, damit es gleichmäßig durchtränkt;

3. Pfirsiche schälen, entfernen Grube. Gießen Sie Pfirsiche 2 Esslöffel Balsamico-Essig;

4. Erhitzen Sie eine Pfanne oder auf dem Grill auf mittlere Hitze. Mit Schmieröl;

5. Braten Schweinefleisch oder in einer Pfanne für 5 Minuten auf jeder Seite gegrillt. Beiseite;

6. Peaches braten auf beiden Seiten für 3 Minuten;

7. Schweinefleisch in Streifen 2 cm, und jede Hälfte Scheibe Pfirsich 2-4 geschnitten;

8. Ordnen Sie Lebensmittel auf dem Teller, gießen Sie die Marinade mischen latenten Rucola garnieren. Top gegrillten Pfirsiche mit Schweinefleisch, gleichmäßig mit braunem Zucker bestreuen.

Superfast Blaubeerparfait

1, 5 EL Zucker
1/2 Teelöffel geriebene Orangenschale
2 Stück fettarmen Joghurt ist nicht süß
200 g frische Blaubeeren
200 g gereinigtes Orangenfruchtfleisch
2 EL. Esslöffel Weizenkleie oder Hafermehl

1. Schließen Sie den Zucker, Orangenschale und Joghurt und mischen;

2. Nehmen Sie 4 große Gläser. Legen Sie die Zutaten in der Reihenfolge: Heidelbeere, Joghurt, orange. Zweimal wiederholen Schichten. Das Ganze mit hausgemachten parfait Kleie und sofort servieren.

Tipp: Heidelbeerparfait sowie andere Gerichte mit Beeren, schlägt Optionen. Blaubeeren im Rahmen Dessert kann Himbeeren oder Brombeeren, Orange, Apfel, Weizenkleie und Kokos ersetzen. Seien Sie kreativ und experimentieren

Maritimes tvorozhanniki

Zutaten:

200 bis 250 Gramm Quark
2 Eier
2 Esslöffel Mehl mit Rutsche
0, 5 TL Soda

wachsen. Öl
250 gr. sauerrahm
Zucker (nach Geschmack - 2 EL grob hängt vom Geschmack von Sahne)

Zubereitung:

Bevor Sie den Test mit einem Backofen bei 220 g und legte ein Backblech (zu laut)
Zu dieser Zeit bauten die Käse Eier, gut umrühren, Soda, schaltet muku.Testo dick. (Bis zu stabilen Spitzen)
Auf ein Backblech (es ist gut aufgewärmt), gießen Sie Öl von der Dicke der beiden Pfannkuchen und wieder in den Ofen für 2 Minuten.
Bei Backlöffel Verbreitung gebrannt (vor smachit im Wasser, um zu vermeiden, kleben Quarkmasse)
Backen, bis sie goldbraun sind.
Inzwischen vremenemv Sauerrahm und Zucker gut verrühren.
Heiße Brötchen in einer Pfanne aufgestapelt (jede Zeile gießen Sauerrahm) und lassen Sie für 10 Minuten, um warm oder essen in der Nacht, um abzukühlen.

Blumen Blätterteig

Zutaten:

- Blätterteig
- Toppings (optional) - nicht eine Flüssigkeit sein, die Sie beschneiden können
- Ei Schmierung
- Marmelade, Schokolade (für Dekoration)

Zubereitung:

1) Rollen Sie den Blätterteig. Die Dicke der Teig sollte etwa 0,5 cm, geschnitten runde Kuchen. In der Mitte des Kuchens auf die Füllung legen
2) Um einen Stern zu bilden, jeder Strahl von Stern Schere, um fast in der Mitte geschnitten und in Richtung
3) Die oberen Strahlen, indem sie in der Mitte, nach dem Zähneputzen Ei gesammelt
4) Lassen Sie die Blumen für das Proofing
5) Fry in tiefen Fett
6) servieren zuvor stellen Sie ein wenig Marmelade in der Mitte einer Blume, können Sie die Platte zu dekorieren und dabei auf ihren Busch Blätter oder Konfitüre, Marmelade oder geschmolzene Schokolade

Gute Appetit;)

Nester mit cremiger Pilzfüllung

Pasta (Nester) - 6 Stück;
Saure Sahne - 100 Gramm;
Alle Pilze - 150 Gramm;

Knoblauch - 2 Zehen;
Hühnerei - 1 Stück;
Geriebener Käse - 100 Gramm;
Kräuter (Petersilie) - 1 kleines Bund;
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Nester kochen für 5 Minuten in kochendes Wasser (Wasser sollte das Nest zu decken). Pilze kann jeder nehmen - braten roh oder gebeizt. Fein hacken Sie die Pilze, mischen sie mit zerstoßenem Knoblauch, Kräutern und Sauerrahm. Es auch geriebenem Käse und leicht geschlagenem Ei hinzufügen. Nest, aus dem Wasser zu holen, auf ein Backblech setzen (Ich habe sie in der Form für Kuchen), ihre Füllung und backen bei 180 Grad für ca. 15-20 Minuten zu stopfen.

Aubergineneintopf mit Gemüse in der Mikrowelle

Autor: Julia Kostenich

2 große Auberginen
1 ganzer Knoblauch
3-4 Tomaten
3-4 Kartoffeln
1 rohes Ei
2 Esslöffel Mayonnaise
100 gr.syra
rast.maslo
Salz
scharfe wenig Würze (Ich habe "Caucasian Mix")
________________________
Peel Auberginen, in Scheiben schneiden, mit Salz und lassen Sie für 10-15 min.Zatem goldbraun braten auf rast.masle korochki9mozhno auf einer Seite)
Kochen, bis die Auberginen, in Scheiben schneiden Tomaten und Kartoffeln auf den Ringen, und beginnen, in eine Glasschale legen (für Mikrowelle) Schichten:
Tomaten, Kartoffeln, Salz, Gewürze, Auberginen, Top mit gehackten Knoblauch ... usw. Auf die gleiche Weise ... Ich habe drei Schichten (die letzte war am Anfang der Kartoffeln)
Mischen Sie die Eier mit fein geriebenem Käse und Mayonnaise, umrühren und gießen in einen Topf an der Spitze.
Backen in der Mikrowelle 15-17 min.Zatem verlassen in der Mikrowelle für 5 Minuten.

Gefülltes Fladenbrot

Zutaten:

4 Pita
200-300 g Käse
500g Wurst (vorzugsweise Promotion)
3 Tomaten
3 Knoblauchzehen
250 g Mayonnaise
Salz, Pfeffer

Herstellungsverfahren:

Fein hacken Wurst, Tomaten in Scheiben geschnitten, Käse reiben auf einer groben Reibe.
Bereiten Sie die Sauce: Knoblauch durch die Presse oder reiben auf einer feinen Reibe bestanden, mit Mayonnaise mischen, mit Salz und Pfeffer.
Pitas genau einsetzen und Roll jede Hälfte.
Sie legen sich die Schichten von geriebenem Käse, Wurst, Tomaten-Sauce.
Jedes Fladenbrot Rolle und in der Mikrowelle 3-4 Minuten oder im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten.

Auberginen - Tatar.

2 mittelgroße Auberginen
500 g Möhren
1-2 Zwiebeln
3-4 Tomaten
2 Paprika ("Bulgarian", einer Farbe, aber meine Mutter hat immer rot und grün)
5-6 Knoblauchzehen
Greens im Geschmack
Salz und Pfeffer
pflanzliches fett

Aubergine in dünne Ringe schneiden. Braten Sie die Auberginen in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
An der Unterseite eines großen, dickwandigen Pfanne gießen Sie ein wenig Öl. Reiben Sie die Karotten und legte auf dem Boden der Pfanne. Zwiebeln, Paprika und Tomaten in Scheiben geschnitten.
Setzen Sie in einer Pfanne Gemüse, Karotten über Ihnen folgender Auftrag: Paprika, Zwiebeln, Tomaten. Tomaten oben auf gegrillte Auberginen legen. Auf der Auberginen Squeeze Knoblauch, Salz und Pfeffer und gießen Öl. Lassen Sie das Öl zum Kochen bringen, Hitze zu niedrig, Deckel zu reduzieren und kochen für 1,5-2 Stunden oder bis das Gemüse weich ist. Nach dem Abschrecken alle vorsichtig mischen.

Panna Cotta

Liste der Zutaten:

150 ml der Creme
150 ml Joghurt (ohne Additive)
3 EL Zucker
Gelatine 20 g

Gießen Gelatine mit kochendem Wasser und lassen Sie es zu brauen. In einem kleinen Topf, gießen Sie die Sahne und den Zucker hinzufügen und senden alle auf einem langsamen Feuer. Zum Kochen bringen Masse und rühren, den Zucker vollständig aufzulösen.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie die eingeweichte Gelatine. Gut mischen und abkühlen lassen völlig Masse.
In der Zwischenzeit, Schneebesen den Joghurt mit einem elektrischen Mixer.
Wenn die cremige Masse abgekühlt ist, mischen Sie es mit Joghurt.
Gießen Sie die Panna Cotta auf einem kleinen Formular aus und senden in den Kühlschrank für 6 Stunden.
Nach 6 Stunden, schalten Sie die fertigen Panna cotta Untertassen und gießen Sie die Marmelade oder Sirup.

Strawberry "Turkish Delight"

Zutaten:
200 g gefrorene Erdbeeren
15 g Instantgelatine
150 g Puderzucker
1/2 Stck. zitrone

Zubereitung:

Gehackten frischen Erdbeeren in einen Mixer bis glatt. Wenn Sie gefrorene Erdbeeren sind - etwas, leicht aufgetaut und dann mit ausgefallenen Saft zusammen gemahlen.
In Erdbeere Gelatinemasse hinzugefügt wird, indem er ihm ein wenig Wellengang. Dann fügen Sie in das Gewicht von 120 Gramm Puderzucker und Zitronensaft, gut umrühren und Wärme bei schwacher Hitze. Kochen, bis die Gelatine gelöst ist, aber in jedem Fall, nicht sieden!
Die Mischung vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Dann, mit einem Mixer, schlagen 5-6 Minuten - Gewicht sollte dichter und heller geworden.
Nehmen Sie eine bequeme Form zu verfestigen, legte es Wachspapier und gießen Sie auf unserer Erdbeermasse. Flatten und legte an einem kühlen Ort für 5-6 Stunden zum Härten.
Frozen Strawberry Turkish delight wir aus den Formen zu bekommen, mit Puderzucker bestreuen, in Würfel schneiden und servieren.

Berry-Frucht-Smoothies.

Zutaten:

Gefrorene Erdbeeren - 200 g
Flüssiger Honig - 2 EL. l.
Gefrorene Himbeeren - 150 g
Kiwi - 4 Stck.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1. Kiwi schälen und reiben in einem Mixer bis glatt.
Schritt 2. Gefrorene Erdbeeren und Himbeeren leicht bei Raumtemperatur aufgetaut. Separat Peitsche in einen Mixer geben und fügte hinzu, um jede Art von Beeren 1 EL. l. Honig.
Schritt 3: Setzen Sie 3 Tassen der hohen Schichten von Erdbeeren, Kiwi und Himbeeren.

Guten Appetit!

Pilze mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten:

- 1 kg Honig Champignons
- 2 Zwiebeln
- 800 g Kartoffeln
- 300 g saure Sahne
- 1, 5 TL Salz
- 40 ml Pflanzenöl
- ¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten

Moskau Brötchen

Zutaten:
für den Test:
-moloko 250 ml.
-yaytso 1 Stk.
-sahar 3 EL
-hydrochloric 1 Prise
6 EL Sonnenblumen Buttersäure
-drozhzhi trockenen 11 Gramm.
-muka 500 gr.
Für die Füllung:
-sahar nach Geschmack
Buttersäure 50 g Butter schmelzen.

Zubereitung:
Teig. In der warmen Milch, ein Ei zu fahren, Zucker, Salz und gut mischen Schneebesen. In Öl, Hefe. Stir. Das letzte, was, um Teile Mehl hinzufügen. Kneten Sie einen weichen Teig.
Den Teig in Kugeln von der Größe einer Mandarine kleiner. Jedes ausrollen zu einem Rechteck, mit Butter bestreichen, mit Zucker bestreuen, roll in Rolle. Verbinden Sie die Enden zusammen, nicht vollständig geschnitten und zu entfernen. Holen Sie sich Brötchen. Dies ist nicht klar, wie diese auf meiner Seite zu tun gibt es Schritt für Schritt Fotos.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech legen, an einem warmen Ort gebracht, so dass sie im Volumen erhöht. Backen bei 200 Grad für 20-25 Minuten.