Torte mit Käse und Kirschen

Zutaten:

Auf 8 Portionen (Form 28 cm.):

Curd obezzhirennyy- 250 Gramm
Kirsche zamorozhennaya- 350 Gramm
Kupfer 70 g
Proteine ​​yaichnye- 110 Gramm (3 Stück)
Hafer hlopya- 200 Gramm
Wasser ist 8 Esslöffel

Zubereitung:
1. Zuerst müssen Sie die Grundlagen vorzubereiten. Dazu schleifen Haferflocken in einer Kaffeemühle.
2. Mischen Sie in einer Schüssel mit zwei Eiweiß und Wasser. Holen elastischen Teig. Lassen Sie es für 10 Minuten bis Haferflocken wenig geschwollen.
3. Dann den Teig in eine Backform, leicht mit Olivenöl eingefettet.
4. sanft glätten und Form Leisten. Über erneut um den Umfang, mit einer Gabel durchstechen, so dass keine Blasen, und senden Sie in einem vorgewärmten Ofen 175 für 15 Minuten.
5. Während der Boden gebacken, schmelzen den Honig. Dies kann getan werden, zum Beispiel in einem Mikrowellenofen.
6. gefrorene Kirschen mit der Hälfte der Honig vermischt. (Wenn Sie befürchten, dass Kirschback gibt eine Menge Saft, aber es ist wahrscheinlich der Fall sein wird, ist es am besten vor, Tauwetter und drücken Sie leicht darauf.)
7. In einer separaten Schüssel, kombinieren die restlichen Honig mit Eiweiß und Käse.
8. Das fertige Fundament etwas abkühlen, zog ihre Quark verteilen es. 9. Top legte sanft eine Kirsche.
10. Legen Sie die Torte im Ofen backen für etwa eine Stunde.
Guten Appetit!

Frischkäse.

Zutaten:
-200-250-Fat Quark 5% und mehr
-250-300 Ml. Sahne, Fettgehalt von 33% und mehr
-70-100 C. Zucker (Halbschale)
-10 C Gelatine
-50 Ml. Wasser

Kochen Frischkäse:
Beginnen Sie mit Tränken der Gelatine in kaltem Wasser. Irgendwo in einer halben Stunde. Ich habe es stand ein paar Stunden, während wir vor dem Fernseher, es ist nicht beängstigend.
Quark durch ein Sieb. Mischen Sie alle Käse und die Hälfte des Zuckers. Durch die Menge an Zucker nach Geschmack Geführte. Naschkatzen wie ich kann alle 150 gr. setzen.
Gelatine in einem Wasserbad erwärmt, bis es vollständig gelöst ist. Ständig rühren. Nach der Auflösung wurde auf Raumtemperatur abgekühlt, es ist auch möglich, Bad. In den Frischkäse und gut mischen.
Die Sahne mit dem restlichen Zucker. Mehrere sind oft auf die Schlagsahne Käse und rühren aufgenommen. Bereit Quarkcreme verwende ich zum Kochen Kuchen, Desserts und Füllungen wie Pudding Windbeutel, Kuchen.
Das fertige Produkt mit der Creme sollte im Kühlschrank für ein paar Stunden entfernt werden, so dass er packte.

Bananas Foster

Zutaten:
- 2-3 Mittelbananen
- 100 g. Vanilleeis

- 25-30g. brauner Zucker
- Cinnamon
- Dark Rum

Zubereitung:

Mit einer Durchschnittstemperatur von geschmolzener Butter. Als nächstes fügen Sie den Zucker, Rum, Vanille und Zimt. Beginnt die Mischung zu sprudeln, fügen Sie die geschnittenen Bananen, Reserve bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten umrühren. Auf Eis zu verbreiten, die Sie mit Walnüssen dekorieren können.

Einfache Bananen-Eis

Zubereitung:
1. Bananen waschen und zu reinigen. In kleine Stücke geschnitten und in den Gefrierschrank für 2-3 Stunden.
2. Dann erhalten gefrorene Bananen, in einem Mixer setzen, fügen Sie den Zimt. Zucker und Joghurt. Alle verprügeln. Die Konsistenz sollte Dessert als leicht geschmolzen Eis zu bekommen.

Wiener Schnitzel

Zubereitung:
1. Waschen Sie und hacken Sie das Fleisch in Portionen Dicke von 4-5 mm. Leicht salzen.
2. Die Eier. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Das Mehl mit 1 Stunde mischen. L. Salz und 0 bis 5 Stunden. l. pfeffer.
4. Mischen Sie die Semmelbrösel und 1 ch. L. Salz.
5. Das Fleisch von allen Seiten in Mehl, dann tauchen in das Ei, dann in Paniermehl rollen. Setzen Sie die Steaks im Kühlschrank für 10-15 Minuten zu panieren verschanzt.
6. In einer Pfanne mit dickem Boden gießen Pflanzenöl Dicke 0, 5 cm und führen Sie rot. Fry bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten, gießt heißes Öl auf der Pfanne. Flip und kochen weitere 3 Minuten goldbraun backen.
7. Wenn Sie fertig sind Schnitzel, nasse Handtücher, die das überschüssige Öl zu entfernen wäre.

"Rote Beete"

Zubereitung:
1. Beets gut waschen und kochen bis sie weich sind (50-60 Minuten). Kühl und sauber. Wasser, das gekocht Rüben wird durch ein Sieb passieren.
2. Gurken waschen. Die eine Hälfte der Gurke gerieben auf einer groben Reibe, und die zweite, um einen Würfel schneiden.
3. Grüne und Bogen waschen und trocknen, schneiden.
4. Schneiden Sie Wurst Würfel.
5. Rüben rieb auf einer groben Reibe.
6. In einem Topf hinzufügen, die Grüns und Zwiebeln, gießen Sie die Sahne. Stir.
7. Fügen Sie dann die Mangold und Gurken. Gut mischen.
8. Fügen Sie das gefilterte Wasser, das gekocht Rüben ist, und mit kochendem Wasser.
9. Nach der Zugabe von Wurst, Zitronensäure und Salz. Gut mischen.
10. Rote-Bete-Suppe im Kühlschrank 2-3 Stunden.

Hausgemachte Waffeln

Zutaten:

- Weizenmehl 1 EL.
- Zucker 1 EL.
- Eier 5-tlg.
- Butter 250g
- Gekochte Kondensmilch - 2 Banken

Zubereitung:

Teig für Waffeln Flüssigkeit zu sein, da er hauptsächlich aus Eiern, Zucker, Mehl und Öl zusammengesetzt ist. Nun ist es wichtig, eine Verbindung mit der Masse homogen war. Am 1. backen Waffeln dauert 1-2 Minuten - es hängt von der Dicke des Teigs wird gegossen - nur nach 1-2 Waffeln können Sie ganz einfach in dieser Sache zu orientieren. Wenn Sie das Gerät aus und wieder ein Dessert Sachen planen, tun Sie es, sobald Sie das fertige Wafer entfernt haben - kühlt es schnell ab und wird spröde!
Um Waffelmehl, Zucker, Butter (Margarine ersetzen kann), Eier nehmen und gekochte Kondensmilch Füllung.
Hacken Sie die Butter in Würfel schneiden und schmelzen ohne Kochen.
Dann fügen Sie den Zucker dazugeben und alles gut.
Teile geben Sie das gesiebte Mehl, vymeshivaya gut, um Klumpen zu vermeiden.
Fügen Sie Eier und schlagen leicht zerschlagen.
Eine einheitliche Teig.
Gute warme Waffeleisen und gießen Sie 1-2 Esslöffel Teig auf seiner inneren Oberfläche.
Streifen abdecken und backen Sie das Waffeleisen Schärpe bis 1-2 Minuten gekocht (Waffeleisen, Sie öffnen und das Niveau der Bereitschaft der Leber).
Setzen Sie den Wafer auf einer Serviette oder Pergament und schnell in ein Rohr (wenn der Wafer kühlt, wird es spröde werden) rollen. Verwenden Sie für diese dicken Bleistift, in mehrere Lagen Folie gewickelt.
Dann wird das Rohr vollständig bereit zu kühlen - Angebot 13-16 Stücke.
Mit Hilfe der kulinarischen Spritze Ausgangs Dessert gekocht Kondensmilch und servieren.

Bliss in wenigen Minuten

Kochen ist sehr einfach, nicht sehr teuer, aber sehr lecker!

Erforderlich:
-Paar tosternogo Stück Weißbrot,
-1 Esslöffel Schokoladenmasse,
-1 Banana.

Scheibe Brot mit Schokolade Paste schmiert, legte sie die Bananenscheiben, Deckel mit zweiten Scheibe Brot und braten auf beiden Seiten in Butter.
Warum braten, fragen Sie? Und bei all dem, und genießen, wird Bananen weiche, biegsame, gekreuzt mit Schokoladenmasse und kommt Glück!

Farbige Zucker.

Wir brauchen:
- Lebensmittelfarbstoffe;
- Zucker;
- Kunststoffbeutel.

Setzen Sie ein paar Esslöffel Zucker in einer kleinen Plastiktüte. Fügen Sie zwei Tropfen Lebensmittelfarbe in der Tasche, schließen Sie sie und schütteln. Halten Sie schütteln, bis die Farbe von Zucker nicht schön und gleichmäßig sein. Sie können auch verschiedene Figuren aus dem noch feuchten Zucker - Angebot schöne Dekoration für Tee:-)

Guten Appetit!

Eclairs mit Quark-Creme "Black Prince"

Zutaten:

· 1 Tasse Mehl und Wasser
· 4 Eier
· 70 g Butter
0 · 3 h. L. Salz

· Für die Topfencreme:
· 400 g Hüttenkäse
· 1 Dose Kondensmilch
· 1 Packung Vanille

· Für die Glasur:
· 3 EL. l. sauerrahm
· 4 EL. l. Kakao
· 3-4 Esslöffel. l. Zucker

· Für den Belag:
· 50 Gramm Sesam und Kokos

Zubereitung:

Brandteig Koch. In einem kleinen Topf gießen Wasser, Butter und Salz. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, nach und nach die gesiebte Mehl unter ständigem Rühren mit einem Löffel oder Spatel Masse. Nach 1-2 Minuten wird der Teig beginnt, sich hinter den Wänden der Pfanne zurückbleiben und eine Kugel bildet. An dieser Stelle, entfernen Sie den Teig von der Hitze und kühlen bis 30 ° C Einer nach dem anderen legte er in den Eiern unter ständigem Rühren nach jeder (fertige Teig sollte gleichmäßig, glatt und dick genug, um nicht auf ein Backblech verteilt sein).

Esslöffel den Teig auf ein Backblech, das Backpapier gelegt, mit Wasser angefeuchtete. Eclairs Bake 30-35 Minuten bei einer Temperatur von 190-200 ° C.

Bereiten Sie die Creme. Wischen Sie den Quark durch ein Sieb und mischen

mit Kondensmilch und Vanille.
Bereiten Sie die Glasur. Kombinieren Sie die saure Sahne, Zucker und Kakao. Rühren zum Kochen bringen Gewicht.

Gekühlte Eclairs Schnitt mit einem Messer und einem Löffel füllen mit Sahne. Jedes Stück wird in Glasur getaucht bestreichen und mit geröstetem Sesam und Kokos.

Zutaten:

1 EL. Haferflocken
1 EL. Grieß
500 ml. Joghurt
3 Eier
2 EL. l. Zucker
02.01 h. L. Soda
1/2 TL Salz
3 EL. l. Pflanzenöl.

Zubereitung:

1) Mischen Sie in einer Schüssel mit Grieß und Haferflocken.

2) Füllen Sie sie mit Joghurt, schüttelt um und lässt 2 Stunden

3) Schneebesen, bis die Schüssel hinzufügen

4) Fügen Sie das Salz, Zucker und Backpulver

5) Das Öl, rühren. Der Teig ist nicht sehr dick und braten Pfannkuchen

Türkei Stück "Popcorn"

Zutaten:
Mehl - 1 Tasse
Egg - 2 Stück
Milk - ½ Tasse
Gewürze - 2 Esslöffel
Paniermehl - 2 Tassen
1 große Putenbrust
Öl zum Braten
Sauce für die Fütterung

Zubereitung:
Schneiden Sie die Brust in kleine Stücke.
Bei mittlerer Hitze das Öl erhitzen.
Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Eier, Milch und Gewürzen.
Rollen Sie die Fleischstücke in diesem Panade. Die Paket streuen Brotkrumen und rollen sie in Stücke. Fry in tiefen Fett Truthahn paniert.
Servieren Sie mit jeder Soße.

7 Fettverbrennung Lebensmittel, von dem nur besser, sondern nur zu dünn! Guten Appetit:

1. Grapefruit - bei regelmäßiger Anwendung (150 g pro Tag) in der Lage ist, das Gewicht eines durchschnittlichen Menschen zu 2 kg für 2 Wochen zu reduzieren.

2. Grüner Tee - Asian Ernährungswissenschaftler empfehlen, trinken 4 Tassen pro Tag von grünem Tee, es wird die größte Wirkung für die Fettverbrennung geben

3. Würzige Nahrungsmittel - vor allem Gewürze: schwarzer Pfeffer, Paprika, Peperoni, Senf, Meerrettich. Wie Chili Peppers, die die Substanz Capsaicin enthält "schmilzt" die zusätzlichen Kalorien für 20 Minuten nach einer Mahlzeit.

4. Fettarme Milchprodukte - um die Produktion des Hormons Calcitriol, die die Zellen veranlasst, mehr Fett verbrennen zu erhöhen;

5. Zimt - ein Teelöffel pro Tag senkt den Blutzuckerspiegel und verhindert, dass die Umwandlung von überschüssigen Kohlenhydrate in Fett;

6. Wasser - unzureichende Nutzung ihrer nachteiligen Auswirkungen auf dem Erhalten der überflüssigen Pfunde loszuwerden;

7. Protein Lebensmitteln - für die Assimilation von Proteinen verbraucht mehr Kalorien zu verdauen als Fette und Kohlenhydrate. Dadurch wird überschüssiges Fett verbrannt.