Salat Samstag (sehr einfach zu erstellen und einfach, aber nicht weniger lecker)

Zubereitung:

200 g gekochte Kartoffeln gerieben auf einem feinen Reibe, mit Mayonnaise mischen, Salz den Geschmack und auf einen Teller erste Schicht
1 große Zwiebel mit etwas Öl in die Halbringe und braten geschnitten, bis sie goldbraun sind - lag auf Kartoffeln weiter Zwiebeln - 3 Eier, auf einer feinen Reibe getragen, gießen Mayonnaise auf der nächsten Schicht - 30 bis 40 Gramm Käse gerieben auf die Eier, Mayonnaise kleine Paprika, in Würfel schneiden, mit Mayonnaise mischen und auf einem Salat setzen, können Sie oben auf Paprikawürfeln ohne Mayonnaise bestreichen.

Aprikosen und Käse-Tarte

Flan mit Beeren oder Früchte - die raschudesny Sommerversion. Es stellte sich heraus perfekt - duftende Aprikosen sauer, süß und krümelig Quark-Schichttorte. Genuss!

Zutaten:

250 g Mehl
Butter 125 g
1 Tasse Zucker
2 Eigelb
30 ml Milch
250 Gramm Quark
4 Protein (für eine bessere Schlag cool)
12-14 reif, aber nicht weich Aprikosen

Zubereitung:

Machen Sie den Teig. Hacken Sie Mehl und Butter in Krümel, fügen Sie eine halbe Tasse Zucker (vorzugsweise schleifen sie in Pulver), Eigelb, Milch und kneten den Teig mit der Hand. Rollen Sie zu einer Kugel, in Folie wickeln und im Kühlschrank stellen für eine halbe Stunde.

Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad. Der Teig wird gleichmäßig in der Form verteilt Hände, so dass eine saubere Stoßstangen, mit einer Gabel über die Oberfläche und setzen Sie backen für 15-20 Minuten.

Zu dieser Zeit meine Aprikosen, obsushivayut und halbiert (Knochen, natürlich, zu entfernen). Curd sorgfältig zerbröckeln und mit restlichen Zucker mischen (I gerührt in einem Mixer). Proteine ​​schlagen, bis kühl Schaum und nach und nach in dem Käsebruch zu intervenieren.

Aus dem Teig herausnehmen, um Korzh Protein-Quark verteilen und verbreiten auf ihrem schönen Aprikosenhälften in gleicher Entfernung von einander, ein wenig vminaya ihnen. Backofen auf 200 Grad und mehr dopekayut Torte für ungefähr 15 Minuten erhitzt, bis die Spitze ist golden. Nehmen Sie das Formular aus, geben ein wenig kühl. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer und genießen.
Aber die Version in Form von Kuchen (in einer rechteckigen Form gebacken):

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

Milk - 65 ml.
Creme 33% -35% - 185 ml.
Dotter - 3 Stück.
Puderzucker - 110 gr.
Kiwi - 2 Stck. groß
Banana - 1,2 pc. Sekundär-

Zubereitung:

Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker in der Creme.
Sahne mit Milch in einem Topf gemischt, in Brand gesetzt, fast zum Sieden erhitzt.
Nach und gießen Sie die heiße Sahnebesen.
Gießen Sie in einen Topf geben. Kochen Creme bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis verdickt.
Kiwi und Banane Mixer pyurirovat getrennt.
Kiwi durch ein Sieb.
In Fruchtpüree in die heiße Sahne. Stir.
Entfernen Sie den Gefrierschrank für eine Stunde, um den Rand zu gießen.
Guter Schlag mit einem Mixer. Die Creme wird verdicken und zu erhöhen Volumen, aber nicht als Schlagsahne oder Eigelb weniger. Aber mit viel große Luftblasen gefüllt werden. Entfernen Sie den Gefrierschrank für 3 Stunden.
Bei der Einreichung zu schmücken, wie gewünscht.

Knusprige Brötchen zum Frühstück

Zutaten:

4 Pita Feinblech
Mit Zwiebeln und Gewürzen 200g Hackfleisch
Egg 2 Stück
Ketchup akuten

Zubereitung:

Pita-Brot in kleine Stücke schneiden

Bürsten sie mit Ketchup.
Dann breitete eine dünne Schicht aus einer dünnen Schicht von farsh.Utochnyayu-, dass er nicht in der syrym.Ili mince bleiben schmoren ein wenig, und dann auf Pita-Brot legen.
Stellen Sie sich das Ei mit Salz
Und einem Löffel auf Pita-Brot gießen
Ausblenden Rohr
Und braten in einer Pfanne auf beiden Seiten. Oder gefettet und im Ofen backen.