Törtchen mit Zitrus gefüllt

Zutaten:

Flour - 250 gr
Butter - 125 gr
Puderzucker - 60g
1 Ei
Prise Salz

Füllung:
Orange
Lime - 2 Stck.
3 Eier
Sugar - 125 g Zucker
Creme 33% - 80 ml

Zubereitung:

1. Mehl mit einer Prise Salz, mit Puderzucker mischen. Hacken in Krümel mit kalter Butter (Sie können dies in einer Küchenmaschine zu tun), das Ei und schnell den Teig kneten.
2. Der Teig wird über die Törtchen zu verbreiten, mit einer Gabel an mehreren Stellen, senden Sie eine halbe Stunde in den Gefrierschrank.
3. Orange und Kalk gewaschen, mit kochendem Wasser verbrüht. Machen Sie das Beste aus Fruchtsaft und Lebensfreude reiben. Fügen Sie Eier, Zucker und gut mischen. Lassen Sie für 30 Minuten ziehen lassen. Strain die Mischung durch ein Sieb, mit Sahne mischen.
4. Törtchen leicht im Ofen bei 200 Grad für 10-15 Minuten gebräunt.
5. Verringern Sie die Ofentemperatur auf 150 Grad und gießen Sie direkt in die Törtchen Füllung. Backen Sie für ungefähr 30 Minuten, bis Verdickung Füllung.

Rezept - Maria Mitanёva

Apple-Latkes

Zutaten:

Apples - 500 g (2-3 Stück)
Zitrone (Saft) - 1 Esslöffel
Flour - 6 Esslöffel
Sugar - 1 Esslöffel
Cinnamon - 1/4 Teelöffel lozhkt
Backpulver - 1 TL
Egg - 2 Stück
Butter - 2 Esslöffel
Joghurt, saure Sahne, Marmelade oder einer süßen Soße zu ernähren

Nüsse mit Kondensmilch

Zutaten:

3 Eier
200 g des Öls
Zucker 150 g
3 Tassen Mehl (Glas 200 ml)
prise salz
0, 5 TL backpulver
1, 5-2 Dosen Kondensmilch zum Füllen
geröstete Nüsse, falls gewünscht

Rezept:

Die Eier mit dem Zucker und Salz, fügen Sie die geschmolzene Butter und Mehl mit Backpulver. Kneten Sie den Teig gleichmäßig ist.

Formular für Muttern Schmieröl in jede Vertiefung setzen ein wenig Teig und backen "Schalen", bis sie goldbraun. Abkühlen lassen, Dub Rand.
Gefüllte Hälften Kondensmilch, jede Mutter an eine Mutter setzen. Putting Hälften.

Italienisch Cracker

Zutaten:

Flour - 175 g
Butter - 100 g
22% Creme - 1 EL. l.
Salz - ½ TL
Sugar - ½ TL
Backpulver - ½ TL
Oregano - 1 EL
Oliven gehackt - 1 EL
Getrockneten Tomaten, gehackt - 1 EL

Zubereitung:

1. Mehl mit Salz, Zucker und Backpulver, gehackte kalte Butter in Brösel mischen.
2. Fügen Sie Tomaten, Oliven, Oregano und einen Löffel Sahne, schnell den Teig kneten, rollen sie in eine Kugel aus und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. - Stunden.
3. Den Teig ausrollen dünne Schicht, schneiden Quadrate aus ihm heraus.
4. Backen Sie für 12 Minuten bei 200 Grad Cracker. Wenn Cracker beim Backen viel Bräunung, drehen und braunen sie auf der anderen Seite bis golden.

Rezept - Maria Mitanёva

Almond Kakao Baiser

Zutaten (1 Portion):

Cocoa - 2 Esslöffel
eine der Warmwasser und Milchschaum,
Mandelessenz - über 1 \ 2 Teelöffel (oder 2 Esslöffel Mandelsirup)
Marshmallow-Baiser oder zur Dekoration (optional)

Zubereitung:

1. In einem separaten Behälter, Schneebesen die Milch in den Milchschaum.
2. In einem Glas mischen Kakao mit kochendem Wasser (oder nehmen Sie 2 Teile Milch es schmackhafter zu machen und mischen Sie die Hälfte mit Kakao) und Mandelessenz
3. Laden Sie mit einem Glas Milchschaum
4. Am Ende schmücken mit Baiser (oder Eibisch)

Margaret

Zutaten:

 Tequila - 7 Teile
 Triple Sec Likör - 4 Teile
 Zitronen- oder Limettensaft - 3-teilig
 Kalk - nach Geschmack
 Eis - nach Geschmack
 Salz - zu schmücken

Wie zu kochen:
Befeuchten Sie den Rand des Glases für "Margarita" (oder Highball-Glas) mit einem Schnitt von Kalk und steckte sie in Salzrand nach unten. Alle Zutaten im Shaker mit Eiswürfeln, Eis, Filter in ein Glas mit einer "Krone des Salzes", garniert mit einer Scheibe Limette.

Interessant:
Margarita - ist die beliebteste Cocktail aus Tequila. Ein mexikanischer Barkeeper war leidenschaftlich in der Schauspielerin Marjorie König und konnte nicht sehen, seine Liebe betrunken Tequila und schnell betrunken. Er fand heraus, wie Sie den Spaß, mit seiner Geliebten sein zu verlängern, und bereitete diesen Cocktail. Marjorie bestellte ein Glas nach, aber es war schön.

Sandwich mit Fisch

Zutaten:

- Roggenbrot
- 100 Gramm Lachs gesalzen
- 60 g fettarmer Hüttenkäse
- 50 g Rettich
- 100 g Gurke
- 1/4 Zwiebel
- Salz
- Zucker
- Zitronensaft
- Kräuter (Dill, Zwiebeln)

Zubereitung:

1. fein hacken Kräuter und Fenchel und Zwiebeln. Fügen Sie Käse und rühren (kann Mixer).
2. Brot mit Käsemasse, legte eine Schicht von Radieschen, dann eine Schicht von Gurkenscheiben und dann fein gehackt gesalzenen Lachs.

Orangengelee

Zutaten:

3 Orangen
Zucker 200 g
Gelatine 20 g

Zubereitung:

Gelatine gießen 200 ml kaltes abgekochtes Wasser und lassen für eine Weile, die auf der Verpackung (Ich habe 10 Minuten) aufgeführt ist.
Drücken Sie den Saft aus den Orangen.
Corky grob hacken.
Corky pour 1 Liter Wasser, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen.
Dann abtropfen lassen, cool zu 40-50 Grad.
Dann fügen Sie den Zucker und geschwollen Gelatine, zum Kochen bringen, aber nicht kochen.
In gepressten Saft.
Vom Herd nehmen.
Gießen in Formen (oder kremanki), in den Kühlschrank für 5-6 Stunden.

Guten Appetit!

Spargel mit Speck und Kekse gebacken

1. geschält, geschnitten Spargel kochen, bis die Hälfte in Salzwasser und werfen in einem Sieb.

2. Speck in kleine Würfel, braten, sautiert in Butter Cracker, Spargel, geschlagenen Eiern, Salz und gut mischen.

3. Legen Sie alle in Form eingefettet und in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen mit Paniermehl bestreut und backen.

4. Servieren Sie den Spargel Schnitt in dienende Stücke und gießen Sie die geschmolzene Butter.

Eine weitere wunderbare zum Dekorieren podborochka =)

Klicken Sie mögen! erzählen Sie Ihren Freunden über uns!

"Tiramisu klassischen"

Zutaten (2 Portionen):
- 250 g Mascarpone;
- 2 Eigelb + 1belok;

- 50 g Puderzucker;
- 12.8 "Finger" Savoyardy;
- 50 ml. Alkohol (I Bailey);
- 125 ml. starken süßen Kaffee;
- 2 EL Cocoa + Minze zur Dekoration.

Zubereitung:
1. Kochen starken Kaffee, Zucker nach Geschmack und Likör und mischen. Dies wird unsere sirup Imprägnierung sein.
2. Das Eigelb mit dem Zucker schlagen, bis Weiß. Es ist wichtig, gut Peitsche - mindestens 5 Minuten und besser Mischer bei mittlerer Geschwindigkeit.
3. Unabhängig davon peitschen das Protein stabil Spitzen (das war ein weißer Schaum statt flüssige Protein).
4. Wischen Mascarpone bis weich. Ein Löffel - Sie können Zugabe einer Mischung aus Eigelb mit Zucker zu starten. Hinzufügen -, schlagen Sie auf langsamem Mixer - eintragen - Schneebesen. Muss erhalten eine homogene, cremige Masse.
5. Nun fügen Sie einen Löffel Protein. Blender beiseite stellen. Vorsichtig mischen Schaufel von oben nach unten. Masse sollte nicht zu dünn, etwa so dick Creme.
6. Am unteren Rand der Formen sich ein wenig Sahne.
6. Savoyardy Bad im Sirup-Imprägnierung. Es sollte sehr schnell erfolgen, da Cookies sofort eingeweicht und einfach "verschwinden" vor Ihren Augen. Wir verbreiten die Cookies auf der Creme. Ich habe eine schmale und längliche Form, so dass ich geschrieben nur 2 Fingern. Sie können eine Schicht von 3 Finger setzen. Mit einer Schicht aus Sahne bedeckt. Top Platzierung noch 2 -3 Kekse in Sirup getränkt. Abschließen einer Schicht Creme.
7. Garnieren mit Kakao. Ich in der Regel zu sichten sie durch ein kleines Sieb. Mint für die Dekoration.
8. Ernten im Kühlschrank mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht.
Guten Appetit!

Tarte mit Ricotta

Zutaten:
Für den Kuchen
- 2 Tassen gesiebte Mehl
- ½ Tasse Zucker
- Eine Prise Salz
- 1 TL Zimt
- ⅓ Packung von kalter Butter
- 1 ganzes Ei
- 1 EL Milch
Für die Füllung:
- 500 g Ricotta oder Hüttenkäse durchschnittliche Fettgehalt
- 1 ganzes Ei
- 2 Teelöffel Zucker
- 2 EL Amaretto
- ½ Tasse Schokolade-Chips oder Schokolade Tropfen

Herstellungsverfahren:
Mehl, Zucker, Salz und Zimt gut mischen. Fügen Sie die Butter und mischen, bis die Butter und Mehl wird nicht glatt sein. Fügen Sie das Ei und Milch und einen Mixer oder einer Küchenmaschine zu mischen, um Klumpen zu vermeiden. Kneten Sie den Teig zu einer Kugel
Setzen Sie die Kugel des Teigs zwischen zwei Stücken von Pergamentpapier. Den Teig ausrollen in Bezug auf Ihre Form, die genug zum Rand war. Fetten Sie die Backform mit Öl und sanft den Teig in die Form. Stehen lassen, bis in den Kühlschrank stellen, während Sie die Füllung.
Für die Füllung:
Eine Küchenmaschine oder Mixer, mischen Ricotta oder Hüttenkäse, Eier, Zucker, Amaretto. Gut mischen, dann fügen Sie Schokolade-Chips oder Schokolade Tropfen. Nehmen Sie die Form mit Korzh aus dem Kühlschrank nehmen und gießen Sie die Füllung hinein.
Backen bei 180 Grad für ca. 25-30 Minuten, oder bis die Kruste gebacken wird. Kalt servieren oder bei Raumtemperatur und mit Puderzucker bestreuen oder überzogen mit Schokolade.

Guten Appetit!