Polnisch Kürbis Pfannkuchen mit Wurst

Zutaten:

120 g Kürbis
50 Gramm Kochwurst
20 g Mehl
15 g Butter
1 Ei
Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Klar Kürbis: schneiden schälen, entkernen, Fruchtfleisch und dann auf einer groben Reibe gerieben.

Fein hacken Wurst, und geben sie durch den Fleischwolf, mit Kürbismasse mischen.

Reiben Sie die Butter mit Ei, fügen Kürbis und Wurstmasse, dann Mehl, Pfeffer und Salz und gut mischen.

Verteilt gekocht Kürbis Teig, raffte seinen Löffel in den Topf mit den heißen Öl anbraten Pfannkuchen Kürbis Polnische Wurst auf beiden Seiten, bis es braun und heiß servieren.

Guten Appetit und Sommerlaune!

Rumänische Quark "Papanashi"

Zutaten:

200 Gramm Quark
120 g Mehl
2 Eier
1 EL Zucker
1 EL Butter
1 Prise Zitronenschale
Öl zum Braten
sauerrahm

Zubereitung:

Durch ein Sieb reiben Quark und Butter, das Ei zu fahren, durchmischen und fügte hinzu, auch das Mehl, Zitronenschale und Zucker.

Geformte Kuchen, steckte sie in kochendes Fett und braten, bis auf beiden Seiten gebräunt.

Guten Appetit!

Gebackene Äpfel mit Zimt

Zutaten:
Volltreffer
Müsli
Zimt

Zubereitung:

Die gehackte oder geriebenen Apfel Müsli und etwas Zimt. Geben Sie 2 Minuten in der Mikrowelle - und das Frühstück ist fertig!
Dieses Gericht ist sehr gut für die Gesundheit, und Zimt verleiht ihm einen besonderen würzigen Geschmack.
Und wie immer improvisieren!

Guten Appetit und guten Morgen!

Nutella mit ihren Händen!

Gefunden ein Rezept mit wunderbaren bewerten! Alles ist bereit und es ist sehr, sehr zufrieden!

Zutaten für das Rezept Nutella:

Milch - 4 Tassen;
Haselnusskerne (Erdnüsse oder Walnüsse) - 3-4 EL.
Zucker - 4 Esslöffel;.
Weizenmehl - 4 EL;.
dunkle Kakaopulver - 6 EL;.
Butter - 1 Packung;
Salz - halben Teelöffel.

Zubereitung:

1. Putting in eine Schüssel mit Zucker, Kakao und Mehl.

2. Dann langsam die Milch in kleinen Portionen und sofort rühren, um Klumpen zu vermeiden.

3. Wenn alle die Milch gegossen wird der Inhalt in einen Topf geben und in Brand gesetzt.

4. Wir bringen Mischung zum Kochen auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren verbrannt werden, um zu vermeiden, und hielt sich an die Unterseite der Wanne.

5. Dann fügen Sie die gehackte in einem Mixer oder in einem Mörser Nüsse, Öl püriert; Salz und rühren.

6. Kochen bei schwacher Hitze Nutella, vergessen Sie nicht, sich einzumischen, bis dick.

Bereit Nutella abgekühlt, verschieben wir in ein Gefäß mit einem Deckel und im Kühlschrank aufbewahren. Gekochte diese Weise zu Hause Nutella erhaltene homogene, geschmeidig und gut auf Sandwiches verteilt, Cookies, usw.

Torta Danubio

Pie Muffins mit Schinken und Käse
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jeder Teig
geschmolzene Butter zu "schwimmen" Brötchen
• 200 g gekochter Schinken
• 200 g Fontina-Käse (oder jede andere würziger Käse)
• Mohn zum Bestreuen (Sie können auch streuen Sesam, Koriander, und so weiter. D.)

 Zubereitung
Gekochte Teigrolle zu einer Kugel und beiseite stellen.
Zu diesem Zeitpunkt, um die Füllung vorbereiten.
Schneiden Schinken-Käse, die Anzahl der Stücke entsprechen (in diesem Fall 20 Stk.)
Der Teig wird in die gleiche Anzahl von Kugeln geteilt (auch 20 Stk.).
Stellen jeder Kugel Kuchen (leicht, sie auf der Handfläche zu tun), in Scheiben Schinken und Käse gelegt, gut zaschiplyaem Nähte, schwimmen Rollen in geschmolzene Butter und die Nähte in einer Kreisform festgelegt, mit der Mitte.
Der Ofen heizt auf 200 ° C
Pie Fett oder Eigelb bestreichen und mit Mohn.
Wenn Sie mehr Ansichten Kruste, Eigelb oder Schmierung Peitsche mit ein wenig Zucker.
Backen Sie für 30-40 Minuten goldbraun backen.
Dann geben Sie eine 5-10 Minuten abkühlen unter einem gefalteten Tuch und heiß servieren Kuchen auf den Tisch.
Brötchen leicht abbrechen, aber es funktioniert nicht Kuchen bröckelt.
In jedem Brötchen können verschiedenen Füllungen gelegt und machen Überraschungsgäste!

HINWEIS. Aus diesem Kuchen kann oparnoe Hefeteig verwendet werden.
• 500 g Mehl
• 4 Eier (die Hälfte lassen sich zur Schmierung von Kuchen)
• 2 h. L. Trockenhefe (natürlich frisch besser)
• 100 g Butter
• 1, 5, Art. l. Zucker
• ein paar Esslöffeln Milch
• 1 h. L. Salz
Haben brauen. Hefe-Rasse in warmer Milch, fügen Sie 1/2 Art. l. Zucker, ein wenig Mehl auf den Teig stellte sich heraus, ziemlich. Deckel mit Klarsichtfolie und legen Sie eine Stunde an einem warmen Ort oder in heißem Wasser für eine halbe Stunde. Volumen verdoppelt werden.
In der restliche Mehl hinzufügen, die geschmolzene Butter, Ei, 1 EL. l. Zucker, Salz, kommen Schwamm und gut mischen.
Kneten Sie glatte elastischen Teig (Wasser hinzufügen, falls erforderlich).
Der Teig wird zu einer Kugel, Deckel gerollt und lassen Sie für 1-1, 05.00, um zu klettern.
Danach wird der Teig fertig zum Schneiden.

Saure Sahne und Erdbeergelee

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Für die saure Sahne Schicht:
• 700 g Creme (beispielsweise 18% -Ile)
• 100 ml Milch
• 100-130 g Zucker (nach Geschmack)
• 1 EL. l. Gelatine
• 1 EL. l. Vanillezucker
Für Erdbeer-Schicht:
• 300 g Erdbeeren (eingefroren werden kann)
• 3 EL Zucker
• 1 EL. l. Gelatine (unvollständig)
• 100 ml kaltem Wasser gekocht

HINWEIS. Bei der Anwendung der jelly Sie mit Schokoraspeln bestreuen kann.

 Zubereitung
Gelatine für saure Sahne Gelee gießen Milch für Erdbeeren - Wasser.
Quellen gelassen.
Zu diesem Zeitpunkt Darlehen Erdbeergelee.
Erdbeeren razmorazhivaemi in einem Mixer mit 3 EL gescrollt Zucker.

Die gequollene Gelatine bei schwacher Hitze zu einer Auflösung zu bringen, ohne dass Kochen bringen.
Abkühlen lassen auf Raumtemperatur und vorsichtig, in kleinen Portionen zu Beerenpüree einzuführen.
Reserve in den Kühlschrank stellen.

Dann eingestellt, um Gelatine, die mit Milch gefüllt war aufzulösen.

Beiseite die gelöste Gelatine beiseite und beginnen Schlagsahne mit der üblichen und Vanillezucker.
Ohne anzuhalten, schlagen, die auf Raumtemperatur abgekühlt Gelatine.

Von Erdbeergelee abnehmbaren 8 Esslöffel und beiseite stellen.
Wir verbreiten die Gelee-Schichten in kremanki: Halb Sauerrahm Gelee, dann die obere, sehr sorgfältig, Erdbeere.
Dann wieder, zu ordentlich, Sauerrahm.
Schichten etwas gemischt, aber es ist durchaus akzeptabel.
Auf der letzten Schicht von Sauerrahm Gelee auf 2 EL setzen. l. Rentner Erdbeere Zauberstab und machen willkürlichen Scheidung.
Geben Sie das Gelee im Kühlschrank aushärten - ca. 2-3 Stunden oder ein paar mehr.

HIMBEERE

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Himbeeren in den Menschen geliebt und geschätzt für ausgezeichneten Geschmack und einem zarten, feinen Geschmack der Frucht. Es ist fest in Hausgärten und kollektive Gärten gegründet. Nach Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren in Russland ist der drittgrößte Ernte, Beeren, die in der großen Nachfrage in der Bevölkerung gibt.

Wilde Himbeeren wurde den alten Griechen und Römern bekannt. Die erste Erwähnung der es als Kulturpflanze in den Schriften der antiken Autoren zu finden, im Zusammenhang mit der III. BC. e. Nur im XVIII Jahrhundert - In Westeuropa auf die Himbeeren als Gartengewächsen wird nur in dem sechzehnten Jahrhundert in Amerika genannt, und..

In Russland begann Himbeere mit roten und weißen, die Früchte der XVII Jahrhundert. Kultivieren Obwohl es schon lange in den Gärten von Moskau, Nowgorod, Wladimir, Susdal, etc. Wo es gab immer eine wünschenswerte Kultur angebaut. Informationen über ihre Noten in Russland erschien im frühen neunzehnten Jahrhundert. Zu diesem Zeitpunkt hat das Land bereits gezüchtete Sorten von roten, gelben und schwarzen Himbeere.

Diese Kultur über den gesamten europäischen Teil Russlands zu verbreiten, in die meisten von Sibirien, in den Bergen von Kasachstan und Kirgisistan, über den Ural, in Lichtungen, wo sie große Plantagen bildet. Raspberry bezieht sich auf Pionierpflanzen Trinitrophenyl, so scheint es zunächst auf dem Gebiet der Waldbrände, die Anmeldung Websites, auf trockenen, den unbequemen Orten.

Himbeeren - wilden oder kultivierten Strauch aus der Familie der Rosengewächse, um 1, 5 m Höhe, mit langen Wurzelstock, die Entwicklung von zweijährigen Luft Stielen.

Die Blüten sind weiß mit ihr kaum spürbar angenehmes Aroma. Blätter kleineren Kelchblätter mit viel Staubgefäße und Stempel. Messe blühenden Himbeere fällt am Ende Mai oder Anfang Juni (abhängig von der Feder und dem Ort ihres Wachstums) und dauert zwei bis drei Wochen.

Himbeeren reifen zu unterschiedlichen Zeiten, abhängig von der Witterung. Oft werden Sie zur gleichen Zeit in den Busch von Himbeeren und reifen Beeren sehen können, und sehr grün, und Blumen. Aber eine riesige Sammlung von Beeren fallen im August.

Himbeeren erwachsener Mann hat eine Reihe von Vorteilen gegenüber der, die in Waldlichtungen wächst, ist es größer und leichter zu sammeln. Aber egal, was die Qualitäten besaß Garten Himbeeren, es ist weit vom Wald Wilde, von dem sie stammen.

Raspberry Beeren enthalten ca. 10% Zucker, organische Säuren und deren Salze, Vitamine A, B, C. Die Samen enthalten bis zu 22% eines Fettöl enthalten. Himbeeren essen viele Waldvögel und Tiere. Wald Himbeeren - eine gute Honig-Anlage: 1 Hektar Busch, 100 kg Honig.

Im Garten Beeren Himbeere enthält bis zu 11, 5% Zucker (Glukose, Fruktose und Saccharose), organischen Säuren (Citronensäure, Äpfelsäure, Salicylsäure), Tannine, Pektin (0 bis 9%), Cellulose (4-6%), Anthocyane Flavonoide, Mineralstoffe und Spurenelemente (Eisen, Kalium, Kupfer, Calcium, Magnesium, Kobalt, Zink), Vitamin C, B1, B2, PP, Folsäure, Vitamin A. Im Garten Himbeeren enthalten mehr Salicylsäure als im Wald so ist es sinnvoller für Erkältungen.

Raspberry an Vitamin C erschöpft, aber in Eisen angereichert. Himbeere mehr Eisen als andere Obstkulturen (100 g Beeren - 2-3, 6 mg), ausgenommen Kirschen und Stachelbeere. Es enthält Fettölsamen und Beta-Sitosterin mit protivoskleroticheskim Eigenschaften. Die Blätter enthalten Flavonoide, organische Säuren.

Beeren und Wild und Garten Himbeeren frisch gegessen, mit Milch oder Sahne, kochen Marmelade, Kompott, Sirup, Fruchtgelees, Marmeladen, Marmeladen, Säfte, Süßigkeiten, gemachte Liköre, Sirup, Liköre, Wein, Softdrinks, Füllen für Schokolade, kvass und so weiter. d.

Beeren und in Öfen oder warmen Sonnentagen im Dachgeschoss mit einem Blechdach getrocknet. Getrocknete Beeren sind an einem trockenen Ort bei Banken oder Kisten gelagert.

Huhn und Kartoffeln

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Das feine Abendessen an Wochentagen und am Fest

- Hähnchenschenkel - 1 kg (oder mehr-weniger, dh die Anzahl der Geschmack und Anlass)
- Pre - die Anzahl der Geschmack,
- Mayonnaise
- Pflanzliches Öl
- Soja-Sauce (Sie können mehr in den Geschmack zubereitet, und Senf)
- Knoblauch - 2-3 Kopf

 Zubereitung
Hähnchenschenkel und meine Gurke 01.00 Sauce mischen Mayonnaise und Sojasauce (für mehr Schärfe kann Senf abschmecken geben).

Nach 1 Stunde Die Kartoffeln schälen, waschen und legen Sie sie in kochendes Wasser zu kochen.
Nach dem Kochen salzen und lavrushku, kochen nicht mehr als 10 Minuten (bis zur Hälfte-Zustand).
Während Kartoffeln gar sind, heizen Sie den Backofen auf 200 bis 210 Gramm. S.

Wir verteilt in Form von marinierten Hähnchenschenkel:

Obkladyvayut Oberschenkel in der Mitte und mit Öl beträufeln poluotvarennoy Kartoffeln, Jahreszeit mit Knoblauch gehackt. Knoblauch kann unterdrückt werden, aber besser hacken.

Setzen für 30 Minuten im Ofen.
Nach 30 Minuten nehmen aus dem Ofen, streuen dick mit geriebenem Käse und zurück in den Ofen zu senden.

Die Ofentemperatur wurde auf 250 g erhöht. C und backen Sie für 10 Minuten.

Das fertige Gericht portionsweise in einen Teller gelegt und heiß servieren.
Garnieren mit frischen oder eingelegte Tomaten, Gurken.
Top Sie mit gehackten Kräutern bestreuen kann.
Separat in einer Sauciere kann Sauerrahm eingereicht werden.